1. 福鼎经典小吃？

福鼎肉片

福鼎肉片可以说在不仅在福鼎市甚至在福建省大大小小的城市都是家喻户晓的有名小吃，福鼎肉片也是福鼎最早成为网红小吃的。

一道由精肉、淀粉等原料制成的菜品，香菜、泡椒、生姜水、米醋、紫菜、鸡精等加入碗中，滚烫的肉片大骨汤冲入碗中，待肉片熟后加入肉片搅拌均匀，整碗肉片在香辣中流露出淡淡的香菜之味。

2. 福鼎光饼哪家正宗？

1. 福鼎光饼的正宗店家有很多。2. 这是因为福鼎光饼是福建省福鼎市的特色传统美食，因此在福鼎市内有很多店家都会制作和销售正宗的福鼎光饼。3. 如果你想品尝正宗的福鼎光饼，可以选择福鼎市内的老字号店家或者有口碑的知名店家，这些店家通常会有传统的制作工艺和独特的口味，可以让你体验到正宗的福鼎光饼的风味。

3. 福鼎牛肉丸哪家好吃？

福鼎牛肉丸是福建省福鼎市的一道传统美食，以其鲜嫩、爽口、香气四溢而闻名。以下是一些福鼎牛肉丸口碑较好的餐厅，供您参考：

福鼎市第一肉丸店：这家餐厅以其独特的调料和制作工艺而闻名，其牛肉丸口感细腻，味道鲜美。

福鼎市第二肉丸店：这家餐厅以其丰富的调料和独特的口味而受到顾客的喜爱，其牛肉丸口感鲜嫩，香气四溢。

福鼎市第三肉丸店：这家餐厅以其独特的调料和独特的口味而受到顾客的喜爱，其牛肉丸口感细腻，味道鲜美。

福鼎市第四肉丸店：这家餐厅以其独特的调料和独特的口味而受到顾客的喜爱，其牛肉丸口感细腻，香气四溢。

4. 福鼎肉片特色介绍？

福鼎肉片的特色是口感独特、营养丰富。福鼎肉片是将新鲜的猪肉切成薄片，经过腌制、晾晒、烟熏等一系列工序制作而成。它不但有肉质鲜美的口感，而且还富含蛋白质、钙、磷和维生素等多种营养成分。福鼎肉片不仅可以拌饭、做菜，还可以作为零食品尝。如果您去到福建福鼎一带，一定不要错过这道特色美食。

5. 福鼎十大名菜排名？

1、福鼎肉燕

肉燕是福鼎逢年过节和招待客人必不可少的一道菜，也是福鼎的特色小吃之一，吃上一口你肯定会爱上她。外地游客每当来到福鼎都要美美的吃上一碗爽口清脆的肉燕，才称得上我福鼎，不枉此行。

2、福鼎肉片

福鼎肉片是一道由精肉、淀粉等原料制成的菜品，是福建省福鼎市一种很有名的地方传统名吃，整碗肉片的香辣中流露出淡淡的香菜之味，来福鼎的做客的人都要尝一尝福鼎肉片。

3、福鼎小笼包

福鼎的小笼包里尤以秦屿的邱记小笼珍珠包出名，选料讲究，制作精细，采用猪后腿的瘦肉和三线肉为馅，精粉为皮，色亮筋柔、小巧玲珑、皮薄馅靓、鲜香浓郁。

4、福鼎锅边糊

福鼎的锅边佐料没有福州那样的复杂，就几粒葱花、芹菜段子，或是豆芽菜，其他就没了，可就是这个味，再多了也就不像福鼎的锅边了。

5、福鼎牛肉丸

福鼎牛肉丸神似而形不似，它并不是严格意义上的丸，但它富有嚼劲，而这正是很多肉丸类小吃所欠缺的。福鼎牛肉丸不是丸状的，而有些类似福鼎肉片的条状。充满嚼劲的鲜红牛肉丸配上清香味浓的酸辣牛肉汤，令口中充满余香。

