东莞名菜东莞三宝?(东莞名菜东莞三宝?)
2023-07-25 本站作者 【 字体:大 中 小 】
1. 东莞名菜东莞三宝?
东莞菜三宝:东莞腊肠、麦芽糖柚皮和白沙油鸭
1、东莞腊肠。东莞腊肠制作与普通腊肠有所不同,它的腊肠衣是当天新鲜制作的。另外用肉方便也不同用8:2的瘦、肥肉切粒剁烂和匀,拌以白糖、食盐、特级生抽酱油和味精,入肠前还洒上正牌的山西汾酒,捆扎后,自然风干至适度。最后放入火柜以文火烘烤至透明干爽。东莞腊肠风味独特,色彩鲜丽,并有爽脆、香醇、咸味均匀、美味可口等特点。
2、麦芽糖柚皮 麦芽糖柚皮是东莞石龙的土特产,其中最为出名的是“李全和”麦芽糖柚皮。麦芽糖柚皮是把沙田柚去掉果肉,将柚皮处理晒干后用麦芽糖经特殊的加工手段和腌制,使得柚皮色泽金黄、透明晶亮。 原本带有苦涩的柚皮加工后甜而不腻、风味独特,同时具有补中益气、开胃健脾的功效。
3、白沙油鸭 白沙油鸭是东莞虎门白沙的特色美食,白沙油鸭的制作极其讲究。在秋天会先灌养10天左右鸭,宰杀后用粗盐刷盐叠腌1至2天,早上用冷暖水轮洗,盐度适中,晒三天,然后再吊起风干。制作完的油鸭肥润甘香、骨脆肉嫩岁月愈久,味道愈浓。
2. 东莞名菜东莞三宝?
东莞菜三宝:东莞腊肠、麦芽糖柚皮和白沙油鸭
1、东莞腊肠。东莞腊肠制作与普通腊肠有所不同,它的腊肠衣是当天新鲜制作的。另外用肉方便也不同用8:2的瘦、肥肉切粒剁烂和匀,拌以白糖、食盐、特级生抽酱油和味精,入肠前还洒上正牌的山西汾酒,捆扎后,自然风干至适度。最后放入火柜以文火烘烤至透明干爽。东莞腊肠风味独特,色彩鲜丽,并有爽脆、香醇、咸味均匀、美味可口等特点。
2、麦芽糖柚皮 麦芽糖柚皮是东莞石龙的土特产,其中最为出名的是“李全和”麦芽糖柚皮。麦芽糖柚皮是把沙田柚去掉果肉,将柚皮处理晒干后用麦芽糖经特殊的加工手段和腌制,使得柚皮色泽金黄、透明晶亮。 原本带有苦涩的柚皮加工后甜而不腻、风味独特,同时具有补中益气、开胃健脾的功效。
3、白沙油鸭 白沙油鸭是东莞虎门白沙的特色美食,白沙油鸭的制作极其讲究。在秋天会先灌养10天左右鸭,宰杀后用粗盐刷盐叠腌1至2天,早上用冷暖水轮洗,盐度适中,晒三天,然后再吊起风干。制作完的油鸭肥润甘香、骨脆肉嫩岁月愈久,味道愈浓。
3. 东莞好吃好玩的地方推荐?
旅游:
1.松山湖
松山湖在东莞还是算比较出名的地方,最适合的是春天桃花盛开的时节,路边开的很艳,空气中也弥漫着桃花的香味,不管是骑行还是漫步其中,都会感觉神清气爽!
2.可园
可园位于莞城,交通便利,门票也就10元,貌似节假日免门票,具体的就不得而知了,里面的风景也还可以,反正值得一去!
3.银屏山
东莞第一高峰,位于谢岗,题主与谢岗比较接近的话,去那里爬爬山,欣赏一下那里的美景还是挺不错的。
4.水濂山
水濂山位于东莞的南城,虽说山不高,但是玩的地方挺多,左边是一个游乐场,右边是蝴蝶谷,中间是一个人工瀑布和人工湖,人工湖还可以划船,大概在30元左右,也有贵的,从人工瀑布那里上去,中间有一条石子小路,走着确实很有感觉,沿途的风景也还不错的!
5.茶山古镇
茶山古镇位于茶山,整体保留下来了年代较久的建筑,很多的大祠堂,要不要门票就不知道了,反正我去的时候没有要门票,风景一般,偏于古风的建筑,适合拍照,地方不大,也没有很惊艳!
6.龙凤山庄
龙凤山庄位于凤岗,是东莞4A景区,门票95元左右,是集摄影、游乐、观光为一体的旅游景区,里面还包含了各类的表演,很多情侣都在这拍婚纱照。
7.大岭山森林公园
位于大龄山,山不高,但是公园很大,山上的风景挺不错的,山里还有茶园,感觉挺好的。
8.旗峰公园
位于东城,毗邻虎英公园,节日去那里拜佛的人挺多的,里面的黄旗山很出名,山顶有个大灯笼,在东莞也还算比较出名!
9.虎门大桥
位于虎门,是中国第一座大型悬索桥,其主航道跨径888米,居中国前列,被誉为“世界第一跨”。是广州一深圳-珠海高速公路跨越珠江的一座特大型公路桥梁,东起东莞市虎门镇,与广州一深圳高速公路相接;西至番禺市南沙开发区。
10.威远炮台
也是位于虎门,威远岛南山前偏西南海滩处,临水贴浪,正控珠江主航道。是鸦片战争古战场遗址之一、虎门海口防务的主要阵地,也是我国保留得最完整、最有规模的古炮台之一。
11.华南摩尔
华南摩尔为与东莞万江,里面的游乐设施完善,老少皆宜,周边还有很多好吃的,还可以看电影,华南摩尔的万达影城算是东莞比较好的一家影院,我是这样觉得!
12.人民公园
位于莞城,去了N多次了,觉得不会再去了!
特色美食: 1.东城棉记糖水店 2.道滘牛肉丸 3.中堂槎滘
4. 东莞十大夜市摊?
