南方特产地道美味，让你舌尖上的味蕾大开！

中国南方是一个充满了美食的区域，这里的特产美食不仅受到了当地人的推崇，而且吸引了许许多多的游客前来品尝。无论你是来自哪个地方，只要尝过南方的特色美食，你都会被它们深深地打动。

作为一个南方人，我所熟悉的南方美食有很多，其中首推的当属江浙菜了。江浙菜的特点是以鲜、嫩、滑、爽为主，采用的调味品多数是甜酱、米醋、糖等甜味为主，吃起来是非常清爽的。如果你有机会去南方旅游，那么一定要品尝一下以下这些江浙菜。

第一道就是著名的“西湖醋鱼”。这道菜算是浙江的一道代表性菜品，它将肉质鲜美的草鱼配以甜酸可口的调味汁，非常开胃。其次便是“东坡肉”，这是苏州最为有名的一道美食，五花肉与豆酱烹制成的味道非常的鲜美，肥而不腻，是一道非常入味的佳肴。

另外还有一道不容错过的江浙菜就是“螃蟹粉丝煲”。螃蟹以其细嫩、清甜的口感著称，而粉丝的口感非常爽滑，煲在一起更显得味道独特。如果你有机会去杭州旅游，那么一定要尝一尝这道当地人喜欢的美食。

除了江浙菜之外，成都作为中国四大美食城之一，也是不得不提的。成都的特色美食和江南区域的有很大的差异，它以麻辣的口味和浓郁的花椒味为主，成为了山城一道道不可错过的美食。

成都的第一道就是著名的“辣子鸡”。这道菜将鸡肉和辣椒炒在一起，口感非常的麻辣，鸡肉的嫩滑和辣椒的香味完美的融合在一起。其次是“火锅”，这是成都必不可少的一道美食，它选用豆芽、生菜等蔬菜作为辅料，食材多采用牛肉、羊肉、鱼肉等。味道浓郁，非常适合细嚼慢咽。

此外，成都也有很多非常有特色的小吃，比如著名的“春卷”，这是成都非常著名的一个小吃，里面包裹着鲜花豆腐、蘑菇等，口感非常的香酥可口。