1. 南瓜哪里产的更好吃？

我国最好的南瓜产地在新疆，因为那里光照充足，昼夜气温变化大，南瓜的糖分积累多，所以好吃。

南瓜（学名：Cucurbita moschata (Duch. ex Lam.) Duch. ex Poiret）葫芦科南瓜属的一个种，一年生蔓生草本植物，茎常节部生根，叶柄粗壮，叶片宽卵形或卵圆形，质稍柔软，叶脉隆起，卷须稍粗壮，雌雄同株，果梗粗壮，有棱和槽，因品种而异，外面常有数条纵沟或无，种子多数，长卵形或长圆形。

原产墨西哥到中美洲一带，世界各地普遍栽培。明代传入中国，现南北各地广泛种植。的果实作肴馔，亦可代粮食。全株各部又供药用，种子含南瓜子氨基酸，有清热除湿、驱虫的功效，对血吸虫有控制和杀灭的作用，藤有清热的作用，瓜蒂有安胎的功效，根治牙痛。

2. 南瓜哪里产的更好吃？

我国最好的南瓜产地在新疆，因为那里光照充足，昼夜气温变化大，南瓜的糖分积累多，所以好吃。

南瓜（学名：Cucurbita moschata (Duch. ex Lam.) Duch. ex Poiret）葫芦科南瓜属的一个种，一年生蔓生草本植物，茎常节部生根，叶柄粗壮，叶片宽卵形或卵圆形，质稍柔软，叶脉隆起，卷须稍粗壮，雌雄同株，果梗粗壮，有棱和槽，因品种而异，外面常有数条纵沟或无，种子多数，长卵形或长圆形。

原产墨西哥到中美洲一带，世界各地普遍栽培。明代传入中国，现南北各地广泛种植。的果实作肴馔，亦可代粮食。全株各部又供药用，种子含南瓜子氨基酸，有清热除湿、驱虫的功效，对血吸虫有控制和杀灭的作用，藤有清热的作用，瓜蒂有安胎的功效，根治牙痛。

3. 买南瓜是要头好还是后面的好？

买南瓜要头好。头部最甜，南瓜甜的是里面的果胶，果糖等成分。

做法如下1.准备半个南瓜，切成南瓜片放在锅内蒸熟，把蒸熟的南瓜片取出来，用勺子按压成泥，放在一边晾凉。

2.南瓜泥晾凉以后加入酵母3克，打入两个鸡蛋，分次倒入适量的面粉，和成一个软硬适中、不沾手的面团，全程不需要加水，和好后用锅盖盖住发酵一个小时。可以晚上和好面放在冰箱里冷藏发酵，第二天早上十分钟就能搞定全家早餐。

3.发酵好的面团里面都是蜂窝眼，在案板上撒上糯米粉，把面团取出来揉光滑、再搓成长条，揪成大小均匀的面剂子，把面剂子搓成圆球，再摁压成圆形的小饼。

4.按完以后取出电饼铛通电加热以后，刷上一层植物油，把油烧热、挨个放入做好的南瓜饼开小火煎制，期间要勤劳翻面、防止煎糊。

5.大约煎5分钟，小饼两面焦酥、呈金黄色时即可出锅，柔软鲜甜、营养丰富的南瓜饼就做好了

4. 南瓜最好吃的部位是哪里？

如果把一个南瓜分为三部份，靠把的部份为上，靠屁股部份为下，其它部份为中，那么，上部最好，上部的肉头厚实，糖份和密度最大，吃起来比下部更好吃一些，中部也不错，只有下部最不好吃，因为下部离把远，沉淀的有机物质密度没上部大，吃起来也没上部份甜和面，水份重，