以下是东莞市较为知名的十大夜市摊位,供参考:
大朗夜市:位于大朗镇,是东莞较为有名的夜市之一,提供各种美食、小吃和特色商品。
厚街夜市:位于厚街镇,是东莞最大的夜市之一,有各种小吃和特色商品可供选择。
虎门夜市:位于虎门镇,有大型的步行街和夜市摊位,提供各种海鲜、小吃和娱乐活动。
东城夜市:位于东城区,是东莞市中心的夜市,有各种美食、小吃和购物摊位。
松山湖夜市:位于松山湖新区,是东莞市最新的夜市之一,有各种美食、小吃和娱乐设施。
石龙夜市:位于石龙镇,是东莞较为知名的夜市之一,提供各种美食、小吃和特色商品。
樟木头夜市:位于樟木头镇,是东莞市南部的夜市,有各种美食、小吃和特色产品。
长安夜市:位于长安镇,是东莞市北部的夜市之一,有各种小吃、特色商品和购物摊位。
凤岗夜市:位于凤岗镇,是东莞市东部的夜市之一,提供各种小吃和特色商品。
清溪夜市:位于清溪镇,是东莞市东南部的夜市之一,提供各种美食、小吃和购物摊位。
需要注意的是,夜市摊位的经营情况可能会有变化,最好在前往夜市前,确认相关信息或向当地居民等咨询,以获取最新和准确的信息。
5. 东莞名菜东莞三宝?
东莞菜三宝:东莞腊肠、麦芽糖柚皮和白沙油鸭
1、东莞腊肠。东莞腊肠制作与普通腊肠有所不同,它的腊肠衣是当天新鲜制作的。另外用肉方便也不同用8:2的瘦、肥肉切粒剁烂和匀,拌以白糖、食盐、特级生抽酱油和味精,入肠前还洒上正牌的山西汾酒,捆扎后,自然风干至适度。最后放入火柜以文火烘烤至透明干爽。东莞腊肠风味独特,色彩鲜丽,并有爽脆、香醇、咸味均匀、美味可口等特点。
2、麦芽糖柚皮 麦芽糖柚皮是东莞石龙的土特产,其中最为出名的是“李全和”麦芽糖柚皮。麦芽糖柚皮是把沙田柚去掉果肉,将柚皮处理晒干后用麦芽糖经特殊的加工手段和腌制,使得柚皮色泽金黄、透明晶亮。 原本带有苦涩的柚皮加工后甜而不腻、风味独特,同时具有补中益气、开胃健脾的功效。
3、白沙油鸭 白沙油鸭是东莞虎门白沙的特色美食,白沙油鸭的制作极其讲究。在秋天会先灌养10天左右鸭,宰杀后用粗盐刷盐叠腌1至2天,早上用冷暖水轮洗,盐度适中,晒三天,然后再吊起风干。制作完的油鸭肥润甘香、骨脆肉嫩岁月愈久,味道愈浓。
6. 东莞特色礼物?
1.莞香
地理标志产品
莞香{Aquilaria sinensis}别名:牙香树、女儿香,为瑞香科沉香属乔木,属国家二级保护植物。是在中国树木中唯一以东莞地方命名的树木,历史悠久,宋朝已普遍种植,历来是东莞的地方特产,近几年东莞市十分重视发掘地方特产,将莞香作为标志性植物大量繁育推广种植,久违的莞香不久将“香”遍莞邑大地。……
2.麻涌香蕉
地理标志产品
香蕉是岭南四大名果之一,也是东莞市水乡、沿海地区三大传统作物之一,历史悠久,久负盛名。早在元代东莞已有香蕉生产。《元一统志》载:蕉子,番禺、南海、东莞、清远并有,美香而甘。明末清初屈大均记载东莞中堂蕉利村芭蕉满海天,清嘉庆年间蕉多出麻涌蕉利一带可见当时水乡的香蕉生产已有相当的规模。东莞香蕉主要有大种……
3.东莞荔枝
地理标志产品
广东省东莞市的地理位置是位于该省的中南部区域,海拔为30到80米之间,当地地貌症状是以丘陵台地、冲积平原为主,日照充足,雨量充沛,年平均气温为22.7℃。是东江下游的珠江三角洲。是岭南文明的重要发源地、中国近代史的开篇地和改革开放的先行地。改革开放以后,该市积极推进国土绿化工作,东莞市属南亚热带海洋……
4.莞草
莞草是禾秆草 禾秆草,便是成熟禾稼收获脱谷后的茎秆,无食用价值。广州方言有:“禾秆冚珍珠”之说,意思是以毫不值钱的稻草掩盖贵重珍珠,寓意有钱人不显富,外表看不出。确实,不要说金银珠宝,就是相对于普通食用品而言,禾秆草都是属于廉物乃至贱物的。但禾秆草却并非废物,相反,以价值最低而用途最广而论,禾秆草甚……
5.东莞千角灯
千角灯是广东东莞民间工艺的瑰宝,原为东莞赵家所独有。东莞赵氏为宋帝皇族后裔,相传元初时赵家开始扎制千角灯,配饰的灯带共24条。千角灯十年扎制一次,中华人民共和国成立前曾在濮藩宗(即解元坊之赵氏宗祠)展出过。灯虽不断重制,而灯带仍为宋物,一向由赵家珍藏,20世纪60年代被毁。千角灯的制作中断40年后重……
6.石龙麦芽糖
石龙麦芽糖的主要原料并不是麦芽,而是糯米。东莞糯米米质特别优良,加上有精巧的传统工艺,所以制出来的麦芽糖特别好。盛麦芽糖的容器也很别致,它是一个陶瓷有盖的圆盅,每盅盛一斤左右的麦芽糖。麦芽糖入满盅后,即行上盖加封,再贴上商标。这里的麦芽糖,品质优良,呈金黄色且透明,味道清甜目带蜜味。 常吃麦芽糖,可……
7.东莞腊肠
东莞腊肠短而粗,传说始创这种腊肠的原是个矮仔,他挑着长的腊肠上街叫卖,因人矮,有的腊肠拖到地上,沾上很多泥沙,不受顾客欢迎。后来,他便想办法,把腊肠制得短而粗,在炮制方法上又与众不同,他挑担上街,人们老远就看见那粗大的腊肠,并嗅到腊肠的特别香味,从此生意兴隆,再不用沿街叫卖了。至今人们仍然用“东莞腊……
8.冼沙鱼丸
冼沙鱼丸冼沙鱼丸是地道的东莞水乡菜。鱼丸是东莞的传统美食,尤其以高埗镇冼沙村的鱼丸最为出名,也就是洗沙鱼丸。洗沙鱼丸所取的鱼必须是新鲜的鲮鱼,而且鱼塘中不能养鸭鹅,以保持的鱼肉味道的纯净。而且洗沙鱼丸在东莞的各种美食中,可谓最费时费力的菜之一。把鲮鱼剃骨取肉之后,要用两根铁棒反复敲打6个小时以上,让……
9.白沙油鸭
油鸭即腊鸭,以虎门白沙的最出名,中国北方称为板鸭。相传在明清时期,虎门白沙设立盐埠,官兵多江浙人,善养鸭,喜此地河水纯净,退伍时解甲不归乡,在溪边养鸭,并在江西南安退役者善腊鸭,此地水足粮丰为其提供条件,故糅合江浙养鸭经验与南安制作技巧,创出别具一格之白沙油鸭。 油鸭制做十分讲究,在秋天先灌养1……
10.糖不甩
这“糖不甩”的由来 , 据传还跟八仙有关哩。 清朝道光十九年 , 东坑镇一带吸食鸦片之人甚多。初春二月二 , 由于流毒泛滥 , 民不聊生 , 赶往东坑过“卖身节”受财主雇佣的男丁精壮无几,大都是面黄肌瘦 , 劳力退减。上天大八洞神仙吕洞宾闻说后连忙打制治瘾灵丹,普渡众生。但良药苦口,再者私自下凡,……
7. 东莞十大夜市摊?