6、福鼎槟榔芋

福鼎市借助当地特殊的母岩、母质、土类、土层厚度、肥力和土壤养分、质地、酸碱度，以及独特的管理方法，形成了福鼎槟榔芋独特的风味与体大形美的外观。其母芋呈圆柱形，形似炮弹，表皮棕黄色，芋肉乳白色带紫红色槟榔花纹，易煮熟，熟食肉质细、松、酥，浓香可口，风味独特，食不厌口，营养丰富。

7、红龟

红龟是福鼎小吃。皮用蒸熟的糯米粉和入红色食用染料，搓揉而成，红龟的馅是用晒干炒熟的豌豆粉（加少许面粉）和着红糖蒸熟后搓成团状，然后又搓成长条状，最后用刀切成一粒粒，搓成圆状充馅，将皮和馅包好后，重新搓圆。放入用柚木制刻成的模具中，印压成“龟”形后，用蒸笼蒸熟，用柚叶作垫底，摆在竹篾上，晾干即成。

8、福鼎光饼

福鼎光饼是将光饼剖成两半，将炒熟了香椿、五花肉夹夹而食之，其香脆可口，是福鼎人喜爱的太姥山传统风味小吃之一，酒店也把光饼切个蛤口，夹上糟肉、粉蒸肉、雪里红、苔菜，浇点醋蒜汁，当作酒席上的一道特色点心待客。

9、福鼎面茶糕

福鼎面茶糕甜咸适度，甜美筋道，不粘牙，不噎食，是稀少难得的常备点心佳品，颇受福鼎人民喜欢。

6. 福鼎早餐哪里好吃？

，福鼎早餐有许多好吃的美食，以下是几种常见的：

1. 福州肉丸粥：糯米粥加入肉丸、香菇、芹菜等配料，滋味鲜美。

2. 福州酸粉汤：酸辣可口，以酸粉为主料，加入肉丝、木耳、豆皮等配料。

3. 福州咸肉粽：粽子以糯米和咸肉为主料，口感香糯。

4. 福州沙茶面：面条加入肉片、虾、蔬菜等，再淋上香浓的沙茶酱，非常美味。

5. 福州麻糍：糯米粉加入花生、糖等配料，口感软糯，甜而不腻。

6. 福州鱼丸：制作精细，口感弹牙，最好搭配番茄或萝卜汤。

7. 福鼎光饼哪家正宗？

1. 福鼎光饼的正宗店家有很多。2. 这是因为福鼎光饼是福建省福鼎市的特色传统美食，因此在福鼎市内有很多店家都会制作和销售正宗的福鼎光饼。3. 如果你想品尝正宗的福鼎光饼，可以选择福鼎市内的老字号店家或者有口碑的知名店家，这些店家通常会有传统的制作工艺和独特的口味，可以让你体验到正宗的福鼎光饼的风味。

8. 福鼎早餐哪里好吃？

，福鼎早餐有许多好吃的美食，以下是几种常见的：

1. 福州肉丸粥：糯米粥加入肉丸、香菇、芹菜等配料，滋味鲜美。

2. 福州酸粉汤：酸辣可口，以酸粉为主料，加入肉丝、木耳、豆皮等配料。

3. 福州咸肉粽：粽子以糯米和咸肉为主料，口感香糯。

4. 福州沙茶面：面条加入肉片、虾、蔬菜等，再淋上香浓的沙茶酱，非常美味。

5. 福州麻糍：糯米粉加入花生、糖等配料，口感软糯，甜而不腻。

6. 福州鱼丸：制作精细，口感弹牙，最好搭配番茄或萝卜汤。

9. 福鼎十大名菜排名？

1、福鼎肉燕

肉燕是福鼎逢年过节和招待客人必不可少的一道菜，也是福鼎的特色小吃之一，吃上一口你肯定会爱上她。外地游客每当来到福鼎都要美美的吃上一碗爽口清脆的肉燕，才称得上我福鼎，不枉此行。

