当前所在位置: 首页 > 地方特产 > 正文

德州小吃?(德州的特色小吃有哪些?)

2023-05-17 本站作者 【 字体:

1. 德州小吃?

1、德州小吃糟溜鱼片

糟溜鱼片是一道很有代表性的汉族名菜,属于鲁菜,也是火候菜。此菜肉质滑嫩,鲜中带甜,糟香四溢,深受美食家的青睐。糟是指用香糟曲加绍兴老酒、桂花卤等泡制酿造而成的香糟卤,所以烹制出的鱼片,香郁鲜嫩,味美无比。

2、武城旋饼

山东省德州市武城县的著名传统特色小吃之一。武城旋饼选料精良,制作讲究,是以优质面粉、猪肉、羊肉、牛肉、精盐、生抽、糖、料酒、五香粉、芝麻油、花生油、鸡蛋、葱、韭菜、花椒等为原料制作而成。吃起来外皮油酥焦脆,内馅松软香嫩,肥而不腻,清香可口,令人回味无穷。

3、宋楼火烧

又名灯笼火烧、风筝火烧,是山东省德州市夏津县的著名传统特色小吃之一,创制于清朝中期。宋楼火烧是以上等面粉加适量黄豆面为原料,用盐水和面,每个折压六层,层层刷涂香油,经锅烙火烧而膨胀为灯笼形即成。食用时,可用开水冲泡,滑腻可口,且易于消化。若切成细丝加精肉或鸡蛋焖烩,吃起来柔软松散,别具风味。

4、苦水羊肉丸子

山东省德州市夏津县的著名特色小吃之一。苦水羊肉丸子是以羊肉为主料,用刀剁碎砸成肉泥,加上葱、姜、味精、鸡蛋、淀粉、精盐、花椒面、胡椒粉等材料做成丸子,下锅用水煮至飘起来时出锅,再加上香油、香菜即成。食之肉质鲜美,香味浓郁,风味独特,备受人们喜爱。

2. 德州的特色小吃有哪些?

一是德州羊肠子。

二是长官包子。

三是齐河大锅饼。

四是武城煊饼。

五是平原老豆腐。

六是大柳面。

七是撅腚豆腐。

3. 德州的特色小吃有哪些?

德州特色小吃:

一是德州羊肠子。

二是长官包子。

三是齐河大锅饼。

四是武城煊饼。

五是平原老豆腐。

六是大柳面。

七是撅腚豆腐。

4. 德州特产必买清单?

德州扒鸡 德州扒鸡是德州的著名特产,它以五香脱骨、肉嫩松软、清香不腻等特点而闻名,有神州一奇之美称。德州扒鸡已有三百年的历史,早在明代,德州城内及水旱码头上,即有叫卖烧鸡者。1692年(清康熙三十一年)扒鸡面世。1702年康熙皇帝南巡驻跸德州,…

5. 德州早餐小吃排名前十名?

    德州历史悠久,自古就有“九达天衢”、“神京门户”之称,德州餐饮业自古十分发达,饮食种类丰富多样,风味独具。有德州扒鸡、宁津大柳面、武城煊饼、平原老豆腐、长官包子、宋楼火烧、郑店马蹄烧饼、德州羊肠子、禹城泡子糕等德州特色名小吃。

6. 山东德州十大特产?

德州十大特产:德州扒鸡,乐陵金丝小枣,沙河辛西瓜,武城辣椒,神头香椿,夏津椹果,陵县西葫,老唐烧鸡,十里河香醋,荷叶肉

7. 德州十大硬菜?

德州十大碗

米粉肉、高丽肉、黄焖鸡、黄焖鱼、豆腐泡、豆瓣肉、虎皮鸡蛋、甜饭、清汤丸子、鸡蛋汤,十个大碗盛满美食,组合在一起就是传统的德州十大碗。现如今,十大碗已不仅限于结婚专用,很多饭店都有。

平原老豆腐

平原老豆腐作为平原的传统名吃之一,已有数百年的历史,从外观上看平原老豆腐与“豆腐脑”没有什么区别,但老豆腐绝非豆腐脑所能比拟的。

宋楼火烧

宋楼火烧,又名灯笼火烧,也是一种有历史的名吃了。它选料精良,用上等面粉,加适量黄豆面,每个折六层,层层刷香油,经锅烙火烤而膨为灯笼形,层薄如纸,香酥可口,很是美味。

