三顿半咖啡什么档次(凭什么超越了雀巢和星巴克)
2023-06-06 本站作者 【 字体:大 中 小 】
属于美利坚一线品牌,产品质量可靠稳定,设计美观大方,用材环保节能,市场占有率高,深受广大客户的喜爱,是个不错的选择。创立于2015年的“三顿半”,是快消界的一匹“黑马”——入驻天猫一年,就创下单月销售额过千万的记录。
新国货品牌最近几年的发展真是不可小觑,尤其今年以来,国潮热甚是高涨,美妆界的代表有花西子、完美日记,饮品界的代表有元气森林,雪糕界有钟薛高。 再看咖啡市场,三顿半成了新星品牌中的佼佼者。
三顿半是2015年的成立的,到2017年营收就达到了2亿,2019年的双十一期间,三顿顿半销量超过速溶咖啡老品牌--雀巢,是第一个拿下天猫双 11 咖啡品类里第一的国货品牌。
2020年的天猫双十一,销售1亿额元,成为速溶咖啡类的榜一。 今年618期间,三顿半在天猫咖啡类以及冲调大类总业绩同样排名第一,销售额比三家品牌的总和还要多。
前几日,三顿半还完成了新一轮数亿元得融资,估值高达45亿。 网红咖啡三顿半究竟是怎样从竞争激烈的咖啡市场突突出重围,登顶咖啡类榜首的呢?
当今的时代,可谓充满了竞争,谁能找到用户消费需求痛点,懂得与众不同,就会拥有爆炸式的增长机会。长期以来,星巴克式现磨、精品咖啡深受人们喜爱,然而受时间、空间消费场景的限制,外加成本高昂,大部分消费者表示消费不起。
但是速溶咖啡更加便捷,并占据了中国70%的咖啡市场。 速溶咖啡是新西兰人大卫在1890年发明的,到现在有100多年的历史了,尽管时间不断迭代,口感不佳,必须用热水冲饮搅拌仍然是它的弊端。
三顿半通过不断的观察发现了现磨精品与速溶之间的一个切入口,因此推出了方便又好喝的精品速溶咖啡,迅速占领咖啡行业的大部分市场。
三顿半发现速溶咖口味不好是因为,它的制作过程要经过几轮高温高压生产出来的,导致咖啡原本的风味被破坏了。 三顿半创始人吴骏,从供应链制作工艺把好第一关,创新地使用低温萃取方式将精品咖啡中迁移过来,一方面保证了速溶咖啡的风味,让咖啡有了不同的喝法,另一方面保留了饮用的便捷性,就这样打造了硬核创新产品。
实际的需求驱动吴骏找到创新技术,给三顿半产品赋予了在不同液体、不同温度中做到“无须搅拌,三秒速溶”的全新概念,也成立用户喜爱的创新产品。
实际上,三顿半构建了全新的消费场景。便捷即饮的三顿半拓宽了咖啡消费场景,不管是居家、高铁、旅游、办公,啥时候想喝精品咖啡都可以办到,打破了星巴克与瑞幸的‘办公室‘场景限制。
移动互联网与智能商业越来越发达,咖啡产品也向着便利化、健康化发展,用户消费频次也在升高,场景也向着碎片化。三顿半新品咖啡消费场景弥补了市场空白,引领力全新咖啡消费潮流,顺应了市场消费导向。
细分在短时间内,独特的品类与产品利益点是卖货的关键之处,经过一段时间之后,就会出现竞品也是这样标榜自己的。
所以,要抢先在竞争对手参与进来前就培养好用户的忠诚度,同时在消费者心中,完成品类与品牌画上等号,抢占此品类第一步的心智。 就像说起可乐,人们会首先想到可口可乐。
三顿半死磕用户的参与感,让用户与三顿半品牌一起成长,一起进步,将其品牌自发传播,也就夯实了三顿半在用户心中的印记。
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