保定餐厅排名前十名?(保定附近好吃的地方?)
2023-08-01 本站作者 【 字体:大 中 小 】
1. 保定餐厅排名前十名?
保定有名的餐厅有,可心餐厅,北斗星餐厅,金筷子餐厅,贵宾楼餐厅,呷哺呷哺餐厅,喜家德饺子馆,东东胖仔米线,岳阳楼餐厅,美食山餐厅,玉兰香大酒店,虎阵大酒店。
2. 保定附近好吃的地方?
你好,以下是保定附近的几个好吃的地方:
1. 保定老城区:老城区是保定著名的美食街区,有许多传统的小吃店和餐馆,如老诚一锅、李记烤鸭、大唐烤鸭、百花园饭庄等。
2. 世纪公园:世纪公园是保定市政府所在地,周围有许多餐馆和小吃店,如韩国烤肉、日本料理、湘菜馆、海鲜餐厅等。
3. 保定东站:保定东站周围有许多餐馆和小吃店,如川味卤鹅、石锅鱼、烤全羊、烤鸭店等。
4. 保定北国商城:北国商城是保定市最大的购物中心,里面有许多餐厅和美食广场,如鱼鳞石锅、肯德基、必胜客、麦当劳等。
5. 保定市中心广场:市中心广场周围有许多餐厅和小吃店,如小肥羊火锅、麻辣烫、酸菜鱼、麻辣香锅等。
3. 河北保定的十大名菜?
1、保定驴肉火烧
驴肉火烧是流行于华北地区的著名汉族小吃,发源于河北省古城保定,广泛流传于冀中平原,其中以保定北部徐水县的漕河地区历史最为悠久,把熟驴肉夹到火烧里食用,火烧口感酥脆,驴肉肥而不腻,回味醇厚。驴肉火烧已成为保定悠久的饮食文化的一个重要的组成部分。驴肉先以大火后以温火炖,配以近20种调料,烹煮时间长,熟度透彻,色泽红润,肉香而不柴,香味绵长,酥软适口。据医书载:驴肉补血、补气、补虚,阿胶滋阴补血、补肺润燥。可见驴肉不仅味道鲜美,还有保健功能。近代医学研究,驴肉是低脂肪、高蛋白食品,且钙、磷、铁含量也较高。
驴肉火烧河北汉族小吃的一种,广泛流传于河北冀中平原,分为河间驴肉火烧和保定驴肉火烧两个流派。以保定驴肉火烧店居多,一百家店里有九十五家是保定驴肉火烧店。
2、保定手掰肠
定州人只管它叫肠子,但流传到国内其他地方的时候更名为了手掰肠。定州的肠体绯红油亮还带着诱人的香味,看着就比普通香肠好吃。用手轻轻一掰,肠身应声而断,肠衣裂开时带着脆脆的轻响,咬在嘴里,脆而不硬,微带弹性,添了几分咀嚼的乐趣。肠肉色泽透红养眼,肉质肥美软嫩。吃一口,浓郁的香味、细润的感觉占满了口腔,饱满厚实,不由人心满意足、沉溺其中。
3、焖子
保定的美食除了火烧以外,还有一个有着很高人气的小吃就是焖子,焖子是保定非常有特色的一道小吃,将特意挑选的精肉和肥肉混合到一起,加上山药粉,然后又用肉汤进行熬煮,最后再蒸熟,配上一些驴肉更是好吃的不得了。
4、保定烙炸
烙炸是河北省著名的汉族小吃。用绿豆面做成的一种煎饼。将绿豆面用水调成糊状,在微火上摊成煎饼状薄片,晾凉后即成。把烙炸切成菱形块,用开水浸透。把大料放入油勺内,炸成金黄色捞出。黄酱放入勺内,炸出酱香味后,把烙炸放入,加酱油少许。炒几下,烙炸出勺后撒上姜末即可。成品色泽酱黄,柔软细腻,香气扑鼻,味美可口。
5、高碑店豆腐丝
高碑店豆腐丝是一道美味可口的汉族名菜,属于冀菜系,此菜由制作豆腐进展来的。从汉代起,高碑店一带的人们就开始制作和食用豆腐。随着佛教的兴起,佛门道教的人吃斋食素风行。于是,豆腐片、豆腐干、豆腐肌、豆腐丝等豆制品也应运而生。在众多的豆制品中,豆腐丝则以其浓郁的香味,乳黄的色泽,柔韧的条股,制作的精细而别具一格,成为一种地方风味食品。其特点是色泽乳白,为成束丝状,味道咸香,最宜佐酒下饭。
6、白运章包子
白运章包子,是回族面食厨师白运章创制,能与天津“狗不理”包子齐名的是保定白运章包子,白运章包子铺是名声遐迩的中华老字号,创建于1919年,是白运章师傅以自已的名字开设的一家包子铺。1958年,在全国大中城市包子质量评比中,白运章包子与天津“狗不理”包子双双夺魁。白运章包子是以肥瘦相间的新鲜牛肉、时令蔬菜为馅料,包子皮是用发面和烫面按一定比例制成。包子的特点是皮薄有筋道,肉馅鲜香,回味无穷。
7、骨渣丸子
骨渣丸子在蠡县民间广为流传,此菜在传统制作丸子的基础上加入脆骨,在丰富口感的的同时又增加了营养,脆骨的含钙量及高,对人体缺钙的人群有一定的辅助疗效,成菜色泽红亮,丸子象征团圆,是过年过节餐桌上必不可少的一道美味。
8、螺丝豆腐
螺丝豆腐,是保定传统风味小吃,原产自“朱玉和豆腐房”。这家豆腐房买卖不大,可名气不小,很多大饭店、熟肉店都经销朱家螺丝豆腐,当年还是保定六味斋六味名吃中的一味。朱掌柜是唐山丰润人,祖上就做豆腐生意。
9、白肉火烧
白肉罩火烧,是保定的名吃之一,它的制作工艺精湛,挑选新鲜的猪肉,经反复冲洗熬制,并将煮熟的肉片切成薄片,再配以撕成彩云状的火烧,用开过头汤反复浇制而成。它的吃法讲究三吃六味,即以白肉罩火烧配合不同的辅料,便可以吃出不同的风味来,真是让人回味无穷。它的营养价值更是值得一提,既含有丰富的蛋白质,又不含过多的脂肪,白肉罩火烧真是又解馋又健康的食品。
10、曲阳烧饼
曲阳烧饼是河北曲阳汉族传统名点之一。据考已有千余年历史,堪称中国北方面食中的一绝。曲阳烧饼是曲阳特色食品,配料有专制秘方,制作精巧,有香酥怡人、饼薄香脆的特点,且久放不疲、风干不硬。以白面、食油、脱破芝麻、盐制作。吃起来酥、香、脆。这种烧饼的制法在火候上极讲究。
4. 河北保定的十大名菜?