5. 买南瓜是要头好还是后面的好？

买南瓜要头好。头部最甜，南瓜甜的是里面的果胶，果糖等成分。

做法如下1.准备半个南瓜，切成南瓜片放在锅内蒸熟，把蒸熟的南瓜片取出来，用勺子按压成泥，放在一边晾凉。

2.南瓜泥晾凉以后加入酵母3克，打入两个鸡蛋，分次倒入适量的面粉，和成一个软硬适中、不沾手的面团，全程不需要加水，和好后用锅盖盖住发酵一个小时。可以晚上和好面放在冰箱里冷藏发酵，第二天早上十分钟就能搞定全家早餐。

3.发酵好的面团里面都是蜂窝眼，在案板上撒上糯米粉，把面团取出来揉光滑、再搓成长条，揪成大小均匀的面剂子，把面剂子搓成圆球，再摁压成圆形的小饼。

4.按完以后取出电饼铛通电加热以后，刷上一层植物油，把油烧热、挨个放入做好的南瓜饼开小火煎制，期间要勤劳翻面、防止煎糊。

5.大约煎5分钟，小饼两面焦酥、呈金黄色时即可出锅，柔软鲜甜、营养丰富的南瓜饼就做好了

6. 南瓜从哪一头开始吃？

南瓜果肉部位，即削皮去籽的部分。

南瓜是葫芦科南瓜属的植物。“南瓜”一词南瓜可以特指南瓜属中的中国南瓜（Cucurbita moschata），也可以泛指包括笋瓜（又称印度南瓜）、西葫芦（又称美洲南瓜）等在内的其他南瓜属栽培种。其中前者因产地叫法各异，又名麦瓜、番瓜、倭瓜、金冬瓜，闽南话、客家话、大鹏话、金华话称为金瓜，在湖南常德等地也称“北瓜”，原产于北美洲。

南瓜在中国各地都有栽种。嫩果味甘适口，是夏秋季节的瓜菜之一。老瓜可作饲料或杂粮，所以有很多地方又称为饭瓜。在西方南瓜常用来做成南瓜派，即南瓜甜饼。南瓜瓜子可以做零食。南瓜是极好的B-胡萝卜素来源，这种抗氧化物质能帮助让人维持敏锐的思考能力，且南瓜子中富含的矿物质锌，也是促进大脑机能运作的重要物质。

7. 买南瓜是要头好还是后面的好？

买南瓜要头好。头部最甜，南瓜甜的是里面的果胶，果糖等成分。

做法如下1.准备半个南瓜，切成南瓜片放在锅内蒸熟，把蒸熟的南瓜片取出来，用勺子按压成泥，放在一边晾凉。

2.南瓜泥晾凉以后加入酵母3克，打入两个鸡蛋，分次倒入适量的面粉，和成一个软硬适中、不沾手的面团，全程不需要加水，和好后用锅盖盖住发酵一个小时。可以晚上和好面放在冰箱里冷藏发酵，第二天早上十分钟就能搞定全家早餐。

3.发酵好的面团里面都是蜂窝眼，在案板上撒上糯米粉，把面团取出来揉光滑、再搓成长条，揪成大小均匀的面剂子，把面剂子搓成圆球，再摁压成圆形的小饼。

4.按完以后取出电饼铛通电加热以后，刷上一层植物油，把油烧热、挨个放入做好的南瓜饼开小火煎制，期间要勤劳翻面、防止煎糊。

5.大约煎5分钟，小饼两面焦酥、呈金黄色时即可出锅，柔软鲜甜、营养丰富的南瓜饼就做好了

8. 挑选南瓜底部圈大好还是小好？

关于这个问题，农民给出了很好的建议。

挑选圈小的南瓜的口感会更粉和甜。

以下也有一些挑选南瓜的建议：

一、选择南瓜一定要选择那种外形圆满的南瓜。越圆的南瓜吃起来的口感越好，并且南瓜生长过程中，一般不进行喷洒农药，而南瓜的外皮就成了它的保护层，如果是表皮受到损坏或者腐烂的话，不建议购买。

