导语：在生活中，常吃白萝卜对人体的健康是非常有益的。因为白萝卜富含维生素C，能防止皮肤老化，保持皮肤的白嫩。有些朋友想来了解一下，白萝卜煮多久能熟？白萝卜煮多长时间可以熟？今天小编就为大家分享一下，希望可以给大家带来实质性的帮助。

　　白萝卜煮多久能熟

白萝卜

　　煮20-30分钟能熟，通常情况下把切成块状的白萝卜放入水中煮二十分钟左右就能熟了，如果我们想要把胡萝卜煮得软烂一点的话就可以把时间延长到三十分钟左右。

　　我们平时可以用白萝卜来煮排骨汤喝，制作萝卜排骨汤需要先把排骨洗净、切段，再把它和适量的醋一起倒入清水中煮开并撇去清水表面的浮沫。

　　接着把白萝卜切块并依次将葱段、姜片和它倒入煮排骨的锅中用小火熬煮两个小时左右，最后把葱段、姜片捞出来并根据自己的喜好加入调味料调味即可。

　　吃白萝卜

　　如何挑选白萝卜

　　1、顾名思义，白萝卜的外表应该是白色的，尤其是新鲜的白萝卜，它的外表看起来非常的白，而且色泽也比较亮，可以购买；反之，不新鲜的白萝卜，外表暗淡，而且颜色也不会很白。

　　2、用手指按压白萝卜的表面，如果按压起来比较硬，证明这个白萝卜比较新鲜，肉质紧实，可以购买。

　　3、观察胡萝卜的根须，如果白萝卜根须比较直，而且排列的有顺序，就证明这个胡萝卜是新鲜的；反之，如果白萝卜的根须比较杂乱，而且看起来比较干枯，就证明这个白萝卜存放时间过长，不宜购买。

　　4、购买白萝卜时，一定要选择外表光滑，没有可恨的白萝卜，因为白萝卜在运输过程中可能会受到磕损，如果外表有伤的话，就证明里面也受到了损伤，吃起来口感可能不会太好。

　　5、要选择外表比较平整的白萝卜，不要选择外表坑坑巴巴的白萝卜。白萝卜一直在地下生长，它是不会受到外力撞击，所以的本身长出来的形状比较端正。

　　6、观察白萝卜被采摘下来的地方，如果能看出来，那里是青色的，就证明这个白萝卜还是比较新鲜的；如果那个头部已经开始变黄，甚至枯萎了，那么就证明这个胡萝卜已经不够新鲜了。

　　白萝卜图片

　　白萝卜的功效与作用

　　1、增强机体免疫功能：萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力;

　　2.、帮助消化：萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化;

　　3、帮助营养物质的吸收：萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收;

　　4、 防癌抗癌：萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。

　　5、生津止渴：润喉去燥，使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。

　　6、化痰止咳：对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用，有利于局部炎症治愈，并能解除局部痒感，从而阻断咳嗽反射。

　　7、止血凉血：含有大量胶质，生成血小板，有止血功效。

　　白萝卜食用禁忌

　　1、白萝卜不要和橘子一起吃

　　平时大家吃白萝卜时，一定不能把它和橘子一起吃，因为橘子中含有的黄酮类物质与萝卜中产生的硫氢酸盐之间会产生化学反应，能生成大量的硫氰酸，这种物质会让人体甲状腺功能下降，而且会让甲状腺肿大高发。

　　2、白萝卜不要和木耳一起吃

　　白萝卜不能和木耳吃，也是平时奶粉吃白萝卜的重要经济，因为他们一起吃会容易得皮肤病，特别是会让皮炎高发，对人体健康不利，除此以外，平时吃白萝卜时还要湿量一次，不能食用过多，不然会引发脾胃虚寒，除此以外，那些身体虚弱以及腹泻便溏的人群还不能吃白萝卜，不然会让身体的这些不适症状明显加重，不利于身体康复。

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