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弹药工程与爆炸技术是一门本科专业，属于工学大类中的兵器类专业，基本修业年限为四年。专业目的是培养具有优良的思想品质、科学素养和人文素质，培养在弹药工程与爆炸技术领域基础理论扎实、专业知识系统、工程实践与技术创新能力强，在德、智、体等方面全面发展的高素质工程技术人才。

那么这门专业需要学习哪些课程呢？首先是公共基础课程，基本上所有的专业都会有，主要包括语文、政治、英语、数学、计算机基础等。其次是专业核心课程，包括《弹药系统分析与设计》、《爆炸物理》、《弹道学》、《终点效应》、《动态检测技术》、《冲击动力学》、《爆炸技术》、《安全工程学》等，主要目的是让学生掌握弹药工程与爆炸技术的基本理论和基本知识。最后是必不可少的实践课程，如在校内进行的工程实践、 计算机辅助设计软件应用实践、专业课程设计、毕业设计等实训，以及在相关企业进行的生产实习。

弹药工程与爆炸技术专业就业前景是不错的，毕业生主要是在公安、消防、安全等公共管理机构及化工、铁道、水利水电、矿业等企事业单位从事设计、研发、产品制造、实验测试和科技与安全管理等工作。

全国范围内，开设了该专业的特色院校有北京理工大学、南京理工大学、中北大学、安徽理工大学等。

总结

1、弹药工程与爆炸技术是一门本科专业，属于工学大类中的兵器类专业，基本修业年限为四年。

2、专业目的是培养在弹药工程与爆炸技术领域基础理论扎实、专业知识系统、工程实践与技术创新能力强，在德、智、体等方面全面发展的高素质工程技术人才。