1. 甲鱼大的好吃还是小的好吃？

答：大的好。

700~800克。选购甲鱼以中等大小为佳，一般700~800克，体型较瘦为最佳，太大或太小都不好。滋味最好。大甲鱼显老，小甲鱼太腥。冬季的甲鱼肥，秋、春季甲鱼不肥不瘦。夏季甲鱼太瘦，一般不吃。

甲鱼具有丰富的营养，味道香浓鲜美，兼有禽肉和畜肉的味道，是深受人们喜爱的水产滋补佳肴。

甲鱼的周身均可以用来食用，但是甲鱼最好吃的部位却并不在肉，而是甲鱼四周下垂的柔软部分，这个部位被称为“裙边”，是甲鱼周身最鲜、最嫩、最好吃的部分，鲜嫩肥滑，味美绝伦。

2. 甲鱼什么部位最好吃？

甲鱼当然是它的壳上面的边好吃了、其实甲鱼只要不是骨头都可以吃、不过要看你自己的喜好了、如果你是在吃不下去甲鱼的头那就别吃、我朋友吃甲鱼都是全吃的、不过边最好吃了、

3. 哪里的甲鱼最好？

一、甲鱼主产地在哪？

甲鱼主要分布在亚、非、美洲的大海和湖泊中。从种群的角度讲，不同地区和区域分布的种群也不同。中华甲鱼，除在我国的新疆、青海和西藏地区外，其它省份和地区分布广泛。山瑞甲鱼，主要产地在我国的两广及海南、云贵地区。

二、甲鱼有哪些常见品种？

1、北方品系（北鳖）

这种甲鱼主要分布在河北以北地区，体形和特征与普通中华一样，但较抗寒，通过越冬试验，在10℃至零下5度的气温中水下越冬，成活率较其他地区的高35%。是一个很适合北方和西北地区养殖的优良品系。

2、洞庭湖品系（湖南鳖）

此甲鱼主要分布湖南、湖北和四川部分地区，其体形与江南花鳖基本相同，但腹部无花斑，特别是在鳖苗阶段其腹部体色呈桔黄色，它也是我国较有价值的地域中华鳖品系，生长和抗病与太湖鳖差不多。

3、黄河品系（黄河鳖）

主要分布在黄河流域的甘肃、宁夏、河南、山东境内，其中以河南、宁夏和山东黄河口的鳖为最佳。由于特殊的自然环境和气候条件，使黄河鳖具有体大裙宽，体色微黄的特征，很受市场欢迎，生长速度与太湖鳖差不多。

4、鄱阳湖品系（江西鳖）

主要分布在湖北东部和江西及福建北部地区，成体形态与太湖鳖差不多，但出壳稚鳖腹部橘红色无花斑，生长速度与太湖鳖差不多。

5、太湖品系（江南花鳖）

主要分布在太湖流域的浙江、江苏、安徽、上海一带。除了具有中华鳖的基本特征外，主要是背上有十个以上的花点，腹部有块状花斑，形似戏曲脸谱。江南花鳖是一个有待选育的地域品系。它在江、浙、沪地区深受消费者喜爱，售价也比其它鳖高，特点是抗病力强，肉质鲜美。

6、西南品系（黄沙鳖）

这是我国西南广西的一个地方品系，体长园、腹部无花斑、体色较黄，大鳖体背可见背甲肋板。其食性杂生长快，但因长大后体背可见背甲肋板，在有些地区会影响销售形象。在工厂化养殖环境中鳖的体表呈褐色，有几个同心纹状的花斑，腹部有与太湖鳖一样的花斑。生长速度在工厂化环境中比一般中华鳖品系快。

4. 河钓甲鱼如何选位置？

一，塘边上有凹陷进去并在水面有水草遮挡。二，水边堆有大石头并露出水面的，有树枝成堆扔在沟边的地方，甲鱼喜欢爬在上面晒太阳。三，一片水域无遮挡，只有一小块芦苇伸向水面上空，很好的遮住了阳光，那可是甲鱼最爱的栖息场所。四，水草间隙处也是很好的钓位。五，野月季花丛下，六，塘埂的拐角处。以上六点是本人通过多年实践总结的一点点心徳。

