到天水旅游有什么好的攻略?(去天水必吃什么?)
2023-06-05 本站作者 【 字体:大 中 小 】
1. 到天水旅游有什么好的攻略?
到天水旅游推荐入住在麦积区的酒店。因为著名的麦积山石窟和仙人崖景区都在麦积区境内,这样去转也方便一些。而且麦积区也是飞机场,高铁站和火车站的所在地。在麦积区住两晚之后就可以住到秦州区。可以在古城品尝天水美食,南郭寺景区,南宅子都在秦州区。
2. 去天水必吃什么?
一、天水馓饭
估计天水人都吃过馓饭吧!馓饭是用玉米等杂粮做成的,这是天水独有的一种特色名小吃,别的地方可没有,要说做法,的确很像玉米粥,具体是这样的:先将水烧开,再准备半碗凉水和一点点玉米或者其它杂粮,在碗里搅匀成清水且里面无玉米面疙瘩和沉淀,然后倒入锅中的开水里,一边煮一边搅,不能结团,一直搅到比较浓稠的稠粥状
二、天水面鱼
天水面鱼也叫“漏鱼”,这是一道当地著名的地方小吃,它承载了太多过去的记忆,也体现人们对自然的向往,生活的热爱,做法简单,在烧开的水锅里,倒入玉米面糊,同时用勺子不断搅拌,水量须保证面糊黏稠性。准备好一盆清水(热水),在有洞眼的电锅篦子上,倒上玉米面糊用勺子按压,让面糊沿着洞眼漏入清水中,用筷子拨开漏下的面鱼,不要黏连。
三、天水呱呱
天水呱呱是一种甘肃天水的特色小吃,由荞麦制作而成,类似凉粉形状却不同,成色半透明块状,制作时用手抓捏,才是地道味儿,吃着很绵软,加上芝麻酱、辣子油、蒜泥和醋之类的调料后,基本上类似于川菜凉粉的质地,更是香辣爽口,小编我第一次吃这种天水特色,味道特别棒,让人赞不绝口!建议大家来天水旅游时别忘记尝尝。
四、天水杂烩
天水杂烩属于甘肃天水风味名小吃,一份“天水杂烩”,不知道是多少人的童年记忆呢?天水杂烩其实是一道肉夹饼,这个饼还是鸡蛋饼,将肉糜均匀摊平至蛋饼上,用锅蒸熟,再把切好的蛋饼上放入肉丸,一层肉一层饼压实切条后兑入高汤撒上调料葱花香菜就成了,荤素混合鲜美细滑,一道美味的地方特色小吃就完成啦。
五、猪油盒
猪油盒是甘肃天水的特色名小吃,是本地人离不开的美味,其实应该叫天水饼子,两头焦黄酥脆,中间松软咸香,如能遇上特别正宗的,一掀那顶盖,中间可是会突突扯丝哦!有几位天水的朋友或同事,都说到过这种神奇的小吃,味道、口感都被过于质朴的颜值给耽误了,大家有机会可以体验一下。
六、天水里脊
天水里脊是甘肃的一道特色名小吃,其他地方都有这道菜,但是里脊肉的常见做法要算糖醋里脊了,只有在天水才能吃到酸辣里脊,在天水吃饭点菜只说里脊,那一定是酸辣里脊,红的辣椒配上软嫩的里脊,好爽口,看着就馋人,如果要糖醋里脊,那要一定特别提醒服务生,糖醋二字。
3. 天水最有名的10道菜?
这10道菜分别是,酸辣里脊,杂烩,馓饭,酸辣肚丝汤,呱呱,蒜面,羊肉泡馍,锅包肉,鸡丝馄饨,洋芋杂粮面片。还有最特色的浆水面。
4. 天水的特色小吃?
1.天水呱呱
呱呱,是天水一带的一种特殊食品。无论是寒风骤起的严冬,还是烈日当头的盛夏,总有那紫红色的呱呱在摊点出售,食客往来不断,生意格外
2.天水面皮
天水面皮用面粉制成,其做法是将面粉用凉水和成硬团,然后在清水中揉搓,使面粉中的蛋白质和淀粉分离。淀粉沉淀后倾去清水,加放食碱,调成面浆,舀入平底盘上笼蒸熟成片,凉冷后切成粗细长条即可。蛋白质则另外蒸熟,切成薄片,随碗搭配。加上油泼辣椒、精盐、酱油、蒜泥、芥末,香醋、芝麻酱等调料,再加一小撮青菜即可食用。天水酿皮具有色艳味美、凉爽利口、喷香解暑的特点,是天水市著名的地方风味小吃。
3.天水捞捞
天水捞捞学名荞麦凉粉。荞麦凉粉是先把荞麦碾成荞珍子,去衣后,把荞珍子用手工碾成粉末,放在清水中浸泡,然后用马尾编织的细箩过滤,滤出的精华部分入锅用温火熬煮,熬成稀粥状后舀入盆中。冷却变得软硬适宜时,即可
5. 天水市区内旅游景点推荐?
欢迎游客到天水市内游玩!首选人文祖先伏羲庙,了解最初人的出生。顺路去天水古城看看美景,享用美食,这里有天水的特色香味美味应有尽有。
北山有玉泉观,南山有南郭寺,有着壮丽的自然风光,山青水秀,景色宜人!
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