1、保定驴肉火烧
驴肉火烧是流行于华北地区的著名汉族小吃,发源于河北省古城保定,广泛流传于冀中平原,其中以保定北部徐水县的漕河地区历史最为悠久,把熟驴肉夹到火烧里食用,火烧口感酥脆,驴肉肥而不腻,回味醇厚。驴肉火烧已成为保定悠久的饮食文化的一个重要的组成部分。驴肉先以大火后以温火炖,配以近20种调料,烹煮时间长,熟度透彻,色泽红润,肉香而不柴,香味绵长,酥软适口。据医书载:驴肉补血、补气、补虚,阿胶滋阴补血、补肺润燥。可见驴肉不仅味道鲜美,还有保健功能。近代医学研究,驴肉是低脂肪、高蛋白食品,且钙、磷、铁含量也较高。
驴肉火烧河北汉族小吃的一种,广泛流传于河北冀中平原,分为河间驴肉火烧和保定驴肉火烧两个流派。以保定驴肉火烧店居多,一百家店里有九十五家是保定驴肉火烧店。
2、保定手掰肠
定州人只管它叫肠子,但流传到国内其他地方的时候更名为了手掰肠。定州的肠体绯红油亮还带着诱人的香味,看着就比普通香肠好吃。用手轻轻一掰,肠身应声而断,肠衣裂开时带着脆脆的轻响,咬在嘴里,脆而不硬,微带弹性,添了几分咀嚼的乐趣。肠肉色泽透红养眼,肉质肥美软嫩。吃一口,浓郁的香味、细润的感觉占满了口腔,饱满厚实,不由人心满意足、沉溺其中。
3、焖子
保定的美食除了火烧以外,还有一个有着很高人气的小吃就是焖子,焖子是保定非常有特色的一道小吃,将特意挑选的精肉和肥肉混合到一起,加上山药粉,然后又用肉汤进行熬煮,最后再蒸熟,配上一些驴肉更是好吃的不得了。
4、保定烙炸
烙炸是河北省著名的汉族小吃。用绿豆面做成的一种煎饼。将绿豆面用水调成糊状,在微火上摊成煎饼状薄片,晾凉后即成。把烙炸切成菱形块,用开水浸透。把大料放入油勺内,炸成金黄色捞出。黄酱放入勺内,炸出酱香味后,把烙炸放入,加酱油少许。炒几下,烙炸出勺后撒上姜末即可。成品色泽酱黄,柔软细腻,香气扑鼻,味美可口。
5、高碑店豆腐丝
高碑店豆腐丝是一道美味可口的汉族名菜,属于冀菜系,此菜由制作豆腐进展来的。从汉代起,高碑店一带的人们就开始制作和食用豆腐。随着佛教的兴起,佛门道教的人吃斋食素风行。于是,豆腐片、豆腐干、豆腐肌、豆腐丝等豆制品也应运而生。在众多的豆制品中,豆腐丝则以其浓郁的香味,乳黄的色泽,柔韧的条股,制作的精细而别具一格,成为一种地方风味食品。其特点是色泽乳白,为成束丝状,味道咸香,最宜佐酒下饭。
6、白运章包子
白运章包子,是回族面食厨师白运章创制,能与天津“狗不理”包子齐名的是保定白运章包子,白运章包子铺是名声遐迩的中华老字号,创建于1919年,是白运章师傅以自已的名字开设的一家包子铺。1958年,在全国大中城市包子质量评比中,白运章包子与天津“狗不理”包子双双夺魁。白运章包子是以肥瘦相间的新鲜牛肉、时令蔬菜为馅料,包子皮是用发面和烫面按一定比例制成。包子的特点是皮薄有筋道,肉馅鲜香,回味无穷。
7、骨渣丸子
骨渣丸子在蠡县民间广为流传,此菜在传统制作丸子的基础上加入脆骨,在丰富口感的的同时又增加了营养,脆骨的含钙量及高,对人体缺钙的人群有一定的辅助疗效,成菜色泽红亮,丸子象征团圆,是过年过节餐桌上必不可少的一道美味。
8、螺丝豆腐
螺丝豆腐,是保定传统风味小吃,原产自“朱玉和豆腐房”。这家豆腐房买卖不大,可名气不小,很多大饭店、熟肉店都经销朱家螺丝豆腐,当年还是保定六味斋六味名吃中的一味。朱掌柜是唐山丰润人,祖上就做豆腐生意。
9、白肉火烧
白肉罩火烧,是保定的名吃之一,它的制作工艺精湛,挑选新鲜的猪肉,经反复冲洗熬制,并将煮熟的肉片切成薄片,再配以撕成彩云状的火烧,用开过头汤反复浇制而成。它的吃法讲究三吃六味,即以白肉罩火烧配合不同的辅料,便可以吃出不同的风味来,真是让人回味无穷。它的营养价值更是值得一提,既含有丰富的蛋白质,又不含过多的脂肪,白肉罩火烧真是又解馋又健康的食品。
10、曲阳烧饼
曲阳烧饼是河北曲阳汉族传统名点之一。据考已有千余年历史,堪称中国北方面食中的一绝。曲阳烧饼是曲阳特色食品,配料有专制秘方,制作精巧,有香酥怡人、饼薄香脆的特点,且久放不疲、风干不硬。以白面、食油、脱破芝麻、盐制作。吃起来酥、香、脆。这种烧饼的制法在火候上极讲究。
5. 保定附近好吃的地方?
你好,以下是保定附近的几个好吃的地方:
1. 保定老城区:老城区是保定著名的美食街区,有许多传统的小吃店和餐馆,如老诚一锅、李记烤鸭、大唐烤鸭、百花园饭庄等。
2. 世纪公园:世纪公园是保定市政府所在地,周围有许多餐馆和小吃店,如韩国烤肉、日本料理、湘菜馆、海鲜餐厅等。
3. 保定东站:保定东站周围有许多餐馆和小吃店,如川味卤鹅、石锅鱼、烤全羊、烤鸭店等。
4. 保定北国商城:北国商城是保定市最大的购物中心,里面有许多餐厅和美食广场,如鱼鳞石锅、肯德基、必胜客、麦当劳等。
5. 保定市中心广场:市中心广场周围有许多餐厅和小吃店,如小肥羊火锅、麻辣烫、酸菜鱼、麻辣香锅等。
6. 保定最好吃的小馆?
难以确定最好,但是有很多很不错的小馆可以推荐。因为美食是非常主观的,每个人的口味不同,所以很难确定哪家小馆是最好的。但是,根据个人经验和网友评价,保定城区有很多很不错的小馆可以尝试,比如老街口海鲜大排档、老张烧饼、广州酒家等等。如果你喜欢重口味,可以去老街口海鲜大排档品尝海鲜;如果你喜欢甜食,可以去老张烧饼尝试他们的甜饼;如果你喜欢粤菜,可以去广州酒家品尝他们的招牌菜。总之,保定的小馆有很多种,可以根据自己的口味喜好来选择。
7. 清苑小吃?
清苑是河北省保定市的一个县级市,是一个历史悠久的文化名城,也是一个美食之都。清苑小吃以其独特的风味和深厚的文化底蕴而享誉全国,以下是其中一些著名的清苑小吃:
1. 清苑烤鸡:是清苑的特色小吃之一,采用当地土鸡烤制而成,口感鲜美,肉质鲜嫩,香味扑鼻。
2. 清苑灌汤包:是一种具有清苑特色的包子,以其鲜美的汤汁和鲜嫩的肉馅而闻名。制作时将肉馅和一定量的汤汁包裹在面皮中,蒸制而成,口感鲜美。
3. 清苑烧麦:是一种又大又肥的饺子,形状像小蛋糕,口感鲜美。烧麦的馅料多种多样,有猪肉、虾仁、韭菜、豆腐等,品种繁多。
4. 清苑豆腐脑:是一种传统的早餐小吃,以其软嫩的豆腐脑和鲜美的配料而闻名。豆腐脑的做法简单,将豆子磨成豆浆,经过发酵后制成豆腐脑,再加上各种酱料和配料,味道鲜美。
5. 清苑大馒头:是一种传统的面点,以其酥脆的外皮和松软的内馅而闻名。大馒头的馅料多种多样,有肉馅、葱花、豆沙等。
除此之外,清苑还有很多其他的特色小吃,如清苑烧卖、清苑馍、清苑酸汤等,每一种小吃都有其独特的口味和风味,是值得一试的美食。
8. 保定小吃前10名?
保定小吃前十名是驴肉火烧,别的就普通了,还有就是老豆腐,五元钱的老豆腐。
还有就是安国市的烧饼,烧饼就是一个底,一个盖,盖上是芝麻粘好的芝麻,脆香的,再有一个小酒喝二两,就很美的。
9. 清苑小吃?
清苑是河北省保定市的一个县级市,是一个历史悠久的文化名城,也是一个美食之都。清苑小吃以其独特的风味和深厚的文化底蕴而享誉全国,以下是其中一些著名的清苑小吃:
1. 清苑烤鸡:是清苑的特色小吃之一,采用当地土鸡烤制而成,口感鲜美,肉质鲜嫩,香味扑鼻。
2. 清苑灌汤包:是一种具有清苑特色的包子,以其鲜美的汤汁和鲜嫩的肉馅而闻名。制作时将肉馅和一定量的汤汁包裹在面皮中,蒸制而成,口感鲜美。
3. 清苑烧麦:是一种又大又肥的饺子,形状像小蛋糕,口感鲜美。烧麦的馅料多种多样,有猪肉、虾仁、韭菜、豆腐等,品种繁多。
4. 清苑豆腐脑:是一种传统的早餐小吃,以其软嫩的豆腐脑和鲜美的配料而闻名。豆腐脑的做法简单,将豆子磨成豆浆,经过发酵后制成豆腐脑,再加上各种酱料和配料,味道鲜美。
5. 清苑大馒头:是一种传统的面点,以其酥脆的外皮和松软的内馅而闻名。大馒头的馅料多种多样,有肉馅、葱花、豆沙等。
除此之外,清苑还有很多其他的特色小吃,如清苑烧卖、清苑馍、清苑酸汤等,每一种小吃都有其独特的口味和风味,是值得一试的美食。
10. 保定夜市最热闹的夜市大排档?
保定夜市小吃最热闹的地方是军校广场夜市。
军校广场夜市,占地6000平方米。夜市有麻辣烫、烤冷面、铁板鱿鱼、东北烧烤、麻辣海鲜……数不胜数。
美食城的商户均来自军校街的路边摊市场。美食城不仅有大片停车区,还统一保洁。随着管理规范、环境提升,这里正成为市民“逛吃”新去处。
11. 保定餐厅排名前十名?
