当前所在位置: 首页 > 地方特产 > 正文

崇州美食推荐?(崇州户外烧烤地点推荐?)

2023-05-17 本站作者 【 字体:

1. 崇州美食推荐?

1、高山冷水鱼

在崇州鸡冠山乡有一处“蜀山秘境”——琉璃坝,在这里你可以品尝到最清澈的泉水喂养的鳟鱼和各种山野菜、老腊肉、跑山鸡。琉璃坝的冷水鱼除了生长环境原生态,无污染造就的肉质鲜嫩,营养丰富等优点以外,还有一种鸡冠山独有的“野菜”——山葵辅助,现磨山葵配上现杀现片的生鱼片,这成就了琉璃坝高山冷水鱼宴独一无二的高端美食享受。

2、豆腐帘子

豆腐帘子是四川省崇州市怀远镇名吃,独产于怀远镇泉水村一带,已有500多年历史。制作工艺特殊,先用优质大豆制作可食之豆浆后,投入适量卤水,使之浓凝,再用刷把搅匀,然后将纱布浸湿,铺入木匣,一层细布,一层豆花,滤干成型。因其状若帘,故名"豆腐帘子",豆腐帘子 有"干帘"和"水帘"两种。

3、石观音板鸭

石观音板四川成都市传统的名菜,皮色金黄,醇香味美,干而不硬,油而不腻,砂而不绵,油润肥嫩,味长耐嚼,风味独特,佐酒助餐十分适宜,这样的美味,不是各地都有,就在川中蜀地,因其技艺保密性强,亦不是随外可见,成都人想吃时,大多还得求亲烦友或是亲去崇州才可一快朵颐。这种板鸭选料考究,技术精湛,集腌、卤、熏之精华于一体,有干、香、酥之特殊风味。板鸭选仔鸭为原料,剔除毛、血、内脏,切开腔骨,在缸内腌制,重压24小时,成为板状,烘炕油烫,下 锅卤熟,卤水由老蔻、排草、灵草等18种香料经特殊处理制成。

4、天主堂鸡片

天主堂鸡片因创始人聂福轩在天主堂附近摆摊年久而得名。民国初年崇阳镇人氏聂福轩创制因基时摊位设于正东街天主堂侧,故名“天主堂鸡片”。选料严格,注意火候,刀工精细,调味独特,色、香、味俱佳。制作时选不足一岁的肥嫩公鸡,杀、烫、剖、蒸(不煮)均自有路数,蒸熟切片装盘后,沿盘放入窝油,抖上花椒面,淋上芝麻和红油,然后撒上白糖,上桌后边拌边吃。鸡片大张薄叶,细嫩入味,麻辣醇香,独具风格。不但崇州驰名,且已名冠四川。1990年,天主堂鸡片被评为"成都名小吃"。

2. 崇州户外烧烤地点推荐?

关于这个问题,1. 崇州狼牙山森林公园:公园内有烧烤区,环境优美,空气清新。

2. 崇州龙泉山庄:庄园内有专门的烧烤区,提供炭火烧烤和气烤设备,还有美味的农家菜。

3. 崇州星耀山庄:山庄内有宽敞的露天烧烤区,提供各类烧烤食材和调料,还有美丽的花园和游泳池。

4. 崇州龙泉湖风景区:湖畔有烧烤区,可以享受湖景美景,还可以在湖边散步、垂钓、摸鱼等。

5. 崇州夏都公园:公园内有烧烤区,提供烤肉和烤鸡翅等美食,周围环境也十分宜人。

3. 崇州市有什么特产?

崇州市的特产有:叶儿粑、冻糕、渣渣面、血旺、糍粑、油果子、麻花等小吃不错的小吃,另外兰草也是崇州市的一大特色,如街子古镇几乎家家户户种植兰草。欢迎各位朋友到崇州游玩。

4. 元通古镇小吃前十名?

1、怀远三绝(冻糕、叶儿粑、豆腐帘子),产于四川省崇州市怀远镇,是四川省非常著名的汉族传统小吃。

2、羊马渣渣面,是四川省成都市崇州市羊马镇的著名特色小吃,查渣面之所以闻名遐迩,不仅仅在于它独特殊的名称,它的色、香、味、也很独特。

3、汤麻饼,是四川省成都崇州市街子古镇的著名特色小吃。

4、石观音板鸭,是崇州市的著名传统食品,已有百年历史,皮色金黄,肉嫩醇香,干而不硬,油而不腻,砂而不绵,味长耐嚼。

特色美食

5. 崇州排名第一的美食?

高山冷水鱼。

在崇州鸡冠山乡有一处“蜀山秘境”——琉璃坝,在这里你可以品尝到最清澈的泉水喂养的鳟鱼和各种山野菜、老腊肉、跑山鸡。琉璃坝的冷水鱼除了生长环境原生态,无污染造就的肉质鲜嫩,营养丰富等优点以外,还有一种鸡冠山独有的“野菜”——山葵辅助,现磨山葵配上现杀现片的生鱼片,这成就了琉璃坝高山冷水鱼宴独一无二的高端美食享受。

6. 四川崇州有什么特产啊?

