甘肃宕昌十大名小吃?(武威十大必吃小吃?)
2023-07-01 本站作者 【 字体:大 中 小 】
1. 甘肃宕昌十大名小吃?
宕昌有下面这些:
散饭,浆水面,罐罐茶,油茶,面茶,手擀面,粉魚,干炒鸡,热面皮,手工挂面,面疙瘩,糖籽,煎饼,馓子,面果子等等
2. 武威十大必吃小吃?
1、肉夹子
俗称肉夹子的凉州腊肉夹馍(馒头),最早始于明代,被誉为现在凉州的“三明治”。制作时选用新鲜猪肉和传统腊汁,配以花椒、大香、鲜姜、胡椒、八角茴香、肉桂等传统炖肉佐料,经过独特的烹调工艺煮成腊肉,内质香而不冲、肥而不腻、熟而不烂,肉色金黄。
2、米汤油馓子
米汤油馓子是凉州特色小吃之一。米汤用凉州特产黄米和少许扁豆调入砂锅用旺火熬成,再将少许面粉或玉米淀粉打成糊状兑入,加入适量碘盐;食前炝清油、葱花、花椒粉即成。特点是味咸色黄,入口绵细香甜。
3、凉州凉粉
凉州凉粉别具风味。据《东京梦华录》载,北宋时期已有“细索凉粉”应市,距今有近千年的历史。凉州凉粉品种繁多,风味各异,制作考究,用料独特,既能“充饥”,也可“下菜”。一般常见的有豌豆制成的白凉粉,荞麦制成的褐凉粉,扁豆、黄豆、蚕豆制成的黄凉粉,绿豆制成的绿豆粉,沙米制作的沙米粉,洋芋淀粉制成的洋芋粉等。
4、三套车
甘肃省武威市凉州地区的著名特色小吃之一,由凉州饧面、卤肉、冰糖红枣茯茶组成。凉州饧面由优质面粉加少许盐,拌水和成面团发酵后,按要求做成宽窄不同的面条,入锅煮熟后盛在碗中,加上由腊肉、蘑菇、香菜、蒜苔、黄花、洋芋粉等制作的卤汤即成。
5、面皮子
面皮子是甘肃武威一带著名的风味小吃,也是凉州人十分喜爱的小吃,秋吃到冬,春吃到夏,竟没见有人吃够过。面皮子是面粉制的食品,色泽晶莹黄亮,半透明如玉,切成筷子粗细的长条状食品,再加上酱油、香醋、蒜汁、辣椒油、精盐等调料即可食用
3. 兰州必吃的十大馆子?
马老六清真餐饮
阿西娅·羊羔肉
天水老家八大碗
张掖甘州名吃
伊兴手抓·羊羔肉清真餐厅
景扬楼
马子禄牛肉面
嘉峪关大漠馕坑肉
敦煌靖远尕六美味羊羔肉
4. 兰州十大美食扛把子?