保定有名的餐厅有,可心餐厅,北斗星餐厅,金筷子餐厅,贵宾楼餐厅,呷哺呷哺餐厅,喜家德饺子馆,东东胖仔米线,岳阳楼餐厅,美食山餐厅,玉兰香大酒店,虎阵大酒店。
12. 保定十大必吃馆子?
保定,隶属于河北,靠近我们国家得首都北京,这是一座历史悠久得城市,今天我们来说一说保定得美食,保定得饮食文化十分丰富,说到这里得美食不胜枚举,今天我们就来说一说这里受欢迎得十大美食店。
1.保府市集
保府市集,位于保定市竞秀区竞秀区竞秀区乐凯北大街1211号,来这里吃地道得河北民间菜,这里得河北菜菜品齐全,味道好,并且这里得就餐环境好,是一座古楼,干净整洁,吃起来很享受。
2.原乡里
原乡里,位于保定市莲池区莲池区北二环与长城大街交叉口西行200米路北,这里虽然是一个大排档,但是生意依旧很火爆,这里得招牌就是保定八大碗,来这里一定要点这道菜。
3.依巴汗餐厅
依巴汗餐厅,位于保定市竞秀区天鹅西路435号,这是一家清真饭馆,这里专门制作新疆特色美食,来这里一定要吃治理得辣皮子拌面、馕包肉、烤羊肉串等。
4.格朗海鲜自助餐厅
格朗海鲜自助餐厅,位于保定市莲池区北环钟楼park3.1五楼,这是一家海鲜自助,人均消费89元,这里得海鲜种类多样,并且十分新鲜,很多海鲜都是从水里面现捞的,还是活蹦乱跳的。
5.不翻台无国界铁板烧(上谷大观店)
不翻台无国界铁板烧(上谷大观店),位于保定市竞秀区朝阳北大街2238号汇博上谷大观B座二层,这是一家海鲜自助铁板烧,有专门的师傅为你制作铁板烧,手法娴熟,做出来的食物不仅好看,而且味道也很香。
6.呼木楞草原传统铜锅涮
呼木楞草原传统铜锅涮,位于保定市莲池区育才路东元宝小区4号楼一单元101,这是一家火锅店,来这里可以吃到地道的北京涮锅,这里的羊肉都是上等的好羊肉,肉质鲜美。
7.幸福里
幸福里,位于保定市竞秀区天鹅西路447号,这是一家中式餐饮店,人均消费49元,这家店里面囊括了全国各地的美食,不仅有港式甜点,还有西北的肉夹馍,并且这家店一直营业到凌晨两点,很多人来这里吃宵夜。
8.繁醉花亭小酒馆
繁醉花亭小酒馆,位于保定市竞秀区朝阳北大街与银杏路交叉东行10米,这是一家网红小酒馆,这里装修得古色古香,这里得餐具和酒壶都是古代风格,很多小姐姐穿着汉服来这里打卡。
9.觅小鲜砂锅麻辣烫
觅小鲜砂锅麻辣烫,位于保定市莲池区军校街B50号,这里是保定火爆得麻辣烫馆之一,这里人均消费26元,几个十分优惠,并且麻辣烫得分量足、味道好,很多人都是这里得回头客。
10.凌凌玖烧烤城
凌凌玖烧烤城,位于保定市莲池区莲池区瑞安路钻石嘉园4区6号楼2号门脸,这是一家网红烧烤店,里面得酒水饮料,一上就是一大横排,很多人因为这里独特得饮料销售模式特意来这里吃烧烤。
13. 保定附近好吃的地方?
你好,以下是保定附近的几个好吃的地方:
1. 保定老城区:老城区是保定著名的美食街区,有许多传统的小吃店和餐馆,如老诚一锅、李记烤鸭、大唐烤鸭、百花园饭庄等。
2. 世纪公园:世纪公园是保定市政府所在地,周围有许多餐馆和小吃店,如韩国烤肉、日本料理、湘菜馆、海鲜餐厅等。
3. 保定东站:保定东站周围有许多餐馆和小吃店,如川味卤鹅、石锅鱼、烤全羊、烤鸭店等。
4. 保定北国商城:北国商城是保定市最大的购物中心,里面有许多餐厅和美食广场,如鱼鳞石锅、肯德基、必胜客、麦当劳等。
5. 保定市中心广场:市中心广场周围有许多餐厅和小吃店,如小肥羊火锅、麻辣烫、酸菜鱼、麻辣香锅等。
14. 清苑小吃?
清苑是河北省保定市的一个县级市,是一个历史悠久的文化名城,也是一个美食之都。清苑小吃以其独特的风味和深厚的文化底蕴而享誉全国,以下是其中一些著名的清苑小吃:
1. 清苑烤鸡:是清苑的特色小吃之一,采用当地土鸡烤制而成,口感鲜美,肉质鲜嫩,香味扑鼻。
2. 清苑灌汤包:是一种具有清苑特色的包子,以其鲜美的汤汁和鲜嫩的肉馅而闻名。制作时将肉馅和一定量的汤汁包裹在面皮中,蒸制而成,口感鲜美。
3. 清苑烧麦:是一种又大又肥的饺子,形状像小蛋糕,口感鲜美。烧麦的馅料多种多样,有猪肉、虾仁、韭菜、豆腐等,品种繁多。
4. 清苑豆腐脑:是一种传统的早餐小吃,以其软嫩的豆腐脑和鲜美的配料而闻名。豆腐脑的做法简单,将豆子磨成豆浆,经过发酵后制成豆腐脑,再加上各种酱料和配料,味道鲜美。
5. 清苑大馒头:是一种传统的面点,以其酥脆的外皮和松软的内馅而闻名。大馒头的馅料多种多样,有肉馅、葱花、豆沙等。
除此之外,清苑还有很多其他的特色小吃,如清苑烧卖、清苑馍、清苑酸汤等,每一种小吃都有其独特的口味和风味,是值得一试的美食。
15. 清苑小吃?
清苑是河北省保定市的一个县级市,是一个历史悠久的文化名城,也是一个美食之都。清苑小吃以其独特的风味和深厚的文化底蕴而享誉全国,以下是其中一些著名的清苑小吃:
1. 清苑烤鸡:是清苑的特色小吃之一,采用当地土鸡烤制而成,口感鲜美,肉质鲜嫩,香味扑鼻。
2. 清苑灌汤包:是一种具有清苑特色的包子,以其鲜美的汤汁和鲜嫩的肉馅而闻名。制作时将肉馅和一定量的汤汁包裹在面皮中,蒸制而成,口感鲜美。
3. 清苑烧麦:是一种又大又肥的饺子,形状像小蛋糕,口感鲜美。烧麦的馅料多种多样,有猪肉、虾仁、韭菜、豆腐等,品种繁多。
4. 清苑豆腐脑:是一种传统的早餐小吃,以其软嫩的豆腐脑和鲜美的配料而闻名。豆腐脑的做法简单,将豆子磨成豆浆,经过发酵后制成豆腐脑,再加上各种酱料和配料,味道鲜美。
5. 清苑大馒头:是一种传统的面点,以其酥脆的外皮和松软的内馅而闻名。大馒头的馅料多种多样,有肉馅、葱花、豆沙等。
除此之外,清苑还有很多其他的特色小吃,如清苑烧卖、清苑馍、清苑酸汤等,每一种小吃都有其独特的口味和风味,是值得一试的美食。
16. 保定小吃前10名?
保定小吃前十名是驴肉火烧,别的就普通了,还有就是老豆腐,五元钱的老豆腐。
还有就是安国市的烧饼,烧饼就是一个底,一个盖,盖上是芝麻粘好的芝麻,脆香的,再有一个小酒喝二两,就很美的。
17. 河北保定的十大名菜?
