丽江大理必吃的东西?(大理古城米线哪家好吃?)
2023-08-05 本站作者 【 字体:大 中 小 】
1. 丽江大理必吃的东西?
大理必吃十大美食有饵块、凉鸡米线、大理酸辣鱼、大理生皮、喜洲粑粑、邓川乳扇、木瓜烧鸡、雕梅、酿雪梨、卷蹄。
1、饵块。饵块为云南特有,是昆明最著名的特色小吃之一,也是大理地区常见的传统食品之一。饵块风味各异,久食不厌。
2、凉鸡米线。凉鸡米线必须是大理古城美食中的当家花旦。主要就是由鸡丝和米线制成,鸡丝需要煮熟,以核桃酱和小粉做成卤汁,搭配着辣椒汁和蒜末,为了美观通常还会撒些葱花和芝麻,吃起来微辣,恰好的酸味,鸡肉的嫩和米线的香混为一体,极为爽口,很快就能将一碗滑下肚。
3、大理酸辣鱼。大理白族待客最爱做的一道菜,酸、微甜、辣构成的奇妙的味觉体验。酸木瓜酸中带有微甜,夹着一股果香味,鲫鱼肉质鲜美,而豆腐吸收了鱼味和佐料的香辣味,变得鲜嫩起来。
4、大理生皮。生皮,白族语又称黑格,即生的猪皮和猪肉。这是白族人逢年过节桌上必吃的一道特色菜。听起来略吓人,但是这样的猪皮色泽金黄,吃起来香嫩,回味无穷。
5、喜洲粑粑。大理的风味小吃,以喜洲白族传统粑粑最有名。有甜、咸两种口味。小麦粉是主要原料,在做好的面胚上刷上猪油再烘焙,烤制过程中反复刷个几次,直至烤酥为止。层次感分明,外皮香酥,内在松软,关键价廉物美,也是人们外出方便携带的食品。
6、邓州乳扇。云南十八怪有一怪为牛奶做成扇子卖,这说的便是乳扇。乳扇其实是一种奶酪,由牛奶制成,半透明状,光滑油润,片状成卷。在大理随处可见,它的美味可口早已深入人心。
7、木瓜烧鸡。他们的木瓜烧鸡是最有特色的一道菜,木瓜作为他们那的特产,做成的木瓜烧鸡,是特别美味的。而且是一道当地人招待客人的一道美味佳肴。
8、雕梅。雕梅是白族传统的食品,雕梅是因为在青梅果上雕刻花纹因此叫雕梅,做出来的梅子有一点像情人梅。而且意义也是很深远的会在结婚的时候食用。
9、酿雪梨。酿雪梨是白族人民的传统甜菜,甜脆多汁,不像平时吃的水果,这可是一道菜,很受当地人的欢迎。
10、卷蹄。卷蹄是云南少数民族的传统美食,色香味俱全,其中尤以弥渡县一带所制最为美味,以此得名。
2. 大理古城米线哪家好吃?
大理的米线很有名,尤其是古城区内的米线更是久负盛名。以下是我为您推荐的几家店:
1. 追梦人米线:店内环境不错,价格合理,米线比较细且有嚼劲,汤底浓郁,值得一试。
2. 杨氏米线:店家使用独特的菌种发酵米汁,制作出颗粒分明的米线,加上特制鲜汤、酸豆角等配料,味道清爽。
3. 阿姨米线:这家店开了多年,口碑一直不错,米线口感劲道,汤底鲜甜,十分地道。
当然,这只是个人的建议,您可以多走走多看看,自己品尝一下,挑选符合您口味的店铺哦!
3. 丽江大理必吃的东西?
