1. 保定特色小吃馆子？

老天马炸串不是大饭店，而是一个小小的炸串摊，但每次去买都是人气爆棚，不排队你都会觉得奇怪！15年的历史，目前已经在保定有9家连锁店！说实话，这里的炸串味道还真是不错，味道纯正，吃了还想再吃！酱料是特色，据说那个变态辣能把人辣哭！

地址：七一路与瑞祥大街交叉口，河大美术学院对面。

2. 保定美食排名保定美食街前十名？

1.保府市集

　　2.原乡里

　　3.依巴汗餐厅

　　4.格朗海鲜自助餐厅

　　5.不翻台无国界铁板烧(上谷

　　6.呼木楞草原传统铜锅涮

　　7.幸福里

　　8.繁醉花亭小酒馆

　　9.觅小鲜砂锅麻辣烫

　　10.凌凌玖烧烤城

3. 正宗保定老字号美食？

在保定城区，有这样老字号的好吃的:老刘家驴肉火烧，马家老鸡铺的卤煮鸡，白运章包子，白家罩饼，安家罩饼，望湖春的小豆雪糕等。

4. 河北保定美食？

保定美食

1.驴肉火烧

保定的驴肉火烧可以堪称驴肉火烧当中的天花板，将烤制的酥脆的火烧里面塞上经过卤煮十几个小时的驴肉，口感鲜嫩酥脆，是来保定必吃的美食之一。

2.白运章包子

白运章包子是中华老字号，馅料是以鲜牛肉为主，皮薄馅大油很香，非常的美味，来保定一定要去这家包子铺品尝一下。

3.神仙鸡

保定神仙鸡肉质非常的鲜嫩，外皮有一些酥脆，肉撕开来十分鲜嫩多汁，特别的美味，所以来到河北保定，神仙鸡一定要品尝一下。

4.锅包肘子

河北保定的锅包肘子是当地一绝，它有两种吃法，一种是炸好的肘子直接撒上五香粉吃，另一种吃法是将肘子肉包在面皮里面吃，搭配大葱和黄瓜丝，口味非常丰富。

5.骨渣丸子

骨渣丸子是河北保定的特色之一，是在肉馅里面的加入一些脆骨，吃起来更加有嚼劲，有脆脆的的口感。

6.豆腐花

保定的豆腐花虽然是一种街边的小吃，但是是用非常浓郁的卤来拌豆腐花的，吃的时间再长，也不会化为水，非常有地道的，有一种酱香味。

7.白肉罩火烧

白肉罩火烧是河北保定的名吃之一，它主要是用的新鲜的猪肉，经过熬制切成薄片，再把它与火烧放在一起来煮，可以吃出不同的风味来。

8.总督豆腐

总督豆腐其原料就是豆腐和肉沫，把肉沫炒好之后，与煎好的豆腐放在一起煮，里面有豆腐的香味，又有肉的油润，吃上去口感非常的不错，而且颜色搭配也非常的好看。

9.鸡里蹦

这道菜名字很特别，其实食材也是常见的，就是用的鸡胸肉和大虾，把这两种食材放在一起炒制，鲜嫩的口感立马就体现出来了。

10.馅饼

保定的馅饼来也非常的好吃。保定的馅饼是与其他地方不一样的，它的比例就是一斤油两斤面，然后在里面加上白糖进行烤，口感特别的酥脆。

5. 保定市最好的小吃？

保定十大特色小吃 保定特色小吃排行榜

保定的美食有着悠久的发展历史，是比较出名的，沉淀着许许多多优秀的美食文化，同时也是冀菜的典型发源地，今天就一起来看看保定知名的特色小吃都有哪些吧！

1、漕河驴肉火烧

要说保定的小吃，最经典最出名的还是驴肉火烧了，相信很多小伙伴都吃过这个特色小吃，也听说过，这在保定几乎是人人都会吃的一道小吃，而漕河驴肉红烧更是正宗无比，不但口感酥脆，而且肉质也是肥而不腻，让人吃了回味无穷~

2、手掰肠

在保定，手掰肠是十分常见并且普通的一道小吃，很多保定本地人会叫它“肠子”，但就是这样一道普通的小吃却一直有着忠实的粉丝，更是流传到全国各地。保定的手掰肠和其他肠子不同，颜色绯红，闻起来就让人流口水，掰一下就能断，吃一口更是让人觉得满足无比。