四川崇州的特产是甜水面,甜水面是一种把面和甜品结合的美食,非常非常的好吃,有机会大家都可以去试一试,不虚此行

阅读全文
相关推荐

月球上有玻璃! 中国科学家在月壤中发现天然玻璃纤维

月球上有玻璃! 中国科学家在月壤中发现天然玻璃纤维
月球上有玻璃! 中国科学家在月壤中发现天然玻璃纤维。近日,中科院物理所的科研人员对嫦娥五号月壤样品开展系统物质科学研究,首次发现嫦娥五号月壤中天然存在的玻璃纤维。  近日,中科院物理所的科研人员对嫦娥五号月壤样品开展系统物质科学研究,首次发现嫦娥五号月壤中天然存在的玻璃纤维。这些玻璃纤维证明,月

已有近20城支持团购买房 昆山两楼盘因擅自降价被暂停网签

已有近20城支持团购买房 昆山两楼盘因擅自降价被暂停网签
近期,各地楼市支持性政策延续,其中既有支持团购打折、提高公积金贷款额度等,亦有禁止房企私自大幅下调价格。据不完全统计,今年以来,至少包括河南荥阳、江苏盐城、四川内江、河南济源、四川资阳、吉林长春、河南驻马店、安徽亳州、河南洛阳、安徽铜陵、河南漯河、浙江杭州、陕西安康、新疆乌鲁木齐、广东惠州、福建

当事人回应10万元买8套房怎么说的 当事人为什么花10万元买8套房

当事人回应10万元买8套房怎么说的 当事人为什么花10万元买8套房
今年五一假期前,39岁的北京人丁乐去了趟河南鹤壁,过户花2万块新买的房子——这是他在当地买的第12套房。于是,在接下来的半个月,他一口气买了8套房子,一共花了10万元。那么,当事人为什么花10万元买8套房?当事人回应10万元买8套房怎么说的呢?下面一起来看看。  “10万元在鹤壁买8套房”的当事

杭州女生地铁上隔空收到不雅照是什么情况 杭州女生地铁上为什么会隔空收到不雅照

杭州女生地铁上隔空收到不雅照是什么情况 杭州女生地铁上为什么会隔空收到不雅照
近日杭州网友苗苗(化名)反映,时常在地铁上收到陌生人的隔空投送消息,最近更是收到一张陌生男子的不雅照。具体杭州女生地铁上隔空收到不雅照是什么情况?到底杭州女生地铁上为什么会隔空收到不雅照?一起来了解。杭州女生地铁上隔空收到不雅照是什么情况据悉,5月10日,杭州市公安局地铁分局发布警情通报:近日,一则

男童喉咙长菜花样肿块确诊感染HPV 杭州2岁男童喉咙内长出“菜花”样的肿块

男童喉咙长菜花样肿块确诊感染HPV 杭州2岁男童喉咙内长出“菜花”样的肿块
提起HPV,你会想到什么?大部分人的第一反应可能都是宫颈癌。但一个年仅2岁的男孩也染上了HPV,小小年纪,怎么会和HPV扯上关系呢?想知道男童喉咙长菜花样肿块确诊感染HPV的详情,杭州2岁男童喉咙内长出“菜花”样的肿块的经过,就来看以下介绍。  2岁宝宝一躺平就憋醒  果果(化名)今年两岁,但随

多名90后被终生禁驾 终生禁驾名单公布

多名90后被终生禁驾 终生禁驾名单公布
多名90后被终生禁驾是怎么回事?终生禁驾名单公布,该去哪里看呢?近日,江苏交警公布了4月份被依法吊销机动车驾驶证,且终生不得重新申领的人员名单,其中南京市共有4人。记者采访获悉,今年以来,南京已有16人被终生禁驾,据统计,这16人中“90后”占了37.5%,正处于大好年华的年轻人因淡薄的守法意识

本科毕业生10大高薪专业出炉 年度最吸金本科专业是什么

本科毕业生10大高薪专业出炉 年度最吸金本科专业是什么
2022年城镇单位就业人员平均工资最高的行业是什么?2022届本科毕业生月收入最高的本科专业是什么?十大高薪专业中就业满意度最高的是什么?答案都是:与IT紧密相关的计算机类、电子信息类专业。  本科毕业生10大高薪专业出炉  5月9日,国家统计局发布2022年城镇单位就业人员平均工资数据。统计数

house发文道歉 笑果无限期停止house演艺工作

house发文道歉 笑果无限期停止house演艺工作
house发文道歉是怎么回事?笑果无限期停止house演艺工作是什么情况?5月15日,“笑果”登上热搜。有网友指出,笑果文化旗下脱口秀演员HOUSE(李昊石)在5月13日的脱口秀专场演出中使用了不恰当的比喻,让观众感到不适,随后引发热议。  笑果无限期停止house演艺工作  5月15日,笑果文
本文Tag