钓线的选择，纯尼龙线有两种，一是浸湿后自生能沉于水底的。二是浸湿后使终浮在水面的。在这里应该选择第一种！钓钩前文己经介绍过，选用二十一号的长柄歪嘴钩即可。

5. 甲鱼大小多少最好？

700~800克。选购甲鱼以中等大小为佳，一般700~800克，体型较瘦为最佳，太大或太小都不好。滋味最好。大甲鱼显老，小甲鱼太腥。冬季的甲鱼肥，秋、春季甲鱼不肥不瘦。夏季甲鱼太瘦，一般不吃。

甲鱼具有丰富的营养，味道香浓鲜美，兼有禽肉和畜肉的味道，是深受人们喜爱的水产滋补佳肴。

甲鱼的周身均可以用来食用，但是甲鱼最好吃的部位却并不在肉，而是甲鱼四周下垂的柔软部分，这个部位被称为“裙边”，是甲鱼周身最鲜、最嫩、最好吃的部分，鲜嫩肥滑，味美绝伦。

6. 甲鱼大小多少最好？

700~800克。选购甲鱼以中等大小为佳，一般700~800克，体型较瘦为最佳，太大或太小都不好。滋味最好。大甲鱼显老，小甲鱼太腥。冬季的甲鱼肥，秋、春季甲鱼不肥不瘦。夏季甲鱼太瘦，一般不吃。

甲鱼具有丰富的营养，味道香浓鲜美，兼有禽肉和畜肉的味道，是深受人们喜爱的水产滋补佳肴。

甲鱼的周身均可以用来食用，但是甲鱼最好吃的部位却并不在肉，而是甲鱼四周下垂的柔软部分，这个部位被称为“裙边”，是甲鱼周身最鲜、最嫩、最好吃的部分，鲜嫩肥滑，味美绝伦。

7. 江河钓甲鱼怎么选最佳位置？

大河钓甲鱼的最佳位置取决于多种因素，包括河流的深度、水流速度、水温和甲鱼的活动模式等。以下是一些可能适合钓甲鱼的大河位置：

1. 河道弯曲处：弯曲处通常会形成深潭或水流减缓的区域，这些地方可能是甲鱼栖息和觅食的好地方。

2. 水深较浅的地方：甲鱼在水深较浅的地方也会活动，特别是当水温较高时。在这些区域，您可以使用漂浮的饵来钓甲鱼。

3. 小溪或支流口：小溪或支流口通常有水流交汇的地方，这些地方可能会形成深潭或洼地，是甲鱼最喜欢的栖息和觅食地点之一。

4. 人工建造的障碍物：例如堤坝、水坝或桥墩等，这些结构物会改变水流和深度，形成甲鱼生存和觅食的理想环境。

需要注意的是，不同种类的甲鱼对环境的要求也不同，选择适合目标甲鱼的钓点是很重要的。同时，不要忘记遵守当地的法规和规定，以保护自然环境和野生动物。

8. 甲鱼肉哪部分最有营养？

裙边

甲鱼味道鲜美、营养价值较高,其中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素d以及多种人体所需的矿物质成分,其中营养价值最高的就是甲鱼的裙边,就是甲鱼壳表面那一圈软软的部位,其中含有人体所需的十八种氨基酸,食用后能起到补肾固虚、美容养颜、益气补血等多种作用,食用后能起到较好的滋补效果。

9. 甲鱼大的好吃还是小的好吃？

答：大的好。

700~800克。选购甲鱼以中等大小为佳，一般700~800克，体型较瘦为最佳，太大或太小都不好。滋味最好。大甲鱼显老，小甲鱼太腥。冬季的甲鱼肥，秋、春季甲鱼不肥不瘦。夏季甲鱼太瘦，一般不吃。