一、酿皮
在兰州必须吃的十大美食中,酿皮是当地餐馆甚至街头随处可见的美食。它分为两种类型加筋和不加筋。配有的调料 非常丰富,酸辣凉爽,柔韧可口的感觉吃完之后只会是赞不绝口。
二、黄焖羊肉
羊肉是典型的温补食物。如果您到了盛行吃羊肉的兰州,您可得来一点非常有特色的黄焖羊肉?这道菜主要用羊肉,土豆,面条和一些辣椒配料制成。拌着汤汁吃绝对是爽到爆。
三、牛奶鸡蛋醪糟
从名字上,我觉得牛奶和鸡蛋糯米饭是一种非常“小而新鲜”的食物。它在当地的流行势必会被团队吃掉一段时间。柔软的蛋花和醪糟、牛奶等完美融合,入口极为滑嫩。
四、炒面片
炒面片是兰州和整个西北地区的知名面食。在当地的做法中,通常添加洋葱和土豆片等辅料。成品的外观颜值非常高,与上面几款美食中炒面片对饱腹感感到更加满意。
五、羊肉串
去兰州时怎么能不尝尝羊肉串呢?也许您在许多其他地方都吃过羊肉串,所以您必须尝试兰州当地和别的地方的差异。据统计,羊肉串也是各地朋友到兰州点的最多的小吃之一。
六、三炮台
在兰州必须吃的十大小吃中,三炮台非常独特。品尝之前,请记住提起盖子并刮几下碗口。打开盖子后,还有一种非常不同的芬芳感。丰富的桂圆、枸杞、葡萄干对人体有很大的好处。
七、灰豆子
如果您想吃甜食,来兰州时千万不要错过灰豆子。香浓可口的味道很棒,有点酸味,香浓可口的非常棒。如果冰一点它会更加令人爽口。
八、兰州牛肉面
这兰州牛肉面吸引了很多人的心。尽管可以在全国各地品尝到它,但是,如果您想品尝最正宗的兰州牛肉面,就必须在兰州,兰州当地的任何一家店面中,牛肉面的味道是独一无二的。
九、羊杂碎汤
羊杂碎汤可以说是非常有代表性的当地美食。它的材料丰富,非常令人耳目一新。适合男女老少,营养价值丰富。如果您去,则必须尝试一下。
十、糜面疙瘩
在兰州必须吃的十大美味佳肴中,糜面疙瘩与许多当地美食一样具有特色。将面捏成小丸子,然后加入特殊的汤制成汤。色泽呈现是金色的,猪油的香气也会增加食欲。
5. 甘肃金昌十大名小吃?
羊肉垫卷子。金昌特色美食,质地细嫩、味道鲜香。
2铁盘烤鱼。金昌特色美食,味道鲜美,非常好吃。
3暖锅子。金昌特色美食,口感丰富、香味浓郁。
4凉皮子。金昌传统小吃,口感Q弹、味道香浓。
5双湾西瓜。金昌特产水果,汁水丰富、口感甜美。
6甜丸子。金昌特色小吃,口感香甜、香而不腻。
7麻食子。金昌特色小吃,柔韧劲道、味道香浓。
8清粉漏鱼子。金昌特色美食,鲜香酸辣、滑嫩爽口。
9灰香豆。金昌特色小吃,豆香浓郁、风味独特。
10油饼卷糕。金昌特色小吃,口感糯软、香甜可口。
6. 甘肃酒泉十大特色小吃?
糊锅,稍子面,炒搓鱼,甲鱼糊锅,炒拉条,炒炮帐,炒面片,拌面,手撵面,炕血肠,羊肉粉淌,云南米线,炒河粉,牛肉面,沙锅面片,蘑菇面片。
7. 酒泉肃州区必吃十大馆子?
酒泉饭店:酒泉饭店是老字号企业,始建于上世纪六十年代,先后获得“民营十三强企业”、“饭店行业优秀企业”,“全国500强餐饮企业”等荣誉。2018年5月被评为四星级旅游饭店。酒店占地面积5516㎡,建筑面积15000㎡,拥有豪华套房、商务客房、豪华餐饮包厢、会议厅、多功能厅等配套设施,提供粤、川、湘及本地特色菜。
八公里黄焖羊肉店:成立于2016年,位于肃州区富康奇石街25号,占地面积大约1000㎡,是一家以生态园林,西北民族特色羊羔肉的清真餐厅。一楼主营羊肉粉汤及特色小吃灰豆子,甜胚子,砂锅等;二楼主营黄焖羊羔肉,生炒羊肋条,香煎羊脂裹,手抓等一系列的西北清真菜。
酒泉故事人文会馆:成立于2015年3月,位于肃州区北市街北门十字8号综合楼。设置了酒泉七县市厅、酒泉名人堂、酒泉四季厅共19个包厢,以及以鼓楼四面牌匾命名的4个雅座。主要菜品为酒泉老菜,特色酒菜,民间小吃,家常面食,传统宴席。