以下是东莞市较为知名的十大夜市摊位,供参考:
大朗夜市:位于大朗镇,是东莞较为有名的夜市之一,提供各种美食、小吃和特色商品。
厚街夜市:位于厚街镇,是东莞最大的夜市之一,有各种小吃和特色商品可供选择。
虎门夜市:位于虎门镇,有大型的步行街和夜市摊位,提供各种海鲜、小吃和娱乐活动。
东城夜市:位于东城区,是东莞市中心的夜市,有各种美食、小吃和购物摊位。
松山湖夜市:位于松山湖新区,是东莞市最新的夜市之一,有各种美食、小吃和娱乐设施。
石龙夜市:位于石龙镇,是东莞较为知名的夜市之一,提供各种美食、小吃和特色商品。
樟木头夜市:位于樟木头镇,是东莞市南部的夜市,有各种美食、小吃和特色产品。
长安夜市:位于长安镇,是东莞市北部的夜市之一,有各种小吃、特色商品和购物摊位。
凤岗夜市:位于凤岗镇,是东莞市东部的夜市之一,提供各种小吃和特色商品。
清溪夜市:位于清溪镇,是东莞市东南部的夜市之一,提供各种美食、小吃和购物摊位。
需要注意的是,夜市摊位的经营情况可能会有变化,最好在前往夜市前,确认相关信息或向当地居民等咨询,以获取最新和准确的信息。
8. 东莞的美食排行榜?
1、东莞市南城街道汇一城广场
2、东莞市常平镇中佳翔龙天地MALL
3、东莞市茶山镇碧桂园喜悦里购物中心美食街
4、东莞市虎门镇君乐汇购物中心
5、东莞市樟木头镇天和商场
6、东莞市沙田镇约克时代广场
7、东莞市寮步镇万润广场
8、东莞市清溪镇金泰丰中心城
9、东莞市厚街镇明丰美食广场
10、东莞市道滘镇手信街五福里
9. 东莞的美食排行榜?
1、东莞市南城街道汇一城广场
2、东莞市常平镇中佳翔龙天地MALL
3、东莞市茶山镇碧桂园喜悦里购物中心美食街
4、东莞市虎门镇君乐汇购物中心
5、东莞市樟木头镇天和商场
6、东莞市沙田镇约克时代广场
7、东莞市寮步镇万润广场
8、东莞市清溪镇金泰丰中心城
9、东莞市厚街镇明丰美食广场
10、东莞市道滘镇手信街五福里
10. 东莞十大夜市摊?
以下是东莞市较为知名的十大夜市摊位,供参考:
大朗夜市:位于大朗镇,是东莞较为有名的夜市之一,提供各种美食、小吃和特色商品。
厚街夜市:位于厚街镇,是东莞最大的夜市之一,有各种小吃和特色商品可供选择。
虎门夜市:位于虎门镇,有大型的步行街和夜市摊位,提供各种海鲜、小吃和娱乐活动。
东城夜市:位于东城区,是东莞市中心的夜市,有各种美食、小吃和购物摊位。
松山湖夜市:位于松山湖新区,是东莞市最新的夜市之一,有各种美食、小吃和娱乐设施。
石龙夜市:位于石龙镇,是东莞较为知名的夜市之一,提供各种美食、小吃和特色商品。
樟木头夜市:位于樟木头镇,是东莞市南部的夜市,有各种美食、小吃和特色产品。
长安夜市:位于长安镇,是东莞市北部的夜市之一,有各种小吃、特色商品和购物摊位。
凤岗夜市:位于凤岗镇,是东莞市东部的夜市之一,提供各种小吃和特色商品。
清溪夜市:位于清溪镇,是东莞市东南部的夜市之一,提供各种美食、小吃和购物摊位。
需要注意的是,夜市摊位的经营情况可能会有变化,最好在前往夜市前,确认相关信息或向当地居民等咨询,以获取最新和准确的信息。
11. 东莞十大高档西餐厅?
1.激夜扒房,这是人均十几块的牛扒店,很多人慕名过来打卡,全东莞只有他们会在bubu车上煎牛扒,而且还有自助的小吃,糖水性价比超高。
2.街边扒坊,也是位于南城街道银丰路19号104室,同样是超火的牛扒师傅米芝莲二星厨师,加上今年做厨师已经八年,新西兰上脑全切全牛,街边就能吃到味道不比西餐厅差的牛扒。
12. 东莞十大高档西餐厅?
1.激夜扒房,这是人均十几块的牛扒店,很多人慕名过来打卡,全东莞只有他们会在bubu车上煎牛扒,而且还有自助的小吃,糖水性价比超高。
2.街边扒坊,也是位于南城街道银丰路19号104室,同样是超火的牛扒师傅米芝莲二星厨师,加上今年做厨师已经八年,新西兰上脑全切全牛,街边就能吃到味道不比西餐厅差的牛扒。
13. 东莞樟木头十大特色小吃?
