热水器里的水不可以喝。热水器底部长时间未清洗，底部的水没有经常流动，也并非每天更换，更谈不上经过过滤器。使用一段时间的热水器里会结有水垢，考虑到热水器的材质与水管生锈等因素存在，其中的有害物质相当多，热水器储存仓里的金属物质如果脱落也会融入至水里。且热水器里的水没有被完全烧开，未完全烧开的水含有许多有害微生物或者细菌。

　　热水器的原理

　　热水器是指通过各种物理原理，在一定时间内使冷水温度升高变成热水的一种装置。按照原理不同可分为电热水器、燃气热水器、太阳能热水器、磁能热水器、空气能热水器，暖气热水器等。

　　使用热水器的注意事项

　　1、用热水器时，必须要特别注意热水器里面的电路零件不能泡水，虽说大部分都是设计为绝缘的，若长期处于潮湿的情况，电路元件也很容易发生漏电故障。

　　2、在用电热水器时，我们必须要特别注意要把电热水器停止使用这段时间必须要通风，只有通风才可以让电热水器保持一定的干燥状态。

　　3、在使用电热水器时千万不能频繁开关水源，这个会让水箱里面的储水不足会烧坏电热配件，在调至温度时必须要注意储水量或者时进水流量，如果是储水不足或者进水流量很小，时间太长，就非常容易会让配件过热导致烧坏。