恩平枧水粽子的做法?(恩平枧水粽子的做法?)
2023-07-28 本站作者 【 字体:大 中 小 】
1. 恩平枧水粽子的做法?
恩平枧水粽子是广东恩平地区的传统美食,以下是一种正宗的恩平枧水粽子的做法:
材料:
– 糯米:500克
– 瘦肉:300克
– 笋干:100克
– 鲍鱼:适量
– 干贝:适量
– 香菇:适量
– 虾米:适量
– 花菇:适量
– 枧水:适量
– 盐:适量
– 糖:适量
– 生抽:适量
– 料酒:适量
– 葱姜蒜末:适量
– 粽叶:适量
– 细绳:适量
步骤:
1. 准备粽叶:将粽叶洗净,用开水焯烫一下,备用。
2. 准备馅料:将瘦肉切成小块,鲍鱼、干贝、香菇、虾米、花菇等配料也切成小块。将切好的配料放入碗中,加入盐、糖、生抽、料酒、葱姜蒜末拌匀,腌制15分钟。
3. 准备糯米:将糯米洗净,加入适量的枧水浸泡2-3小时,使其变得柔软。
4. 包粽子:取一片粽叶,将糯米放入粽叶中间,然后放入腌制好的肉馅和配料。将粽叶两侧对折,然后将粽叶卷成三角形,用细绳绑紧。
5. 煮粽子:将包好的粽子放入大锅中,加入足够的水,水面高过粽子。大火煮沸后转小火,继续煮约3-4小时,直至粽子变得松软。
6. 取出晾凉:将煮好的粽子取出,晾凉后即可食用。
现在,您可以品尝到正宗的恩平枧水粽子了!
2. 恩平枧水粽子的做法?
恩平枧水粽子是广东恩平地区的传统美食,以下是一种正宗的恩平枧水粽子的做法:
材料:
– 糯米:500克
– 瘦肉:300克
– 笋干:100克
– 鲍鱼:适量
– 干贝:适量
– 香菇:适量
– 虾米:适量
– 花菇:适量
– 枧水:适量
– 盐:适量
– 糖:适量
– 生抽:适量
– 料酒:适量
– 葱姜蒜末:适量
– 粽叶:适量
– 细绳:适量
步骤:
1. 准备粽叶:将粽叶洗净,用开水焯烫一下,备用。
2. 准备馅料:将瘦肉切成小块,鲍鱼、干贝、香菇、虾米、花菇等配料也切成小块。将切好的配料放入碗中,加入盐、糖、生抽、料酒、葱姜蒜末拌匀,腌制15分钟。
3. 准备糯米:将糯米洗净,加入适量的枧水浸泡2-3小时,使其变得柔软。
4. 包粽子:取一片粽叶,将糯米放入粽叶中间,然后放入腌制好的肉馅和配料。将粽叶两侧对折,然后将粽叶卷成三角形,用细绳绑紧。
5. 煮粽子:将包好的粽子放入大锅中,加入足够的水,水面高过粽子。大火煮沸后转小火,继续煮约3-4小时,直至粽子变得松软。
6. 取出晾凉:将煮好的粽子取出,晾凉后即可食用。
现在,您可以品尝到正宗的恩平枧水粽子了!
3. 恩平哪里吃饭好?
恩平是一个美食之都,有许多老字号的餐厅值得一去。其中,必去的老字号包括:
1. 恩平鸡:恩平鸡是恩平的特色美食之一,有着鲜嫩多汁的口感,是恩平必吃的美食之一。
2. 恩平糖葫芦:恩平糖葫芦是恩平的传统小吃之一,有着甜蜜可口的味道,是恩平必尝的美食之一。
3. 恩平牛肉粉:恩平牛肉粉是恩平的特色美食之一,有着鲜美可口的味道,是恩平必吃的美食之一。
4. 恩平烧腊:恩平烧腊是恩平的传统美食之一,有着香气扑鼻的味道,是恩平必尝的美食之一。
5. 恩平海鲜:恩平海鲜是恩平的特色美食之一,有着新鲜美味的口感,是恩平必吃的美食之一。总之,恩平有许多老字号的餐厅,每一家都有着独特的美食,值得一去品尝。
4. 恩平哪里吃饭好?