樟木头镇“十大美食”
水陆统领 咕噜肉 鲍鱼猪手焖鸡 焖猪肉手撕羊腿 客家碌鹅 龙腾金凤舞半山 麦香南瓜 烧酒鱼 咸菜焖猪肉
樟木头镇“十大招牌美食
客家秘制咸鹅 许家牛腩台式三杯鸡 盐焗鸡 香煎小牛扒 杨记第一炒 海南鸡饭 客家黄酒鸡 海鲜煲 鲍汁豆腐 客家粉肠排骨煲
14. 东莞樟木头十大特色小吃?
樟木头镇“十大美食”
水陆统领 咕噜肉 鲍鱼猪手焖鸡 焖猪肉手撕羊腿 客家碌鹅 龙腾金凤舞半山 麦香南瓜 烧酒鱼 咸菜焖猪肉
樟木头镇“十大招牌美食
客家秘制咸鹅 许家牛腩台式三杯鸡 盐焗鸡 香煎小牛扒 杨记第一炒 海南鸡饭 客家黄酒鸡 海鲜煲 鲍汁豆腐 客家粉肠排骨煲
15. 东莞好吃好玩的地方推荐?
旅游:
1.松山湖
松山湖在东莞还是算比较出名的地方,最适合的是春天桃花盛开的时节,路边开的很艳,空气中也弥漫着桃花的香味,不管是骑行还是漫步其中,都会感觉神清气爽!
2.可园
可园位于莞城,交通便利,门票也就10元,貌似节假日免门票,具体的就不得而知了,里面的风景也还可以,反正值得一去!
3.银屏山
东莞第一高峰,位于谢岗,题主与谢岗比较接近的话,去那里爬爬山,欣赏一下那里的美景还是挺不错的。
4.水濂山
水濂山位于东莞的南城,虽说山不高,但是玩的地方挺多,左边是一个游乐场,右边是蝴蝶谷,中间是一个人工瀑布和人工湖,人工湖还可以划船,大概在30元左右,也有贵的,从人工瀑布那里上去,中间有一条石子小路,走着确实很有感觉,沿途的风景也还不错的!
5.茶山古镇
茶山古镇位于茶山,整体保留下来了年代较久的建筑,很多的大祠堂,要不要门票就不知道了,反正我去的时候没有要门票,风景一般,偏于古风的建筑,适合拍照,地方不大,也没有很惊艳!
6.龙凤山庄
龙凤山庄位于凤岗,是东莞4A景区,门票95元左右,是集摄影、游乐、观光为一体的旅游景区,里面还包含了各类的表演,很多情侣都在这拍婚纱照。
7.大岭山森林公园
位于大龄山,山不高,但是公园很大,山上的风景挺不错的,山里还有茶园,感觉挺好的。
8.旗峰公园
位于东城,毗邻虎英公园,节日去那里拜佛的人挺多的,里面的黄旗山很出名,山顶有个大灯笼,在东莞也还算比较出名!
9.虎门大桥
位于虎门,是中国第一座大型悬索桥,其主航道跨径888米,居中国前列,被誉为“世界第一跨”。是广州一深圳-珠海高速公路跨越珠江的一座特大型公路桥梁,东起东莞市虎门镇,与广州一深圳高速公路相接;西至番禺市南沙开发区。
10.威远炮台
也是位于虎门,威远岛南山前偏西南海滩处,临水贴浪,正控珠江主航道。是鸦片战争古战场遗址之一、虎门海口防务的主要阵地,也是我国保留得最完整、最有规模的古炮台之一。
11.华南摩尔
华南摩尔为与东莞万江,里面的游乐设施完善,老少皆宜,周边还有很多好吃的,还可以看电影,华南摩尔的万达影城算是东莞比较好的一家影院,我是这样觉得!
12.人民公园
位于莞城,去了N多次了,觉得不会再去了!
特色美食: 1.东城棉记糖水店 2.道滘牛肉丸 3.中堂槎滘
16. 东莞特色礼物?
1.莞香
地理标志产品
莞香{Aquilaria sinensis}别名:牙香树、女儿香,为瑞香科沉香属乔木,属国家二级保护植物。是在中国树木中唯一以东莞地方命名的树木,历史悠久,宋朝已普遍种植,历来是东莞的地方特产,近几年东莞市十分重视发掘地方特产,将莞香作为标志性植物大量繁育推广种植,久违的莞香不久将“香”遍莞邑大地。……
2.麻涌香蕉
地理标志产品
香蕉是岭南四大名果之一,也是东莞市水乡、沿海地区三大传统作物之一,历史悠久,久负盛名。早在元代东莞已有香蕉生产。《元一统志》载:蕉子,番禺、南海、东莞、清远并有,美香而甘。明末清初屈大均记载东莞中堂蕉利村芭蕉满海天,清嘉庆年间蕉多出麻涌蕉利一带可见当时水乡的香蕉生产已有相当的规模。东莞香蕉主要有大种……
3.东莞荔枝
地理标志产品
广东省东莞市的地理位置是位于该省的中南部区域,海拔为30到80米之间,当地地貌症状是以丘陵台地、冲积平原为主,日照充足,雨量充沛,年平均气温为22.7℃。是东江下游的珠江三角洲。是岭南文明的重要发源地、中国近代史的开篇地和改革开放的先行地。改革开放以后,该市积极推进国土绿化工作,东莞市属南亚热带海洋……
4.莞草
莞草是禾秆草 禾秆草,便是成熟禾稼收获脱谷后的茎秆,无食用价值。广州方言有:“禾秆冚珍珠”之说,意思是以毫不值钱的稻草掩盖贵重珍珠,寓意有钱人不显富,外表看不出。确实,不要说金银珠宝,就是相对于普通食用品而言,禾秆草都是属于廉物乃至贱物的。但禾秆草却并非废物,相反,以价值最低而用途最广而论,禾秆草甚……
5.东莞千角灯
