生活中有很多美食值得我们去品尝，而鱿鱼须就是其中之一。如果你热爱这道美味的佳肴，就不能错过这道非常下饭的【爆炒鱿鱼须】。

一、食材：

新鲜鱿鱼须500克

洋葱1个

青红椒各2根

食盐1茶匙

生抽1汤匙

豆瓣酱1汤匙

蚝油1汤匙

豆瓣酱1汤匙

葱姜蒜适量

料酒1汤匙

二、制作步骤

1、先将鱿鱼须处理好，将外皮撕去，然后清洗干净，切成小段。接下来可将海鲜放入锅中，加水煮沸，加入适量姜片，料酒煮约两分钟，煮熟后捞出备用。

2、将洋葱切成细丝，青红椒切成块状备用。

3、起锅加油热锅，放入葱姜蒜，小火炒香，加入一汤匙的豆瓣酱，小火炒出多汁后，再放入已经焯水的鱿鱼须，加入一汤匙生抽和蚝油，大火翻炒均匀。

4、倒入洋葱和青红椒块，大火翻炒至需要的程度即可出锅。

这样做出来的【爆炒鱿鱼须】非常下饭，令人垂涎三尺。任何人都能够在自家的厨房里做出美味的佳肴，享受吃饭的快乐。

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