二、南瓜蒂

南瓜蒂就是我们说的连接南瓜茎部和果实部分，用手去捏一下南瓜蒂，硬的话就说明南瓜已经成熟，并且是非常甜的；相反的话，就说明南瓜的成熟程度不够。如果你遇到南瓜蒂部分已经开始变黑了，也就说明这个南瓜不新鲜了，我们尽量不要选。

三、重量

一定不要用南瓜的大小来判断南瓜的好坏，可以用重量来判断；相同大小的南瓜拿在手中，一定是沉的那个南瓜甜，因为水分比较充足。

四、表皮

南瓜的表皮颜色呈现金黄色，色泽中还泛着少许的白霜，那就说明这样的南瓜是成熟度比较好的瓜，反之如果是带有绿色，那就说明这个瓜成熟度不够。

五、瓜瓤

我们这里所说的要看南瓜的瓤，其实是南瓜的种子，只有成熟的南瓜才会有饱满的种子，如果是没有成熟的南瓜，切开时候里面的籽是扁平，这样的南瓜吃起来口感也不好。

9. 南瓜哪里产的更好吃？

我国最好的南瓜产地在新疆，因为那里光照充足，昼夜气温变化大，南瓜的糖分积累多，所以好吃。

南瓜（学名：Cucurbita moschata (Duch. ex Lam.) Duch. ex Poiret）葫芦科南瓜属的一个种，一年生蔓生草本植物，茎常节部生根，叶柄粗壮，叶片宽卵形或卵圆形，质稍柔软，叶脉隆起，卷须稍粗壮，雌雄同株，果梗粗壮，有棱和槽，因品种而异，外面常有数条纵沟或无，种子多数，长卵形或长圆形。

原产墨西哥到中美洲一带，世界各地普遍栽培。明代传入中国，现南北各地广泛种植。的果实作肴馔，亦可代粮食。全株各部又供药用，种子含南瓜子氨基酸，有清热除湿、驱虫的功效，对血吸虫有控制和杀灭的作用，藤有清热的作用，瓜蒂有安胎的功效，根治牙痛。

10. 南瓜的什么部分最好吃？

南瓜果肉部位，即削皮去籽的部分。南瓜是葫芦科南瓜属的植物。“南瓜”一词南瓜可以特指南瓜属中的中国南瓜（Cucurbita moschata），也可以泛指包括笋瓜（又称印度南瓜）、西葫芦（又称美洲南瓜）等在内的其他南瓜属栽培种。

其中前者因产地叫法各异，又名麦瓜、番瓜、倭瓜、金冬瓜，闽南话、客家话、大鹏话、金华话称为金瓜，在湖南常德等地也称“北瓜”，原产于北美洲。南瓜在中国各地都有栽种。嫩果味甘适口，是夏秋季节的瓜菜之一。老瓜可作饲料或杂粮，所以有很多地方又称为饭瓜。

在西方南瓜常用来做成南瓜派，即南瓜甜饼。南瓜瓜子可以做零食。南瓜是极好的B-胡萝卜素来源，这种抗氧化物质能帮助让人维持敏锐的思考能力，且南瓜子中富含的矿物质锌，也是促进大脑机能运作的重要物质。

11. 大南瓜放在家里哪里好？

大南瓜放在家里，哪个地方？

我们把南瓜摘下来，放到阴凉通风干燥的地方我们千万不能拿塑料袋把它密封起来，密封起来的话不透气，里面就会发霉变坏，只要我们放到通风干燥的地方的话，大南瓜就不会腐坏，能够保存较长的时间都不用放到冰箱里面

12. 南瓜最好吃的部位是哪里？

如果把一个南瓜分为三部份，靠把的部份为上，靠屁股部份为下，其它部份为中，那么，上部最好，上部的肉头厚实，糖份和密度最大，吃起来比下部更好吃一些，中部也不错，只有下部最不好吃，因为下部离把远，沉淀的有机物质密度没上部大，吃起来也没上部份甜和面，水份重，