大理必吃十大美食有饵块、凉鸡米线、大理酸辣鱼、大理生皮、喜洲粑粑、邓川乳扇、木瓜烧鸡、雕梅、酿雪梨、卷蹄。
1、饵块。饵块为云南特有,是昆明最著名的特色小吃之一,也是大理地区常见的传统食品之一。饵块风味各异,久食不厌。
2、凉鸡米线。凉鸡米线必须是大理古城美食中的当家花旦。主要就是由鸡丝和米线制成,鸡丝需要煮熟,以核桃酱和小粉做成卤汁,搭配着辣椒汁和蒜末,为了美观通常还会撒些葱花和芝麻,吃起来微辣,恰好的酸味,鸡肉的嫩和米线的香混为一体,极为爽口,很快就能将一碗滑下肚。
3、大理酸辣鱼。大理白族待客最爱做的一道菜,酸、微甜、辣构成的奇妙的味觉体验。酸木瓜酸中带有微甜,夹着一股果香味,鲫鱼肉质鲜美,而豆腐吸收了鱼味和佐料的香辣味,变得鲜嫩起来。
4、大理生皮。生皮,白族语又称黑格,即生的猪皮和猪肉。这是白族人逢年过节桌上必吃的一道特色菜。听起来略吓人,但是这样的猪皮色泽金黄,吃起来香嫩,回味无穷。
5、喜洲粑粑。大理的风味小吃,以喜洲白族传统粑粑最有名。有甜、咸两种口味。小麦粉是主要原料,在做好的面胚上刷上猪油再烘焙,烤制过程中反复刷个几次,直至烤酥为止。层次感分明,外皮香酥,内在松软,关键价廉物美,也是人们外出方便携带的食品。
6、邓州乳扇。云南十八怪有一怪为牛奶做成扇子卖,这说的便是乳扇。乳扇其实是一种奶酪,由牛奶制成,半透明状,光滑油润,片状成卷。在大理随处可见,它的美味可口早已深入人心。
7、木瓜烧鸡。他们的木瓜烧鸡是最有特色的一道菜,木瓜作为他们那的特产,做成的木瓜烧鸡,是特别美味的。而且是一道当地人招待客人的一道美味佳肴。
8、雕梅。雕梅是白族传统的食品,雕梅是因为在青梅果上雕刻花纹因此叫雕梅,做出来的梅子有一点像情人梅。而且意义也是很深远的会在结婚的时候食用。
9、酿雪梨。酿雪梨是白族人民的传统甜菜,甜脆多汁,不像平时吃的水果,这可是一道菜,很受当地人的欢迎。
10、卷蹄。卷蹄是云南少数民族的传统美食,色香味俱全,其中尤以弥渡县一带所制最为美味,以此得名。
4. 丽江大理必吃的东西?
大理必吃十大美食有饵块、凉鸡米线、大理酸辣鱼、大理生皮、喜洲粑粑、邓川乳扇、木瓜烧鸡、雕梅、酿雪梨、卷蹄。
1、饵块。饵块为云南特有,是昆明最著名的特色小吃之一,也是大理地区常见的传统食品之一。饵块风味各异,久食不厌。
2、凉鸡米线。凉鸡米线必须是大理古城美食中的当家花旦。主要就是由鸡丝和米线制成,鸡丝需要煮熟,以核桃酱和小粉做成卤汁,搭配着辣椒汁和蒜末,为了美观通常还会撒些葱花和芝麻,吃起来微辣,恰好的酸味,鸡肉的嫩和米线的香混为一体,极为爽口,很快就能将一碗滑下肚。
3、大理酸辣鱼。大理白族待客最爱做的一道菜,酸、微甜、辣构成的奇妙的味觉体验。酸木瓜酸中带有微甜,夹着一股果香味,鲫鱼肉质鲜美,而豆腐吸收了鱼味和佐料的香辣味,变得鲜嫩起来。
4、大理生皮。生皮,白族语又称黑格,即生的猪皮和猪肉。这是白族人逢年过节桌上必吃的一道特色菜。听起来略吓人,但是这样的猪皮色泽金黄,吃起来香嫩,回味无穷。
5、喜洲粑粑。大理的风味小吃,以喜洲白族传统粑粑最有名。有甜、咸两种口味。小麦粉是主要原料,在做好的面胚上刷上猪油再烘焙,烤制过程中反复刷个几次,直至烤酥为止。层次感分明,外皮香酥,内在松软,关键价廉物美,也是人们外出方便携带的食品。