禧百合大酒店:成立于2016年,位于肃州区民意街,占地面积为5000平方米,是一家中型豪华特色品牌餐饮企业。就餐环境优雅舒适,服务热情周到,菜品美味可口,基础设施完善。具有浓郁的文化气息,庄重华丽的氛围,以特色经营为基,以服务满意为保证。
放羊人涮吧:一家生态羊肉餐厅。2018 年敦煌文博会首届餐饮美食节活动中“祁连山汗蒸羊”荣获《敦煌国际美食名菜》,2019年10月“祁连山汉蒸羊”被甘肃省烹饪协会评为《甘肃名宴》。2020年6月第26届兰洽会上,陇上美食博览会“酒泉放羊人”被评为《甘肃省地标名店》。
西河川酒店:位于园林路90号(天脉缘1号楼),以接待中,高端宴会,团体餐,婚宴为主,20个大中豪华包厢,可同时举办120桌宴席,是家庭聚会,大中小型团体宴请的不二之选。
肃州区惠泉世纪大酒店:四星级综合性酒店,现有标准间、套房、单间等7种不同规格的客房82间,会议室可承接大中小型的各类会议;餐厅设有大小不同、装修豪华的大厅3个,包厢11间,可满足120桌以内的大型接待。酒店可烹制粤菜、川菜、本地菜等特色佳肴
肃州区新光明大酒店:建于2012年,酒店设施完善,功能齐全,荟萃中国现代美食,具备地方特色美食风味,能够完美展现西北陇菜独到浓厚美味。设有豪华标间、商务套房等各类房型共118间,大小会议室4个,可同时容纳400人的会议需求,拥有豪华宴会大厅4个、包厢12个。
酒泉龙腾宾馆:成立于2003年,总建筑面积16200平方米,宾馆一层为接待大厅,二至三层为餐饮区,4-15层为客房区,有各类客房126间,为每位宾客提供舒适快捷的星级服务,所有功能设施能满足各类消费者住宿、就餐、培训、团体接待、婚宴庆典、商务洽谈等活动。
东方国际大酒店:四星级涉外酒店,设有功能齐全的豪华套间、豪华标准间等325间客房,具有不同风格的宴会厅和豪华包厢,提供川、粤、湘及本地特色等不同菜系,可同时容纳800人就餐。酒店荣获甘肃省食品安全示范店、甘肃省突出示范企业、文明餐桌示范店、甘肃省知名企业等多个荣誉。
8. 甘肃特色美食?
甘肃的地方特色美食也绝对是甘肃人的一大骄傲;
1;兰州牛肉面,又称兰州清汤牛肉面,是“中国十大面条”之一,是甘肃省兰州地区的风味小吃。
2;临夏手抓羊肉,手抓羊肉是临夏颇具代表性的一道名吃。有一种流传:“说起手抓,想起临夏”,手抓羊肉一般带骨,多切成条形或块状,因直接用手抓食而得名。
3;靖远羊羔肉;靖远羊羔肉以其独特的烧煮技艺,烹调成各式羊肉菜肴,因其肉香汤鲜、味美可口、营养丰富而深受人们喜爱,是冬令进补佳品。
4;武威三套车,指的是凉州行面、腊肉、冰糖圆枣茯茶,无论外地游人还是凉州居民均爱食用,为大众化的风味美食佳肴
5;张掖小饭,牛肉小饭是甘肃省张掖市最具特色的早餐之一,它虽名叫饭但确是面食。当地人把面团揉成跟铜钱差不多厚的面片,再用刀切成小小的方块,看着像饭粒。再将这些方块以滚水下锅煮,浮起之后就捞出过凉水,这样煮出来的小饭面丁丁吃起来就不仅爽滑,而且带有嚼劲。
6;酒泉鸡汤糊锅 ,糊锅是鸡汤打底,熬得特别浓稠,一整个大锅都是汤底,面筋和宽粉都是现要现放的,麻花也是,麻花也可以根据口味不同选择硬的或软的,冬天吃特别暖和。
7;敦煌驴肉黄面;驴肉黄面是敦煌的一道名吃,号称中华一绝。驴肉黄面其实是两道菜,一盘驴肉作菜,配手工拉制的黄面拌酱料作主食,敦煌民间流传久远的吃法便是如此,驴肉易嚼不腻,面筋道滑顺,配在一起真的绝了!
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