东莞十大高档西餐厅？(东莞名吃有什么？)

当前所在位置: 首页 > 地方特产 > 正文

东莞十大高档西餐厅？(东莞名吃有什么？)

2023-05-24 本站作者【字体：大中小】

1. 东莞十大高档西餐厅？

1.激夜扒房，这是人均十几块的牛扒店，很多人慕名过来打卡，全东莞只有他们会在bubu车上煎牛扒，而且还有自助的小吃，糖水性价比超高。

2.街边扒坊，也是位于南城街道银丰路19号104室，同样是超火的牛扒师傅米芝莲二星厨师，加上今年做厨师已经八年，新西兰上脑全切全牛，街边就能吃到味道不比西餐厅差的牛扒。

2. 东莞名吃有什么？

裹蒸粽道滘裹蒸粽是当地的特产，裹蒸粽选用的是上等的咸蛋黄…

糖不甩糖不甩是广东东莞特色名小吃之一，属于甜点，“糖不甩”做法不…

大宁蟹黄粥大宁蟹黄粥是一道营养美食，是东莞特色名小吃…

烧鹅濑粉濑粉是东莞的传统美食，基本上只要有寿宴，就会有这道美食…

白沙油鸭油鸭其实即使我们平时吃的腊鸭，在东莞市，白沙油鸭是最出名…

3. 东莞传统美食？

东莞特色美食有：厚街濑粉、厚街腊肠、中堂鱼包、麦芽糖柚皮、东坑糖不甩、冼沙鱼丸、道滘肉丸粥、麻橛、糖环、塘厦碌鹅等。具体如下：

1、厚街濑粉。

厚街濑粉，是广东省东莞市厚街镇的特色传统小吃。厚街濑粉非常讲究的是高汤的制作，是用鸡、猪肉、猪骨，加多种中药材和香料熬制而成。吃的时候，将濑粉在热水中烫一烫放入碗中，粉面再铺上一层皮脆肉嫩的烧鹅，金黄的鹅皮，银白的濑粉，故有“金鹅银濑”之称。根据个人喜好，粉面铺上烧鹅、烧鸭、烧鸡、烧花肠、蜜汁叉烧、青菜、葱花等。吃起来鲜甜嫩滑，十分可口。

2、厚街腊肠。

厚街腊肠，是广东省东莞市的传统特色小吃，因产自厚街镇而得名。厚街腊肠可分为白油肠、鸭肝肠、猪肝肠等。制作时，将猪肉、鸭肝、猪肝等切碎，配以白酒、黄豆、生抽、白砂糖、食盐等，经选料、配料、灌肠、打针眼、分节、晾晒、烘干等工序制作而成。食之香气浓郁，具有质鲜、香醇、爽脆的特点。

3、中堂鱼包。

鱼包，顾名思义，由鱼肉做成的表皮包住馅料而成。槎滘鱼包为水乡中堂著名的传统美食，距今有七八十年的历史。中堂鱼包造型奇美、皮薄馅靓、爽滑鲜嫩、口感极佳的槎滘鱼包。

4、麦芽糖柚皮。

麦芽糖柚皮，是广东省东莞市的特色小吃之一，创制于清代咸丰时期，已有一百多年的历史。它的制作过程相当复杂，将柚皮晒干后，用清水长时间浸泡，然后去掉表面的一层柚青，再用由麦芽糯米混合发酵制成的麦芽糖，经传统方法配制而成。食之甜度适中，细腻无渣，风味独特。

5、东坑糖不甩。

糖不甩又名“如意果”，是汤圆的孪生兄弟。“糖不甩”做法简易，直接把糯米粉煮熟，挪搓成粉丸，在铁锅中用滚热的糖浆煮熟，然后撒上碾碎的炒花生或切成丝的煎鸡蛋伴食，若加姜汁则特别祛寒正气。“糖不甩”口感酥滑香甜、香味四溢、老少咸宜，是东莞人喜欢的小食之一。