恩平是一个美食之都,有许多老字号的餐厅值得一去。其中,必去的老字号包括:
1. 恩平鸡:恩平鸡是恩平的特色美食之一,有着鲜嫩多汁的口感,是恩平必吃的美食之一。
2. 恩平糖葫芦:恩平糖葫芦是恩平的传统小吃之一,有着甜蜜可口的味道,是恩平必尝的美食之一。
3. 恩平牛肉粉:恩平牛肉粉是恩平的特色美食之一,有着鲜美可口的味道,是恩平必吃的美食之一。
4. 恩平烧腊:恩平烧腊是恩平的传统美食之一,有着香气扑鼻的味道,是恩平必尝的美食之一。
5. 恩平海鲜:恩平海鲜是恩平的特色美食之一,有着新鲜美味的口感,是恩平必吃的美食之一。总之,恩平有许多老字号的餐厅,每一家都有着独特的美食,值得一去品尝。
5. 恩平枧水粽子的做法?
恩平枧水粽子是广东恩平地区的传统美食,以下是一种正宗的恩平枧水粽子的做法:
材料:
– 糯米:500克
– 瘦肉:300克
– 笋干:100克
– 鲍鱼:适量
– 干贝:适量
– 香菇:适量
– 虾米:适量
– 花菇:适量
– 枧水:适量
– 盐:适量
– 糖:适量
– 生抽:适量
– 料酒:适量
– 葱姜蒜末:适量
– 粽叶:适量
– 细绳:适量
步骤:
1. 准备粽叶:将粽叶洗净,用开水焯烫一下,备用。
2. 准备馅料:将瘦肉切成小块,鲍鱼、干贝、香菇、虾米、花菇等配料也切成小块。将切好的配料放入碗中,加入盐、糖、生抽、料酒、葱姜蒜末拌匀,腌制15分钟。
3. 准备糯米:将糯米洗净,加入适量的枧水浸泡2-3小时,使其变得柔软。
4. 包粽子:取一片粽叶,将糯米放入粽叶中间,然后放入腌制好的肉馅和配料。将粽叶两侧对折,然后将粽叶卷成三角形,用细绳绑紧。
5. 煮粽子:将包好的粽子放入大锅中,加入足够的水,水面高过粽子。大火煮沸后转小火,继续煮约3-4小时,直至粽子变得松软。
6. 取出晾凉:将煮好的粽子取出,晾凉后即可食用。
现在,您可以品尝到正宗的恩平枧水粽子了!
6. 恩平枧水粽子的做法?
恩平枧水粽子是广东恩平地区的传统美食,以下是一种正宗的恩平枧水粽子的做法:
材料:
– 糯米:500克
– 瘦肉:300克
– 笋干:100克
– 鲍鱼:适量
– 干贝:适量
– 香菇:适量
– 虾米:适量
– 花菇:适量
– 枧水:适量
– 盐:适量
– 糖:适量
– 生抽:适量
– 料酒:适量
– 葱姜蒜末:适量
– 粽叶:适量
– 细绳:适量
步骤:
1. 准备粽叶:将粽叶洗净,用开水焯烫一下,备用。
2. 准备馅料:将瘦肉切成小块,鲍鱼、干贝、香菇、虾米、花菇等配料也切成小块。将切好的配料放入碗中,加入盐、糖、生抽、料酒、葱姜蒜末拌匀,腌制15分钟。
3. 准备糯米:将糯米洗净,加入适量的枧水浸泡2-3小时,使其变得柔软。
4. 包粽子:取一片粽叶,将糯米放入粽叶中间,然后放入腌制好的肉馅和配料。将粽叶两侧对折,然后将粽叶卷成三角形,用细绳绑紧。
5. 煮粽子:将包好的粽子放入大锅中,加入足够的水,水面高过粽子。大火煮沸后转小火,继续煮约3-4小时,直至粽子变得松软。
6. 取出晾凉:将煮好的粽子取出,晾凉后即可食用。
现在,您可以品尝到正宗的恩平枧水粽子了!
7. 濑粉是哪的特产?