6、邓州乳扇。云南十八怪有一怪为牛奶做成扇子卖,这说的便是乳扇。乳扇其实是一种奶酪,由牛奶制成,半透明状,光滑油润,片状成卷。在大理随处可见,它的美味可口早已深入人心。
7、木瓜烧鸡。他们的木瓜烧鸡是最有特色的一道菜,木瓜作为他们那的特产,做成的木瓜烧鸡,是特别美味的。而且是一道当地人招待客人的一道美味佳肴。
8、雕梅。雕梅是白族传统的食品,雕梅是因为在青梅果上雕刻花纹因此叫雕梅,做出来的梅子有一点像情人梅。而且意义也是很深远的会在结婚的时候食用。
9、酿雪梨。酿雪梨是白族人民的传统甜菜,甜脆多汁,不像平时吃的水果,这可是一道菜,很受当地人的欢迎。
10、卷蹄。卷蹄是云南少数民族的传统美食,色香味俱全,其中尤以弥渡县一带所制最为美味,以此得名。
5. 大理古城烤鱼哪家最好?
最好吃的董记万州烤鱼大理店,主要是味道真的很符合我的胃。
鱼现杀! 鲤鱼 桂花鱼 都有 食材新鲜, 配菜丰富~
无论是排骨 鸡肉 大虾…..配菜分量十足,特别入味下饭 吃到最后都不会觉得咸,老板阿叔阿娘都很热情, 这家很多常驻的,当地人啊,这些回头客。收起
6. 大理古城烤鱼哪家最好?
最好吃的董记万州烤鱼大理店,主要是味道真的很符合我的胃。
鱼现杀! 鲤鱼 桂花鱼 都有 食材新鲜, 配菜丰富~
无论是排骨 鸡肉 大虾…..配菜分量十足,特别入味下饭 吃到最后都不会觉得咸,老板阿叔阿娘都很热情, 这家很多常驻的,当地人啊,这些回头客。收起
7. 大理古城必吃十大小吃?
大理古城必吃小吃有:
喜洲粑粑,乳扇,砂锅鱼,大理生皮,凉鸡米线,烧饵块,巍山扒肉饵丝,卷蹄,大理酸辣鱼,无量山翅包饭
8. 大理古城必吃十大小吃?
大理古城必吃小吃有:
喜洲粑粑,乳扇,砂锅鱼,大理生皮,凉鸡米线,烧饵块,巍山扒肉饵丝,卷蹄,大理酸辣鱼,无量山翅包饭
9. 大理古城周边玩的地方推荐?
大理古城位于中国云南省大理白族自治州,拥有丰富的自然和人文景观。在游览大理古城的同时,还可以前往周边的一些景点,以下是一些建议:
1. 洱海:位于大理古城东部的洱海,是云南第二大淡水湖。在洱海周边,你可以欣赏到美丽的湖光山色,还可以乘坐游船游览湖区,观赏白族民居和风光。
2. 崇圣寺三塔:位于大理古城西北部,是云南省著名的佛教寺庙。三塔是大理的标志性建筑,具有很高的历史和艺术价值。
3. 苍山:位于大理古城西部,是云南著名的山脉。在苍山,你可以徒步探险,欣赏美丽的山景,还可以参观附近的蝴蝶泉、清溪寺等景点。
4. 喜洲古镇:距离大理古城约20公里的喜洲古镇,是一个保存完好的白族古镇。在这里,你可以欣赏白族民居的建筑风格,品尝地道的白族美食,了解白族的风俗文化。
5. 才村:位于大理古城以南的才村,是一个风景秀丽的小村庄。在这里,你可以欣赏到美丽的田园风光,还可以体验洱海边的渔家生活。
6. 漾濞彝族自治县:位于大理市南部的漾濞彝族自治县,有着丰富的彝族文化和自然景观。你可以参观彝族村寨,了解彝族的风俗文化,还可以游览周边的溶洞、峡谷等自然景观。
以上仅为大理古城周边部分景点推荐,实际上大理地区还有许多其他的自然和人文景观等待你去探索。希望你在大理度过愉快的旅行!