13. 南瓜从哪一头开始吃？

南瓜果肉部位，即削皮去籽的部分。

南瓜是葫芦科南瓜属的植物。“南瓜”一词南瓜可以特指南瓜属中的中国南瓜（Cucurbita moschata），也可以泛指包括笋瓜（又称印度南瓜）、西葫芦（又称美洲南瓜）等在内的其他南瓜属栽培种。其中前者因产地叫法各异，又名麦瓜、番瓜、倭瓜、金冬瓜，闽南话、客家话、大鹏话、金华话称为金瓜，在湖南常德等地也称“北瓜”，原产于北美洲。

南瓜在中国各地都有栽种。嫩果味甘适口，是夏秋季节的瓜菜之一。老瓜可作饲料或杂粮，所以有很多地方又称为饭瓜。在西方南瓜常用来做成南瓜派，即南瓜甜饼。南瓜瓜子可以做零食。南瓜是极好的B-胡萝卜素来源，这种抗氧化物质能帮助让人维持敏锐的思考能力，且南瓜子中富含的矿物质锌，也是促进大脑机能运作的重要物质。

14. 买南瓜是要头好还是后面的好？

买南瓜要头好。头部最甜，南瓜甜的是里面的果胶，果糖等成分。

做法如下1.准备半个南瓜，切成南瓜片放在锅内蒸熟，把蒸熟的南瓜片取出来，用勺子按压成泥，放在一边晾凉。

2.南瓜泥晾凉以后加入酵母3克，打入两个鸡蛋，分次倒入适量的面粉，和成一个软硬适中、不沾手的面团，全程不需要加水，和好后用锅盖盖住发酵一个小时。可以晚上和好面放在冰箱里冷藏发酵，第二天早上十分钟就能搞定全家早餐。

3.发酵好的面团里面都是蜂窝眼，在案板上撒上糯米粉，把面团取出来揉光滑、再搓成长条，揪成大小均匀的面剂子，把面剂子搓成圆球，再摁压成圆形的小饼。

4.按完以后取出电饼铛通电加热以后，刷上一层植物油，把油烧热、挨个放入做好的南瓜饼开小火煎制，期间要勤劳翻面、防止煎糊。

5.大约煎5分钟，小饼两面焦酥、呈金黄色时即可出锅，柔软鲜甜、营养丰富的南瓜饼就做好了

15. 南瓜的什么部分最好吃？

南瓜果肉部位，即削皮去籽的部分。南瓜是葫芦科南瓜属的植物。“南瓜”一词南瓜可以特指南瓜属中的中国南瓜（Cucurbita moschata），也可以泛指包括笋瓜（又称印度南瓜）、西葫芦（又称美洲南瓜）等在内的其他南瓜属栽培种。

其中前者因产地叫法各异，又名麦瓜、番瓜、倭瓜、金冬瓜，闽南话、客家话、大鹏话、金华话称为金瓜，在湖南常德等地也称“北瓜”，原产于北美洲。南瓜在中国各地都有栽种。嫩果味甘适口，是夏秋季节的瓜菜之一。老瓜可作饲料或杂粮，所以有很多地方又称为饭瓜。

在西方南瓜常用来做成南瓜派，即南瓜甜饼。南瓜瓜子可以做零食。南瓜是极好的B-胡萝卜素来源，这种抗氧化物质能帮助让人维持敏锐的思考能力，且南瓜子中富含的矿物质锌，也是促进大脑机能运作的重要物质。

16. 南瓜的什么部分最好吃？

南瓜果肉部位，即削皮去籽的部分。南瓜是葫芦科南瓜属的植物。“南瓜”一词南瓜可以特指南瓜属中的中国南瓜（Cucurbita moschata），也可以泛指包括笋瓜（又称印度南瓜）、西葫芦（又称美洲南瓜）等在内的其他南瓜属栽培种。

