说起介休市，大家可能会觉得这个名字有点拗口，又有点陌生。介休市位于山西省，是晋中市下辖的县级市，面积744平方公里，常住人口43.6万。别看介休只是个小县城，但它的历史可以追溯到周朝。

说起介休市，大家可能会觉得这个名字有点拗口，又有点陌生。

介休市位于山西省，是晋中市下辖的县级市，面积744平方公里，常住人口43.6万。

别看介休只是个小县城，但它的历史可以追溯到周朝，“介休”这个名字，也是来源于春秋时期一位大名人，就是介子推。

介子推是春秋时期晋国有名的贤士，时逢晋国内乱，晋国公子重耳逃亡，介子推因久闻公子重耳是个礼贤下士、德才兼备之人，于是就追随其左右。

当时的重耳处境非常凄惨，先是被自己的父王晋献公下令追捕，在他的兄弟晋惠公继位之后，追捕令直接变成了追杀令，这导致他整整逃亡了19年。

要知道，在古代人寿命普遍不长的情况下，19年几乎就是半辈子。

19年食不果腹、衣不蔽体、东躲西藏、胆战心惊的日子，一般人是万万受不了的，于是，跟随重耳的那些人，或在逃亡途中丢掉了性命，或在半路悄悄地溜走了，到了最后，只剩下介子推等5个人，始终对重耳不离不弃。

本来颠沛流离的逃亡生活已经够艰苦了，可屋漏偏遭连夜雨，有一个随从，竟然带着他们仅剩的盘缠和干粮，偷偷溜走了。

眼看重耳饿得头眼晕花，无力再走，这时候介子推站了出来，说：“我有办法弄到食物，你们都在这里等着，我去去就回。”

不一会儿，介子推就拿着几根野菜和一小块肉回来了。已快饿晕的众人见到有肉，喜出望外，赶紧收拾炊具，煮了一大锅肉汤，这才把重耳的命救了回来。

待众人饱餐之后，才想起询问介子推这块肉是从哪里弄来的，介子推开始支支吾吾不肯说，直到重耳发现他走路一瘸一拐的，裤子上也沾满了鲜血时，才猛地拉起介子推的衣衫，发现他的腿上少了一大块肉。

原来，众人刚才吃的肉，就是介子推从自己腿上割下来的！

重耳感动不已，涕泪交加，对众人说：“得士如此，夫复何求！若我能回到晋国夺回王位，定会为先生封侯拜相，绝不负先生的大恩大德！”这就是“割股奉君”的典故。

后来，重耳真的实现了愿望，回到晋国当了君王。当他想实现当初的承诺，册封介子推时，却发现介子推不见了。

原来，介子推认为，他护送重耳重返晋国，登上君王之位，就已经完成了他的使命。

他淡泊名利，不屑于封侯，再加上他还有老母亲，之前19年他一直在尽忠，现在应该到尽孝的时候了，于是就带着老母亲隐入绵山，终日侍奉左右。

已是晋文公的重耳派出大量人力寻找介子推，终于得到消息说，介子推与他的老母亲隐居在绵山。

重耳大喜，亲自去寻找介子推，试图说服他出山。但怎耐绵山绵延数十里，树木枝繁叶茂，遮天蔽日，要想找到刻意隐居的两个人，无异于大海捞针。

这时，有人出了个馊主意，建议从三个方向放火烧山，只要守住最后一个没有火的方向，介子推必定会从这边逃出来。晋文公寻人心切，就答应了这个提议。

大火烧了三天三夜才熄灭，但晋文公却迟迟没能等到介子推的身影出现，于是再派人进山搜寻。终于，在一棵已经烧焦的柳树下，发现了介子推和他老母亲的遗体。

晋文公悲痛万分，后悔不已。

因为介子推葬身于火海，于是晋文公下令，在介子推去世的这一天，所有人都只能吃冷食，不能点明火，以寄哀思之情，这就是“寒食节”的由来。

后来，晋文公又把绵山附近地区改名为“介休”，意为介子推休息之地，用以纪念这位贤人的“割股奉君”之德、不贪名利之志。