生活小窍门大披萨:三种口感,让你吃出不一样的美味!
2023-06-15 本站作者 【 字体:大 中 小 】
生活中,能吃到美味披萨的机会并不算多,但是如果会制作披萨的话,就可以随时随地吃到自己的心头好啦!今天教大家三种口感的披萨,让你吃出不一样的美味。
第一种口感是厚薄适中的意大利大众款,这种口感是比较经典的,可以满足更多人的口味。制作方法:先将面粉、酵母、盐和水按照包装上的比例调和,把面团搅拌均匀,然后放置数小时,在常温下面发酵。酵母发酵后,将面团擀成比较薄的圆形,撒上香料,再铺上番茄酱、芝士和喜欢的蔬果,放进预热好的烤箱,烤制约10分钟即可。
第二种口感是口感脆爽的透明薄饼款,这种口感是比较清爽的,适合夏天。制作方法:将面粉、盐和水调和成面团,将面团擀成薄饼,加入蔬菜和海鲜等食材,烤时将面饼和食材分离烤,当面饼变得有点透明之后,再将食材拼放上去,烤制约8分钟即可。
第三种口感是厚重且酥脆的芝心酥盒款,这种口感相对比较饱腹。制作方法:需要先用面粉、奶油、白糖和龙葵粉搅拌均匀,揉成面团,然后放置敞口约2小时酵发,其后擀成厚薯薄的圆形,放在过油锅内煎炸,取出后将表面煎到黄金色,再放置烤箱10分钟烤,芝心和喜欢的食材放在烤制好的酥盒内即可美食了。
这三款口感独特的披萨,不仅样式各异,而且口味纷呈,让你想要吃披萨时可以做出自己的特色披萨。自己制作的披萨无论是品质还是味道都超越商店里的披萨,将口感化做了季节的味道,更多重要的是可以共享给家人和朋友们。
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