1. 广州员村有一间叫龙什么的酒家？

员村二横路吃饭的话有君利大酒家和金华安大酒楼，金华安做的潮州菜不错。

便宜一点的吃饭地方就集和堂药房走下去一点有个荔枝楼酒家，虽然环境一般但是菜都挺好吃。

喝茶的话你可以走到东璟花园那里，有几家卖茶叶的，那里有提供喝茶的。

君利大酒家旁边的天福茗茶也是可以喝茶聊天的地方，环境很好很安静还有茶艺师服务。如果你想喝广式早茶的话君利大酒家的不错~

2. 湛江喝夜茶地方推荐？

湛江有几个喝夜茶的地方，还不错的。

第一个，馨悦楼大酒楼，在乐华路，晚上的茶点很多，有马拉糕，糯米鸡，虾肠粉，牛肉肠粉，海鲜粥，芋头糕，萝卜糕……很有特色。

第二个，枫丹白露酒店一楼，在海滨路潜水学校内。是潮州风味的茶点，好评如潮。

第三个，新禄丰酒店，在绿塘路，大厅和包间都有，美茶美点，经济实惠。

3. 潮州的国家级非遗项目？

潮州非遗项目

潮州音乐

“潮州音乐”就是在潮州方言地区所产生和形成的，以潮州方言的声、韵、调作为其音乐语言基础的乐种。2006年，潮州音乐入选第一批国家级非物质文化遗产名录。

潮州音乐至今已有一千多年的历史。先后接受了唐、宋的燕乐、法乐，宋、元的南戏（弋阳、昆腔等），明、清的正字、潮音、西秦、外江诸多剧种音乐的熏陶和影响。经过不断的兼收并蓄，形成既具有地方独特风格，又有外来文化痕迹的一种音乐艺术。

潮州音乐形式多样，曲目丰富。它包括了潮州大锣鼓、潮州小锣鼓、潮州苏锣鼓、潮州弦诗乐、潮州细乐、潮州庙堂音乐、潮州外江乐多种演奏形式，流传曲目600多首

潮剧

潮剧，又称潮音戏、潮州戏，是中国著名地方剧种之一。流行于广东省东部和闽南，也流行东南亚一带。2006年入选第一批国家级非物质文化遗产名录。

潮剧有悠久的历史，其传统剧目一是来自宋元南戏与元明杂剧，一是来自地方民间传说。

潮州铁枝木偶戏

潮州铁枝木偶戏是我国木偶艺术的稀有品种，因采用铁枝操纵木偶进行表演而得名。

潮州铁枝木偶戏是由皮影戏衍变而成，它是宋代末年随着移民由福建闽南传入的

潮州剪纸

潮州剪纸流行于明代，繁荣于清代。清代中期，在庵寺祭祀活动中迅速发展，至光绪年间鼎盛一时，剪纸艺人多为出家人。

潮州剪纸题材涉及花果、走兽、人物、风景和文字图案等。以形式区分，潮州剪纸有纯色、多色、阳刻、阴刻等类型。纯色剪纸充分发挥“剪”的特点，以纤细秀丽的线条配合块面，并采用夸张、变形手法创作出栩栩如生的艺术形象。

潮绣

潮州刺绣始于唐代。现在能见到的最早潮绣品是潮州开元寺内的装饰品及佛像。明清以后，潮绣品广泛渗入到人们日常生活的各个领域。

新中国成立后，潮州刺绣工艺得到长足的发展。潮绣艺人在原有基础上吸收了姐妹艺术之长，以丰富绣艺，发展成为厚浮垫，具有浮雕般的立体感，结合金银线绣，使之色彩更加丰富、典雅

潮州木雕

潮州木雕又称潮州金漆木雕。始于唐代，初兴于北宋，成熟于明代，清代则是臻于完美的全盛期。

潮州木雕多以历史、神话、戏曲故事和瑞兽、花卉为题材，以樟木为雕刻主要材料，雕刻手法有深浅浮雕、圆雕、通雕等,并髹漆、贴金，使之稳重典雅、金碧辉煌。也有采用本色素雕，以求质朴天然的韵致。潮州木雕大量应用于建筑、家居、神器装饰和公共场合

潮州枫溪瓷烧制技艺

潮州陶瓷制作历史悠久。枫溪境内曾发现六千多年前的贝丘遗址及陶器，还有唐宋窑址的遗迹。宋代笔架山窑（全国重点文物保护单位）更有大量人物瓷、动物瓷的制作。宋以后，枫溪成为陶瓷生产中心并延续至今。

