黄桃可以放冰箱保存，成熟的黄桃水分多汁且糖分高，甜多酸少，如果在当下这样炎热的天气室外存放的话，很容易出现腐烂变质的情况，因此将黄桃放到冰箱保存是很好的方法，在冰箱低温的环境下，黄桃的食用时间会相对延长一些。但只限于冷藏，冷冻保存会破坏黄桃的口感。

　　黄桃冷藏可以放多久合适

　　黄桃可以放冰箱冷藏存放7~15天，不能在冰箱里保存过久，容易破坏纤维结构，口感不如新鲜的黄桃，但营养不会有太大变化。并且保存黄桃时，要把黄桃连同外包装袋一起放进冰箱的冷藏箱内，不能清洗，并且不能用塑料袋封口。

　　黄桃的营养价值

　　黄桃的营养十分丰富，含有丰富的抗氧化剂（α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、番茄黄素、番茄红素及维生素C、抗自由基等）、膳食纤维（果肉中含有大量人体所需的果胶和纤维素，起到了协助消化吸收等许多作用）、铁钙及多种微量元素（硒、锌等含量明显，高于其他水果，是果中之王）。