1、保定驴肉火烧
驴肉火烧是流行于华北地区的著名汉族小吃,发源于河北省古城保定,广泛流传于冀中平原,其中以保定北部徐水县的漕河地区历史最为悠久,把熟驴肉夹到火烧里食用,火烧口感酥脆,驴肉肥而不腻,回味醇厚。驴肉火烧已成为保定悠久的饮食文化的一个重要的组成部分。驴肉先以大火后以温火炖,配以近20种调料,烹煮时间长,熟度透彻,色泽红润,肉香而不柴,香味绵长,酥软适口。据医书载:驴肉补血、补气、补虚,阿胶滋阴补血、补肺润燥。可见驴肉不仅味道鲜美,还有保健功能。近代医学研究,驴肉是低脂肪、高蛋白食品,且钙、磷、铁含量也较高。
驴肉火烧河北汉族小吃的一种,广泛流传于河北冀中平原,分为河间驴肉火烧和保定驴肉火烧两个流派。以保定驴肉火烧店居多,一百家店里有九十五家是保定驴肉火烧店。
2、保定手掰肠
定州人只管它叫肠子,但流传到国内其他地方的时候更名为了手掰肠。定州的肠体绯红油亮还带着诱人的香味,看着就比普通香肠好吃。用手轻轻一掰,肠身应声而断,肠衣裂开时带着脆脆的轻响,咬在嘴里,脆而不硬,微带弹性,添了几分咀嚼的乐趣。肠肉色泽透红养眼,肉质肥美软嫩。吃一口,浓郁的香味、细润的感觉占满了口腔,饱满厚实,不由人心满意足、沉溺其中。
3、焖子
保定的美食除了火烧以外,还有一个有着很高人气的小吃就是焖子,焖子是保定非常有特色的一道小吃,将特意挑选的精肉和肥肉混合到一起,加上山药粉,然后又用肉汤进行熬煮,最后再蒸熟,配上一些驴肉更是好吃的不得了。
4、保定烙炸
烙炸是河北省著名的汉族小吃。用绿豆面做成的一种煎饼。将绿豆面用水调成糊状,在微火上摊成煎饼状薄片,晾凉后即成。把烙炸切成菱形块,用开水浸透。把大料放入油勺内,炸成金黄色捞出。黄酱放入勺内,炸出酱香味后,把烙炸放入,加酱油少许。炒几下,烙炸出勺后撒上姜末即可。成品色泽酱黄,柔软细腻,香气扑鼻,味美可口。
5、高碑店豆腐丝
高碑店豆腐丝是一道美味可口的汉族名菜,属于冀菜系,此菜由制作豆腐进展来的。从汉代起,高碑店一带的人们就开始制作和食用豆腐。随着佛教的兴起,佛门道教的人吃斋食素风行。于是,豆腐片、豆腐干、豆腐肌、豆腐丝等豆制品也应运而生。在众多的豆制品中,豆腐丝则以其浓郁的香味,乳黄的色泽,柔韧的条股,制作的精细而别具一格,成为一种地方风味食品。其特点是色泽乳白,为成束丝状,味道咸香,最宜佐酒下饭。
6、白运章包子
白运章包子,是回族面食厨师白运章创制,能与天津“狗不理”包子齐名的是保定白运章包子,白运章包子铺是名声遐迩的中华老字号,创建于1919年,是白运章师傅以自已的名字开设的一家包子铺。1958年,在全国大中城市包子质量评比中,白运章包子与天津“狗不理”包子双双夺魁。白运章包子是以肥瘦相间的新鲜牛肉、时令蔬菜为馅料,包子皮是用发面和烫面按一定比例制成。包子的特点是皮薄有筋道,肉馅鲜香,回味无穷。
7、骨渣丸子
骨渣丸子在蠡县民间广为流传,此菜在传统制作丸子的基础上加入脆骨,在丰富口感的的同时又增加了营养,脆骨的含钙量及高,对人体缺钙的人群有一定的辅助疗效,成菜色泽红亮,丸子象征团圆,是过年过节餐桌上必不可少的一道美味。
8、螺丝豆腐
螺丝豆腐,是保定传统风味小吃,原产自“朱玉和豆腐房”。这家豆腐房买卖不大,可名气不小,很多大饭店、熟肉店都经销朱家螺丝豆腐,当年还是保定六味斋六味名吃中的一味。朱掌柜是唐山丰润人,祖上就做豆腐生意。
9、白肉火烧
白肉罩火烧,是保定的名吃之一,它的制作工艺精湛,挑选新鲜的猪肉,经反复冲洗熬制,并将煮熟的肉片切成薄片,再配以撕成彩云状的火烧,用开过头汤反复浇制而成。它的吃法讲究三吃六味,即以白肉罩火烧配合不同的辅料,便可以吃出不同的风味来,真是让人回味无穷。它的营养价值更是值得一提,既含有丰富的蛋白质,又不含过多的脂肪,白肉罩火烧真是又解馋又健康的食品。
10、曲阳烧饼
曲阳烧饼是河北曲阳汉族传统名点之一。据考已有千余年历史,堪称中国北方面食中的一绝。曲阳烧饼是曲阳特色食品,配料有专制秘方,制作精巧,有香酥怡人、饼薄香脆的特点,且久放不疲、风干不硬。以白面、食油、脱破芝麻、盐制作。吃起来酥、香、脆。这种烧饼的制法在火候上极讲究。
18. 河北保定的有名小吃和景点?
1、驴肉火烧
保定驴肉火烧是河北保定的著名地方小吃,和保定三宝(王铁匠铁球,保定面酱,保定春不老)并驾齐驱。即把熟驴肉夹到火烧里食用,火烧口感酥脆,驴肉肥而不腻,回味醇厚。
2、定州焖子
定州焖子是河北保定定州最有名的传统小吃之一。北方常说的焖子是驴肉火烧保定派的食物,皮冻状,佐食驴肉增加口感。定州焖子不是此类,它是一种肉类熟食。如果你是头一次见到焖子,看到那比常见的圆火腿还粗,尝尝你就会立马明白了,原来它其实是一种肉食肠。可以说焖子是定州最具有代表性的食物,也是招待客人饭桌上必不可少的一道菜。到定州的人不吃焖子就不算到过定州。
3、保定烙炸
烙炸,又称焦烙炸,是涿州特有的地方风味菜。烙炸是用绿豆面做成的一种煎饼。将烙炸切成寸条块,然后放入温油中,炸成金黄色捞出。用葱蒜炝锅,放进用醋、盐、糖、姜、团粉面调好的汁,再把炸好的烙炸倒入锅,颠翻几次即成。出勺后呈金黄色,油光酥脆,外焦里嫩,清香适口。
4、骨渣丸子
骨渣丸子在蠡县民间广为流传,此菜在传统制作丸子的基础上加入脆骨,在丰富口感的的同时又增加了营养,脆骨的含钙量及高,对人体缺钙的人群有一定的辅助疗效,成菜色泽红亮,丸子象征团圆,是过年过节餐桌上必不可少的一道美味。
5、保定手掰肠
定州人只管它叫肠子,但流传到国内其他地方的时候更名为了手掰肠。定州的肠体绯红油亮还带着诱人的香味,看着就比普通香肠好吃。用手轻轻一掰,肠身应声而断,肠衣裂开时带着脆脆的轻响,咬在嘴里,脆而不硬,微带弹性,添了几分咀嚼的乐趣。
6、白肉火烧
白肉罩火烧,是保定的名吃之一,它的制作工艺精湛,挑选新鲜的猪肉,经反复冲洗熬制,并将煮熟的肉片切成薄片,再配以撕成彩云状的火烧,用开过头汤反复浇制而成。它的吃法讲究三吃六味,即以白肉罩火烧配合不同的辅料,便可以吃出不同的风味来,真是让人回味无穷。1、驴肉火烧
保定驴肉火烧是河北保定的著名地方小吃,和保定三宝(王铁匠铁球,保定面酱,保定春不老)并驾齐驱。即把熟驴肉夹到火烧里食用,火烧口感酥脆,驴肉肥而不腻,回味醇厚。
2、定州焖子
定州焖子是河北保定定州最有名的传统小吃之一。北方常说的焖子是驴肉火烧保定派的食物,皮冻状,佐食驴肉增加口感。定州焖子不是此类,它是一种肉类熟食。如果你是头一次见到焖子,看到那比常见的圆火腿还粗,尝尝你就会立马明白了,原来它其实是一种肉食肠。可以说焖子是定州最具有代表性的食物,也是招待客人饭桌上必不可少的一道菜。到定州的人不吃焖子就不算到过定州。
3、保定烙炸
烙炸,又称焦烙炸,是涿州特有的地方风味菜。烙炸是用绿豆面做成的一种煎饼。将烙炸切成寸条块,然后放入温油中,炸成金黄色捞出。用葱蒜炝锅,放进用醋、盐、糖、姜、团粉面调好的汁,再把炸好的烙炸倒入锅,颠翻几次即成。出勺后呈金黄色,油光酥脆,外焦里嫩,清香适口。
4、骨渣丸子
骨渣丸子在蠡县民间广为流传,此菜在传统制作丸子的基础上加入脆骨,在丰富口感的的同时又增加了营养,脆骨的含钙量及高,对人体缺钙的人群有一定的辅助疗效,成菜色泽红亮,丸子象征团圆,是过年过节餐桌上必不可少的一道美味。
5、保定手掰肠
定州人只管它叫肠子,但流传到国内其他地方的时候更名为了手掰肠。定州的肠体绯红油亮还带着诱人的香味,看着就比普通香肠好吃。用手轻轻一掰,肠身应声而断,肠衣裂开时带着脆脆的轻响,咬在嘴里,脆而不硬,微带弹性,添了几分咀嚼的乐趣。
6、白肉火烧
白肉罩火烧,是保定的名吃之一,它的制作工艺精湛,挑选新鲜的猪肉,经反复冲洗熬制,并将煮熟的肉片切成薄片,再配以撕成彩云状的火烧,用开过头汤反复浇制而成。它的吃法讲究三吃六味,即以白肉罩火烧配合不同的辅料,便可以吃出不同的风味来,真是让人回味无穷。
19. 保定夜市最热闹的夜市大排档?