10. 丽江大理必吃的东西?
大理必吃十大美食有饵块、凉鸡米线、大理酸辣鱼、大理生皮、喜洲粑粑、邓川乳扇、木瓜烧鸡、雕梅、酿雪梨、卷蹄。
1、饵块。饵块为云南特有,是昆明最著名的特色小吃之一,也是大理地区常见的传统食品之一。饵块风味各异,久食不厌。
2、凉鸡米线。凉鸡米线必须是大理古城美食中的当家花旦。主要就是由鸡丝和米线制成,鸡丝需要煮熟,以核桃酱和小粉做成卤汁,搭配着辣椒汁和蒜末,为了美观通常还会撒些葱花和芝麻,吃起来微辣,恰好的酸味,鸡肉的嫩和米线的香混为一体,极为爽口,很快就能将一碗滑下肚。
3、大理酸辣鱼。大理白族待客最爱做的一道菜,酸、微甜、辣构成的奇妙的味觉体验。酸木瓜酸中带有微甜,夹着一股果香味,鲫鱼肉质鲜美,而豆腐吸收了鱼味和佐料的香辣味,变得鲜嫩起来。
4、大理生皮。生皮,白族语又称黑格,即生的猪皮和猪肉。这是白族人逢年过节桌上必吃的一道特色菜。听起来略吓人,但是这样的猪皮色泽金黄,吃起来香嫩,回味无穷。
5、喜洲粑粑。大理的风味小吃,以喜洲白族传统粑粑最有名。有甜、咸两种口味。小麦粉是主要原料,在做好的面胚上刷上猪油再烘焙,烤制过程中反复刷个几次,直至烤酥为止。层次感分明,外皮香酥,内在松软,关键价廉物美,也是人们外出方便携带的食品。
6、邓州乳扇。云南十八怪有一怪为牛奶做成扇子卖,这说的便是乳扇。乳扇其实是一种奶酪,由牛奶制成,半透明状,光滑油润,片状成卷。在大理随处可见,它的美味可口早已深入人心。
7、木瓜烧鸡。他们的木瓜烧鸡是最有特色的一道菜,木瓜作为他们那的特产,做成的木瓜烧鸡,是特别美味的。而且是一道当地人招待客人的一道美味佳肴。
8、雕梅。雕梅是白族传统的食品,雕梅是因为在青梅果上雕刻花纹因此叫雕梅,做出来的梅子有一点像情人梅。而且意义也是很深远的会在结婚的时候食用。
9、酿雪梨。酿雪梨是白族人民的传统甜菜,甜脆多汁,不像平时吃的水果,这可是一道菜,很受当地人的欢迎。
10、卷蹄。卷蹄是云南少数民族的传统美食,色香味俱全,其中尤以弥渡县一带所制最为美味,以此得名。
11. 大理古城米线哪家好吃?
大理的米线很有名,尤其是古城区内的米线更是久负盛名。以下是我为您推荐的几家店:
1. 追梦人米线:店内环境不错,价格合理,米线比较细且有嚼劲,汤底浓郁,值得一试。
2. 杨氏米线:店家使用独特的菌种发酵米汁,制作出颗粒分明的米线,加上特制鲜汤、酸豆角等配料,味道清爽。
3. 阿姨米线:这家店开了多年,口碑一直不错,米线口感劲道,汤底鲜甜,十分地道。
当然,这只是个人的建议,您可以多走走多看看,自己品尝一下,挑选符合您口味的店铺哦!