甲鱼具有丰富的营养，味道香浓鲜美，兼有禽肉和畜肉的味道，是深受人们喜爱的水产滋补佳肴。

甲鱼的周身均可以用来食用，但是甲鱼最好吃的部位却并不在肉，而是甲鱼四周下垂的柔软部分，这个部位被称为“裙边”，是甲鱼周身最鲜、最嫩、最好吃的部分，鲜嫩肥滑，味美绝伦。

10. 河钓甲鱼如何选位置？

一，塘边上有凹陷进去并在水面有水草遮挡。二，水边堆有大石头并露出水面的，有树枝成堆扔在沟边的地方，甲鱼喜欢爬在上面晒太阳。三，一片水域无遮挡，只有一小块芦苇伸向水面上空，很好的遮住了阳光，那可是甲鱼最爱的栖息场所。四，水草间隙处也是很好的钓位。五，野月季花丛下，六，塘埂的拐角处。以上六点是本人通过多年实践总结的一点点心徳。

钓线的选择，纯尼龙线有两种，一是浸湿后自生能沉于水底的。二是浸湿后使终浮在水面的。在这里应该选择第一种！钓钩前文己经介绍过，选用二十一号的长柄歪嘴钩即可。

11. 甲鱼肉哪部分最有营养？

裙边

甲鱼味道鲜美、营养价值较高,其中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素d以及多种人体所需的矿物质成分,其中营养价值最高的就是甲鱼的裙边,就是甲鱼壳表面那一圈软软的部位,其中含有人体所需的十八种氨基酸,食用后能起到补肾固虚、美容养颜、益气补血等多种作用,食用后能起到较好的滋补效果。

12. 哪里的甲鱼最好？

一、甲鱼主产地在哪？

甲鱼主要分布在亚、非、美洲的大海和湖泊中。从种群的角度讲，不同地区和区域分布的种群也不同。中华甲鱼，除在我国的新疆、青海和西藏地区外，其它省份和地区分布广泛。山瑞甲鱼，主要产地在我国的两广及海南、云贵地区。

二、甲鱼有哪些常见品种？

1、北方品系（北鳖）

这种甲鱼主要分布在河北以北地区，体形和特征与普通中华一样，但较抗寒，通过越冬试验，在10℃至零下5度的气温中水下越冬，成活率较其他地区的高35%。是一个很适合北方和西北地区养殖的优良品系。

2、洞庭湖品系（湖南鳖）

此甲鱼主要分布湖南、湖北和四川部分地区，其体形与江南花鳖基本相同，但腹部无花斑，特别是在鳖苗阶段其腹部体色呈桔黄色，它也是我国较有价值的地域中华鳖品系，生长和抗病与太湖鳖差不多。

3、黄河品系（黄河鳖）

主要分布在黄河流域的甘肃、宁夏、河南、山东境内，其中以河南、宁夏和山东黄河口的鳖为最佳。由于特殊的自然环境和气候条件，使黄河鳖具有体大裙宽，体色微黄的特征，很受市场欢迎，生长速度与太湖鳖差不多。

4、鄱阳湖品系（江西鳖）

主要分布在湖北东部和江西及福建北部地区，成体形态与太湖鳖差不多，但出壳稚鳖腹部橘红色无花斑，生长速度与太湖鳖差不多。

5、太湖品系（江南花鳖）

主要分布在太湖流域的浙江、江苏、安徽、上海一带。除了具有中华鳖的基本特征外，主要是背上有十个以上的花点，腹部有块状花斑，形似戏曲脸谱。江南花鳖是一个有待选育的地域品系。它在江、浙、沪地区深受消费者喜爱，售价也比其它鳖高，特点是抗病力强，肉质鲜美。

6、西南品系（黄沙鳖）

这是我国西南广西的一个地方品系，体长园、腹部无花斑、体色较黄，大鳖体背可见背甲肋板。其食性杂生长快，但因长大后体背可见背甲肋板，在有些地区会影响销售形象。在工厂化养殖环境中鳖的体表呈褐色，有几个同心纹状的花斑，腹部有与太湖鳖一样的花斑。生长速度在工厂化环境中比一般中华鳖品系快。