保定夜市小吃最热闹的地方是军校广场夜市。
军校广场夜市,占地6000平方米。夜市有麻辣烫、烤冷面、铁板鱿鱼、东北烧烤、麻辣海鲜……数不胜数。
美食城的商户均来自军校街的路边摊市场。美食城不仅有大片停车区,还统一保洁。随着管理规范、环境提升,这里正成为市民“逛吃”新去处。
20. 河北保定的有名小吃和景点?
1、驴肉火烧
保定驴肉火烧是河北保定的著名地方小吃,和保定三宝(王铁匠铁球,保定面酱,保定春不老)并驾齐驱。即把熟驴肉夹到火烧里食用,火烧口感酥脆,驴肉肥而不腻,回味醇厚。
2、定州焖子
定州焖子是河北保定定州最有名的传统小吃之一。北方常说的焖子是驴肉火烧保定派的食物,皮冻状,佐食驴肉增加口感。定州焖子不是此类,它是一种肉类熟食。如果你是头一次见到焖子,看到那比常见的圆火腿还粗,尝尝你就会立马明白了,原来它其实是一种肉食肠。可以说焖子是定州最具有代表性的食物,也是招待客人饭桌上必不可少的一道菜。到定州的人不吃焖子就不算到过定州。
3、保定烙炸
烙炸,又称焦烙炸,是涿州特有的地方风味菜。烙炸是用绿豆面做成的一种煎饼。将烙炸切成寸条块,然后放入温油中,炸成金黄色捞出。用葱蒜炝锅,放进用醋、盐、糖、姜、团粉面调好的汁,再把炸好的烙炸倒入锅,颠翻几次即成。出勺后呈金黄色,油光酥脆,外焦里嫩,清香适口。
4、骨渣丸子
骨渣丸子在蠡县民间广为流传,此菜在传统制作丸子的基础上加入脆骨,在丰富口感的的同时又增加了营养,脆骨的含钙量及高,对人体缺钙的人群有一定的辅助疗效,成菜色泽红亮,丸子象征团圆,是过年过节餐桌上必不可少的一道美味。
5、保定手掰肠
定州人只管它叫肠子,但流传到国内其他地方的时候更名为了手掰肠。定州的肠体绯红油亮还带着诱人的香味,看着就比普通香肠好吃。用手轻轻一掰,肠身应声而断,肠衣裂开时带着脆脆的轻响,咬在嘴里,脆而不硬,微带弹性,添了几分咀嚼的乐趣。
6、白肉火烧
白肉罩火烧,是保定的名吃之一,它的制作工艺精湛,挑选新鲜的猪肉,经反复冲洗熬制,并将煮熟的肉片切成薄片,再配以撕成彩云状的火烧,用开过头汤反复浇制而成。它的吃法讲究三吃六味,即以白肉罩火烧配合不同的辅料,便可以吃出不同的风味来,真是让人回味无穷。1、驴肉火烧
保定驴肉火烧是河北保定的著名地方小吃,和保定三宝(王铁匠铁球,保定面酱,保定春不老)并驾齐驱。即把熟驴肉夹到火烧里食用,火烧口感酥脆,驴肉肥而不腻,回味醇厚。
2、定州焖子
定州焖子是河北保定定州最有名的传统小吃之一。北方常说的焖子是驴肉火烧保定派的食物,皮冻状,佐食驴肉增加口感。定州焖子不是此类,它是一种肉类熟食。如果你是头一次见到焖子,看到那比常见的圆火腿还粗,尝尝你就会立马明白了,原来它其实是一种肉食肠。可以说焖子是定州最具有代表性的食物,也是招待客人饭桌上必不可少的一道菜。到定州的人不吃焖子就不算到过定州。
3、保定烙炸
烙炸,又称焦烙炸,是涿州特有的地方风味菜。烙炸是用绿豆面做成的一种煎饼。将烙炸切成寸条块,然后放入温油中,炸成金黄色捞出。用葱蒜炝锅,放进用醋、盐、糖、姜、团粉面调好的汁,再把炸好的烙炸倒入锅,颠翻几次即成。出勺后呈金黄色,油光酥脆,外焦里嫩,清香适口。
4、骨渣丸子
骨渣丸子在蠡县民间广为流传,此菜在传统制作丸子的基础上加入脆骨,在丰富口感的的同时又增加了营养,脆骨的含钙量及高,对人体缺钙的人群有一定的辅助疗效,成菜色泽红亮,丸子象征团圆,是过年过节餐桌上必不可少的一道美味。
5、保定手掰肠
定州人只管它叫肠子,但流传到国内其他地方的时候更名为了手掰肠。定州的肠体绯红油亮还带着诱人的香味,看着就比普通香肠好吃。用手轻轻一掰,肠身应声而断,肠衣裂开时带着脆脆的轻响,咬在嘴里,脆而不硬,微带弹性,添了几分咀嚼的乐趣。
6、白肉火烧
白肉罩火烧,是保定的名吃之一,它的制作工艺精湛,挑选新鲜的猪肉,经反复冲洗熬制,并将煮熟的肉片切成薄片,再配以撕成彩云状的火烧,用开过头汤反复浇制而成。它的吃法讲究三吃六味,即以白肉罩火烧配合不同的辅料,便可以吃出不同的风味来,真是让人回味无穷。
21. 保定最好吃的小馆?
难以确定最好,但是有很多很不错的小馆可以推荐。因为美食是非常主观的,每个人的口味不同,所以很难确定哪家小馆是最好的。但是,根据个人经验和网友评价,保定城区有很多很不错的小馆可以尝试,比如老街口海鲜大排档、老张烧饼、广州酒家等等。如果你喜欢重口味,可以去老街口海鲜大排档品尝海鲜;如果你喜欢甜食,可以去老张烧饼尝试他们的甜饼;如果你喜欢粤菜,可以去广州酒家品尝他们的招牌菜。总之,保定的小馆有很多种,可以根据自己的口味喜好来选择。
22. 保定餐厅排名前十名?
保定有名的餐厅有,可心餐厅,北斗星餐厅,金筷子餐厅,贵宾楼餐厅,呷哺呷哺餐厅,喜家德饺子馆,东东胖仔米线,岳阳楼餐厅,美食山餐厅,玉兰香大酒店,虎阵大酒店。
23. 保定十大必吃馆子?
保定,隶属于河北,靠近我们国家得首都北京,这是一座历史悠久得城市,今天我们来说一说保定得美食,保定得饮食文化十分丰富,说到这里得美食不胜枚举,今天我们就来说一说这里受欢迎得十大美食店。
1.保府市集
保府市集,位于保定市竞秀区竞秀区竞秀区乐凯北大街1211号,来这里吃地道得河北民间菜,这里得河北菜菜品齐全,味道好,并且这里得就餐环境好,是一座古楼,干净整洁,吃起来很享受。
2.原乡里
原乡里,位于保定市莲池区莲池区北二环与长城大街交叉口西行200米路北,这里虽然是一个大排档,但是生意依旧很火爆,这里得招牌就是保定八大碗,来这里一定要点这道菜。
3.依巴汗餐厅
依巴汗餐厅,位于保定市竞秀区天鹅西路435号,这是一家清真饭馆,这里专门制作新疆特色美食,来这里一定要吃治理得辣皮子拌面、馕包肉、烤羊肉串等。
4.格朗海鲜自助餐厅
格朗海鲜自助餐厅,位于保定市莲池区北环钟楼park3.1五楼,这是一家海鲜自助,人均消费89元,这里得海鲜种类多样,并且十分新鲜,很多海鲜都是从水里面现捞的,还是活蹦乱跳的。
5.不翻台无国界铁板烧(上谷大观店)
不翻台无国界铁板烧(上谷大观店),位于保定市竞秀区朝阳北大街2238号汇博上谷大观B座二层,这是一家海鲜自助铁板烧,有专门的师傅为你制作铁板烧,手法娴熟,做出来的食物不仅好看,而且味道也很香。
6.呼木楞草原传统铜锅涮
呼木楞草原传统铜锅涮,位于保定市莲池区育才路东元宝小区4号楼一单元101,这是一家火锅店,来这里可以吃到地道的北京涮锅,这里的羊肉都是上等的好羊肉,肉质鲜美。
7.幸福里
幸福里,位于保定市竞秀区天鹅西路447号,这是一家中式餐饮店,人均消费49元,这家店里面囊括了全国各地的美食,不仅有港式甜点,还有西北的肉夹馍,并且这家店一直营业到凌晨两点,很多人来这里吃宵夜。
8.繁醉花亭小酒馆
繁醉花亭小酒馆,位于保定市竞秀区朝阳北大街与银杏路交叉东行10米,这是一家网红小酒馆,这里装修得古色古香,这里得餐具和酒壶都是古代风格,很多小姐姐穿着汉服来这里打卡。
9.觅小鲜砂锅麻辣烫
觅小鲜砂锅麻辣烫,位于保定市莲池区军校街B50号,这里是保定火爆得麻辣烫馆之一,这里人均消费26元,几个十分优惠,并且麻辣烫得分量足、味道好,很多人都是这里得回头客。
10.凌凌玖烧烤城
凌凌玖烧烤城,位于保定市莲池区莲池区瑞安路钻石嘉园4区6号楼2号门脸,这是一家网红烧烤店,里面得酒水饮料,一上就是一大横排,很多人因为这里独特得饮料销售模式特意来这里吃烧烤。
24. 河北保定的十大名菜?
