承德大扁怎么吃(承德大扁杏仁)
2023-07-11 本站作者 【 字体:大 中 小 】
承德产的杏仁怎么吃
承德甜杏仁是中国最棒的,也滚让叫大扁,直接生吃即可。
苦杏仁,因有一定毒性,不能生吃,必须处理过才能吃。我吃过杏仁粥、杏仁大庆局茶,听过杏仁豆腐、糕点。
只吃过腌杏瓣,里边除杏仁,还有胡差举萝卜丁、青豆,但不知道具体做法。
[img]满汉全席有一道菜叫 怪味大扁 ,那是什么?
承德盛产杏仁,产量具山雀裂全国第一,分为两种,即野生杏仁和家种杏仁逗闭。大扁是杏岁粗仁的一种,因其品种独特,仁果饱满,又大又扁而得名,承德人都叫这种杏仁为‘大扁’。怪味大扁是炒货,类似于花生,瓜子之类。
承德特产里有一种小吃裹着一层芝麻,那叫什么名字?
麻仁大扁。 你吃这甜是因为在制作的时候, 把大扁外边沾了点糖,然后好把芝麻粘在上边
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