枫溪瓷制作手法多样。技法上有雕、塑、镂、捏、贴、刻、划、印、压等多种。装饰手法也多，人物瓷塑、动物瓷塑有写实、夸张、变形等，光彩照人，神韵独具。通体镂空的艺术瓷，与捏塑瓷花结合而成通花瓷花技艺，多层次镂空和寄贴立体瓷花，技艺卓绝。

潮州工夫茶艺

潮州人饮茶历史源远流长。记载最早的可见于宋张夔的《和徐璋送举人韵》诗句：“燕阑欢伯呼酪奴，鸾旌凤吹光寒儒。”（引自《潮州三阳图志辑稿》卷之四。酪奴是茶的别称）。

到了清代中期，潮州人饮工夫茶已蔚然成风。清俞蛟《潮嘉风月记·工夫茶》一书有生动而详细的介绍。其中最值得注意的是“工夫茶，烹煮的方法，本出于唐代陆羽的《茶经》，而器具更加精巧和精致”。当时用于冲泡的茶具很多，主要有红泥火炉、茶壶、茶杯、沙铫（俗称茶锅仔）、羽毛扇等。至于工夫茶的传统冲泡程式，则要讲究，因为它能使冲出来的茶汤更加好喝。因为潮州华侨众多，所以潮州工夫茶已在清代中期流传至东南亚各地。

潮州工夫茶艺之冲泡程式主要有：茶师净手，泥炉生火，沙铫掏水，榄炭煮水，开水热罐，再温茶盅，茗倾素纸，壶纳乌龙，甘泉洗茶，提铫高冲，壶盖刮沫，淋盖追热，烫杯、滚杯，低洒茶汤，先闻茶香，和气细啜，三嗅杯底，瑞气圆融等。工夫茶除了冲泡程式独特外，以潮州凤凰茶为主要茶料也是显著特点。

潮州工夫茶是潮州传统文化的重要组成部分。2008年入选第二批国家级非物质文化遗产名录。

4. 潮州古城早茶哪家好？

潮州古城早茶韩上楼好

韩上楼

金龙酒店

但这些茶点的消费比较高，一般的工薪阶层是消费不起的，除白领，蓝领或做生意的人比较多外，较少有打工人，因为三人喝茶和早点一般需要一百多块钱，一般打工差不多一天的工资，所以，都是一些收入比较高的人才能到这些茶点消费

5. 潮州韩上楼早茶营业时间？

韩上楼的早茶是早上7:30开始营业。

韩上楼大酒楼的早茶，潮州菜环境榜第一名。临江而建，此处的早茶非常出名，你可以边喝早茶边赏江景，韩上楼虽然在潮州，主营的却是正宗粤菜，味道好，价格人均一百（都不太需要）。地址：凤洲西路凤凰洲公园内。

6. 潮州市湘桥区有多少客栈？

113家

潮州市湘桥区有113家客栈，朝中是有许多值得游玩的地方，其中湘桥区是游客来潮州必来游玩的一个地方，这里总共有113家客栈在里面，你可以尽情享受到潮州是特有的早茶，比如说肠粉牛肉果条等等美味的潮州美食，更可以领略潮州市特有的建筑。

7. 潮州市湘桥区有多少客栈？

113家

潮州市湘桥区有113家客栈，朝中是有许多值得游玩的地方，其中湘桥区是游客来潮州必来游玩的一个地方，这里总共有113家客栈在里面，你可以尽情享受到潮州是特有的早茶，比如说肠粉牛肉果条等等美味的潮州美食，更可以领略潮州市特有的建筑。

8. 潮州古城早茶哪家好？

潮州古城早茶韩上楼好

韩上楼

金龙酒店

但这些茶点的消费比较高，一般的工薪阶层是消费不起的，除白领，蓝领或做生意的人比较多外，较少有打工人，因为三人喝茶和早点一般需要一百多块钱，一般打工差不多一天的工资，所以，都是一些收入比较高的人才能到这些茶点消费

9. 潮州韩上楼早茶营业时间？

韩上楼的早茶是早上7:30开始营业。

韩上楼大酒楼的早茶，潮州菜环境榜第一名。临江而建，此处的早茶非常出名，你可以边喝早茶边赏江景，韩上楼虽然在潮州，主营的却是正宗粤菜，味道好，价格人均一百（都不太需要）。地址：凤洲西路凤凰洲公园内。

