冰箱冷藏室里面的温度比较低,能够抑制细菌滋生, 粥放冰箱里保存可以放3天。粥放冰箱里内较凉，不能取出后马上食用，否则会引起胃肠不适，要温热之后再吃。 粥是一种常见的食物，很多人会将剩余的粥放入冰箱冷藏保存。

冷藏室的温度大约在2-4摄氏度之间，较为低温。这种低温环境下，细菌的滋生会受到抑制，从而延长食物的保存时间。粥如果正确保存在冰箱冷藏室中，它通常可以保存3天左右。在3天内，你可以继续食用放冰箱里保存的粥。超过3天后，粥的质量和口感可能会受到影响，因此不建议继续食用，以免引起食物中毒或胃肠问题。

虽然冷藏室的温度较低，可以抑制细菌繁殖，但并不能完全杀灭细菌。如果你直接取出冰箱里的粥并食用，可能会引起胃肠不适。因此，在食用之前，需要将粥取出后进行温热处理。

为了确保食用安全和味道美味，你可以将冷藏的粥倒入锅中，加热至沸腾。煮沸可以更有效地杀灭细菌和微生物，提高食品的卫生水平。一旦粥煮沸，你可以根据个人的口感喜好，适当加入一些配料，如酱油、香菜等，使其更加美味可口。

将粥存放在密封容器或保鲜袋中，可以有效隔绝空气和其他污染物质的侵入，延长粥的保存时间。每次打开冰箱门都会导致其中的温度波动，从而影响粥的质量和寿命。因此，尽量避免多次反复取用，以减少温度的变化。

即使粥保存在冰箱里，仍然可能发生变质的情况。如果你发现粥出现异味、颜色变化、发霉等情况，表明它已经变质，不应再食用。

正确保存和处理粥能够确保其卫生安全和口感美味，避免因食用不当而引起的健康问题。