余姚特色?(余姚哪里有小吃?)
2023-05-29 本站作者 【 字体:大 中 小 】
1. 余姚特色?
1、黄鱼面
新鲜的黄花鱼经煎炸而成,鱼类脆香;汤面放进生抽,汤味浓醇;手工制作揉面加碱,面带劲道——鱼酥、汤浓、面滑,这三个极致融合,美味可口无比,吃完令人意犹未尽。黄鱼面汤浓,醇美,川香香气扑鼻,肉嫩,是余姚特点的面点系列产品之一。但是黄花鱼渐成稀物,现如今一碗好的黄鱼面并不划算啊!
2、梁弄大糕
余姚梁弄大糕的制作手工手艺,原是梁弄古鎮的独创性,也是余姚“非遗文化财产”中的经典作品,方圆十里,难以看到……梁弄大糕以外形美观大方、甘甜柔糯、百尝不腻,获得了许多人的用户评价。
3、豆酥糖
豆酥糖的真谛就是“手拿不破、入口就化、嚼之不粘牙、少渣”。由于陆埠豆酥糖色香味俱全形均为上品,因此 它迅速众所周知。大家习惯性采用它做为难能可贵的礼物走亲戚。自古以来到今一直热销长盛不衰,在京津沪等地,倍受青睐。
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4、牟山湖阳澄湖大闸蟹
纯天然的的牟山湖阳澄湖大闸蟹,具备个人大、肉丰腴、味美、膏厚、营养丰富等特性。
5、红薯大枣
是余姚山区地带独有的传统式口味食品,虽然不过是红薯的产品产量罢了,说起它的味道,确实难以描述。它沒有烤山芋的香醇,却拥有 幽微的熏香气;它拥有 红薯的乡味,却沒有原先的粉腻感;咬一口,只感觉拥有 牛皮糖的软韧,且不粘牙;甜甜的可口,清爽润嗓。
6、宁波三臭
臭冬瓜、臭荠荠菜管、臭芋艿蕻是知名的宁波市土特产,称为:“三臭”,。采用本地种类的白肤东瓜、荠荠菜管、芋艿蕻,选用独有的传统手工艺,腌渍、秘方、生产加工而成,具备除腥、口味清凉等特性,也是余姚的传统式特色美食。
2. 余姚哪里有小吃?
塘栖水北街呀,有臭豆腐,刺毛肉圆等等。
3. 余姚哪条街好玩?
余姚完全的步行街是没有的,但是想逛街,汽车少的地方到有几个:后街:购物中心和金泰百货中间的那条街,一些礼品店啊,服装店就在那里。
古楼算一个,但是那里是喝茶啊,酒吧啊,买书的地方,古楼不错的,。
逛街的地方,就南雷路,公交车无敌方便,从老南站到古楼这条直路上,很多店,但是小心交通安全和盗贼安全 华联那条街也OK,还有就是福巷KFC那条街,卖衣服小饰品的也OK 余姚能逛的也差不多就这个了吧!
4. 余姚小吃街哪家好吃?
克拉码头。
胜山路真的是余姚的美食一条街啊,各种美食琳琅满目,海鲜、火锅、鸡煲等等,应有尽有,没有你吃不到只有你想不到。 这次打卡了克拉码头这家店。他家主打各种江浙本地菜。有上下两层楼。
5. 余姚特产排行榜前十名?
1、杨梅
杨梅为余姚传统名产,历史悠久。现有荸荠种、荔枝种、凤欢种、粉红种、水晶种等品种。产地在三七市、丈亭、汇头、梅溪、双河、湖山等地。产鲜果5293.4吨。1981年,宁波罐头食品厂加工杨梅出口,获国家银质奖。
2、茶叶
姚南山区盛产茶叶,汉时开始制茶,唐宋时负有盛名。据旧志记载清乾隆间余姚年产茶3400担。民国4年产茶5000担,徽州、绍兴茶商前来设站收购,民国21年产茶9636担。茶的品种有珠茶、烘青(条干)花茶。余姚历史名茶有“四明十二雷”产于陆埠化安山,宋、元、明时作为贡茶。
3、榨菜
二十世纪六十年代引进,产于泗门、临山棉区,菜棉套种,经济效益高,发展快,为“浙式榨菜主要产区”。全市有榨菜加工厂九十一家,其中精制小包装工厂33家。产品行销中国,外销日本、东南亚及香港等地。2008年3月28日,举办首届中国榨菜文化节。
4、佛雕
始于明代,集中在陆埠,代代相传,名手辈出,是中国佛雕两大派(宁波派与福建派)之一,被宗教、艺术界奉为珍品。清代为最鼎盛时期,从东北到台湾、香港、南洋等成百上千寺庙都有陆埠艺人的精湛杰作。
5、豆酥糖
豆酥糖是浙江宁式汉族小吃,茶食。创始于清代,是宁波“三北”名点,又称三北豆酥糖。特点是香、甜、松,进口酥而易化,具有浓郁的黄豆香味,酥松,易溶化,无糖渣,不粘牙。
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