10. 潮州市湘桥区有多少客栈？

113家

潮州市湘桥区有113家客栈，朝中是有许多值得游玩的地方，其中湘桥区是游客来潮州必来游玩的一个地方，这里总共有113家客栈在里面，你可以尽情享受到潮州是特有的早茶，比如说肠粉牛肉果条等等美味的潮州美食，更可以领略潮州市特有的建筑。

11. 湛江喝夜茶地方推荐？

湛江有几个喝夜茶的地方，还不错的。

第一个，馨悦楼大酒楼，在乐华路，晚上的茶点很多，有马拉糕，糯米鸡，虾肠粉，牛肉肠粉，海鲜粥，芋头糕，萝卜糕……很有特色。

第二个，枫丹白露酒店一楼，在海滨路潜水学校内。是潮州风味的茶点，好评如潮。

第三个，新禄丰酒店，在绿塘路，大厅和包间都有，美茶美点，经济实惠。

12. 潮州市湘桥区有多少客栈？

113家

潮州市湘桥区有113家客栈，朝中是有许多值得游玩的地方，其中湘桥区是游客来潮州必来游玩的一个地方，这里总共有113家客栈在里面，你可以尽情享受到潮州是特有的早茶，比如说肠粉牛肉果条等等美味的潮州美食，更可以领略潮州市特有的建筑。

13. 潮州的国家级非遗项目？

潮州非遗项目

潮州音乐

“潮州音乐”就是在潮州方言地区所产生和形成的，以潮州方言的声、韵、调作为其音乐语言基础的乐种。2006年，潮州音乐入选第一批国家级非物质文化遗产名录。

潮州音乐至今已有一千多年的历史。先后接受了唐、宋的燕乐、法乐，宋、元的南戏（弋阳、昆腔等），明、清的正字、潮音、西秦、外江诸多剧种音乐的熏陶和影响。经过不断的兼收并蓄，形成既具有地方独特风格，又有外来文化痕迹的一种音乐艺术。

潮州音乐形式多样，曲目丰富。它包括了潮州大锣鼓、潮州小锣鼓、潮州苏锣鼓、潮州弦诗乐、潮州细乐、潮州庙堂音乐、潮州外江乐多种演奏形式，流传曲目600多首

潮剧

潮剧，又称潮音戏、潮州戏，是中国著名地方剧种之一。流行于广东省东部和闽南，也流行东南亚一带。2006年入选第一批国家级非物质文化遗产名录。

潮剧有悠久的历史，其传统剧目一是来自宋元南戏与元明杂剧，一是来自地方民间传说。

潮州铁枝木偶戏

潮州铁枝木偶戏是我国木偶艺术的稀有品种，因采用铁枝操纵木偶进行表演而得名。

潮州铁枝木偶戏是由皮影戏衍变而成，它是宋代末年随着移民由福建闽南传入的

潮州剪纸

潮州剪纸流行于明代，繁荣于清代。清代中期，在庵寺祭祀活动中迅速发展，至光绪年间鼎盛一时，剪纸艺人多为出家人。

潮州剪纸题材涉及花果、走兽、人物、风景和文字图案等。以形式区分，潮州剪纸有纯色、多色、阳刻、阴刻等类型。纯色剪纸充分发挥“剪”的特点，以纤细秀丽的线条配合块面，并采用夸张、变形手法创作出栩栩如生的艺术形象。

潮绣

潮州刺绣始于唐代。现在能见到的最早潮绣品是潮州开元寺内的装饰品及佛像。明清以后，潮绣品广泛渗入到人们日常生活的各个领域。

新中国成立后，潮州刺绣工艺得到长足的发展。潮绣艺人在原有基础上吸收了姐妹艺术之长，以丰富绣艺，发展成为厚浮垫，具有浮雕般的立体感，结合金银线绣，使之色彩更加丰富、典雅

潮州木雕

潮州木雕又称潮州金漆木雕。始于唐代，初兴于北宋，成熟于明代，清代则是臻于完美的全盛期。

潮州木雕多以历史、神话、戏曲故事和瑞兽、花卉为题材，以樟木为雕刻主要材料，雕刻手法有深浅浮雕、圆雕、通雕等,并髹漆、贴金，使之稳重典雅、金碧辉煌。也有采用本色素雕，以求质朴天然的韵致。潮州木雕大量应用于建筑、家居、神器装饰和公共场合

