泰国美食，你不可错过！

泰国被誉为世界上最美食的国家之一，其独特风味和丰富的料理历史，令人流连忘返。从辣味的绿咖喱到甜味的芒果糯米饭，泰国菜系是一个无穷无尽的天堂，让你可以在味觉中感受这个热情的国度。以下是一些不可错过的泰国美食。

1. 东北部的拉差 (Laap) 和桑托 (Som Tum) 二者是东北部风味的代表菜肴。拉差是用牛肉或鸡肉硬货绞成的一盘菜，配菜叶和生菜。而桑托则是一种以青木瓜为主要原料的凉拌菜，配有辣椒、小番茄和蒜泥等配料，提供火辣的口感。

2. 清蒸鲈鱼 (Pla Neung Manao) 这是一道传统的泰国家庭菜肴。鲈鱼用柠檬汁、鱼露、红辣椒、姜和蒜头等混合物品进行腌制，然后用叶子覆盖后蒸熟。多汁的鱼肉与混合物的浓郁味道相得益彰，带给人留恋忘返的体验。

3. 泰式炒河粉 (Pad Thai) 在国外，Pad Thai几乎成为了代表泰国的菜肴。这道料理的主要成分是米粉，加入鸡肉、虾、豆芽、葱、花生和辣椒等多种配料，用鸡蛋和橙色的照熟酱炒制而成。鲜咸带微甜的味道，让人一尝难忘，一旦品尝过后就难以忘怀。

4. 红咖喱 (Gaeng Daeng) 咖喱是泰国家庭菜肴中不可或缺的其中一种，在泰国家庭中被广泛使用。用辣椒、葱、大蒜、花椒和椰奶混合而成，加入鸡肉或牛肉，喜欢吃辣味的朋友一定不要错过。

5. 泰式炸春卷 (Por Pia Tod) 春卷是许多菜肴中都会呈现的一种小食品。泰式炸春卷用新鲜的蔬菜和肉类调制而成，油炸后皮脆馅鲜，配上辣椒蘸料，味道妙不可言。

6. 芒果糯米饭 (Khao Niew Mamuang) 这是一种经典的泰国甜点，由糯米饭配以新鲜芒果、淡奶油和椰浆制成，每一口都是令人欲罢不能的甜蜜滋味。