13. 哪里的甲鱼最好？

一、甲鱼主产地在哪？

甲鱼主要分布在亚、非、美洲的大海和湖泊中。从种群的角度讲，不同地区和区域分布的种群也不同。中华甲鱼，除在我国的新疆、青海和西藏地区外，其它省份和地区分布广泛。山瑞甲鱼，主要产地在我国的两广及海南、云贵地区。

二、甲鱼有哪些常见品种？

1、北方品系（北鳖）

这种甲鱼主要分布在河北以北地区，体形和特征与普通中华一样，但较抗寒，通过越冬试验，在10℃至零下5度的气温中水下越冬，成活率较其他地区的高35%。是一个很适合北方和西北地区养殖的优良品系。

2、洞庭湖品系（湖南鳖）

此甲鱼主要分布湖南、湖北和四川部分地区，其体形与江南花鳖基本相同，但腹部无花斑，特别是在鳖苗阶段其腹部体色呈桔黄色，它也是我国较有价值的地域中华鳖品系，生长和抗病与太湖鳖差不多。

3、黄河品系（黄河鳖）

主要分布在黄河流域的甘肃、宁夏、河南、山东境内，其中以河南、宁夏和山东黄河口的鳖为最佳。由于特殊的自然环境和气候条件，使黄河鳖具有体大裙宽，体色微黄的特征，很受市场欢迎，生长速度与太湖鳖差不多。

4、鄱阳湖品系（江西鳖）

主要分布在湖北东部和江西及福建北部地区，成体形态与太湖鳖差不多，但出壳稚鳖腹部橘红色无花斑，生长速度与太湖鳖差不多。

5、太湖品系（江南花鳖）

主要分布在太湖流域的浙江、江苏、安徽、上海一带。除了具有中华鳖的基本特征外，主要是背上有十个以上的花点，腹部有块状花斑，形似戏曲脸谱。江南花鳖是一个有待选育的地域品系。它在江、浙、沪地区深受消费者喜爱，售价也比其它鳖高，特点是抗病力强，肉质鲜美。

6、西南品系（黄沙鳖）

这是我国西南广西的一个地方品系，体长园、腹部无花斑、体色较黄，大鳖体背可见背甲肋板。其食性杂生长快，但因长大后体背可见背甲肋板，在有些地区会影响销售形象。在工厂化养殖环境中鳖的体表呈褐色，有几个同心纹状的花斑，腹部有与太湖鳖一样的花斑。生长速度在工厂化环境中比一般中华鳖品系快。

14. 哪里的甲鱼最好？

一、甲鱼主产地在哪？

甲鱼主要分布在亚、非、美洲的大海和湖泊中。从种群的角度讲，不同地区和区域分布的种群也不同。中华甲鱼，除在我国的新疆、青海和西藏地区外，其它省份和地区分布广泛。山瑞甲鱼，主要产地在我国的两广及海南、云贵地区。

二、甲鱼有哪些常见品种？

1、北方品系（北鳖）

这种甲鱼主要分布在河北以北地区，体形和特征与普通中华一样，但较抗寒，通过越冬试验，在10℃至零下5度的气温中水下越冬，成活率较其他地区的高35%。是一个很适合北方和西北地区养殖的优良品系。

2、洞庭湖品系（湖南鳖）

此甲鱼主要分布湖南、湖北和四川部分地区，其体形与江南花鳖基本相同，但腹部无花斑，特别是在鳖苗阶段其腹部体色呈桔黄色，它也是我国较有价值的地域中华鳖品系，生长和抗病与太湖鳖差不多。

3、黄河品系（黄河鳖）

主要分布在黄河流域的甘肃、宁夏、河南、山东境内，其中以河南、宁夏和山东黄河口的鳖为最佳。由于特殊的自然环境和气候条件，使黄河鳖具有体大裙宽，体色微黄的特征，很受市场欢迎，生长速度与太湖鳖差不多。