千角灯是广东东莞民间工艺的瑰宝,原为东莞赵家所独有。东莞赵氏为宋帝皇族后裔,相传元初时赵家开始扎制千角灯,配饰的灯带共24条。千角灯十年扎制一次,中华人民共和国成立前曾在濮藩宗(即解元坊之赵氏宗祠)展出过。灯虽不断重制,而灯带仍为宋物,一向由赵家珍藏,20世纪60年代被毁。千角灯的制作中断40年后重……
6.石龙麦芽糖
石龙麦芽糖的主要原料并不是麦芽,而是糯米。东莞糯米米质特别优良,加上有精巧的传统工艺,所以制出来的麦芽糖特别好。盛麦芽糖的容器也很别致,它是一个陶瓷有盖的圆盅,每盅盛一斤左右的麦芽糖。麦芽糖入满盅后,即行上盖加封,再贴上商标。这里的麦芽糖,品质优良,呈金黄色且透明,味道清甜目带蜜味。 常吃麦芽糖,可……
7.东莞腊肠
东莞腊肠短而粗,传说始创这种腊肠的原是个矮仔,他挑着长的腊肠上街叫卖,因人矮,有的腊肠拖到地上,沾上很多泥沙,不受顾客欢迎。后来,他便想办法,把腊肠制得短而粗,在炮制方法上又与众不同,他挑担上街,人们老远就看见那粗大的腊肠,并嗅到腊肠的特别香味,从此生意兴隆,再不用沿街叫卖了。至今人们仍然用“东莞腊……
8.冼沙鱼丸
冼沙鱼丸冼沙鱼丸是地道的东莞水乡菜。鱼丸是东莞的传统美食,尤其以高埗镇冼沙村的鱼丸最为出名,也就是洗沙鱼丸。洗沙鱼丸所取的鱼必须是新鲜的鲮鱼,而且鱼塘中不能养鸭鹅,以保持的鱼肉味道的纯净。而且洗沙鱼丸在东莞的各种美食中,可谓最费时费力的菜之一。把鲮鱼剃骨取肉之后,要用两根铁棒反复敲打6个小时以上,让……
9.白沙油鸭
油鸭即腊鸭,以虎门白沙的最出名,中国北方称为板鸭。相传在明清时期,虎门白沙设立盐埠,官兵多江浙人,善养鸭,喜此地河水纯净,退伍时解甲不归乡,在溪边养鸭,并在江西南安退役者善腊鸭,此地水足粮丰为其提供条件,故糅合江浙养鸭经验与南安制作技巧,创出别具一格之白沙油鸭。 油鸭制做十分讲究,在秋天先灌养1……
10.糖不甩
这“糖不甩”的由来 , 据传还跟八仙有关哩。 清朝道光十九年 , 东坑镇一带吸食鸦片之人甚多。初春二月二 , 由于流毒泛滥 , 民不聊生 , 赶往东坑过“卖身节”受财主雇佣的男丁精壮无几,大都是面黄肌瘦 , 劳力退减。上天大八洞神仙吕洞宾闻说后连忙打制治瘾灵丹,普渡众生。但良药苦口,再者私自下凡,……
17. 东莞特色礼物?
1.莞香
地理标志产品
莞香{Aquilaria sinensis}别名:牙香树、女儿香,为瑞香科沉香属乔木,属国家二级保护植物。是在中国树木中唯一以东莞地方命名的树木,历史悠久,宋朝已普遍种植,历来是东莞的地方特产,近几年东莞市十分重视发掘地方特产,将莞香作为标志性植物大量繁育推广种植,久违的莞香不久将“香”遍莞邑大地。……
2.麻涌香蕉
地理标志产品
香蕉是岭南四大名果之一,也是东莞市水乡、沿海地区三大传统作物之一,历史悠久,久负盛名。早在元代东莞已有香蕉生产。《元一统志》载:蕉子,番禺、南海、东莞、清远并有,美香而甘。明末清初屈大均记载东莞中堂蕉利村芭蕉满海天,清嘉庆年间蕉多出麻涌蕉利一带可见当时水乡的香蕉生产已有相当的规模。东莞香蕉主要有大种……
3.东莞荔枝
地理标志产品
广东省东莞市的地理位置是位于该省的中南部区域,海拔为30到80米之间,当地地貌症状是以丘陵台地、冲积平原为主,日照充足,雨量充沛,年平均气温为22.7℃。是东江下游的珠江三角洲。是岭南文明的重要发源地、中国近代史的开篇地和改革开放的先行地。改革开放以后,该市积极推进国土绿化工作,东莞市属南亚热带海洋……
4.莞草
莞草是禾秆草 禾秆草,便是成熟禾稼收获脱谷后的茎秆,无食用价值。广州方言有:“禾秆冚珍珠”之说,意思是以毫不值钱的稻草掩盖贵重珍珠,寓意有钱人不显富,外表看不出。确实,不要说金银珠宝,就是相对于普通食用品而言,禾秆草都是属于廉物乃至贱物的。但禾秆草却并非废物,相反,以价值最低而用途最广而论,禾秆草甚……
5.东莞千角灯
千角灯是广东东莞民间工艺的瑰宝,原为东莞赵家所独有。东莞赵氏为宋帝皇族后裔,相传元初时赵家开始扎制千角灯,配饰的灯带共24条。千角灯十年扎制一次,中华人民共和国成立前曾在濮藩宗(即解元坊之赵氏宗祠)展出过。灯虽不断重制,而灯带仍为宋物,一向由赵家珍藏,20世纪60年代被毁。千角灯的制作中断40年后重……
6.石龙麦芽糖
石龙麦芽糖的主要原料并不是麦芽,而是糯米。东莞糯米米质特别优良,加上有精巧的传统工艺,所以制出来的麦芽糖特别好。盛麦芽糖的容器也很别致,它是一个陶瓷有盖的圆盅,每盅盛一斤左右的麦芽糖。麦芽糖入满盅后,即行上盖加封,再贴上商标。这里的麦芽糖,品质优良,呈金黄色且透明,味道清甜目带蜜味。 常吃麦芽糖,可……
7.东莞腊肠
东莞腊肠短而粗,传说始创这种腊肠的原是个矮仔,他挑着长的腊肠上街叫卖,因人矮,有的腊肠拖到地上,沾上很多泥沙,不受顾客欢迎。后来,他便想办法,把腊肠制得短而粗,在炮制方法上又与众不同,他挑担上街,人们老远就看见那粗大的腊肠,并嗅到腊肠的特别香味,从此生意兴隆,再不用沿街叫卖了。至今人们仍然用“东莞腊……