1、保定驴肉火烧
驴肉火烧是流行于华北地区的著名汉族小吃,发源于河北省古城保定,广泛流传于冀中平原,其中以保定北部徐水县的漕河地区历史最为悠久,把熟驴肉夹到火烧里食用,火烧口感酥脆,驴肉肥而不腻,回味醇厚。驴肉火烧已成为保定悠久的饮食文化的一个重要的组成部分。驴肉先以大火后以温火炖,配以近20种调料,烹煮时间长,熟度透彻,色泽红润,肉香而不柴,香味绵长,酥软适口。据医书载:驴肉补血、补气、补虚,阿胶滋阴补血、补肺润燥。可见驴肉不仅味道鲜美,还有保健功能。近代医学研究,驴肉是低脂肪、高蛋白食品,且钙、磷、铁含量也较高。
驴肉火烧河北汉族小吃的一种,广泛流传于河北冀中平原,分为河间驴肉火烧和保定驴肉火烧两个流派。以保定驴肉火烧店居多,一百家店里有九十五家是保定驴肉火烧店。
2、保定手掰肠
定州人只管它叫肠子,但流传到国内其他地方的时候更名为了手掰肠。定州的肠体绯红油亮还带着诱人的香味,看着就比普通香肠好吃。用手轻轻一掰,肠身应声而断,肠衣裂开时带着脆脆的轻响,咬在嘴里,脆而不硬,微带弹性,添了几分咀嚼的乐趣。肠肉色泽透红养眼,肉质肥美软嫩。吃一口,浓郁的香味、细润的感觉占满了口腔,饱满厚实,不由人心满意足、沉溺其中。
3、焖子
保定的美食除了火烧以外,还有一个有着很高人气的小吃就是焖子,焖子是保定非常有特色的一道小吃,将特意挑选的精肉和肥肉混合到一起,加上山药粉,然后又用肉汤进行熬煮,最后再蒸熟,配上一些驴肉更是好吃的不得了。
4、保定烙炸
烙炸是河北省著名的汉族小吃。用绿豆面做成的一种煎饼。将绿豆面用水调成糊状,在微火上摊成煎饼状薄片,晾凉后即成。把烙炸切成菱形块,用开水浸透。把大料放入油勺内,炸成金黄色捞出。黄酱放入勺内,炸出酱香味后,把烙炸放入,加酱油少许。炒几下,烙炸出勺后撒上姜末即可。成品色泽酱黄,柔软细腻,香气扑鼻,味美可口。
5、高碑店豆腐丝
高碑店豆腐丝是一道美味可口的汉族名菜,属于冀菜系,此菜由制作豆腐进展来的。从汉代起,高碑店一带的人们就开始制作和食用豆腐。随着佛教的兴起,佛门道教的人吃斋食素风行。于是,豆腐片、豆腐干、豆腐肌、豆腐丝等豆制品也应运而生。在众多的豆制品中,豆腐丝则以其浓郁的香味,乳黄的色泽,柔韧的条股,制作的精细而别具一格,成为一种地方风味食品。其特点是色泽乳白,为成束丝状,味道咸香,最宜佐酒下饭。
6、白运章包子
白运章包子,是回族面食厨师白运章创制,能与天津“狗不理”包子齐名的是保定白运章包子,白运章包子铺是名声遐迩的中华老字号,创建于1919年,是白运章师傅以自已的名字开设的一家包子铺。1958年,在全国大中城市包子质量评比中,白运章包子与天津“狗不理”包子双双夺魁。白运章包子是以肥瘦相间的新鲜牛肉、时令蔬菜为馅料,包子皮是用发面和烫面按一定比例制成。包子的特点是皮薄有筋道,肉馅鲜香,回味无穷。
7、骨渣丸子
骨渣丸子在蠡县民间广为流传,此菜在传统制作丸子的基础上加入脆骨,在丰富口感的的同时又增加了营养,脆骨的含钙量及高,对人体缺钙的人群有一定的辅助疗效,成菜色泽红亮,丸子象征团圆,是过年过节餐桌上必不可少的一道美味。
8、螺丝豆腐
螺丝豆腐,是保定传统风味小吃,原产自“朱玉和豆腐房”。这家豆腐房买卖不大,可名气不小,很多大饭店、熟肉店都经销朱家螺丝豆腐,当年还是保定六味斋六味名吃中的一味。朱掌柜是唐山丰润人,祖上就做豆腐生意。
9、白肉火烧
白肉罩火烧,是保定的名吃之一,它的制作工艺精湛,挑选新鲜的猪肉,经反复冲洗熬制,并将煮熟的肉片切成薄片,再配以撕成彩云状的火烧,用开过头汤反复浇制而成。它的吃法讲究三吃六味,即以白肉罩火烧配合不同的辅料,便可以吃出不同的风味来,真是让人回味无穷。它的营养价值更是值得一提,既含有丰富的蛋白质,又不含过多的脂肪,白肉罩火烧真是又解馋又健康的食品。
10、曲阳烧饼
曲阳烧饼是河北曲阳汉族传统名点之一。据考已有千余年历史,堪称中国北方面食中的一绝。曲阳烧饼是曲阳特色食品,配料有专制秘方,制作精巧,有香酥怡人、饼薄香脆的特点,且久放不疲、风干不硬。以白面、食油、脱破芝麻、盐制作。吃起来酥、香、脆。这种烧饼的制法在火候上极讲究。
25. 保定餐厅排名前十名?
保定有名的餐厅有,可心餐厅,北斗星餐厅,金筷子餐厅,贵宾楼餐厅,呷哺呷哺餐厅,喜家德饺子馆,东东胖仔米线,岳阳楼餐厅,美食山餐厅,玉兰香大酒店,虎阵大酒店。
26. 保定小吃前10名?
保定小吃前十名是驴肉火烧,别的就普通了,还有就是老豆腐,五元钱的老豆腐。
还有就是安国市的烧饼,烧饼就是一个底,一个盖,盖上是芝麻粘好的芝麻,脆香的,再有一个小酒喝二两,就很美的。
27. 河北保定的有名小吃和景点?
