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油桃怎么保存

2022-07-24 本站作者 【 字体:

  冷藏保存:先将油桃表面的水擦干净,保持油桃的光洁并且干燥,将油桃放到保鲜袋里面,将保鲜袋里面的空气排出去,随后将封口扎严实一些,将油桃放到冰箱里面冷藏,这样就能让油桃放的时间稍微长一些了。阴凉保存:最好放在阳光少的地方,可以放在一个带孔的篮子里面,既透气又能帮助阻挡阳光。

油桃怎么保存

  油桃怎么保存不会变软

  1、冷藏。首先可以把油桃放在冰箱的冷藏室内,可以使油桃存放比较长的时间不变质。

  2、二氧化碳。把油桃放在含有二氧化碳的环境中,二氧化碳的浓度控制在5%左右,这样可以调整油桃的呼吸,从而防止油桃出现腐烂现象。

  3、地窖。如果家里有地窖的话,则可以把油桃放在地窖内,也可以防止油桃出现腐烂的现象,北方地区的很多家庭应该都会有地窖。

  4、空气湿度。然后还应该控制空气的湿度,不要让空气的湿度过低,以免油桃出现腐烂的现象,当然湿度也不要太高了。

  5、潮湿寒冷的地方。把油桃放在潮湿寒冷的地方,能够防止油桃出现软化的现象,这样就能够保证油桃的口感不会变化太大了。

油桃怎么保存

  油桃太硬怎么办

  油桃太硬想要催熟变软的话,可以放入在一些成熟的水果中,成熟的水果会释放乙烯,这样可以催熟油桃成熟变软。还可以用盐水涂抹油桃采摘下来的部位,这样也是可以起到催熟的效果的,这个是很好的一个办法,不过油桃后期会有点咸。

  大米在保存的时候,也会产生出一定数量的乙烯,因此桃子可以存放在大米中进行催熟,具体做法就是把桃子直接放入大米中,用大米把它包围起来,如此保存二到三天,再把桃子取出,这时就能发现桃子有了明显的变化。

  现在的市场上有很多这种药物存在,可以购买以后把它加清水稀释,然后直接喷洒以桃子的表面,喷好以后等一到两天,桃子就会变软,果汁量也会增加,清洗一下就可以直接食用了。

  油桃怎么挑?

  1、看表皮:挑选油桃表面没有虫眼,看起来细腻光滑、表皮微微反光的油桃为佳。

  2、看颜色:颜色红黄参半,果蒂部有略微青色的油桃口感较为甜脆,颜色为全红的油桃口感比较软烂,根据自己的喜好挑选即可。

  3、用手摸:入手的油桃饱满、比较沉,稍微有点硬的油桃是比较新鲜的,如果摸起来有褶皱说明不太新鲜了。

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