8.冼沙鱼丸
冼沙鱼丸冼沙鱼丸是地道的东莞水乡菜。鱼丸是东莞的传统美食,尤其以高埗镇冼沙村的鱼丸最为出名,也就是洗沙鱼丸。洗沙鱼丸所取的鱼必须是新鲜的鲮鱼,而且鱼塘中不能养鸭鹅,以保持的鱼肉味道的纯净。而且洗沙鱼丸在东莞的各种美食中,可谓最费时费力的菜之一。把鲮鱼剃骨取肉之后,要用两根铁棒反复敲打6个小时以上,让……
9.白沙油鸭
油鸭即腊鸭,以虎门白沙的最出名,中国北方称为板鸭。相传在明清时期,虎门白沙设立盐埠,官兵多江浙人,善养鸭,喜此地河水纯净,退伍时解甲不归乡,在溪边养鸭,并在江西南安退役者善腊鸭,此地水足粮丰为其提供条件,故糅合江浙养鸭经验与南安制作技巧,创出别具一格之白沙油鸭。 油鸭制做十分讲究,在秋天先灌养1……
10.糖不甩
这“糖不甩”的由来 , 据传还跟八仙有关哩。 清朝道光十九年 , 东坑镇一带吸食鸦片之人甚多。初春二月二 , 由于流毒泛滥 , 民不聊生 , 赶往东坑过“卖身节”受财主雇佣的男丁精壮无几,大都是面黄肌瘦 , 劳力退减。上天大八洞神仙吕洞宾闻说后连忙打制治瘾灵丹,普渡众生。但良药苦口,再者私自下凡,……
18. 东莞名菜东莞三宝?
东莞菜三宝:东莞腊肠、麦芽糖柚皮和白沙油鸭
1、东莞腊肠。东莞腊肠制作与普通腊肠有所不同,它的腊肠衣是当天新鲜制作的。另外用肉方便也不同用8:2的瘦、肥肉切粒剁烂和匀,拌以白糖、食盐、特级生抽酱油和味精,入肠前还洒上正牌的山西汾酒,捆扎后,自然风干至适度。最后放入火柜以文火烘烤至透明干爽。东莞腊肠风味独特,色彩鲜丽,并有爽脆、香醇、咸味均匀、美味可口等特点。
2、麦芽糖柚皮 麦芽糖柚皮是东莞石龙的土特产,其中最为出名的是“李全和”麦芽糖柚皮。麦芽糖柚皮是把沙田柚去掉果肉,将柚皮处理晒干后用麦芽糖经特殊的加工手段和腌制,使得柚皮色泽金黄、透明晶亮。 原本带有苦涩的柚皮加工后甜而不腻、风味独特,同时具有补中益气、开胃健脾的功效。
3、白沙油鸭 白沙油鸭是东莞虎门白沙的特色美食,白沙油鸭的制作极其讲究。在秋天会先灌养10天左右鸭,宰杀后用粗盐刷盐叠腌1至2天,早上用冷暖水轮洗,盐度适中,晒三天,然后再吊起风干。制作完的油鸭肥润甘香、骨脆肉嫩岁月愈久,味道愈浓。
19. 东莞十大高档西餐厅?
1.激夜扒房,这是人均十几块的牛扒店,很多人慕名过来打卡,全东莞只有他们会在bubu车上煎牛扒,而且还有自助的小吃,糖水性价比超高。
2.街边扒坊,也是位于南城街道银丰路19号104室,同样是超火的牛扒师傅米芝莲二星厨师,加上今年做厨师已经八年,新西兰上脑全切全牛,街边就能吃到味道不比西餐厅差的牛扒。
20. 东莞樟木头十大特色小吃?
樟木头镇“十大美食”
水陆统领 咕噜肉 鲍鱼猪手焖鸡 焖猪肉手撕羊腿 客家碌鹅 龙腾金凤舞半山 麦香南瓜 烧酒鱼 咸菜焖猪肉
樟木头镇“十大招牌美食
客家秘制咸鹅 许家牛腩台式三杯鸡 盐焗鸡 香煎小牛扒 杨记第一炒 海南鸡饭 客家黄酒鸡 海鲜煲 鲍汁豆腐 客家粉肠排骨煲
21. 东莞十大夜市摊?
以下是东莞市较为知名的十大夜市摊位,供参考:
大朗夜市:位于大朗镇,是东莞较为有名的夜市之一,提供各种美食、小吃和特色商品。
厚街夜市:位于厚街镇,是东莞最大的夜市之一,有各种小吃和特色商品可供选择。
虎门夜市:位于虎门镇,有大型的步行街和夜市摊位,提供各种海鲜、小吃和娱乐活动。
东城夜市:位于东城区,是东莞市中心的夜市,有各种美食、小吃和购物摊位。
松山湖夜市:位于松山湖新区,是东莞市最新的夜市之一,有各种美食、小吃和娱乐设施。
石龙夜市:位于石龙镇,是东莞较为知名的夜市之一,提供各种美食、小吃和特色商品。
樟木头夜市:位于樟木头镇,是东莞市南部的夜市,有各种美食、小吃和特色产品。
长安夜市:位于长安镇,是东莞市北部的夜市之一,有各种小吃、特色商品和购物摊位。
凤岗夜市:位于凤岗镇,是东莞市东部的夜市之一,提供各种小吃和特色商品。
清溪夜市:位于清溪镇,是东莞市东南部的夜市之一,提供各种美食、小吃和购物摊位。
需要注意的是,夜市摊位的经营情况可能会有变化,最好在前往夜市前,确认相关信息或向当地居民等咨询,以获取最新和准确的信息。
22. 东莞的美食排行榜?
1、东莞市南城街道汇一城广场
2、东莞市常平镇中佳翔龙天地MALL
3、东莞市茶山镇碧桂园喜悦里购物中心美食街
4、东莞市虎门镇君乐汇购物中心
5、东莞市樟木头镇天和商场
6、东莞市沙田镇约克时代广场
7、东莞市寮步镇万润广场
8、东莞市清溪镇金泰丰中心城
9、东莞市厚街镇明丰美食广场
10、东莞市道滘镇手信街五福里
23. 东莞特色礼物?