12. 大理古城必吃十大小吃?
大理古城必吃小吃有:
喜洲粑粑,乳扇,砂锅鱼,大理生皮,凉鸡米线,烧饵块,巍山扒肉饵丝,卷蹄,大理酸辣鱼,无量山翅包饭
13. 大理古城周边玩的地方推荐?
大理古城位于中国云南省大理白族自治州,拥有丰富的自然和人文景观。在游览大理古城的同时,还可以前往周边的一些景点,以下是一些建议:
1. 洱海:位于大理古城东部的洱海,是云南第二大淡水湖。在洱海周边,你可以欣赏到美丽的湖光山色,还可以乘坐游船游览湖区,观赏白族民居和风光。
2. 崇圣寺三塔:位于大理古城西北部,是云南省著名的佛教寺庙。三塔是大理的标志性建筑,具有很高的历史和艺术价值。
3. 苍山:位于大理古城西部,是云南著名的山脉。在苍山,你可以徒步探险,欣赏美丽的山景,还可以参观附近的蝴蝶泉、清溪寺等景点。
4. 喜洲古镇:距离大理古城约20公里的喜洲古镇,是一个保存完好的白族古镇。在这里,你可以欣赏白族民居的建筑风格,品尝地道的白族美食,了解白族的风俗文化。
5. 才村:位于大理古城以南的才村,是一个风景秀丽的小村庄。在这里,你可以欣赏到美丽的田园风光,还可以体验洱海边的渔家生活。
6. 漾濞彝族自治县:位于大理市南部的漾濞彝族自治县,有着丰富的彝族文化和自然景观。你可以参观彝族村寨,了解彝族的风俗文化,还可以游览周边的溶洞、峡谷等自然景观。
以上仅为大理古城周边部分景点推荐,实际上大理地区还有许多其他的自然和人文景观等待你去探索。希望你在大理度过愉快的旅行!
14. 大理古城米线哪家好吃?
大理的米线很有名,尤其是古城区内的米线更是久负盛名。以下是我为您推荐的几家店:
1. 追梦人米线:店内环境不错,价格合理,米线比较细且有嚼劲,汤底浓郁,值得一试。
2. 杨氏米线:店家使用独特的菌种发酵米汁,制作出颗粒分明的米线,加上特制鲜汤、酸豆角等配料,味道清爽。
3. 阿姨米线:这家店开了多年,口碑一直不错,米线口感劲道,汤底鲜甜,十分地道。
当然,这只是个人的建议,您可以多走走多看看,自己品尝一下,挑选符合您口味的店铺哦!
15. 大理古城周边玩的地方推荐?
大理古城位于中国云南省大理白族自治州,拥有丰富的自然和人文景观。在游览大理古城的同时,还可以前往周边的一些景点,以下是一些建议:
1. 洱海:位于大理古城东部的洱海,是云南第二大淡水湖。在洱海周边,你可以欣赏到美丽的湖光山色,还可以乘坐游船游览湖区,观赏白族民居和风光。
2. 崇圣寺三塔:位于大理古城西北部,是云南省著名的佛教寺庙。三塔是大理的标志性建筑,具有很高的历史和艺术价值。
3. 苍山:位于大理古城西部,是云南著名的山脉。在苍山,你可以徒步探险,欣赏美丽的山景,还可以参观附近的蝴蝶泉、清溪寺等景点。
4. 喜洲古镇:距离大理古城约20公里的喜洲古镇,是一个保存完好的白族古镇。在这里,你可以欣赏白族民居的建筑风格,品尝地道的白族美食,了解白族的风俗文化。
5. 才村:位于大理古城以南的才村,是一个风景秀丽的小村庄。在这里,你可以欣赏到美丽的田园风光,还可以体验洱海边的渔家生活。
6. 漾濞彝族自治县:位于大理市南部的漾濞彝族自治县,有着丰富的彝族文化和自然景观。你可以参观彝族村寨,了解彝族的风俗文化,还可以游览周边的溶洞、峡谷等自然景观。
以上仅为大理古城周边部分景点推荐,实际上大理地区还有许多其他的自然和人文景观等待你去探索。希望你在大理度过愉快的旅行!