4、鄱阳湖品系（江西鳖）

主要分布在湖北东部和江西及福建北部地区，成体形态与太湖鳖差不多，但出壳稚鳖腹部橘红色无花斑，生长速度与太湖鳖差不多。

5、太湖品系（江南花鳖）

主要分布在太湖流域的浙江、江苏、安徽、上海一带。除了具有中华鳖的基本特征外，主要是背上有十个以上的花点，腹部有块状花斑，形似戏曲脸谱。江南花鳖是一个有待选育的地域品系。它在江、浙、沪地区深受消费者喜爱，售价也比其它鳖高，特点是抗病力强，肉质鲜美。

6、西南品系（黄沙鳖）

这是我国西南广西的一个地方品系，体长园、腹部无花斑、体色较黄，大鳖体背可见背甲肋板。其食性杂生长快，但因长大后体背可见背甲肋板，在有些地区会影响销售形象。在工厂化养殖环境中鳖的体表呈褐色，有几个同心纹状的花斑，腹部有与太湖鳖一样的花斑。生长速度在工厂化环境中比一般中华鳖品系快。

15. 江河钓甲鱼怎么选最佳位置？

大河钓甲鱼的最佳位置取决于多种因素，包括河流的深度、水流速度、水温和甲鱼的活动模式等。以下是一些可能适合钓甲鱼的大河位置：

1. 河道弯曲处：弯曲处通常会形成深潭或水流减缓的区域，这些地方可能是甲鱼栖息和觅食的好地方。

2. 水深较浅的地方：甲鱼在水深较浅的地方也会活动，特别是当水温较高时。在这些区域，您可以使用漂浮的饵来钓甲鱼。

3. 小溪或支流口：小溪或支流口通常有水流交汇的地方，这些地方可能会形成深潭或洼地，是甲鱼最喜欢的栖息和觅食地点之一。

4. 人工建造的障碍物：例如堤坝、水坝或桥墩等，这些结构物会改变水流和深度，形成甲鱼生存和觅食的理想环境。

需要注意的是，不同种类的甲鱼对环境的要求也不同，选择适合目标甲鱼的钓点是很重要的。同时，不要忘记遵守当地的法规和规定，以保护自然环境和野生动物。

16. 甲鱼什么部位最好吃？

甲鱼当然是它的壳上面的边好吃了、其实甲鱼只要不是骨头都可以吃、不过要看你自己的喜好了、如果你是在吃不下去甲鱼的头那就别吃、我朋友吃甲鱼都是全吃的、不过边最好吃了、

17. 甲鱼大小多少最好？

700~800克。选购甲鱼以中等大小为佳，一般700~800克，体型较瘦为最佳，太大或太小都不好。滋味最好。大甲鱼显老，小甲鱼太腥。冬季的甲鱼肥，秋、春季甲鱼不肥不瘦。夏季甲鱼太瘦，一般不吃。

甲鱼具有丰富的营养，味道香浓鲜美，兼有禽肉和畜肉的味道，是深受人们喜爱的水产滋补佳肴。

甲鱼的周身均可以用来食用，但是甲鱼最好吃的部位却并不在肉，而是甲鱼四周下垂的柔软部分，这个部位被称为“裙边”，是甲鱼周身最鲜、最嫩、最好吃的部分，鲜嫩肥滑，味美绝伦。

18. 河钓甲鱼如何选位置？

一，塘边上有凹陷进去并在水面有水草遮挡。二，水边堆有大石头并露出水面的，有树枝成堆扔在沟边的地方，甲鱼喜欢爬在上面晒太阳。三，一片水域无遮挡，只有一小块芦苇伸向水面上空，很好的遮住了阳光，那可是甲鱼最爱的栖息场所。四，水草间隙处也是很好的钓位。五，野月季花丛下，六，塘埂的拐角处。以上六点是本人通过多年实践总结的一点点心徳。

钓线的选择，纯尼龙线有两种，一是浸湿后自生能沉于水底的。二是浸湿后使终浮在水面的。在这里应该选择第一种！钓钩前文己经介绍过，选用二十一号的长柄歪嘴钩即可。

19. 王八哪个部位可以吃？

甲鱼周身均可食用，但是有些人不喜欢甲鱼的内脏，因为觉得甲鱼的内脏有很多脏东西，而且腥味很重，其实好的甲鱼是没有腥味的，不喜欢内脏也可以去掉，这个就根据自己的喜好来决定。