2、福鼎肉片

福鼎肉片是一道由精肉、淀粉等原料制成的菜品，是福建省福鼎市一种很有名的地方传统名吃，整碗肉片的香辣中流露出淡淡的香菜之味，来福鼎的做客的人都要尝一尝福鼎肉片。

3、福鼎小笼包

福鼎的小笼包里尤以秦屿的邱记小笼珍珠包出名，选料讲究，制作精细，采用猪后腿的瘦肉和三线肉为馅，精粉为皮，色亮筋柔、小巧玲珑、皮薄馅靓、鲜香浓郁。

4、福鼎锅边糊

福鼎的锅边佐料没有福州那样的复杂，就几粒葱花、芹菜段子，或是豆芽菜，其他就没了，可就是这个味，再多了也就不像福鼎的锅边了。

5、福鼎牛肉丸

福鼎牛肉丸神似而形不似，它并不是严格意义上的丸，但它富有嚼劲，而这正是很多肉丸类小吃所欠缺的。福鼎牛肉丸不是丸状的，而有些类似福鼎肉片的条状。充满嚼劲的鲜红牛肉丸配上清香味浓的酸辣牛肉汤，令口中充满余香。

6、福鼎槟榔芋

福鼎市借助当地特殊的母岩、母质、土类、土层厚度、肥力和土壤养分、质地、酸碱度，以及独特的管理方法，形成了福鼎槟榔芋独特的风味与体大形美的外观。其母芋呈圆柱形，形似炮弹，表皮棕黄色，芋肉乳白色带紫红色槟榔花纹，易煮熟，熟食肉质细、松、酥，浓香可口，风味独特，食不厌口，营养丰富。

7、红龟

红龟是福鼎小吃。皮用蒸熟的糯米粉和入红色食用染料，搓揉而成，红龟的馅是用晒干炒熟的豌豆粉（加少许面粉）和着红糖蒸熟后搓成团状，然后又搓成长条状，最后用刀切成一粒粒，搓成圆状充馅，将皮和馅包好后，重新搓圆。放入用柚木制刻成的模具中，印压成“龟”形后，用蒸笼蒸熟，用柚叶作垫底，摆在竹篾上，晾干即成。

8、福鼎光饼

福鼎光饼是将光饼剖成两半，将炒熟了香椿、五花肉夹夹而食之，其香脆可口，是福鼎人喜爱的太姥山传统风味小吃之一，酒店也把光饼切个蛤口，夹上糟肉、粉蒸肉、雪里红、苔菜，浇点醋蒜汁，当作酒席上的一道特色点心待客。

9、福鼎面茶糕

福鼎面茶糕甜咸适度，甜美筋道，不粘牙，不噎食，是稀少难得的常备点心佳品，颇受福鼎人民喜欢。

10. 福鼎早餐哪里好吃？

，福鼎早餐有许多好吃的美食，以下是几种常见的：

1. 福州肉丸粥：糯米粥加入肉丸、香菇、芹菜等配料，滋味鲜美。

2. 福州酸粉汤：酸辣可口，以酸粉为主料，加入肉丝、木耳、豆皮等配料。

3. 福州咸肉粽：粽子以糯米和咸肉为主料，口感香糯。

4. 福州沙茶面：面条加入肉片、虾、蔬菜等，再淋上香浓的沙茶酱，非常美味。

5. 福州麻糍：糯米粉加入花生、糖等配料，口感软糯，甜而不腻。

6. 福州鱼丸：制作精细，口感弹牙，最好搭配番茄或萝卜汤。

11. 福鼎小吃？

扁肉，鱼片，燕丸，红龟，粉糍，牛肉丸，土丁冻，黄金鱼枣，莲子芋泥，肉燕，地瓜粉粿，白蛇烧饼，炒粉干，兴化炒米粉，酸辣红薯粉，蛋燕

12. 福鼎十大名菜排名？

1、福鼎肉燕

肉燕是福鼎逢年过节和招待客人必不可少的一道菜，也是福鼎的特色小吃之一，吃上一口你肯定会爱上她。外地游客每当来到福鼎都要美美的吃上一碗爽口清脆的肉燕，才称得上我福鼎，不枉此行。

