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胡桃与核桃是一种东西吗 胡桃和核桃是一样的东西吗

2022-08-06 本站作者 【 字体:

  导语:大家都知道,我国胡桃的主要产地分布在西北、华北以及华中地区。那么,今天小编就跟朋友们来好好说说,胡桃与核桃是一种东西吗?胡桃和核桃是一样的东西吗?小编在这里为大家整理出来了一些需要的信息,希望大家从中学习借鉴有用的知识。

  胡桃与核桃是一种东西吗

胡桃

  胡桃与核桃是一种东西,胡桃俗称核桃。胡桃,乔木,高达20-25米;树干较别的种类矮,树冠广阔;树皮幼时灰绿色。奇数羽状复叶长25-30厘米,叶柄及叶轴幼时被有极短腺毛及腺体;小叶椭圆状卵形至长椭圆形。雄性_荑花序下垂。雄花的苞片、小苞片及花被片均被腺毛;雄蕊6-30枚,花药黄色,无毛。雌花的总苞被极短腺毛,柱头浅绿色。果序短,杞俯垂;果实近于球状,无毛;果核稍具皱曲,有2条纵棱,顶端具短尖头;隔膜较薄,内里无空隙;内果皮壁内具不规则的空隙或无空隙而仅具皱曲。花期5月,果期10月。

  胡桃的生长的适宜环境,黑胡桃生长的气候环境主要是亚寒带大陆性气候。很大一部分是来自北美洲,北欧等地区,冬季与夏季的高温差是当地气候的特点,加上适宜的年降水量,黑胡桃在这里生长的会更好,木材生长得慢,生长周期长,再加上黑胡桃大多生长在高原山地,其气候条件恶劣,30%的出产率,更加造就黑胡桃木材的稀缺程度。也有不少专家学者认为黑胡桃起源于我国,在我国栽培也较为广泛。

  胡桃图片

  胡桃的营养与功效

  核桃营养价值丰富,有"长寿果""养生之宝"的美誉,与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的"四大干果"。核桃中86%的脂肪是不饱和脂肪酸,核桃富含铜、镁、钾、维生素B6、叶酸和维生素B1,也含有纤维、磷、烟酸、铁、维生素B2和泛酸。每50克核桃中,水分占3.6%,另含蛋白质7.2克、脂肪31克和碳水化合物9.2克。含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素;经常食用具有抗衰老,乌须发和防治头发过早变白及脱落的功效。

  降血糖:每周坚持食用5次坚果的女性患2型糖尿病的风险减少近30%。坚果中的不饱和脂肪有益于胰岛素分解。经常吃核桃可以有效降低身体血糖含量。

  核桃

  预防心血管疾病:每天食用2盎司约60g的核桃,患乳腺癌和肿瘤的几率要小。核桃中还含有大量的马亚油酸、亚麻酸等等不饱和脂肪酸物质,能够帮助净化血液,降低血液中胆固醇含量,有效预防心脑血管疾病。

  减少患抑郁症几率:核桃中富含丰富的ω-3脂肪酸,可以减少患抑郁症、注意力缺失多动症(ADHD)、癌症和老年痴呆症等的几率。

  减除压力:核桃中的核桃油具有减除血液静压的作用,饮食习惯的改变能更好的帮助我们的身体应对外界压力。

  健脑益智:核桃含有丰富的亚油酸及DHA,是大脑和视觉功能发育所必须的营养成份;其含有的微量元素锌、锰等都是大脑中脑垂体的重要成分。经常食用核桃能够补充大脑所需的营养,起到健脑益智的作用。

  抗衰老:核桃中含有丰富的维生素E,维生素E是医学界公认的抗衰老物质。它能够消除身体中的自由基,帮助身体细胞免受自由基的损害,保持细胞的活力。经常吃核桃能营养肌肤,使肌肤变得白嫩润滑。特别是老年人因为年龄增大,皮肤弹性减弱出现皱纹等等皮肤衰老问题,吃核桃能够帮助增强皮肤弹性,起到美容养颜的作用。

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