【必点】泰国美食全攻略,让你在舌尖上游泳!
2023-06-26 本站作者 【 字体:大 中 小 】
【必点】泰国美食全攻略,让你在舌尖上游泳!
泰国素有“食物之国”的美誉,各种美味佳肴诱人垂涎。泰国美食丰富多彩,从路边摊到奢华餐厅,都能找到自己爱的口味。下面,就来为大家介绍几道必点泰国美食。
1. 泰式烤肉串(Satay)
泰国烤肉串是泰国菜肴之一,以独特的泰国辣酱调味,入口嫩滑。选用优质猪肉、鸡肉,加上香料、椰浆、花生酱、椰糖和鱼露,串在竹签上,放在木炭烧火上慢慢烤制。一试就会爱上这道美味,搭配啤酒味道更佳。
2. 咖喱(Curry)
咖喱是泰国人每日必吃的主食之一,味道辣味浓郁。泰国咖喱有多种口味,比如红色咖喱、绿色咖喱、黄色咖喱等等,主要用于烹制各种菜肴,如咖喱鸡、咖喱虾、咖喱鱼等。最好搭配米饭,品尝美味与口感的完美结合。
3. 冬阴功汤(Tom Yum)
冬阴功汤是泰国著名的汤菜之一,味道酸辣清爽。制作时选用新鲜的香菜、柠檬叶、柠檬草、辣椒、洋葱等等,并加入虾、鱼、鸡肉或豆腐等食材,整体熬制。在冬季或湿度较高的时候,享用一碗热腾腾的冬阴功汤,也是非常惬意。
4. 包子(Gua Bao)
包子在中国早已经司空见惯,但是泰国的包子口感却是完全不同,它是一种原味的小笼包,但是有着浓浓的泰式味道。包子馅料包括红烧肉、猪脚、五香牛肉等等,还有特别的花生酱和泡萝卜,造就出独特的味道。
5. 烤鱼(Pla Pao)
泰国烤鱼是非常出名的美食,它通常用的是沙丁鱼、重刀鱼、鲈鱼等新鲜食材,肉质鲜嫩多汁,又有一种特殊的香醇味道。烤鱼的配料也非常地多,比如烤了一些大蒜、柠檬、香草、辣椒和青葱等等,鱼肉与这些配料的结合,非常的美味。
以上是必点泰国美食的几种,当然,泰国美食还有很多很多,比如绿色咖喱炒蛤蜊、芒果糯米饭、泰式沙拉、烤香肠、炒河粉等等。
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