东北长春都有哪些特产?(长春特色能送人的礼物?)
2023-05-20 本站作者 【 字体:大 中 小 】
1. 东北长春都有哪些特产?
坚果类、野果和野菜、小吃特产
1、坚果类:白果、榛子、松子,北杏仁、野生核桃。
2、野果和野菜:蓝莓、五味子、菇娘、龙葵、樱桃、山里红、山葡萄、野酸枣、冻梨、灯笼果、苹果梨,辽宁苹果。苏子叶、雪里红、秋葵、马齿苋、蒲公英、小头蒜桔梗、黄花菜、虫草花、蕨菜,松茸,延边圆蘑,有猴头蘑,榛蘑等60多种实用蘑菇、薇菜等。
3、小吃特产:关东大块糖、血肠、葡萄酒,哈尔滨红肠,锦州小菜、延边朝鲜族风味朝鲜冷面,打糕,朝鲜族传统泡菜,豆包,酸菜篓子,三宝酒,酸菜、乌苏里江特产大马哈鱼,蜂蜜、通化人参蜜饯,茧蛹、白蜜等。
2. 长春特色能送人的礼物?
送人的礼物有木耳,人参这两种比较有特色的产品,木耳能够对人的肺部有清毛的作用,人参是一种大补,能够调节人体内血液循环或者新陈代谢等作用,所以这两种产品都是适合作为礼物送人的。
3. 长春美食排行榜?
1.翡翠人参茅台鸡 是长春传统的汉族名菜之一,这道菜就是以长春特产的人生以及著名的茅台酒为材料制成的,不仅颜色很漂亮,而且还很有营养。
2.白肉血肠 白肉血肠是把五花肉切成薄薄的片,再加上血肠和当地的酸菜制成的,白肉肥而不腻,血肠软糯,口感非常不错。
3.锅包肉 锅包肉是地地道道的东北菜,在长春有很多正宗的锅包肉店,肉的先弄配合汤汁的酸甜,很是爽口。
4.地三鲜 地三鲜是用茄子,土豆和青椒三种蔬菜制成,三种蔬菜颜色鲜艳,混合起来非常漂亮,吃起来口感也非常不错。
5.白扒猴头菇 白扒猴头菇是东北名菜之一,主要以猴头菇为材料,经过多种工序制作而成,吃起来不肥不腻,很爽口。
6.朝鲜冷面 朝鲜冷面也成冷面,主要是由它的面汤和拌料组成,夏天很适合来一碗。
7.炒肉拉皮 这是东北家喻户晓的凉菜,用拉皮配上炒熟的猪瘦肉一起凉拌,放上一勺辣椒油,再浇上一勺醋,跟夏天很配哦。
8.雪衣豆沙 雪衣豆沙已有百年历史,喜欢吃甜食的来长春一定要品尝一下,用炒好的豆沙团成大小均匀的球,裹上蛋清与面粉形成的面糊,炸熟即可,当然,吃的时候不能不能少了白糖。
4. 长春必买8样东西?
去长春必买的特产
1、榆树干豆腐,2、长春松花江大米,3、双阳鹿产品,4、老昌俄式红肠,5、积德泉白酒,6、吉林打糕,7、雪衣豆沙,8、鼎丰真食品
1、榆树干豆腐
榆树干豆腐是长春榆树市有名的特产,榆树市是我国上个世纪70年代有名的大豆之乡,这里的大豆蛋白质含量高,菜叶网,产量足,结合松花江丰富的优质地下水最后创造出了闻名天下的榆树干豆腐。
榆树干豆腐( yu shu gān dòu fu)系东北特产,也叫“东北干豆腐”,是一种压成厚纹或细纹的豆腐制品。它既不同于南方出产的豆腐皮、千张儿,也不同于腐竹和豆腐干(东北干豆腐比千张更厚,生吃熟吃均可)。榆树干豆腐特征,重要分为粗纹和细纹,尤其粗纹以纯手工制作而成。干豆腐每天伴随着人们的饮食生活,千百年来深受东北人民的钟爱。它不但是各种美食的制作材料,本身也是一道精美的菜肴。
2、长春松花江大米
松江绿水的自然优势造就了长春松花江大米“米中之王1653”的优异品质,长春地区是东北自然地理中由东部高山向西部草原过渡的黑土地带,这是世界仅有的三大黑土区之一。
3、双阳鹿产品
长春市双阳区鹿乡镇地理条件优越,资源独特而丰富。该镇是着名的“中国梅花鹿之乡”“双阳梅花鹿”鹿茸体粗上壮,细毛红地,茸质松嫩。
4、老昌俄式红肠
老昌俄式红肠是长春最具代表的特产之一,它是用当地特有的林木熏烤的,因此红肠外面会带有一种特别的烟熏味,还散发着淡淡的松子清香和蒜味,十分的美妙。
5、积德泉白酒
长春积德泉酿酒厂创建于1851年(清咸丰元年),距今已有160多年的进展古代,积累了丰富的酿酒技艺。其传统工艺品种有白酒、清酒、黄酒、滋补酒、烹调料酒五大系列,其中玉米黄酒生产工艺,属国内首创。
6、吉林打糕
吉林打糕是长春有名的美食,它的重要原料是糯米,它的粘性极强,外表裹着一层红糖,看起来十分的诱人,这也是一款非常不错的休闲食品。
7、雪衣豆沙
雪衣豆沙属于吉菜(东北菜),已有百年古代,颇受游客欢迎。重要原料是红豆、鸡蛋、白糖等。形状园团,色泽洁白、吃前撒上白糖,故得此称。此菜香甜可口、独具风味。
雪衣豆沙主料选用豆沙 , 辅以蛋泡糊 , 采纳松炸的烹调方法制成。成品喧软涨满,形圆色白似朵朵棉桃。 在炸制中因其底部受热膨胀 , 雪白的豆沙球在油中自动翻转不停,极富情趣。
8、鼎丰真食品
鼎丰真将南式风味产品与北方传统风格融为一体,制作的各式糕点达600余种。既有深受百姓爱慕的传统糕点、中秋月饼、传统元宵、水磨汤圆等,也开发了西式糕点、西饼和无糖、低糖等系列食品。
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