3、烙炸

烙炸也叫焦烙炸，是保定十分具有代表性的一种小吃，也是十分有名的一道特色美食。烙炸主要是用绿豆面做成的，类似一种煎饼，然后将这种饼放进油里炸一下捞出，再放入自制的调汁进行搅拌即可，味道十分酥脆鲜香。

4、豆腐丝

说到豆腐丝，很多人也会知道，高碑店豆腐丝是最有名的的，很多人经过高碑店的时候，就会在那里买一些豆腐丝回去吃，香气浓郁，色泽诱人，让人一看就食欲大振，而豆腐丝的制作更是精细，每一根豆腐丝都是均匀的，看起来就非常美观。

5、焖子

保定的美食除了火烧以外，还有一个有着很高人气的小吃就是焖子，焖子是保定非常有特色的一道小吃，将特意挑选的精肉和肥肉混合到一起，加入山药粉，然后又用肉汤进行熬煮，最后再蒸熟，配上一些驴肉更是好吃的不得了。

6、白云章包子

白云章包子的地位非常高，可以和天津的狗不理包子齐名，在保定也是一家有着很久的开店历史的老字号店铺，不但在保定，在全国都是很有名的，很多人吃包子就会专程来吃白云章的包子，其中的美妙只有亲口尝了才知道。

7、螺丝豆腐

螺丝豆腐也是保定比较传统的特色风味小吃，制作比较简单，但是味道却让人十分喜爱，在很多店铺都有这道菜，不过在保定要想吃到最可口的螺丝豆腐，还是要去朱家螺丝豆腐店~

8、骨渣丸子

骨渣丸子也是保定市比较传统经典的一种小吃，在保定比较受欢迎，这种丸子和普通的丸子不用，这道丸子是在普通丸子的基础之上加入了一些脆骨，就比较有特色，而且味道非常可口，加上丸子又象征着团圆，就更加受人喜爱了。

9、牛肉罩饼

要想吃到真正正宗的牛肉罩饼，还是得去保定，这里的白家牛肉罩饼在保定有着很高的地位，许多人吃牛肉罩饼只吃这一家，很多外地人也会千里迢迢来尝一尝这家店里的牛肉罩饼，可以想见它的味道之好。

10、商场街杂碎馆

保定人很爱吃羊杂碎，冬天去饭馆吃一顿羊杂可以说是非常舒服了，而这家杂碎馆更是人气特别旺，不仅仅是因为这家的味道是最好的，而是因为这家店在保定有着很久远的创建历史，几乎承载了许多保定人的记忆，所以他们更愿意去这里吃羊杂。

河北保定的菜肴文化十分渊博，这些文化很好地在他们的美食上面体现了出来，同时也有大大小小的特色小吃承载着历来的美食记忆，更多的保定特色小吃，等着你去发现哟~

6. 保定十大名吃？

　　1、驴肉火烧

　　驴肉火烧是源自河北保定、沧州一带的传统小吃，也是河北名吃前十名排行榜之一，保定的驴肉火烧是圆形的，而沧州的是长方形的，味道都十分可口，而且营养丰富。

　　2、牛肉罩饼

　　牛肉罩饼也是河北保定的特色名吃之一，其历史悠久，约起源于清朝嘉庆年间，是将烙好的饼切片，再放入牛肉，浇上熬好的牛肉汤即可，香气扑鼻，味道鲜美。

　　3、白运章包子

　　白运章包子是河北保定非常流行的特色小吃之一，包子皮是以优质面粉烫面制成的，馅是以肥瘦相间的新鲜牛肉和时令蔬菜辅以各种调料和佐料制作的，做成的包子皮薄馅足，味道十分可口。