长官包子

长官包子,产地是宁津县长官镇,始于清朝道光年间。其特点是:面白皮薄、肉多馅肥、入口软而不粘、兜馅韧而不破,上捏三十二折,熟后如盛开的菊花,形味俱佳。

平原烤乳鸽

平原烤乳鸽。它是采用平原县的乳鸽烹饪而成,它吃起来味道鲜美,营养丰富,因此赢得了海内外宾客的青睐。平原人自古以来就有养鸽子的传统,已成为一个传统盛大节日。

齐河锅饼

相传已有近千年的历史。圆形,直径45厘米左右,厚约2厘米,个重约3公斤,割块分卖。齐河县锅饼圆厚甘美,内瓤分层,香韧耐嚼,且耐贮存。锅饼的另一种吃法,锅饼炖笨鸡,将笨鸡炖熟后再放入锅饼稍炖成为又一名吃。

大柳面

大柳面是山东德州远近闻名的特色传统名吃,属于鲁菜系,是德州宁津的三大名吃之一,因始于大柳镇而得名,有“金丝缠碗”的美誉。

武城“旋饼”

“旋饼”是山东老武城的传统名吃,迄今已有400多年的历史。旋饼的起源地是郭庄(郭庄过去属于山东武城,1964年划给了河北省。)武城“旋饼”其成品色泽黄褐油亮,外皮油酥焦脆,内馅松软香嫩,肥而不腻、焦香可口,令人回味无穷。

夏津银丝面

夏津银丝面,又名龙凤面,山东省夏津县特色传统名吃,原为雷集乡张集村张氏祖传面食,迄今已有200余年历史。其名为乾隆所赐。又名“龙凤面”。银丝面由人擀轧至面薄如纸,切得细如银丝而得名。如再横切成粒,就称珍珠琪。具有久煮不烂、晶莹透明,软、滑、韧兼备的特点。其外观薄如纸、色如玉、小如珠,爽滑韧嫩、随汤入喉、和胃养脾。

撅腚豆腐

过去德州人卖撅腚豆腐都是推个小车子,清晨当街摆摊。豆腐从锅里铲出来不放进碗里,放一小木板上,划上几刀,浇上调料。吃的人围着小车站成一圈,撅着屁股,不用筷子、勺,用嘴这么一吸溜,齐活!故而就叫撅腚豆腐。

8. 德州有什么特产?

德州的特产有郑店马蹄烧饼、德州扒鸡、大柳面、宁津保店驴肉、苦水羊肉丸子、德州黑陶、庆云金丝小枣、禹王亭特酿、小米原浆酒、黑米枸杞醋、禹城泡子糕。

  德州特产一:德州扒鸡

  德州扒鸡是山东德州的传统名小吃,有着非常悠久的历史,始于清朝,传于民国,盛于当今,德州扒鸡的制作工艺十分精细,优质的原材料,传统的制作工艺,所制作出来的扒鸡形色兼优、五香脱骨、肉嫩味纯、清淡高雅、味透骨髓、鲜奇滋补。

  德州特产二:德州黑陶

  德州黑陶是山东德州的特色产品,黑陶在中国有着非常悠久的历史,据记载,已经有六千多年的历史了。德州黑陶有着非常浓郁的民族民间特色,采用京杭运河两岸的红胶泥最为主要原料,再采用传统的手工轮制成型,可以制成各种物品,如香炉、笔洗、花瓶等物件,纹饰也十分多样,可以用来赠送亲友,或是收藏,或是摆件。

  德州特产三:保店驴肉

  保店驴肉是山东德州耳朵传统名菜之一,有着非常悠久的历史,据记载起源于清朝康熙年间,曾是清朝的贡品,距今已有两百多年的历史了。选用优质的驴肉作为主要原料,再经过传统的制作工艺制作而成,吃起来肥而不腻,烂而不散,细嫩爽口,还有着非常丰富的营养,其营养价值与阿胶相媲美。

阅读全文
相关推荐

月球上有玻璃! 中国科学家在月壤中发现天然玻璃纤维

月球上有玻璃! 中国科学家在月壤中发现天然玻璃纤维
月球上有玻璃! 中国科学家在月壤中发现天然玻璃纤维。近日,中科院物理所的科研人员对嫦娥五号月壤样品开展系统物质科学研究,首次发现嫦娥五号月壤中天然存在的玻璃纤维。  近日,中科院物理所的科研人员对嫦娥五号月壤样品开展系统物质科学研究,首次发现嫦娥五号月壤中天然存在的玻璃纤维。这些玻璃纤维证明,月