1.莞香
地理标志产品
莞香{Aquilaria sinensis}别名:牙香树、女儿香,为瑞香科沉香属乔木,属国家二级保护植物。是在中国树木中唯一以东莞地方命名的树木,历史悠久,宋朝已普遍种植,历来是东莞的地方特产,近几年东莞市十分重视发掘地方特产,将莞香作为标志性植物大量繁育推广种植,久违的莞香不久将“香”遍莞邑大地。……
2.麻涌香蕉
地理标志产品
香蕉是岭南四大名果之一,也是东莞市水乡、沿海地区三大传统作物之一,历史悠久,久负盛名。早在元代东莞已有香蕉生产。《元一统志》载:蕉子,番禺、南海、东莞、清远并有,美香而甘。明末清初屈大均记载东莞中堂蕉利村芭蕉满海天,清嘉庆年间蕉多出麻涌蕉利一带可见当时水乡的香蕉生产已有相当的规模。东莞香蕉主要有大种……
3.东莞荔枝
地理标志产品
广东省东莞市的地理位置是位于该省的中南部区域,海拔为30到80米之间,当地地貌症状是以丘陵台地、冲积平原为主,日照充足,雨量充沛,年平均气温为22.7℃。是东江下游的珠江三角洲。是岭南文明的重要发源地、中国近代史的开篇地和改革开放的先行地。改革开放以后,该市积极推进国土绿化工作,东莞市属南亚热带海洋……
4.莞草
莞草是禾秆草 禾秆草,便是成熟禾稼收获脱谷后的茎秆,无食用价值。广州方言有:“禾秆冚珍珠”之说,意思是以毫不值钱的稻草掩盖贵重珍珠,寓意有钱人不显富,外表看不出。确实,不要说金银珠宝,就是相对于普通食用品而言,禾秆草都是属于廉物乃至贱物的。但禾秆草却并非废物,相反,以价值最低而用途最广而论,禾秆草甚……
5.东莞千角灯
千角灯是广东东莞民间工艺的瑰宝,原为东莞赵家所独有。东莞赵氏为宋帝皇族后裔,相传元初时赵家开始扎制千角灯,配饰的灯带共24条。千角灯十年扎制一次,中华人民共和国成立前曾在濮藩宗(即解元坊之赵氏宗祠)展出过。灯虽不断重制,而灯带仍为宋物,一向由赵家珍藏,20世纪60年代被毁。千角灯的制作中断40年后重……
6.石龙麦芽糖
石龙麦芽糖的主要原料并不是麦芽,而是糯米。东莞糯米米质特别优良,加上有精巧的传统工艺,所以制出来的麦芽糖特别好。盛麦芽糖的容器也很别致,它是一个陶瓷有盖的圆盅,每盅盛一斤左右的麦芽糖。麦芽糖入满盅后,即行上盖加封,再贴上商标。这里的麦芽糖,品质优良,呈金黄色且透明,味道清甜目带蜜味。 常吃麦芽糖,可……
7.东莞腊肠
东莞腊肠短而粗,传说始创这种腊肠的原是个矮仔,他挑着长的腊肠上街叫卖,因人矮,有的腊肠拖到地上,沾上很多泥沙,不受顾客欢迎。后来,他便想办法,把腊肠制得短而粗,在炮制方法上又与众不同,他挑担上街,人们老远就看见那粗大的腊肠,并嗅到腊肠的特别香味,从此生意兴隆,再不用沿街叫卖了。至今人们仍然用“东莞腊……
8.冼沙鱼丸
冼沙鱼丸冼沙鱼丸是地道的东莞水乡菜。鱼丸是东莞的传统美食,尤其以高埗镇冼沙村的鱼丸最为出名,也就是洗沙鱼丸。洗沙鱼丸所取的鱼必须是新鲜的鲮鱼,而且鱼塘中不能养鸭鹅,以保持的鱼肉味道的纯净。而且洗沙鱼丸在东莞的各种美食中,可谓最费时费力的菜之一。把鲮鱼剃骨取肉之后,要用两根铁棒反复敲打6个小时以上,让……
9.白沙油鸭
油鸭即腊鸭,以虎门白沙的最出名,中国北方称为板鸭。相传在明清时期,虎门白沙设立盐埠,官兵多江浙人,善养鸭,喜此地河水纯净,退伍时解甲不归乡,在溪边养鸭,并在江西南安退役者善腊鸭,此地水足粮丰为其提供条件,故糅合江浙养鸭经验与南安制作技巧,创出别具一格之白沙油鸭。 油鸭制做十分讲究,在秋天先灌养1……
10.糖不甩
这“糖不甩”的由来 , 据传还跟八仙有关哩。 清朝道光十九年 , 东坑镇一带吸食鸦片之人甚多。初春二月二 , 由于流毒泛滥 , 民不聊生 , 赶往东坑过“卖身节”受财主雇佣的男丁精壮无几,大都是面黄肌瘦 , 劳力退减。上天大八洞神仙吕洞宾闻说后连忙打制治瘾灵丹,普渡众生。但良药苦口,再者私自下凡,……
24. 东莞的美食排行榜?
1、东莞市南城街道汇一城广场
2、东莞市常平镇中佳翔龙天地MALL
3、东莞市茶山镇碧桂园喜悦里购物中心美食街
4、东莞市虎门镇君乐汇购物中心
5、东莞市樟木头镇天和商场
6、东莞市沙田镇约克时代广场
7、东莞市寮步镇万润广场
8、东莞市清溪镇金泰丰中心城
9、东莞市厚街镇明丰美食广场
10、东莞市道滘镇手信街五福里
25. 东莞樟木头十大特色小吃?
樟木头镇“十大美食”
水陆统领 咕噜肉 鲍鱼猪手焖鸡 焖猪肉手撕羊腿 客家碌鹅 龙腾金凤舞半山 麦香南瓜 烧酒鱼 咸菜焖猪肉
樟木头镇“十大招牌美食
客家秘制咸鹅 许家牛腩台式三杯鸡 盐焗鸡 香煎小牛扒 杨记第一炒 海南鸡饭 客家黄酒鸡 海鲜煲 鲍汁豆腐 客家粉肠排骨煲
26. 东莞好吃好玩的地方推荐?