其中前者因产地叫法各异，又名麦瓜、番瓜、倭瓜、金冬瓜，闽南话、客家话、大鹏话、金华话称为金瓜，在湖南常德等地也称“北瓜”，原产于北美洲。南瓜在中国各地都有栽种。嫩果味甘适口，是夏秋季节的瓜菜之一。老瓜可作饲料或杂粮，所以有很多地方又称为饭瓜。

在西方南瓜常用来做成南瓜派，即南瓜甜饼。南瓜瓜子可以做零食。南瓜是极好的B-胡萝卜素来源，这种抗氧化物质能帮助让人维持敏锐的思考能力，且南瓜子中富含的矿物质锌，也是促进大脑机能运作的重要物质。

17. 挑选南瓜底部圈大好还是小好？

关于这个问题，农民给出了很好的建议。

挑选圈小的南瓜的口感会更粉和甜。

以下也有一些挑选南瓜的建议：

一、选择南瓜一定要选择那种外形圆满的南瓜。越圆的南瓜吃起来的口感越好，并且南瓜生长过程中，一般不进行喷洒农药，而南瓜的外皮就成了它的保护层，如果是表皮受到损坏或者腐烂的话，不建议购买。

二、南瓜蒂

南瓜蒂就是我们说的连接南瓜茎部和果实部分，用手去捏一下南瓜蒂，硬的话就说明南瓜已经成熟，并且是非常甜的；相反的话，就说明南瓜的成熟程度不够。如果你遇到南瓜蒂部分已经开始变黑了，也就说明这个南瓜不新鲜了，我们尽量不要选。

三、重量

一定不要用南瓜的大小来判断南瓜的好坏，可以用重量来判断；相同大小的南瓜拿在手中，一定是沉的那个南瓜甜，因为水分比较充足。

四、表皮

南瓜的表皮颜色呈现金黄色，色泽中还泛着少许的白霜，那就说明这样的南瓜是成熟度比较好的瓜，反之如果是带有绿色，那就说明这个瓜成熟度不够。

五、瓜瓤

我们这里所说的要看南瓜的瓤，其实是南瓜的种子，只有成熟的南瓜才会有饱满的种子，如果是没有成熟的南瓜，切开时候里面的籽是扁平，这样的南瓜吃起来口感也不好。

18. 挑选南瓜底部圈大好还是小好？

关于这个问题，农民给出了很好的建议。

挑选圈小的南瓜的口感会更粉和甜。

以下也有一些挑选南瓜的建议：

一、选择南瓜一定要选择那种外形圆满的南瓜。越圆的南瓜吃起来的口感越好，并且南瓜生长过程中，一般不进行喷洒农药，而南瓜的外皮就成了它的保护层，如果是表皮受到损坏或者腐烂的话，不建议购买。

二、南瓜蒂

南瓜蒂就是我们说的连接南瓜茎部和果实部分，用手去捏一下南瓜蒂，硬的话就说明南瓜已经成熟，并且是非常甜的；相反的话，就说明南瓜的成熟程度不够。如果你遇到南瓜蒂部分已经开始变黑了，也就说明这个南瓜不新鲜了，我们尽量不要选。

三、重量

一定不要用南瓜的大小来判断南瓜的好坏，可以用重量来判断；相同大小的南瓜拿在手中，一定是沉的那个南瓜甜，因为水分比较充足。

四、表皮

南瓜的表皮颜色呈现金黄色，色泽中还泛着少许的白霜，那就说明这样的南瓜是成熟度比较好的瓜，反之如果是带有绿色，那就说明这个瓜成熟度不够。

五、瓜瓤

我们这里所说的要看南瓜的瓤，其实是南瓜的种子，只有成熟的南瓜才会有饱满的种子，如果是没有成熟的南瓜，切开时候里面的籽是扁平，这样的南瓜吃起来口感也不好。

19. 大南瓜放在家里哪里好？

大南瓜放在家里，哪个地方？

我们把南瓜摘下来，放到阴凉通风干燥的地方我们千万不能拿塑料袋把它密封起来，密封起来的话不透气，里面就会发霉变坏，只要我们放到通风干燥的地方的话，大南瓜就不会腐坏，能够保存较长的时间都不用放到冰箱里面