1、驴肉火烧
保定驴肉火烧是河北保定的著名地方小吃,和保定三宝(王铁匠铁球,保定面酱,保定春不老)并驾齐驱。即把熟驴肉夹到火烧里食用,火烧口感酥脆,驴肉肥而不腻,回味醇厚。
2、定州焖子
定州焖子是河北保定定州最有名的传统小吃之一。北方常说的焖子是驴肉火烧保定派的食物,皮冻状,佐食驴肉增加口感。定州焖子不是此类,它是一种肉类熟食。如果你是头一次见到焖子,看到那比常见的圆火腿还粗,尝尝你就会立马明白了,原来它其实是一种肉食肠。可以说焖子是定州最具有代表性的食物,也是招待客人饭桌上必不可少的一道菜。到定州的人不吃焖子就不算到过定州。
3、保定烙炸
烙炸,又称焦烙炸,是涿州特有的地方风味菜。烙炸是用绿豆面做成的一种煎饼。将烙炸切成寸条块,然后放入温油中,炸成金黄色捞出。用葱蒜炝锅,放进用醋、盐、糖、姜、团粉面调好的汁,再把炸好的烙炸倒入锅,颠翻几次即成。出勺后呈金黄色,油光酥脆,外焦里嫩,清香适口。
4、骨渣丸子
骨渣丸子在蠡县民间广为流传,此菜在传统制作丸子的基础上加入脆骨,在丰富口感的的同时又增加了营养,脆骨的含钙量及高,对人体缺钙的人群有一定的辅助疗效,成菜色泽红亮,丸子象征团圆,是过年过节餐桌上必不可少的一道美味。
5、保定手掰肠
定州人只管它叫肠子,但流传到国内其他地方的时候更名为了手掰肠。定州的肠体绯红油亮还带着诱人的香味,看着就比普通香肠好吃。用手轻轻一掰,肠身应声而断,肠衣裂开时带着脆脆的轻响,咬在嘴里,脆而不硬,微带弹性,添了几分咀嚼的乐趣。
6、白肉火烧
白肉罩火烧,是保定的名吃之一,它的制作工艺精湛,挑选新鲜的猪肉,经反复冲洗熬制,并将煮熟的肉片切成薄片,再配以撕成彩云状的火烧,用开过头汤反复浇制而成。它的吃法讲究三吃六味,即以白肉罩火烧配合不同的辅料,便可以吃出不同的风味来,真是让人回味无穷。1、驴肉火烧
保定驴肉火烧是河北保定的著名地方小吃,和保定三宝(王铁匠铁球,保定面酱,保定春不老)并驾齐驱。即把熟驴肉夹到火烧里食用,火烧口感酥脆,驴肉肥而不腻,回味醇厚。
2、定州焖子
定州焖子是河北保定定州最有名的传统小吃之一。北方常说的焖子是驴肉火烧保定派的食物,皮冻状,佐食驴肉增加口感。定州焖子不是此类,它是一种肉类熟食。如果你是头一次见到焖子,看到那比常见的圆火腿还粗,尝尝你就会立马明白了,原来它其实是一种肉食肠。可以说焖子是定州最具有代表性的食物,也是招待客人饭桌上必不可少的一道菜。到定州的人不吃焖子就不算到过定州。
3、保定烙炸
烙炸,又称焦烙炸,是涿州特有的地方风味菜。烙炸是用绿豆面做成的一种煎饼。将烙炸切成寸条块,然后放入温油中,炸成金黄色捞出。用葱蒜炝锅,放进用醋、盐、糖、姜、团粉面调好的汁,再把炸好的烙炸倒入锅,颠翻几次即成。出勺后呈金黄色,油光酥脆,外焦里嫩,清香适口。
4、骨渣丸子
骨渣丸子在蠡县民间广为流传,此菜在传统制作丸子的基础上加入脆骨,在丰富口感的的同时又增加了营养,脆骨的含钙量及高,对人体缺钙的人群有一定的辅助疗效,成菜色泽红亮,丸子象征团圆,是过年过节餐桌上必不可少的一道美味。
5、保定手掰肠
定州人只管它叫肠子,但流传到国内其他地方的时候更名为了手掰肠。定州的肠体绯红油亮还带着诱人的香味,看着就比普通香肠好吃。用手轻轻一掰,肠身应声而断,肠衣裂开时带着脆脆的轻响,咬在嘴里,脆而不硬,微带弹性,添了几分咀嚼的乐趣。
6、白肉火烧
白肉罩火烧,是保定的名吃之一,它的制作工艺精湛,挑选新鲜的猪肉,经反复冲洗熬制,并将煮熟的肉片切成薄片,再配以撕成彩云状的火烧,用开过头汤反复浇制而成。它的吃法讲究三吃六味,即以白肉罩火烧配合不同的辅料,便可以吃出不同的风味来,真是让人回味无穷。
28. 保定小吃前10名?
保定小吃前十名是驴肉火烧,别的就普通了,还有就是老豆腐,五元钱的老豆腐。
还有就是安国市的烧饼,烧饼就是一个底,一个盖,盖上是芝麻粘好的芝麻,脆香的,再有一个小酒喝二两,就很美的。
29. 保定十大必吃馆子?
保定,隶属于河北,靠近我们国家得首都北京,这是一座历史悠久得城市,今天我们来说一说保定得美食,保定得饮食文化十分丰富,说到这里得美食不胜枚举,今天我们就来说一说这里受欢迎得十大美食店。
1.保府市集
保府市集,位于保定市竞秀区竞秀区竞秀区乐凯北大街1211号,来这里吃地道得河北民间菜,这里得河北菜菜品齐全,味道好,并且这里得就餐环境好,是一座古楼,干净整洁,吃起来很享受。
2.原乡里
原乡里,位于保定市莲池区莲池区北二环与长城大街交叉口西行200米路北,这里虽然是一个大排档,但是生意依旧很火爆,这里得招牌就是保定八大碗,来这里一定要点这道菜。
3.依巴汗餐厅
依巴汗餐厅,位于保定市竞秀区天鹅西路435号,这是一家清真饭馆,这里专门制作新疆特色美食,来这里一定要吃治理得辣皮子拌面、馕包肉、烤羊肉串等。
4.格朗海鲜自助餐厅
格朗海鲜自助餐厅,位于保定市莲池区北环钟楼park3.1五楼,这是一家海鲜自助,人均消费89元,这里得海鲜种类多样,并且十分新鲜,很多海鲜都是从水里面现捞的,还是活蹦乱跳的。
5.不翻台无国界铁板烧(上谷大观店)
不翻台无国界铁板烧(上谷大观店),位于保定市竞秀区朝阳北大街2238号汇博上谷大观B座二层,这是一家海鲜自助铁板烧,有专门的师傅为你制作铁板烧,手法娴熟,做出来的食物不仅好看,而且味道也很香。
6.呼木楞草原传统铜锅涮
呼木楞草原传统铜锅涮,位于保定市莲池区育才路东元宝小区4号楼一单元101,这是一家火锅店,来这里可以吃到地道的北京涮锅,这里的羊肉都是上等的好羊肉,肉质鲜美。
7.幸福里
幸福里,位于保定市竞秀区天鹅西路447号,这是一家中式餐饮店,人均消费49元,这家店里面囊括了全国各地的美食,不仅有港式甜点,还有西北的肉夹馍,并且这家店一直营业到凌晨两点,很多人来这里吃宵夜。
8.繁醉花亭小酒馆
繁醉花亭小酒馆,位于保定市竞秀区朝阳北大街与银杏路交叉东行10米,这是一家网红小酒馆,这里装修得古色古香,这里得餐具和酒壶都是古代风格,很多小姐姐穿着汉服来这里打卡。
9.觅小鲜砂锅麻辣烫
觅小鲜砂锅麻辣烫,位于保定市莲池区军校街B50号,这里是保定火爆得麻辣烫馆之一,这里人均消费26元,几个十分优惠,并且麻辣烫得分量足、味道好,很多人都是这里得回头客。
10.凌凌玖烧烤城
凌凌玖烧烤城,位于保定市莲池区莲池区瑞安路钻石嘉园4区6号楼2号门脸,这是一家网红烧烤店,里面得酒水饮料,一上就是一大横排,很多人因为这里独特得饮料销售模式特意来这里吃烧烤。
30. 保定十大必吃馆子?
保定,隶属于河北,靠近我们国家得首都北京,这是一座历史悠久得城市,今天我们来说一说保定得美食,保定得饮食文化十分丰富,说到这里得美食不胜枚举,今天我们就来说一说这里受欢迎得十大美食店。
1.保府市集
保府市集,位于保定市竞秀区竞秀区竞秀区乐凯北大街1211号,来这里吃地道得河北民间菜,这里得河北菜菜品齐全,味道好,并且这里得就餐环境好,是一座古楼,干净整洁,吃起来很享受。
2.原乡里
原乡里,位于保定市莲池区莲池区北二环与长城大街交叉口西行200米路北,这里虽然是一个大排档,但是生意依旧很火爆,这里得招牌就是保定八大碗,来这里一定要点这道菜。
3.依巴汗餐厅
依巴汗餐厅,位于保定市竞秀区天鹅西路435号,这是一家清真饭馆,这里专门制作新疆特色美食,来这里一定要吃治理得辣皮子拌面、馕包肉、烤羊肉串等。
4.格朗海鲜自助餐厅
格朗海鲜自助餐厅,位于保定市莲池区北环钟楼park3.1五楼,这是一家海鲜自助,人均消费89元,这里得海鲜种类多样,并且十分新鲜,很多海鲜都是从水里面现捞的,还是活蹦乱跳的。
5.不翻台无国界铁板烧(上谷大观店)
不翻台无国界铁板烧(上谷大观店),位于保定市竞秀区朝阳北大街2238号汇博上谷大观B座二层,这是一家海鲜自助铁板烧,有专门的师傅为你制作铁板烧,手法娴熟,做出来的食物不仅好看,而且味道也很香。
6.呼木楞草原传统铜锅涮
呼木楞草原传统铜锅涮,位于保定市莲池区育才路东元宝小区4号楼一单元101,这是一家火锅店,来这里可以吃到地道的北京涮锅,这里的羊肉都是上等的好羊肉,肉质鲜美。
7.幸福里
幸福里,位于保定市竞秀区天鹅西路447号,这是一家中式餐饮店,人均消费49元,这家店里面囊括了全国各地的美食,不仅有港式甜点,还有西北的肉夹馍,并且这家店一直营业到凌晨两点,很多人来这里吃宵夜。
8.繁醉花亭小酒馆
繁醉花亭小酒馆,位于保定市竞秀区朝阳北大街与银杏路交叉东行10米,这是一家网红小酒馆,这里装修得古色古香,这里得餐具和酒壶都是古代风格,很多小姐姐穿着汉服来这里打卡。
9.觅小鲜砂锅麻辣烫
觅小鲜砂锅麻辣烫,位于保定市莲池区军校街B50号,这里是保定火爆得麻辣烫馆之一,这里人均消费26元,几个十分优惠,并且麻辣烫得分量足、味道好,很多人都是这里得回头客。
10.凌凌玖烧烤城
凌凌玖烧烤城,位于保定市莲池区莲池区瑞安路钻石嘉园4区6号楼2号门脸,这是一家网红烧烤店,里面得酒水饮料,一上就是一大横排,很多人因为这里独特得饮料销售模式特意来这里吃烧烤。
31. 保定夜市最热闹的夜市大排档?