已有近20城支持团购买房 昆山两楼盘因擅自降价被暂停网签

已有近20城支持团购买房 昆山两楼盘因擅自降价被暂停网签
近期,各地楼市支持性政策延续,其中既有支持团购打折、提高公积金贷款额度等,亦有禁止房企私自大幅下调价格。据不完全统计,今年以来,至少包括河南荥阳、江苏盐城、四川内江、河南济源、四川资阳、吉林长春、河南驻马店、安徽亳州、河南洛阳、安徽铜陵、河南漯河、浙江杭州、陕西安康、新疆乌鲁木齐、广东惠州、福建

当事人回应10万元买8套房怎么说的 当事人为什么花10万元买8套房

当事人回应10万元买8套房怎么说的 当事人为什么花10万元买8套房
今年五一假期前,39岁的北京人丁乐去了趟河南鹤壁,过户花2万块新买的房子——这是他在当地买的第12套房。于是,在接下来的半个月,他一口气买了8套房子,一共花了10万元。那么,当事人为什么花10万元买8套房?当事人回应10万元买8套房怎么说的呢?下面一起来看看。  “10万元在鹤壁买8套房”的当事

杭州女生地铁上隔空收到不雅照是什么情况 杭州女生地铁上为什么会隔空收到不雅照

杭州女生地铁上隔空收到不雅照是什么情况 杭州女生地铁上为什么会隔空收到不雅照
近日杭州网友苗苗(化名)反映,时常在地铁上收到陌生人的隔空投送消息,最近更是收到一张陌生男子的不雅照。具体杭州女生地铁上隔空收到不雅照是什么情况?到底杭州女生地铁上为什么会隔空收到不雅照?一起来了解。杭州女生地铁上隔空收到不雅照是什么情况据悉,5月10日,杭州市公安局地铁分局发布警情通报:近日,一则

男童喉咙长菜花样肿块确诊感染HPV 杭州2岁男童喉咙内长出“菜花”样的肿块

男童喉咙长菜花样肿块确诊感染HPV 杭州2岁男童喉咙内长出“菜花”样的肿块
提起HPV,你会想到什么?大部分人的第一反应可能都是宫颈癌。但一个年仅2岁的男孩也染上了HPV,小小年纪,怎么会和HPV扯上关系呢?想知道男童喉咙长菜花样肿块确诊感染HPV的详情,杭州2岁男童喉咙内长出“菜花”样的肿块的经过,就来看以下介绍。  2岁宝宝一躺平就憋醒  果果(化名)今年两岁,但随

多名90后被终生禁驾 终生禁驾名单公布

多名90后被终生禁驾 终生禁驾名单公布
多名90后被终生禁驾是怎么回事?终生禁驾名单公布,该去哪里看呢?近日,江苏交警公布了4月份被依法吊销机动车驾驶证,且终生不得重新申领的人员名单,其中南京市共有4人。记者采访获悉,今年以来,南京已有16人被终生禁驾,据统计,这16人中“90后”占了37.5%,正处于大好年华的年轻人因淡薄的守法意识

本科毕业生10大高薪专业出炉 年度最吸金本科专业是什么

本科毕业生10大高薪专业出炉 年度最吸金本科专业是什么
2022年城镇单位就业人员平均工资最高的行业是什么?2022届本科毕业生月收入最高的本科专业是什么?十大高薪专业中就业满意度最高的是什么?答案都是:与IT紧密相关的计算机类、电子信息类专业。  本科毕业生10大高薪专业出炉  5月9日,国家统计局发布2022年城镇单位就业人员平均工资数据。统计数

house发文道歉 笑果无限期停止house演艺工作

house发文道歉 笑果无限期停止house演艺工作
house发文道歉是怎么回事?笑果无限期停止house演艺工作是什么情况?5月15日,“笑果”登上热搜。有网友指出,笑果文化旗下脱口秀演员HOUSE(李昊石)在5月13日的脱口秀专场演出中使用了不恰当的比喻,让观众感到不适,随后引发热议。  笑果无限期停止house演艺工作  5月15日,笑果文
本文Tag