20. 南瓜从哪一头开始吃？

南瓜果肉部位，即削皮去籽的部分。

南瓜是葫芦科南瓜属的植物。“南瓜”一词南瓜可以特指南瓜属中的中国南瓜（Cucurbita moschata），也可以泛指包括笋瓜（又称印度南瓜）、西葫芦（又称美洲南瓜）等在内的其他南瓜属栽培种。其中前者因产地叫法各异，又名麦瓜、番瓜、倭瓜、金冬瓜，闽南话、客家话、大鹏话、金华话称为金瓜，在湖南常德等地也称“北瓜”，原产于北美洲。

南瓜在中国各地都有栽种。嫩果味甘适口，是夏秋季节的瓜菜之一。老瓜可作饲料或杂粮，所以有很多地方又称为饭瓜。在西方南瓜常用来做成南瓜派，即南瓜甜饼。南瓜瓜子可以做零食。南瓜是极好的B-胡萝卜素来源，这种抗氧化物质能帮助让人维持敏锐的思考能力，且南瓜子中富含的矿物质锌，也是促进大脑机能运作的重要物质。

21. 大南瓜放在家里哪里好？

大南瓜放在家里，哪个地方？

我们把南瓜摘下来，放到阴凉通风干燥的地方我们千万不能拿塑料袋把它密封起来，密封起来的话不透气，里面就会发霉变坏，只要我们放到通风干燥的地方的话，大南瓜就不会腐坏，能够保存较长的时间都不用放到冰箱里面

22. 大南瓜放在家里哪里好？

大南瓜放在家里，哪个地方？

我们把南瓜摘下来，放到阴凉通风干燥的地方我们千万不能拿塑料袋把它密封起来，密封起来的话不透气，里面就会发霉变坏，只要我们放到通风干燥的地方的话，大南瓜就不会腐坏，能够保存较长的时间都不用放到冰箱里面

23. 南瓜的什么部分最好吃？

南瓜果肉部位，即削皮去籽的部分。南瓜是葫芦科南瓜属的植物。“南瓜”一词南瓜可以特指南瓜属中的中国南瓜（Cucurbita moschata），也可以泛指包括笋瓜（又称印度南瓜）、西葫芦（又称美洲南瓜）等在内的其他南瓜属栽培种。

其中前者因产地叫法各异，又名麦瓜、番瓜、倭瓜、金冬瓜，闽南话、客家话、大鹏话、金华话称为金瓜，在湖南常德等地也称“北瓜”，原产于北美洲。南瓜在中国各地都有栽种。嫩果味甘适口，是夏秋季节的瓜菜之一。老瓜可作饲料或杂粮，所以有很多地方又称为饭瓜。

在西方南瓜常用来做成南瓜派，即南瓜甜饼。南瓜瓜子可以做零食。南瓜是极好的B-胡萝卜素来源，这种抗氧化物质能帮助让人维持敏锐的思考能力，且南瓜子中富含的矿物质锌，也是促进大脑机能运作的重要物质。

24. 南瓜最好吃的部位是哪里？

如果把一个南瓜分为三部份，靠把的部份为上，靠屁股部份为下，其它部份为中，那么，上部最好，上部的肉头厚实，糖份和密度最大，吃起来比下部更好吃一些，中部也不错，只有下部最不好吃，因为下部离把远，沉淀的有机物质密度没上部大，吃起来也没上部份甜和面，水份重，