16. 大理古城烤鱼哪家最好?
最好吃的董记万州烤鱼大理店,主要是味道真的很符合我的胃。
鱼现杀! 鲤鱼 桂花鱼 都有 食材新鲜, 配菜丰富~
无论是排骨 鸡肉 大虾…..配菜分量十足,特别入味下饭 吃到最后都不会觉得咸,老板阿叔阿娘都很热情, 这家很多常驻的,当地人啊,这些回头客。收起
17. 大理古城烤鱼哪家最好?
最好吃的董记万州烤鱼大理店,主要是味道真的很符合我的胃。
鱼现杀! 鲤鱼 桂花鱼 都有 食材新鲜, 配菜丰富~
无论是排骨 鸡肉 大虾…..配菜分量十足,特别入味下饭 吃到最后都不会觉得咸,老板阿叔阿娘都很热情, 这家很多常驻的,当地人啊,这些回头客。收起
18. 大理古城周边玩的地方推荐?
大理古城位于中国云南省大理白族自治州,拥有丰富的自然和人文景观。在游览大理古城的同时,还可以前往周边的一些景点,以下是一些建议:
1. 洱海:位于大理古城东部的洱海,是云南第二大淡水湖。在洱海周边,你可以欣赏到美丽的湖光山色,还可以乘坐游船游览湖区,观赏白族民居和风光。
2. 崇圣寺三塔:位于大理古城西北部,是云南省著名的佛教寺庙。三塔是大理的标志性建筑,具有很高的历史和艺术价值。
3. 苍山:位于大理古城西部,是云南著名的山脉。在苍山,你可以徒步探险,欣赏美丽的山景,还可以参观附近的蝴蝶泉、清溪寺等景点。
4. 喜洲古镇:距离大理古城约20公里的喜洲古镇,是一个保存完好的白族古镇。在这里,你可以欣赏白族民居的建筑风格,品尝地道的白族美食,了解白族的风俗文化。
5. 才村:位于大理古城以南的才村,是一个风景秀丽的小村庄。在这里,你可以欣赏到美丽的田园风光,还可以体验洱海边的渔家生活。
6. 漾濞彝族自治县:位于大理市南部的漾濞彝族自治县,有着丰富的彝族文化和自然景观。你可以参观彝族村寨,了解彝族的风俗文化,还可以游览周边的溶洞、峡谷等自然景观。
以上仅为大理古城周边部分景点推荐,实际上大理地区还有许多其他的自然和人文景观等待你去探索。希望你在大理度过愉快的旅行!
19. 大理古城必吃十大小吃?
大理古城必吃小吃有:
喜洲粑粑,乳扇,砂锅鱼,大理生皮,凉鸡米线,烧饵块,巍山扒肉饵丝,卷蹄,大理酸辣鱼,无量山翅包饭
20. 大理古城米线哪家好吃?
大理的米线很有名,尤其是古城区内的米线更是久负盛名。以下是我为您推荐的几家店:
1. 追梦人米线:店内环境不错,价格合理,米线比较细且有嚼劲,汤底浓郁,值得一试。
2. 杨氏米线:店家使用独特的菌种发酵米汁,制作出颗粒分明的米线,加上特制鲜汤、酸豆角等配料,味道清爽。
3. 阿姨米线:这家店开了多年,口碑一直不错,米线口感劲道,汤底鲜甜,十分地道。
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