朝鲜必买的5样东西?(朝鲜饮食习惯,朝鲜特色美食有哪些?)
2023-05-17 本站作者 【 字体:大 中 小 】
1. 朝鲜必买的5样东西?
1.高丽参,甘红露那么朝鲜有名的就是高丽参,甘红露了。这个功效的话有大补元气、生津安神等作用。
2.苹果、特殊的水果另外,值得购买的就是在朝鲜咸镜南道北青郡生长的一种水果也很不错,因为那里气候环境特殊,生长出来的苹果,口感清脆甘甜。
3.朝鲜烟酒,朝鲜的香烟品种也非常多,价格不一样,香烟还是不错的,那么至于酒的话,朝鲜的啤酒也非常独特,有的是香味,有的是苦味。
4.朝鲜传统绸缎朝鲜是一个十分重视妇女的刺绣工艺,所以大多的妇女可能都会刺绣,而且手艺精湛。朝鲜的传统绸缎,做工精美,色泽很好,朝鲜的不少传统民族服装都是用这个做成的。
5.朝鲜的宝石行业虽然不是很发达,但他们有很多用宝石制成的工艺品制作精美,很有特色。
2. 朝鲜饮食习惯,朝鲜特色美食有哪些?
1、打糕
打糕,是朝鲜半岛上的韩国与朝鲜两国人民以及从朝鲜半岛迁徙到中国东北三省的朝鲜族的传统食品。是把糯米(江米)煮熟后反复捶打而成的,食用时切成块,蘸上豆面,白糖或蜂蜜等,吃起来筋道,味香。
因此,朝鲜族历来把打糕当作上等美味,每逢年节或婚姻佳日及接待贵宾时,都要做打糕。旧时农历三月祭祀时以之供神。
2、大酱汤
大酱汤是一道上至总统,下至平民百姓,是日常餐桌必不可少的传统菜品 。源自朝鲜半岛,从古至今在朝鲜半岛源远流长。
3、冷面
冷面是朝鲜族世代相传的特色食品,被看作是上等的佳肴之一,荞麦是冷面的重要组成成分。冷面口感清凉爽滑、筋道,因其甜、酸、辛、辣、香五味俱全而成为人们喜爱的美食。
4、辣白菜
辣白菜(朝鲜语:김치)是一种朝鲜半岛的风俗发酵美食,特点是辣,脆、酸、甜,色白带红,四季皆宜,通常和米饭一起食用。
5、清国酱
清国酱又名,臭酱、烂酱、清曲酱,是我国朝鲜民族和韩国人喜欢吃的一种汤料。有些类似大酱,但是比大酱发酵长,豆子已经很软,而且有拉丝,味道也更浓郁。
6、米肠
米肠,是朝鲜族特色美食。采用猪肠、大米、糯米、鲜猪血和时蔬调味制作而成
3. 延吉特色特产?
1、延边大米,吉林省延边朝鲜族自治州特产,中国国家地理标志产品。延边水稻同化作用强,异化作用弱,有利于水稻光合物质的积累,稻谷营养物质积累多,生产优质大米的天然条件十分优越。
2、延边苹果梨属于白梨系统,是中国优良品种梨之一,主产于吉林省延边朝鲜族自治州。果形扁圆,果面带有点状红晕,酷似苹果,故名苹果梨。延边苹果梨具有抗寒丰产、果实爽口甜美、品质优良、贮藏性强等特点,素有“北方梨中之秀”的美称。中国各地的苹果梨都发源于此。
3、朝鲜族爱喝的一种稻米发酵饮料。米酒是招待客人的佳品,如有客来访,主人总要端上碗自家酿制的米酒。这种酒比黄酒的色稍白一点,而且还略带甜味。
4、延边冷面是一道由荞面和淀粉为主要材料做成的菜品,属于面食。是朝鲜族的特色冷面。面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等;面条易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。
5、瘦猴麻辣烫,全国连锁,始创于20世纪90年代,位于美丽的延边朝鲜族自治州延吉市, 总经理刘青松先生。长期以来一直致力于餐饮技术的研发和推广,走遍了’全国的大江南北,综合了众家麻辣烫优势,终于研制出一种奇香无比,香而不腻,越吃越香,香辣但吃了不上火的“瘦猴麻辣烫”。
4. 佳木斯特产十大小吃?