25. 南瓜最好吃的部位是哪里？

如果把一个南瓜分为三部份，靠把的部份为上，靠屁股部份为下，其它部份为中，那么，上部最好，上部的肉头厚实，糖份和密度最大，吃起来比下部更好吃一些，中部也不错，只有下部最不好吃，因为下部离把远，沉淀的有机物质密度没上部大，吃起来也没上部份甜和面，水份重，

26. 南瓜哪里产的更好吃？

我国最好的南瓜产地在新疆，因为那里光照充足，昼夜气温变化大，南瓜的糖分积累多，所以好吃。

南瓜（学名：Cucurbita moschata (Duch. ex Lam.) Duch. ex Poiret）葫芦科南瓜属的一个种，一年生蔓生草本植物，茎常节部生根，叶柄粗壮，叶片宽卵形或卵圆形，质稍柔软，叶脉隆起，卷须稍粗壮，雌雄同株，果梗粗壮，有棱和槽，因品种而异，外面常有数条纵沟或无，种子多数，长卵形或长圆形。

原产墨西哥到中美洲一带，世界各地普遍栽培。明代传入中国，现南北各地广泛种植。的果实作肴馔，亦可代粮食。全株各部又供药用，种子含南瓜子氨基酸，有清热除湿、驱虫的功效，对血吸虫有控制和杀灭的作用，藤有清热的作用，瓜蒂有安胎的功效，根治牙痛。

27. 南瓜从哪一头开始吃？

南瓜果肉部位，即削皮去籽的部分。

南瓜是葫芦科南瓜属的植物。“南瓜”一词南瓜可以特指南瓜属中的中国南瓜（Cucurbita moschata），也可以泛指包括笋瓜（又称印度南瓜）、西葫芦（又称美洲南瓜）等在内的其他南瓜属栽培种。其中前者因产地叫法各异，又名麦瓜、番瓜、倭瓜、金冬瓜，闽南话、客家话、大鹏话、金华话称为金瓜，在湖南常德等地也称“北瓜”，原产于北美洲。

南瓜在中国各地都有栽种。嫩果味甘适口，是夏秋季节的瓜菜之一。老瓜可作饲料或杂粮，所以有很多地方又称为饭瓜。在西方南瓜常用来做成南瓜派，即南瓜甜饼。南瓜瓜子可以做零食。南瓜是极好的B-胡萝卜素来源，这种抗氧化物质能帮助让人维持敏锐的思考能力，且南瓜子中富含的矿物质锌，也是促进大脑机能运作的重要物质。

28. 挑选南瓜底部圈大好还是小好？

关于这个问题，农民给出了很好的建议。

挑选圈小的南瓜的口感会更粉和甜。

以下也有一些挑选南瓜的建议：

一、选择南瓜一定要选择那种外形圆满的南瓜。越圆的南瓜吃起来的口感越好，并且南瓜生长过程中，一般不进行喷洒农药，而南瓜的外皮就成了它的保护层，如果是表皮受到损坏或者腐烂的话，不建议购买。

二、南瓜蒂

南瓜蒂就是我们说的连接南瓜茎部和果实部分，用手去捏一下南瓜蒂，硬的话就说明南瓜已经成熟，并且是非常甜的；相反的话，就说明南瓜的成熟程度不够。如果你遇到南瓜蒂部分已经开始变黑了，也就说明这个南瓜不新鲜了，我们尽量不要选。

三、重量

一定不要用南瓜的大小来判断南瓜的好坏，可以用重量来判断；相同大小的南瓜拿在手中，一定是沉的那个南瓜甜，因为水分比较充足。

四、表皮

南瓜的表皮颜色呈现金黄色，色泽中还泛着少许的白霜，那就说明这样的南瓜是成熟度比较好的瓜，反之如果是带有绿色，那就说明这个瓜成熟度不够。

五、瓜瓤

我们这里所说的要看南瓜的瓤，其实是南瓜的种子，只有成熟的南瓜才会有饱满的种子，如果是没有成熟的南瓜，切开时候里面的籽是扁平，这样的南瓜吃起来口感也不好。