潮州枫溪瓷烧制技艺

潮州陶瓷制作历史悠久。枫溪境内曾发现六千多年前的贝丘遗址及陶器，还有唐宋窑址的遗迹。宋代笔架山窑（全国重点文物保护单位）更有大量人物瓷、动物瓷的制作。宋以后，枫溪成为陶瓷生产中心并延续至今。

枫溪瓷制作手法多样。技法上有雕、塑、镂、捏、贴、刻、划、印、压等多种。装饰手法也多，人物瓷塑、动物瓷塑有写实、夸张、变形等，光彩照人，神韵独具。通体镂空的艺术瓷，与捏塑瓷花结合而成通花瓷花技艺，多层次镂空和寄贴立体瓷花，技艺卓绝。

潮州工夫茶艺

潮州人饮茶历史源远流长。记载最早的可见于宋张夔的《和徐璋送举人韵》诗句：“燕阑欢伯呼酪奴，鸾旌凤吹光寒儒。”（引自《潮州三阳图志辑稿》卷之四。酪奴是茶的别称）。

到了清代中期，潮州人饮工夫茶已蔚然成风。清俞蛟《潮嘉风月记·工夫茶》一书有生动而详细的介绍。其中最值得注意的是“工夫茶，烹煮的方法，本出于唐代陆羽的《茶经》，而器具更加精巧和精致”。当时用于冲泡的茶具很多，主要有红泥火炉、茶壶、茶杯、沙铫（俗称茶锅仔）、羽毛扇等。至于工夫茶的传统冲泡程式，则要讲究，因为它能使冲出来的茶汤更加好喝。因为潮州华侨众多，所以潮州工夫茶已在清代中期流传至东南亚各地。

潮州工夫茶艺之冲泡程式主要有：茶师净手，泥炉生火，沙铫掏水，榄炭煮水，开水热罐，再温茶盅，茗倾素纸，壶纳乌龙，甘泉洗茶，提铫高冲，壶盖刮沫，淋盖追热，烫杯、滚杯，低洒茶汤，先闻茶香，和气细啜，三嗅杯底，瑞气圆融等。工夫茶除了冲泡程式独特外，以潮州凤凰茶为主要茶料也是显著特点。

潮州工夫茶是潮州传统文化的重要组成部分。2008年入选第二批国家级非物质文化遗产名录。

14. 潮州韩上楼早茶营业时间？

韩上楼的早茶是早上7:30开始营业。

韩上楼大酒楼的早茶，潮州菜环境榜第一名。临江而建，此处的早茶非常出名，你可以边喝早茶边赏江景，韩上楼虽然在潮州，主营的却是正宗粤菜，味道好，价格人均一百（都不太需要）。地址：凤洲西路凤凰洲公园内。

15. 广州员村有一间叫龙什么的酒家？

员村二横路吃饭的话有君利大酒家和金华安大酒楼，金华安做的潮州菜不错。

便宜一点的吃饭地方就集和堂药房走下去一点有个荔枝楼酒家，虽然环境一般但是菜都挺好吃。

喝茶的话你可以走到东璟花园那里，有几家卖茶叶的，那里有提供喝茶的。

君利大酒家旁边的天福茗茶也是可以喝茶聊天的地方，环境很好很安静还有茶艺师服务。如果你想喝广式早茶的话君利大酒家的不错~

16. 潮州韩上楼早茶营业时间？

韩上楼的早茶是早上7:30开始营业。

韩上楼大酒楼的早茶，潮州菜环境榜第一名。临江而建，此处的早茶非常出名，你可以边喝早茶边赏江景，韩上楼虽然在潮州，主营的却是正宗粤菜，味道好，价格人均一百（都不太需要）。地址：凤洲西路凤凰洲公园内。