首选必须是四海宴的大骨头。戴着手套、拿着吸管啃骨头!很过瘾吧~四海宴的大骨头是出了名的好吃,肉质鲜美,炖的很烂乎,骨头上的肉感觉抖一抖都会掉下来,牙口不好的也放心吃吧。吸管是用来吸骨头里的骨髓的,我很喜欢吃这一口,哈哈~
兰家臭豆腐是很多很多年前我就吃的了,可能已经快二十年了!味道超级棒,吃起来就是香。炸串涮串都很好吃~可能现在吃的更多的是回忆了
佳木斯的拌面是一定一定要吃的了,如果来不及的话可以买塑封好的带走,不过味道肯定没有在店里吃的好吃。新鲜、星星、三姐妹这几家店都可以,我个人更喜欢新鲜。酸甜微辣很爽口,茄子豆角拌菜拼一份。
三小的煎饼果子、孔家秋林小馅饼、张正的炸串(不知道还有没有了)有机会都一定要尝一尝。
5. 朝鲜十大顶级美食?
第一道美食:热汤饭。
导游介绍,这是朝鲜的地方非物质遗产,特色美食。饭是盛在铜碗里面的,分为三层:底层白米饭;上面放有菇丝、鸡肉丝;往上是一块绿豆饼,饼上面放了点鸡蛋丝。铜碗中还加了汤,米饭被汤半浸泡着。
看到饭上来,导游就催我们趁热吃,说最能体现水平的就是汤,也叫浇头,是用野鸡熬制的,还加入了朝鲜名贵的松茸粉,保证了每一粒米都吸足了鸡汤,让人有效地摄取各种营养。
对于这道美食,客观来说,真不错,我们打分90。
第二道美食:年糕汤。
这是朝鲜的国家非物质遗产,国宝级美食。朝鲜人似乎对年糕青睐有加,逢年过节的时候吃,招待客人吃,据说还是个礼仪,表示尊重和热情。尤其是过年的时候,要给小孩子喝年糕汤,要不这一年就无法长大。
年糕汤是放在大碗里端上来的,几块年糕片,青菜叶加上西红柿片,泡在汤水里。导游介绍说:最鲜美的是汤,用瘦牛肉熬制的,加入松茸、蒜末、胡椒粉,一锅汤只能煮出半锅可以食用的高汤。
导游还给我讲了一个关于年糕汤的小故事:在传统的食谱中,年糕汤里是要放雉肉,也就是野鸡肉,但是,野鸡太难逮了,人们就用普通鸡肉代替,久而久之,形成了一句民间俗语“鸡肉代替雉肉”,生活中说这句话,就是“实在没法了,找个替代的”意思。
我们感觉,既然加了一个“汤”字,就不是主菜了,没成想,导游说这就是菜,而且还是主菜之一。但是,作为常喝酒的咱知道,年糕这玩意,喝酒的时候是不能吃的,因为不消化,涨肚子。因此,这道菜,我们只是浅尝了一下。
对于这道美食,感觉汤的制作工艺和热汤饭里的汤差不多,仅仅是把鸡肉换成了牛肉,虽然汤的味道还可以,但我们对年糕不适应,打分80。
第三道美食:绿豆煎饼。
不知道为什么,朝鲜人对绿豆青睐有加,传统的绿豆食品有绿豆凉粉、绿豆煎饼、绿豆芽、绿豆粥、绿豆蒸糕等等。
刚刚吃热汤饭的时候有绿豆饼,导游却又单点了绿豆饼,我们本打算不要了,导游却说,口味不一样的。
客观说,还真出乎我们的意料,皮是酥的,入口即溶、味道香浓,令人回味。看着我们很享受的样子,导游介绍说:这种绿豆饼先加适量蜂蜜调到合适的干湿程度、甜度,然后把猪肉搅拌成肉沫并加佐料后制作的,她最喜欢吃。
我们对这个不起眼的绿豆饼,打分100。
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