20. 甲鱼什么部位最好吃？

甲鱼当然是它的壳上面的边好吃了、其实甲鱼只要不是骨头都可以吃、不过要看你自己的喜好了、如果你是在吃不下去甲鱼的头那就别吃、我朋友吃甲鱼都是全吃的、不过边最好吃了、

21. 甲鱼肉哪部分最有营养？

裙边

甲鱼味道鲜美、营养价值较高,其中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素d以及多种人体所需的矿物质成分,其中营养价值最高的就是甲鱼的裙边,就是甲鱼壳表面那一圈软软的部位,其中含有人体所需的十八种氨基酸,食用后能起到补肾固虚、美容养颜、益气补血等多种作用,食用后能起到较好的滋补效果。

22. 甲鱼肉哪部分最有营养？

裙边

甲鱼味道鲜美、营养价值较高,其中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素d以及多种人体所需的矿物质成分,其中营养价值最高的就是甲鱼的裙边,就是甲鱼壳表面那一圈软软的部位,其中含有人体所需的十八种氨基酸,食用后能起到补肾固虚、美容养颜、益气补血等多种作用,食用后能起到较好的滋补效果。

23. 江河钓甲鱼怎么选最佳位置？

大河钓甲鱼的最佳位置取决于多种因素，包括河流的深度、水流速度、水温和甲鱼的活动模式等。以下是一些可能适合钓甲鱼的大河位置：

1. 河道弯曲处：弯曲处通常会形成深潭或水流减缓的区域，这些地方可能是甲鱼栖息和觅食的好地方。

2. 水深较浅的地方：甲鱼在水深较浅的地方也会活动，特别是当水温较高时。在这些区域，您可以使用漂浮的饵来钓甲鱼。

3. 小溪或支流口：小溪或支流口通常有水流交汇的地方，这些地方可能会形成深潭或洼地，是甲鱼最喜欢的栖息和觅食地点之一。

4. 人工建造的障碍物：例如堤坝、水坝或桥墩等，这些结构物会改变水流和深度，形成甲鱼生存和觅食的理想环境。

需要注意的是，不同种类的甲鱼对环境的要求也不同，选择适合目标甲鱼的钓点是很重要的。同时，不要忘记遵守当地的法规和规定，以保护自然环境和野生动物。

24. 王八哪个部位可以吃？

甲鱼周身均可食用，但是有些人不喜欢甲鱼的内脏，因为觉得甲鱼的内脏有很多脏东西，而且腥味很重，其实好的甲鱼是没有腥味的，不喜欢内脏也可以去掉，这个就根据自己的喜好来决定。

25. 甲鱼什么部位最好吃？

甲鱼当然是它的壳上面的边好吃了、其实甲鱼只要不是骨头都可以吃、不过要看你自己的喜好了、如果你是在吃不下去甲鱼的头那就别吃、我朋友吃甲鱼都是全吃的、不过边最好吃了、

26. 江河钓甲鱼怎么选最佳位置？

大河钓甲鱼的最佳位置取决于多种因素，包括河流的深度、水流速度、水温和甲鱼的活动模式等。以下是一些可能适合钓甲鱼的大河位置：

1. 河道弯曲处：弯曲处通常会形成深潭或水流减缓的区域，这些地方可能是甲鱼栖息和觅食的好地方。

2. 水深较浅的地方：甲鱼在水深较浅的地方也会活动，特别是当水温较高时。在这些区域，您可以使用漂浮的饵来钓甲鱼。

3. 小溪或支流口：小溪或支流口通常有水流交汇的地方，这些地方可能会形成深潭或洼地，是甲鱼最喜欢的栖息和觅食地点之一。

4. 人工建造的障碍物：例如堤坝、水坝或桥墩等，这些结构物会改变水流和深度，形成甲鱼生存和觅食的理想环境。

需要注意的是，不同种类的甲鱼对环境的要求也不同，选择适合目标甲鱼的钓点是很重要的。同时，不要忘记遵守当地的法规和规定，以保护自然环境和野生动物。

27. 王八哪个部位可以吃？

甲鱼周身均可食用，但是有些人不喜欢甲鱼的内脏，因为觉得甲鱼的内脏有很多脏东西，而且腥味很重，其实好的甲鱼是没有腥味的，不喜欢内脏也可以去掉，这个就根据自己的喜好来决定。