17. 广州员村有一间叫龙什么的酒家？

员村二横路吃饭的话有君利大酒家和金华安大酒楼，金华安做的潮州菜不错。

便宜一点的吃饭地方就集和堂药房走下去一点有个荔枝楼酒家，虽然环境一般但是菜都挺好吃。

喝茶的话你可以走到东璟花园那里，有几家卖茶叶的，那里有提供喝茶的。

君利大酒家旁边的天福茗茶也是可以喝茶聊天的地方，环境很好很安静还有茶艺师服务。如果你想喝广式早茶的话君利大酒家的不错~

18. 广州员村有一间叫龙什么的酒家？

员村二横路吃饭的话有君利大酒家和金华安大酒楼，金华安做的潮州菜不错。

便宜一点的吃饭地方就集和堂药房走下去一点有个荔枝楼酒家，虽然环境一般但是菜都挺好吃。

喝茶的话你可以走到东璟花园那里，有几家卖茶叶的，那里有提供喝茶的。

君利大酒家旁边的天福茗茶也是可以喝茶聊天的地方，环境很好很安静还有茶艺师服务。如果你想喝广式早茶的话君利大酒家的不错~

19. 潮州的国家级非遗项目？

潮州非遗项目

潮州音乐

“潮州音乐”就是在潮州方言地区所产生和形成的，以潮州方言的声、韵、调作为其音乐语言基础的乐种。2006年，潮州音乐入选第一批国家级非物质文化遗产名录。

潮州音乐至今已有一千多年的历史。先后接受了唐、宋的燕乐、法乐，宋、元的南戏（弋阳、昆腔等），明、清的正字、潮音、西秦、外江诸多剧种音乐的熏陶和影响。经过不断的兼收并蓄，形成既具有地方独特风格，又有外来文化痕迹的一种音乐艺术。

潮州音乐形式多样，曲目丰富。它包括了潮州大锣鼓、潮州小锣鼓、潮州苏锣鼓、潮州弦诗乐、潮州细乐、潮州庙堂音乐、潮州外江乐多种演奏形式，流传曲目600多首

潮剧

潮剧，又称潮音戏、潮州戏，是中国著名地方剧种之一。流行于广东省东部和闽南，也流行东南亚一带。2006年入选第一批国家级非物质文化遗产名录。

潮剧有悠久的历史，其传统剧目一是来自宋元南戏与元明杂剧，一是来自地方民间传说。

潮州铁枝木偶戏

潮州铁枝木偶戏是我国木偶艺术的稀有品种，因采用铁枝操纵木偶进行表演而得名。

潮州铁枝木偶戏是由皮影戏衍变而成，它是宋代末年随着移民由福建闽南传入的

潮州剪纸

潮州剪纸流行于明代，繁荣于清代。清代中期，在庵寺祭祀活动中迅速发展，至光绪年间鼎盛一时，剪纸艺人多为出家人。

潮州剪纸题材涉及花果、走兽、人物、风景和文字图案等。以形式区分，潮州剪纸有纯色、多色、阳刻、阴刻等类型。纯色剪纸充分发挥“剪”的特点，以纤细秀丽的线条配合块面，并采用夸张、变形手法创作出栩栩如生的艺术形象。

潮绣

潮州刺绣始于唐代。现在能见到的最早潮绣品是潮州开元寺内的装饰品及佛像。明清以后，潮绣品广泛渗入到人们日常生活的各个领域。

新中国成立后，潮州刺绣工艺得到长足的发展。潮绣艺人在原有基础上吸收了姐妹艺术之长，以丰富绣艺，发展成为厚浮垫，具有浮雕般的立体感，结合金银线绣，使之色彩更加丰富、典雅

潮州木雕

潮州木雕又称潮州金漆木雕。始于唐代，初兴于北宋，成熟于明代，清代则是臻于完美的全盛期。

潮州木雕多以历史、神话、戏曲故事和瑞兽、花卉为题材，以樟木为雕刻主要材料，雕刻手法有深浅浮雕、圆雕、通雕等,并髹漆、贴金，使之稳重典雅、金碧辉煌。也有采用本色素雕，以求质朴天然的韵致。潮州木雕大量应用于建筑、家居、神器装饰和公共场合

潮州枫溪瓷烧制技艺

潮州陶瓷制作历史悠久。枫溪境内曾发现六千多年前的贝丘遗址及陶器，还有唐宋窑址的遗迹。宋代笔架山窑（全国重点文物保护单位）更有大量人物瓷、动物瓷的制作。宋以后，枫溪成为陶瓷生产中心并延续至今。

枫溪瓷制作手法多样。技法上有雕、塑、镂、捏、贴、刻、划、印、压等多种。装饰手法也多，人物瓷塑、动物瓷塑有写实、夸张、变形等，光彩照人，神韵独具。通体镂空的艺术瓷，与捏塑瓷花结合而成通花瓷花技艺，多层次镂空和寄贴立体瓷花，技艺卓绝。