　　4、定州焖子

　　定州焖子是源自河北保定定州有名的传统小吃，是以猪肉、红薯淀粉为主要食材制作的，吃起来香滑可口，不肥不腻，是当代人招待客人时桌上必备的一道菜。

　　5、曲阳烧饼

　　曲阳烧饼是源自河北省保定市曲阳县的特色名点，据说已有上千年的历史了，曲阳烧饼做法讲究，因是用火炉烧缸制作的，所以也被称为缸炉烧饼，吃起来十分香酥可口。

　　6、督亢面

　　督亢面是源自河北保定涿州的传统名吃，面的外形和“猫耳面”非常相似，吃起来十分香滑可口，据说荆轲刺秦王之前，就是在涿州吃了督亢面之后才奔赴易县的。

　　7、焦烙炸

　　焦烙炸也是涿州著名的传统小吃，是将绿豆面做成的煎饼切成寸条块后放入油锅炸制金黄捞出后，再加入各种调料在锅中翻炒即可，吃起来外酥里嫩，非常美味可口。

　　8、阜平烧饼

　　阜平烧饼是源自河北省保定市阜平县的传统小吃，烧饼共有厚薄两种，制作方法也很特别，是将面做好的烧饼放入锅中油炸后又在炉中烘烤而成，吃起来十分酥脆可口。

　　9、涞源粘糕

　　涞源粘糕是保定的一道特色糕点小吃，是以涞源黄米为主要原料制作的，不仅外形美观，而且吃起来香甜软糯，非常可口，深受各地人们的喜爱。

　　10、涞源煎饼

　　涞源煎饼是涞源家喻户晓的小吃，以小米、玉米、豆子为主要原料辅以葱、花椒等佐料制作的，摊成的煎饼色泽金黄，薄如纸张，可以卷着肉和蔬菜一起吃。

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7. 保定十大必吃馆子？

保定，隶属于河北，靠近我们国家得首都北京，这是一座历史悠久得城市，今天我们来说一说保定得美食，保定得饮食文化十分丰富，说到这里得美食不胜枚举，今天我们就来说一说这里受欢迎得十大美食店。

1.保府市集

保府市集，位于保定市竞秀区竞秀区竞秀区乐凯北大街1211号，来这里吃地道得河北民间菜，这里得河北菜菜品齐全，味道好，并且这里得就餐环境好，是一座古楼，干净整洁，吃起来很享受。

2.原乡里

原乡里，位于保定市莲池区莲池区北二环与长城大街交叉口西行200米路北，这里虽然是一个大排档，但是生意依旧很火爆，这里得招牌就是保定八大碗，来这里一定要点这道菜。

3.依巴汗餐厅

依巴汗餐厅，位于保定市竞秀区天鹅西路435号，这是一家清真饭馆，这里专门制作新疆特色美食，来这里一定要吃治理得辣皮子拌面、馕包肉、烤羊肉串等。

4.格朗海鲜自助餐厅

格朗海鲜自助餐厅，位于保定市莲池区北环钟楼park3.1五楼，这是一家海鲜自助，人均消费89元，这里得海鲜种类多样，并且十分新鲜，很多海鲜都是从水里面现捞的，还是活蹦乱跳的。

5.不翻台无国界铁板烧(上谷大观店）

不翻台无国界铁板烧(上谷大观店），位于保定市竞秀区朝阳北大街2238号汇博上谷大观B座二层，这是一家海鲜自助铁板烧，有专门的师傅为你制作铁板烧，手法娴熟，做出来的食物不仅好看，而且味道也很香。

6.呼木楞草原传统铜锅涮

呼木楞草原传统铜锅涮，位于保定市莲池区育才路东元宝小区4号楼一单元101，这是一家火锅店，来这里可以吃到地道的北京涮锅，这里的羊肉都是上等的好羊肉，肉质鲜美。

7.幸福里

幸福里，位于保定市竞秀区天鹅西路447号，这是一家中式餐饮店，人均消费49元，这家店里面囊括了全国各地的美食，不仅有港式甜点，还有西北的肉夹馍，并且这家店一直营业到凌晨两点，很多人来这里吃宵夜。

8.繁醉花亭小酒馆

繁醉花亭小酒馆，位于保定市竞秀区朝阳北大街与银杏路交叉东行10米，这是一家网红小酒馆，这里装修得古色古香，这里得餐具和酒壶都是古代风格，很多小姐姐穿着汉服来这里打卡。

9.觅小鲜砂锅麻辣烫

觅小鲜砂锅麻辣烫，位于保定市莲池区军校街B50号，这里是保定火爆得麻辣烫馆之一，这里人均消费26元，几个十分优惠，并且麻辣烫得分量足、味道好，很多人都是这里得回头客。

10.凌凌玖烧烤城

凌凌玖烧烤城，位于保定市莲池区莲池区瑞安路钻石嘉园4区6号楼2号门脸，这是一家网红烧烤店，里面得酒水饮料，一上就是一大横排，很多人因为这里独特得饮料销售模式特意来这里吃烧烤。