丹阳小吃那好吃?(丹阳特产小吃?)
2023-05-17 本站作者 【 字体:大 中 小 】
1. 丹阳小吃那好吃?
新欣市场。
位于丹阳开发区中心位置,它曾是开发区最繁杂喧闹的地方,虽然吾悦、御珑湾等商圈一个个热闹起来,但依然不曾动摇它的烟火气,尤其是老开发区人都觉得,新欣市场是一个美食宝藏地。
2. 丹阳特产小吃?
镇江肴肉
镇江肴肉又名水晶肴肉、水晶肴蹄,是江苏镇江丹阳地区传统名菜小吃。镇江肴肉皮色洁白,卤冻透明、晶亮、柔韧,瘦肉红润,肉质细嫩,香嫩不腻,肉香宜人。切片成形,结构细密,具有香、酥、鲜、嫩四大特色,爽口开胃,色雅味佳。镇江肴肉酥嫩易化,食不塞牙;肥肉去脂,食之不腻;胶冻透明晶亮,柔韧不拗口,不肥不腻,若配上姜丝、香醋,则更加风味独特。不少本地人喝早茶也会搭配肴肉,茶香肉美,更是让人满足。
3. 丹阳特产?
丹阳的特产有丹阳的大麦粥,陵口的萝卜干,丹阳黄酒和封缸酒,臭豆腐等等,其中最有名的就是丹阳的大麦粥,具有平胃止渴、消渴除热、益气调中的功效。在丹阳一年四季的早晨或者晚上都会喝大麦粥。因此有“丹阳人大麦粥命”的说法。
4. 丹阳的特产有什么呀?
丹阳特产有:水晶肴蹄、丹阳黄酒、镇江江蟹、镇江肴肉、封缸酒、延陵鸭饺、陵口萝卜干、丹阳市大麦粥、江苏漳锻、糖醋萝卜、金山灯彩、镇江工艺彩灯、丹阳面塑、丹阳封缸酒、水晶肴蹄、东乡羊肉、扬州柳器、刀鱼、纯正香麻油、金山翠芽茶叶、镇江香醋、酱菜、鲥鱼等。
5. 丹阳特产是什么?
丹阳市地处江苏省中部,属长江中游,有“小南京”之称。丹阳特产一大特色就是它的传统手工零食,如芝麻球、栗子糕、芋头糕、米花糕、芝麻糕等,它们都是采用当地的新鲜原料精心制作而成,口感酥脆,入口即化。另外,丹阳还有蔬菜、水果等农产品,其中以最出名的是节瓜、芝麻瓜、红尖椒、金瓜等。丹阳特产不仅味道鲜美,而且还保留了传统的口味,深受消费者的喜爱。
6. 江苏丹阳有什么特产?
吕城猪油团子
猪油团子又称猪油糖团、脂油团子,是丹阳吕城地区的传统小吃。吕城猪油团子是一道很好的上午茶点心,做法简单,将糯米粉面团分成小份,捏成小碗状,然后放入一块甜味的猪板油,加入白糖,再覆盖一层猪板油,收口并在中间处放一粒花生米,最后将它们放入锅内隔水蒸15-20分钟,开盖出锅稍冷却即可食用。蒸好的猪油团子外观小巧精致,咬一口滋滋冒油,润滑可口,粘软香甜,花生还有长寿的寓意。
7. 丹阳特产哪个最好吃?
封缸酒
糯米、黍米、玉乳泉水、特制酒药,低温糖化发酵,而后封缸养醅,最后定量灌坛贮存2-3年即可。
酒成后,揭盖酒香满溢,顺着每一处空气的流动传入鼻腔中,酒虫便冲了出来,对这醇香馥郁、酒味鲜甜的黄酒发起了冲击。
大麦粥
大麦粥是丹阳家家户户早餐的标配。大麦粉、稀饭、食用碱,小火慢煮,耐心等待一段时间后,清香的大麦粥也就成型了。
吃惯了鱼肉荤腥的人,偶然尝到这道小吃,只觉肠胃顿时一轻,身体的负担,油腻感被刮去了一多半。搭配萝卜干,更是风味绝佳。
延陵鸭饺
鸭饺是丹阳非物质文化遗产,制作精细,鸭皮完整,鸭肉洁净,之后制成馅料包入备好的饺皮中。
汤汁带着鸭肉浓郁的香气,提前处理好的鸭肉,无一丝异味,馅料肉质细嫩,入口咸香,是丹阳一绝。
丹阳肴肉
镇江肴肉,是开国大典四味冷碟之一,足见其美妙。制作肴肉需水磨功夫,唯有讲究、细心、耐心方能成就上品肴肉。
搭配香醋姜丝食用,口味最佳,肴肉柔嫩,肥瘦结合,软韧相间,鲜甜微咸的口感,在略带刺激性的香醋姜丝配合下,鲜美更甚。
脂油团子
丹阳人逢年过节常见此物,年轻人可能略有不喜。猪油、白糖、花生米包入糯米粉制成的面皮中,蒸熟便可食用。
出锅时,香气扑鼻,油香、甜香纷至沓来,入口软糯粘口,香甜可口,但较为腻人,不可多食。
吕蒙烤饼
制作吕蒙烤饼,其实手法很家常,面团包裹韭菜末、肉末、调料,裹上黑芝麻,压扁后放入豆油中,烘烤至两面金黄即可。
烤好的饼子外皮脆韧,入口便是咸香酥脆的滋味,而后鲜美柔嫩,肉香与菜香交杂,韭菜、肉末的搭配极其惊艳。
8. 丹阳有什么好吃的么?
丹阳美食之大麦粥
大麦常有,而丹阳大麦粥无论是作为美食可圈可点,亦或是作为保健养生的佳品,都不愧其名号。因为丹阳大麦粥具有健胃消食,补气养气的功效,所以丹阳地区的人们几乎家家户户都食用。是家常必备的美食。
9. 丹阳有什么好吃的?
介绍:丹阳市地处长江下游南岸,江苏省南部,全市总面积1059平方公里。
气候位于亚热带与南温带的过渡性气候带中,年平均气温15°C。
最佳的旅游季节为每年的5月-11月份。
美食:”油炸臭豆腐”为丹阳的一大特色风味,源远流长,一经品味,常令人欲罢不能。
丹阳其他美食小吃还有一刀不斩狮子头、高装细什烩、冰糖扒蹄、萝卜丝饼、大麦粥、塘鳢炒粉丝。
旅游景区:宝华山 ·圌山塔 ·丹阳市万寿塔 ·丹阳市延陵季子墓碑 ·句容市隆昌寺无粱殿 ·句容市南朝萧绩墓石刻 ·茅山 ·米芾墓 ·宋元古街 ·五卅演讲厅 ·昭关石塔 ·镇江英国领事馆旧址 ·宗泽墓
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