潮州工夫茶艺

潮州人饮茶历史源远流长。记载最早的可见于宋张夔的《和徐璋送举人韵》诗句：“燕阑欢伯呼酪奴，鸾旌凤吹光寒儒。”（引自《潮州三阳图志辑稿》卷之四。酪奴是茶的别称）。

到了清代中期，潮州人饮工夫茶已蔚然成风。清俞蛟《潮嘉风月记·工夫茶》一书有生动而详细的介绍。其中最值得注意的是“工夫茶，烹煮的方法，本出于唐代陆羽的《茶经》，而器具更加精巧和精致”。当时用于冲泡的茶具很多，主要有红泥火炉、茶壶、茶杯、沙铫（俗称茶锅仔）、羽毛扇等。至于工夫茶的传统冲泡程式，则要讲究，因为它能使冲出来的茶汤更加好喝。因为潮州华侨众多，所以潮州工夫茶已在清代中期流传至东南亚各地。

潮州工夫茶艺之冲泡程式主要有：茶师净手，泥炉生火，沙铫掏水，榄炭煮水，开水热罐，再温茶盅，茗倾素纸，壶纳乌龙，甘泉洗茶，提铫高冲，壶盖刮沫，淋盖追热，烫杯、滚杯，低洒茶汤，先闻茶香，和气细啜，三嗅杯底，瑞气圆融等。工夫茶除了冲泡程式独特外，以潮州凤凰茶为主要茶料也是显著特点。

潮州工夫茶是潮州传统文化的重要组成部分。2008年入选第二批国家级非物质文化遗产名录。

20. 潮州古城早茶哪家好？

潮州古城早茶韩上楼好

韩上楼

金龙酒店

但这些茶点的消费比较高，一般的工薪阶层是消费不起的，除白领，蓝领或做生意的人比较多外，较少有打工人，因为三人喝茶和早点一般需要一百多块钱，一般打工差不多一天的工资，所以，都是一些收入比较高的人才能到这些茶点消费

21. 潮州古城早茶哪家好？

潮州古城早茶韩上楼好

韩上楼

金龙酒店

但这些茶点的消费比较高，一般的工薪阶层是消费不起的，除白领，蓝领或做生意的人比较多外，较少有打工人，因为三人喝茶和早点一般需要一百多块钱，一般打工差不多一天的工资，所以，都是一些收入比较高的人才能到这些茶点消费

22. 湛江喝夜茶地方推荐？

湛江有几个喝夜茶的地方，还不错的。

第一个，馨悦楼大酒楼，在乐华路，晚上的茶点很多，有马拉糕，糯米鸡，虾肠粉，牛肉肠粉，海鲜粥，芋头糕，萝卜糕……很有特色。

第二个，枫丹白露酒店一楼，在海滨路潜水学校内。是潮州风味的茶点，好评如潮。

第三个，新禄丰酒店，在绿塘路，大厅和包间都有，美茶美点，经济实惠。

23. 湛江喝夜茶地方推荐？

湛江有几个喝夜茶的地方，还不错的。

第一个，馨悦楼大酒楼，在乐华路，晚上的茶点很多，有马拉糕，糯米鸡，虾肠粉，牛肉肠粉，海鲜粥，芋头糕，萝卜糕……很有特色。

第二个，枫丹白露酒店一楼，在海滨路潜水学校内。是潮州风味的茶点，好评如潮。

第三个，新禄丰酒店，在绿塘路，大厅和包间都有，美茶美点，经济实惠。

24. 潮州的国家级非遗项目？

潮州非遗项目

潮州音乐

“潮州音乐”就是在潮州方言地区所产生和形成的，以潮州方言的声、韵、调作为其音乐语言基础的乐种。2006年，潮州音乐入选第一批国家级非物质文化遗产名录。

潮州音乐至今已有一千多年的历史。先后接受了唐、宋的燕乐、法乐，宋、元的南戏（弋阳、昆腔等），明、清的正字、潮音、西秦、外江诸多剧种音乐的熏陶和影响。经过不断的兼收并蓄，形成既具有地方独特风格，又有外来文化痕迹的一种音乐艺术。