1、濑粉,是广东省著名传统小吃,是一种以用稻米打磨之后的粘米粉拌和热水后而制成的长粉条。高明、开平、恩平等地还把濑粉作为中秋节传统小吃,在香港和澳门也是常见食品。广东濑粉有四个发源地——佛山高明、东莞厚街、江门恩平和广州西关。
2、濑粉也叫酹粉(「酹」字粤语文读为「睐」,白读为lai,音「濑」)过去以冷饭晒乾后,磨粉特制而成。现以粘米为主要原料,加水拌和成稠度适中的粉浆,蒸成细长而有韧性的圆条状透明粉条。
8. 濑粉是哪的特产?
1、濑粉,是广东省著名传统小吃,是一种以用稻米打磨之后的粘米粉拌和热水后而制成的长粉条。高明、开平、恩平等地还把濑粉作为中秋节传统小吃,在香港和澳门也是常见食品。广东濑粉有四个发源地——佛山高明、东莞厚街、江门恩平和广州西关。
2、濑粉也叫酹粉(「酹」字粤语文读为「睐」,白读为lai,音「濑」)过去以冷饭晒乾后,磨粉特制而成。现以粘米为主要原料,加水拌和成稠度适中的粉浆,蒸成细长而有韧性的圆条状透明粉条。
9. 濑粉是哪的特产?
1、濑粉,是广东省著名传统小吃,是一种以用稻米打磨之后的粘米粉拌和热水后而制成的长粉条。高明、开平、恩平等地还把濑粉作为中秋节传统小吃,在香港和澳门也是常见食品。广东濑粉有四个发源地——佛山高明、东莞厚街、江门恩平和广州西关。
2、濑粉也叫酹粉(「酹」字粤语文读为「睐」,白读为lai,音「濑」)过去以冷饭晒乾后,磨粉特制而成。现以粘米为主要原料,加水拌和成稠度适中的粉浆,蒸成细长而有韧性的圆条状透明粉条。
10. 濑粉是哪的特产?
1、濑粉,是广东省著名传统小吃,是一种以用稻米打磨之后的粘米粉拌和热水后而制成的长粉条。高明、开平、恩平等地还把濑粉作为中秋节传统小吃,在香港和澳门也是常见食品。广东濑粉有四个发源地——佛山高明、东莞厚街、江门恩平和广州西关。
2、濑粉也叫酹粉(「酹」字粤语文读为「睐」,白读为lai,音「濑」)过去以冷饭晒乾后,磨粉特制而成。现以粘米为主要原料,加水拌和成稠度适中的粉浆,蒸成细长而有韧性的圆条状透明粉条。
11. 恩平哪里吃饭好?
恩平是一个美食之都,有许多老字号的餐厅值得一去。其中,必去的老字号包括:
1. 恩平鸡:恩平鸡是恩平的特色美食之一,有着鲜嫩多汁的口感,是恩平必吃的美食之一。
2. 恩平糖葫芦:恩平糖葫芦是恩平的传统小吃之一,有着甜蜜可口的味道,是恩平必尝的美食之一。
3. 恩平牛肉粉:恩平牛肉粉是恩平的特色美食之一,有着鲜美可口的味道,是恩平必吃的美食之一。
4. 恩平烧腊:恩平烧腊是恩平的传统美食之一,有着香气扑鼻的味道,是恩平必尝的美食之一。
5. 恩平海鲜:恩平海鲜是恩平的特色美食之一,有着新鲜美味的口感,是恩平必吃的美食之一。总之,恩平有许多老字号的餐厅,每一家都有着独特的美食,值得一去品尝。
12. 恩平哪里吃饭好?
恩平是一个美食之都,有许多老字号的餐厅值得一去。其中,必去的老字号包括:
1. 恩平鸡:恩平鸡是恩平的特色美食之一,有着鲜嫩多汁的口感,是恩平必吃的美食之一。
2. 恩平糖葫芦:恩平糖葫芦是恩平的传统小吃之一,有着甜蜜可口的味道,是恩平必尝的美食之一。
3. 恩平牛肉粉:恩平牛肉粉是恩平的特色美食之一,有着鲜美可口的味道,是恩平必吃的美食之一。
4. 恩平烧腊:恩平烧腊是恩平的传统美食之一,有着香气扑鼻的味道,是恩平必尝的美食之一。
5. 恩平海鲜:恩平海鲜是恩平的特色美食之一,有着新鲜美味的口感,是恩平必吃的美食之一。总之,恩平有许多老字号的餐厅,每一家都有着独特的美食,值得一去品尝。
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