2、福鼎肉片

福鼎肉片是一道由精肉、淀粉等原料制成的菜品，是福建省福鼎市一种很有名的地方传统名吃，整碗肉片的香辣中流露出淡淡的香菜之味，来福鼎的做客的人都要尝一尝福鼎肉片。

3、福鼎小笼包

福鼎的小笼包里尤以秦屿的邱记小笼珍珠包出名，选料讲究，制作精细，采用猪后腿的瘦肉和三线肉为馅，精粉为皮，色亮筋柔、小巧玲珑、皮薄馅靓、鲜香浓郁。

4、福鼎锅边糊

福鼎的锅边佐料没有福州那样的复杂，就几粒葱花、芹菜段子，或是豆芽菜，其他就没了，可就是这个味，再多了也就不像福鼎的锅边了。

5、福鼎牛肉丸

福鼎牛肉丸神似而形不似，它并不是严格意义上的丸，但它富有嚼劲，而这正是很多肉丸类小吃所欠缺的。福鼎牛肉丸不是丸状的，而有些类似福鼎肉片的条状。充满嚼劲的鲜红牛肉丸配上清香味浓的酸辣牛肉汤，令口中充满余香。

6、福鼎槟榔芋

福鼎市借助当地特殊的母岩、母质、土类、土层厚度、肥力和土壤养分、质地、酸碱度，以及独特的管理方法，形成了福鼎槟榔芋独特的风味与体大形美的外观。其母芋呈圆柱形，形似炮弹，表皮棕黄色，芋肉乳白色带紫红色槟榔花纹，易煮熟，熟食肉质细、松、酥，浓香可口，风味独特，食不厌口，营养丰富。

7、红龟

红龟是福鼎小吃。皮用蒸熟的糯米粉和入红色食用染料，搓揉而成，红龟的馅是用晒干炒熟的豌豆粉（加少许面粉）和着红糖蒸熟后搓成团状，然后又搓成长条状，最后用刀切成一粒粒，搓成圆状充馅，将皮和馅包好后，重新搓圆。放入用柚木制刻成的模具中，印压成“龟”形后，用蒸笼蒸熟，用柚叶作垫底，摆在竹篾上，晾干即成。

8、福鼎光饼

福鼎光饼是将光饼剖成两半，将炒熟了香椿、五花肉夹夹而食之，其香脆可口，是福鼎人喜爱的太姥山传统风味小吃之一，酒店也把光饼切个蛤口，夹上糟肉、粉蒸肉、雪里红、苔菜，浇点醋蒜汁，当作酒席上的一道特色点心待客。

9、福鼎面茶糕

福鼎面茶糕甜咸适度，甜美筋道，不粘牙，不噎食，是稀少难得的常备点心佳品，颇受福鼎人民喜欢。

13. 福鼎肉片特色介绍？

福鼎肉片的特色是口感独特、营养丰富。福鼎肉片是将新鲜的猪肉切成薄片，经过腌制、晾晒、烟熏等一系列工序制作而成。它不但有肉质鲜美的口感，而且还富含蛋白质、钙、磷和维生素等多种营养成分。福鼎肉片不仅可以拌饭、做菜，还可以作为零食品尝。如果您去到福建福鼎一带，一定不要错过这道特色美食。

14. 福鼎早餐哪里好吃？

，福鼎早餐有许多好吃的美食，以下是几种常见的：

1. 福州肉丸粥：糯米粥加入肉丸、香菇、芹菜等配料，滋味鲜美。

2. 福州酸粉汤：酸辣可口，以酸粉为主料，加入肉丝、木耳、豆皮等配料。

3. 福州咸肉粽：粽子以糯米和咸肉为主料，口感香糯。

4. 福州沙茶面：面条加入肉片、虾、蔬菜等，再淋上香浓的沙茶酱，非常美味。

5. 福州麻糍：糯米粉加入花生、糖等配料，口感软糯，甜而不腻。

6. 福州鱼丸：制作精细，口感弹牙，最好搭配番茄或萝卜汤。

15. 福鼎光饼哪家正宗？

1. 福鼎光饼的正宗店家有很多。2. 这是因为福鼎光饼是福建省福鼎市的特色传统美食，因此在福鼎市内有很多店家都会制作和销售正宗的福鼎光饼。3. 如果你想品尝正宗的福鼎光饼，可以选择福鼎市内的老字号店家或者有口碑的知名店家，这些店家通常会有传统的制作工艺和独特的口味，可以让你体验到正宗的福鼎光饼的风味。