潮州音乐形式多样，曲目丰富。它包括了潮州大锣鼓、潮州小锣鼓、潮州苏锣鼓、潮州弦诗乐、潮州细乐、潮州庙堂音乐、潮州外江乐多种演奏形式，流传曲目600多首

潮剧

潮剧，又称潮音戏、潮州戏，是中国著名地方剧种之一。流行于广东省东部和闽南，也流行东南亚一带。2006年入选第一批国家级非物质文化遗产名录。

潮剧有悠久的历史，其传统剧目一是来自宋元南戏与元明杂剧，一是来自地方民间传说。

潮州铁枝木偶戏

潮州铁枝木偶戏是我国木偶艺术的稀有品种，因采用铁枝操纵木偶进行表演而得名。

潮州铁枝木偶戏是由皮影戏衍变而成，它是宋代末年随着移民由福建闽南传入的

潮州剪纸

潮州剪纸流行于明代，繁荣于清代。清代中期，在庵寺祭祀活动中迅速发展，至光绪年间鼎盛一时，剪纸艺人多为出家人。

潮州剪纸题材涉及花果、走兽、人物、风景和文字图案等。以形式区分，潮州剪纸有纯色、多色、阳刻、阴刻等类型。纯色剪纸充分发挥“剪”的特点，以纤细秀丽的线条配合块面，并采用夸张、变形手法创作出栩栩如生的艺术形象。

潮绣

潮州刺绣始于唐代。现在能见到的最早潮绣品是潮州开元寺内的装饰品及佛像。明清以后，潮绣品广泛渗入到人们日常生活的各个领域。

新中国成立后，潮州刺绣工艺得到长足的发展。潮绣艺人在原有基础上吸收了姐妹艺术之长，以丰富绣艺，发展成为厚浮垫，具有浮雕般的立体感，结合金银线绣，使之色彩更加丰富、典雅

潮州木雕

潮州木雕又称潮州金漆木雕。始于唐代，初兴于北宋，成熟于明代，清代则是臻于完美的全盛期。

潮州木雕多以历史、神话、戏曲故事和瑞兽、花卉为题材，以樟木为雕刻主要材料，雕刻手法有深浅浮雕、圆雕、通雕等,并髹漆、贴金，使之稳重典雅、金碧辉煌。也有采用本色素雕，以求质朴天然的韵致。潮州木雕大量应用于建筑、家居、神器装饰和公共场合

潮州枫溪瓷烧制技艺

潮州陶瓷制作历史悠久。枫溪境内曾发现六千多年前的贝丘遗址及陶器，还有唐宋窑址的遗迹。宋代笔架山窑（全国重点文物保护单位）更有大量人物瓷、动物瓷的制作。宋以后，枫溪成为陶瓷生产中心并延续至今。

枫溪瓷制作手法多样。技法上有雕、塑、镂、捏、贴、刻、划、印、压等多种。装饰手法也多，人物瓷塑、动物瓷塑有写实、夸张、变形等，光彩照人，神韵独具。通体镂空的艺术瓷，与捏塑瓷花结合而成通花瓷花技艺，多层次镂空和寄贴立体瓷花，技艺卓绝。

潮州工夫茶艺

潮州人饮茶历史源远流长。记载最早的可见于宋张夔的《和徐璋送举人韵》诗句：“燕阑欢伯呼酪奴，鸾旌凤吹光寒儒。”（引自《潮州三阳图志辑稿》卷之四。酪奴是茶的别称）。

到了清代中期，潮州人饮工夫茶已蔚然成风。清俞蛟《潮嘉风月记·工夫茶》一书有生动而详细的介绍。其中最值得注意的是“工夫茶，烹煮的方法，本出于唐代陆羽的《茶经》，而器具更加精巧和精致”。当时用于冲泡的茶具很多，主要有红泥火炉、茶壶、茶杯、沙铫（俗称茶锅仔）、羽毛扇等。至于工夫茶的传统冲泡程式，则要讲究，因为它能使冲出来的茶汤更加好喝。因为潮州华侨众多，所以潮州工夫茶已在清代中期流传至东南亚各地。

潮州工夫茶艺之冲泡程式主要有：茶师净手，泥炉生火，沙铫掏水，榄炭煮水，开水热罐，再温茶盅，茗倾素纸，壶纳乌龙，甘泉洗茶，提铫高冲，壶盖刮沫，淋盖追热，烫杯、滚杯，低洒茶汤，先闻茶香，和气细啜，三嗅杯底，瑞气圆融等。工夫茶除了冲泡程式独特外，以潮州凤凰茶为主要茶料也是显著特点。

潮州工夫茶是潮州传统文化的重要组成部分。2008年入选第二批国家级非物质文化遗产名录。