旅游:
1.松山湖
松山湖在东莞还是算比较出名的地方,最适合的是春天桃花盛开的时节,路边开的很艳,空气中也弥漫着桃花的香味,不管是骑行还是漫步其中,都会感觉神清气爽!
2.可园
可园位于莞城,交通便利,门票也就10元,貌似节假日免门票,具体的就不得而知了,里面的风景也还可以,反正值得一去!
3.银屏山
东莞第一高峰,位于谢岗,题主与谢岗比较接近的话,去那里爬爬山,欣赏一下那里的美景还是挺不错的。
4.水濂山
水濂山位于东莞的南城,虽说山不高,但是玩的地方挺多,左边是一个游乐场,右边是蝴蝶谷,中间是一个人工瀑布和人工湖,人工湖还可以划船,大概在30元左右,也有贵的,从人工瀑布那里上去,中间有一条石子小路,走着确实很有感觉,沿途的风景也还不错的!
5.茶山古镇
茶山古镇位于茶山,整体保留下来了年代较久的建筑,很多的大祠堂,要不要门票就不知道了,反正我去的时候没有要门票,风景一般,偏于古风的建筑,适合拍照,地方不大,也没有很惊艳!
6.龙凤山庄
龙凤山庄位于凤岗,是东莞4A景区,门票95元左右,是集摄影、游乐、观光为一体的旅游景区,里面还包含了各类的表演,很多情侣都在这拍婚纱照。
7.大岭山森林公园
位于大龄山,山不高,但是公园很大,山上的风景挺不错的,山里还有茶园,感觉挺好的。
8.旗峰公园
位于东城,毗邻虎英公园,节日去那里拜佛的人挺多的,里面的黄旗山很出名,山顶有个大灯笼,在东莞也还算比较出名!
9.虎门大桥
位于虎门,是中国第一座大型悬索桥,其主航道跨径888米,居中国前列,被誉为“世界第一跨”。是广州一深圳-珠海高速公路跨越珠江的一座特大型公路桥梁,东起东莞市虎门镇,与广州一深圳高速公路相接;西至番禺市南沙开发区。
10.威远炮台
也是位于虎门,威远岛南山前偏西南海滩处,临水贴浪,正控珠江主航道。是鸦片战争古战场遗址之一、虎门海口防务的主要阵地,也是我国保留得最完整、最有规模的古炮台之一。
11.华南摩尔
华南摩尔为与东莞万江,里面的游乐设施完善,老少皆宜,周边还有很多好吃的,还可以看电影,华南摩尔的万达影城算是东莞比较好的一家影院,我是这样觉得!
12.人民公园
位于莞城,去了N多次了,觉得不会再去了!
特色美食: 1.东城棉记糖水店 2.道滘牛肉丸 3.中堂槎滘
27. 东莞十大高档西餐厅?
1.激夜扒房,这是人均十几块的牛扒店,很多人慕名过来打卡,全东莞只有他们会在bubu车上煎牛扒,而且还有自助的小吃,糖水性价比超高。
2.街边扒坊,也是位于南城街道银丰路19号104室,同样是超火的牛扒师傅米芝莲二星厨师,加上今年做厨师已经八年,新西兰上脑全切全牛,街边就能吃到味道不比西餐厅差的牛扒。
28. 东莞好吃好玩的地方推荐?
旅游:
1.松山湖
松山湖在东莞还是算比较出名的地方,最适合的是春天桃花盛开的时节,路边开的很艳,空气中也弥漫着桃花的香味,不管是骑行还是漫步其中,都会感觉神清气爽!
2.可园
可园位于莞城,交通便利,门票也就10元,貌似节假日免门票,具体的就不得而知了,里面的风景也还可以,反正值得一去!
3.银屏山
东莞第一高峰,位于谢岗,题主与谢岗比较接近的话,去那里爬爬山,欣赏一下那里的美景还是挺不错的。
4.水濂山
水濂山位于东莞的南城,虽说山不高,但是玩的地方挺多,左边是一个游乐场,右边是蝴蝶谷,中间是一个人工瀑布和人工湖,人工湖还可以划船,大概在30元左右,也有贵的,从人工瀑布那里上去,中间有一条石子小路,走着确实很有感觉,沿途的风景也还不错的!
5.茶山古镇
茶山古镇位于茶山,整体保留下来了年代较久的建筑,很多的大祠堂,要不要门票就不知道了,反正我去的时候没有要门票,风景一般,偏于古风的建筑,适合拍照,地方不大,也没有很惊艳!
6.龙凤山庄
龙凤山庄位于凤岗,是东莞4A景区,门票95元左右,是集摄影、游乐、观光为一体的旅游景区,里面还包含了各类的表演,很多情侣都在这拍婚纱照。
7.大岭山森林公园
位于大龄山,山不高,但是公园很大,山上的风景挺不错的,山里还有茶园,感觉挺好的。
8.旗峰公园
位于东城,毗邻虎英公园,节日去那里拜佛的人挺多的,里面的黄旗山很出名,山顶有个大灯笼,在东莞也还算比较出名!
9.虎门大桥
位于虎门,是中国第一座大型悬索桥,其主航道跨径888米,居中国前列,被誉为“世界第一跨”。是广州一深圳-珠海高速公路跨越珠江的一座特大型公路桥梁,东起东莞市虎门镇,与广州一深圳高速公路相接;西至番禺市南沙开发区。
10.威远炮台
也是位于虎门,威远岛南山前偏西南海滩处,临水贴浪,正控珠江主航道。是鸦片战争古战场遗址之一、虎门海口防务的主要阵地,也是我国保留得最完整、最有规模的古炮台之一。
11.华南摩尔
华南摩尔为与东莞万江,里面的游乐设施完善,老少皆宜,周边还有很多好吃的,还可以看电影,华南摩尔的万达影城算是东莞比较好的一家影院,我是这样觉得!
12.人民公园
位于莞城,去了N多次了,觉得不会再去了!
特色美食: 1.东城棉记糖水店 2.道滘牛肉丸 3.中堂槎滘
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