16. 福鼎牛肉丸哪家好吃？

福鼎牛肉丸是福建省福鼎市的一道传统美食，以其鲜嫩、爽口、香气四溢而闻名。以下是一些福鼎牛肉丸口碑较好的餐厅，供您参考：

福鼎市第一肉丸店：这家餐厅以其独特的调料和制作工艺而闻名，其牛肉丸口感细腻，味道鲜美。

福鼎市第二肉丸店：这家餐厅以其丰富的调料和独特的口味而受到顾客的喜爱，其牛肉丸口感鲜嫩，香气四溢。

福鼎市第三肉丸店：这家餐厅以其独特的调料和独特的口味而受到顾客的喜爱，其牛肉丸口感细腻，味道鲜美。

福鼎市第四肉丸店：这家餐厅以其独特的调料和独特的口味而受到顾客的喜爱，其牛肉丸口感细腻，香气四溢。

17. 福鼎光饼哪家正宗？

1. 福鼎光饼的正宗店家有很多。2. 这是因为福鼎光饼是福建省福鼎市的特色传统美食，因此在福鼎市内有很多店家都会制作和销售正宗的福鼎光饼。3. 如果你想品尝正宗的福鼎光饼，可以选择福鼎市内的老字号店家或者有口碑的知名店家，这些店家通常会有传统的制作工艺和独特的口味，可以让你体验到正宗的福鼎光饼的风味。

18. 福鼎经典小吃？

福鼎肉片

福鼎肉片可以说在不仅在福鼎市甚至在福建省大大小小的城市都是家喻户晓的有名小吃，福鼎肉片也是福鼎最早成为网红小吃的。

一道由精肉、淀粉等原料制成的菜品，香菜、泡椒、生姜水、米醋、紫菜、鸡精等加入碗中，滚烫的肉片大骨汤冲入碗中，待肉片熟后加入肉片搅拌均匀，整碗肉片在香辣中流露出淡淡的香菜之味。

19. 福鼎经典小吃？

福鼎肉片

福鼎肉片可以说在不仅在福鼎市甚至在福建省大大小小的城市都是家喻户晓的有名小吃，福鼎肉片也是福鼎最早成为网红小吃的。

一道由精肉、淀粉等原料制成的菜品，香菜、泡椒、生姜水、米醋、紫菜、鸡精等加入碗中，滚烫的肉片大骨汤冲入碗中，待肉片熟后加入肉片搅拌均匀，整碗肉片在香辣中流露出淡淡的香菜之味。

20. 福鼎肉片特色介绍？

福鼎肉片的特色是口感独特、营养丰富。福鼎肉片是将新鲜的猪肉切成薄片，经过腌制、晾晒、烟熏等一系列工序制作而成。它不但有肉质鲜美的口感，而且还富含蛋白质、钙、磷和维生素等多种营养成分。福鼎肉片不仅可以拌饭、做菜，还可以作为零食品尝。如果您去到福建福鼎一带，一定不要错过这道特色美食。