保定夜市小吃最热闹的地方是军校广场夜市。
军校广场夜市,占地6000平方米。夜市有麻辣烫、烤冷面、铁板鱿鱼、东北烧烤、麻辣海鲜……数不胜数。
美食城的商户均来自军校街的路边摊市场。美食城不仅有大片停车区,还统一保洁。随着管理规范、环境提升,这里正成为市民“逛吃”新去处。
32. 保定最好吃的小馆?
难以确定最好,但是有很多很不错的小馆可以推荐。因为美食是非常主观的,每个人的口味不同,所以很难确定哪家小馆是最好的。但是,根据个人经验和网友评价,保定城区有很多很不错的小馆可以尝试,比如老街口海鲜大排档、老张烧饼、广州酒家等等。如果你喜欢重口味,可以去老街口海鲜大排档品尝海鲜;如果你喜欢甜食,可以去老张烧饼尝试他们的甜饼;如果你喜欢粤菜,可以去广州酒家品尝他们的招牌菜。总之,保定的小馆有很多种,可以根据自己的口味喜好来选择。
33. 保定最好吃的小馆?
难以确定最好,但是有很多很不错的小馆可以推荐。因为美食是非常主观的,每个人的口味不同,所以很难确定哪家小馆是最好的。但是,根据个人经验和网友评价,保定城区有很多很不错的小馆可以尝试,比如老街口海鲜大排档、老张烧饼、广州酒家等等。如果你喜欢重口味,可以去老街口海鲜大排档品尝海鲜;如果你喜欢甜食,可以去老张烧饼尝试他们的甜饼;如果你喜欢粤菜,可以去广州酒家品尝他们的招牌菜。总之,保定的小馆有很多种,可以根据自己的口味喜好来选择。
34. 保定附近好吃的地方?
你好,以下是保定附近的几个好吃的地方:
1. 保定老城区:老城区是保定著名的美食街区,有许多传统的小吃店和餐馆,如老诚一锅、李记烤鸭、大唐烤鸭、百花园饭庄等。
2. 世纪公园:世纪公园是保定市政府所在地,周围有许多餐馆和小吃店,如韩国烤肉、日本料理、湘菜馆、海鲜餐厅等。
3. 保定东站:保定东站周围有许多餐馆和小吃店,如川味卤鹅、石锅鱼、烤全羊、烤鸭店等。
4. 保定北国商城:北国商城是保定市最大的购物中心,里面有许多餐厅和美食广场,如鱼鳞石锅、肯德基、必胜客、麦当劳等。
5. 保定市中心广场:市中心广场周围有许多餐厅和小吃店,如小肥羊火锅、麻辣烫、酸菜鱼、麻辣香锅等。
35. 河北保定的有名小吃和景点?
1、驴肉火烧
保定驴肉火烧是河北保定的著名地方小吃,和保定三宝(王铁匠铁球,保定面酱,保定春不老)并驾齐驱。即把熟驴肉夹到火烧里食用,火烧口感酥脆,驴肉肥而不腻,回味醇厚。
2、定州焖子
定州焖子是河北保定定州最有名的传统小吃之一。北方常说的焖子是驴肉火烧保定派的食物,皮冻状,佐食驴肉增加口感。定州焖子不是此类,它是一种肉类熟食。如果你是头一次见到焖子,看到那比常见的圆火腿还粗,尝尝你就会立马明白了,原来它其实是一种肉食肠。可以说焖子是定州最具有代表性的食物,也是招待客人饭桌上必不可少的一道菜。到定州的人不吃焖子就不算到过定州。
3、保定烙炸
烙炸,又称焦烙炸,是涿州特有的地方风味菜。烙炸是用绿豆面做成的一种煎饼。将烙炸切成寸条块,然后放入温油中,炸成金黄色捞出。用葱蒜炝锅,放进用醋、盐、糖、姜、团粉面调好的汁,再把炸好的烙炸倒入锅,颠翻几次即成。出勺后呈金黄色,油光酥脆,外焦里嫩,清香适口。
4、骨渣丸子
骨渣丸子在蠡县民间广为流传,此菜在传统制作丸子的基础上加入脆骨,在丰富口感的的同时又增加了营养,脆骨的含钙量及高,对人体缺钙的人群有一定的辅助疗效,成菜色泽红亮,丸子象征团圆,是过年过节餐桌上必不可少的一道美味。
5、保定手掰肠
定州人只管它叫肠子,但流传到国内其他地方的时候更名为了手掰肠。定州的肠体绯红油亮还带着诱人的香味,看着就比普通香肠好吃。用手轻轻一掰,肠身应声而断,肠衣裂开时带着脆脆的轻响,咬在嘴里,脆而不硬,微带弹性,添了几分咀嚼的乐趣。
6、白肉火烧
白肉罩火烧,是保定的名吃之一,它的制作工艺精湛,挑选新鲜的猪肉,经反复冲洗熬制,并将煮熟的肉片切成薄片,再配以撕成彩云状的火烧,用开过头汤反复浇制而成。它的吃法讲究三吃六味,即以白肉罩火烧配合不同的辅料,便可以吃出不同的风味来,真是让人回味无穷。1、驴肉火烧
保定驴肉火烧是河北保定的著名地方小吃,和保定三宝(王铁匠铁球,保定面酱,保定春不老)并驾齐驱。即把熟驴肉夹到火烧里食用,火烧口感酥脆,驴肉肥而不腻,回味醇厚。
2、定州焖子
定州焖子是河北保定定州最有名的传统小吃之一。北方常说的焖子是驴肉火烧保定派的食物,皮冻状,佐食驴肉增加口感。定州焖子不是此类,它是一种肉类熟食。如果你是头一次见到焖子,看到那比常见的圆火腿还粗,尝尝你就会立马明白了,原来它其实是一种肉食肠。可以说焖子是定州最具有代表性的食物,也是招待客人饭桌上必不可少的一道菜。到定州的人不吃焖子就不算到过定州。
3、保定烙炸
烙炸,又称焦烙炸,是涿州特有的地方风味菜。烙炸是用绿豆面做成的一种煎饼。将烙炸切成寸条块,然后放入温油中,炸成金黄色捞出。用葱蒜炝锅,放进用醋、盐、糖、姜、团粉面调好的汁,再把炸好的烙炸倒入锅,颠翻几次即成。出勺后呈金黄色,油光酥脆,外焦里嫩,清香适口。
4、骨渣丸子
骨渣丸子在蠡县民间广为流传,此菜在传统制作丸子的基础上加入脆骨,在丰富口感的的同时又增加了营养,脆骨的含钙量及高,对人体缺钙的人群有一定的辅助疗效,成菜色泽红亮,丸子象征团圆,是过年过节餐桌上必不可少的一道美味。
5、保定手掰肠
定州人只管它叫肠子,但流传到国内其他地方的时候更名为了手掰肠。定州的肠体绯红油亮还带着诱人的香味,看着就比普通香肠好吃。用手轻轻一掰,肠身应声而断,肠衣裂开时带着脆脆的轻响,咬在嘴里,脆而不硬,微带弹性,添了几分咀嚼的乐趣。
6、白肉火烧
白肉罩火烧,是保定的名吃之一,它的制作工艺精湛,挑选新鲜的猪肉,经反复冲洗熬制,并将煮熟的肉片切成薄片,再配以撕成彩云状的火烧,用开过头汤反复浇制而成。它的吃法讲究三吃六味,即以白肉罩火烧配合不同的辅料,便可以吃出不同的风味来,真是让人回味无穷。
36. 保定夜市最热闹的夜市大排档?
保定夜市小吃最热闹的地方是军校广场夜市。
军校广场夜市,占地6000平方米。夜市有麻辣烫、烤冷面、铁板鱿鱼、东北烧烤、麻辣海鲜……数不胜数。
美食城的商户均来自军校街的路边摊市场。美食城不仅有大片停车区,还统一保洁。随着管理规范、环境提升,这里正成为市民“逛吃”新去处。
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