28. 王八哪个部位可以吃？

甲鱼周身均可食用，但是有些人不喜欢甲鱼的内脏，因为觉得甲鱼的内脏有很多脏东西，而且腥味很重，其实好的甲鱼是没有腥味的，不喜欢内脏也可以去掉，这个就根据自己的喜好来决定。

29. 甲鱼大小多少最好？

700~800克。选购甲鱼以中等大小为佳，一般700~800克，体型较瘦为最佳，太大或太小都不好。滋味最好。大甲鱼显老，小甲鱼太腥。冬季的甲鱼肥，秋、春季甲鱼不肥不瘦。夏季甲鱼太瘦，一般不吃。

甲鱼具有丰富的营养，味道香浓鲜美，兼有禽肉和畜肉的味道，是深受人们喜爱的水产滋补佳肴。

甲鱼的周身均可以用来食用，但是甲鱼最好吃的部位却并不在肉，而是甲鱼四周下垂的柔软部分，这个部位被称为“裙边”，是甲鱼周身最鲜、最嫩、最好吃的部分，鲜嫩肥滑，味美绝伦。

30. 甲鱼大的好吃还是小的好吃？

答：大的好。

700~800克。选购甲鱼以中等大小为佳，一般700~800克，体型较瘦为最佳，太大或太小都不好。滋味最好。大甲鱼显老，小甲鱼太腥。冬季的甲鱼肥，秋、春季甲鱼不肥不瘦。夏季甲鱼太瘦，一般不吃。

甲鱼具有丰富的营养，味道香浓鲜美，兼有禽肉和畜肉的味道，是深受人们喜爱的水产滋补佳肴。

甲鱼的周身均可以用来食用，但是甲鱼最好吃的部位却并不在肉，而是甲鱼四周下垂的柔软部分，这个部位被称为“裙边”，是甲鱼周身最鲜、最嫩、最好吃的部分，鲜嫩肥滑，味美绝伦。

31. 河钓甲鱼如何选位置？

一，塘边上有凹陷进去并在水面有水草遮挡。二，水边堆有大石头并露出水面的，有树枝成堆扔在沟边的地方，甲鱼喜欢爬在上面晒太阳。三，一片水域无遮挡，只有一小块芦苇伸向水面上空，很好的遮住了阳光，那可是甲鱼最爱的栖息场所。四，水草间隙处也是很好的钓位。五，野月季花丛下，六，塘埂的拐角处。以上六点是本人通过多年实践总结的一点点心徳。

钓线的选择，纯尼龙线有两种，一是浸湿后自生能沉于水底的。二是浸湿后使终浮在水面的。在这里应该选择第一种！钓钩前文己经介绍过，选用二十一号的长柄歪嘴钩即可。

32. 甲鱼大的好吃还是小的好吃？

答：大的好。

700~800克。选购甲鱼以中等大小为佳，一般700~800克，体型较瘦为最佳，太大或太小都不好。滋味最好。大甲鱼显老，小甲鱼太腥。冬季的甲鱼肥，秋、春季甲鱼不肥不瘦。夏季甲鱼太瘦，一般不吃。

甲鱼具有丰富的营养，味道香浓鲜美，兼有禽肉和畜肉的味道，是深受人们喜爱的水产滋补佳肴。

甲鱼的周身均可以用来食用，但是甲鱼最好吃的部位却并不在肉，而是甲鱼四周下垂的柔软部分，这个部位被称为“裙边”，是甲鱼周身最鲜、最嫩、最好吃的部分，鲜嫩肥滑，味美绝伦。