21. 福鼎牛肉丸哪家好吃？

福鼎牛肉丸是福建省福鼎市的一道传统美食，以其鲜嫩、爽口、香气四溢而闻名。以下是一些福鼎牛肉丸口碑较好的餐厅，供您参考：

福鼎市第一肉丸店：这家餐厅以其独特的调料和制作工艺而闻名，其牛肉丸口感细腻，味道鲜美。

福鼎市第二肉丸店：这家餐厅以其丰富的调料和独特的口味而受到顾客的喜爱，其牛肉丸口感鲜嫩，香气四溢。

福鼎市第三肉丸店：这家餐厅以其独特的调料和独特的口味而受到顾客的喜爱，其牛肉丸口感细腻，味道鲜美。

福鼎市第四肉丸店：这家餐厅以其独特的调料和独特的口味而受到顾客的喜爱，其牛肉丸口感细腻，香气四溢。

22. 福鼎小吃？

扁肉，鱼片，燕丸，红龟，粉糍，牛肉丸，土丁冻，黄金鱼枣，莲子芋泥，肉燕，地瓜粉粿，白蛇烧饼，炒粉干，兴化炒米粉，酸辣红薯粉，蛋燕

23. 福鼎小吃？

扁肉，鱼片，燕丸，红龟，粉糍，牛肉丸，土丁冻，黄金鱼枣，莲子芋泥，肉燕，地瓜粉粿，白蛇烧饼，炒粉干，兴化炒米粉，酸辣红薯粉，蛋燕

24. 福鼎肉片特色介绍？

福鼎肉片的特色是口感独特、营养丰富。福鼎肉片是将新鲜的猪肉切成薄片，经过腌制、晾晒、烟熏等一系列工序制作而成。它不但有肉质鲜美的口感，而且还富含蛋白质、钙、磷和维生素等多种营养成分。福鼎肉片不仅可以拌饭、做菜，还可以作为零食品尝。如果您去到福建福鼎一带，一定不要错过这道特色美食。

25. 福鼎牛肉丸哪家好吃？

福鼎牛肉丸是福建省福鼎市的一道传统美食，以其鲜嫩、爽口、香气四溢而闻名。以下是一些福鼎牛肉丸口碑较好的餐厅，供您参考：

福鼎市第一肉丸店：这家餐厅以其独特的调料和制作工艺而闻名，其牛肉丸口感细腻，味道鲜美。

福鼎市第二肉丸店：这家餐厅以其丰富的调料和独特的口味而受到顾客的喜爱，其牛肉丸口感鲜嫩，香气四溢。

福鼎市第三肉丸店：这家餐厅以其独特的调料和独特的口味而受到顾客的喜爱，其牛肉丸口感细腻，味道鲜美。

福鼎市第四肉丸店：这家餐厅以其独特的调料和独特的口味而受到顾客的喜爱，其牛肉丸口感细腻，香气四溢。

26. 福鼎十大名菜排名？

1、福鼎肉燕

肉燕是福鼎逢年过节和招待客人必不可少的一道菜，也是福鼎的特色小吃之一，吃上一口你肯定会爱上她。外地游客每当来到福鼎都要美美的吃上一碗爽口清脆的肉燕，才称得上我福鼎，不枉此行。

2、福鼎肉片

福鼎肉片是一道由精肉、淀粉等原料制成的菜品，是福建省福鼎市一种很有名的地方传统名吃，整碗肉片的香辣中流露出淡淡的香菜之味，来福鼎的做客的人都要尝一尝福鼎肉片。

3、福鼎小笼包

福鼎的小笼包里尤以秦屿的邱记小笼珍珠包出名，选料讲究，制作精细，采用猪后腿的瘦肉和三线肉为馅，精粉为皮，色亮筋柔、小巧玲珑、皮薄馅靓、鲜香浓郁。

4、福鼎锅边糊

福鼎的锅边佐料没有福州那样的复杂，就几粒葱花、芹菜段子，或是豆芽菜，其他就没了，可就是这个味，再多了也就不像福鼎的锅边了。

5、福鼎牛肉丸

福鼎牛肉丸神似而形不似，它并不是严格意义上的丸，但它富有嚼劲，而这正是很多肉丸类小吃所欠缺的。福鼎牛肉丸不是丸状的，而有些类似福鼎肉片的条状。充满嚼劲的鲜红牛肉丸配上清香味浓的酸辣牛肉汤，令口中充满余香。

6、福鼎槟榔芋

福鼎市借助当地特殊的母岩、母质、土类、土层厚度、肥力和土壤养分、质地、酸碱度，以及独特的管理方法，形成了福鼎槟榔芋独特的风味与体大形美的外观。其母芋呈圆柱形，形似炮弹，表皮棕黄色，芋肉乳白色带紫红色槟榔花纹，易煮熟，熟食肉质细、松、酥，浓香可口，风味独特，食不厌口，营养丰富。

7、红龟

红龟是福鼎小吃。皮用蒸熟的糯米粉和入红色食用染料，搓揉而成，红龟的馅是用晒干炒熟的豌豆粉（加少许面粉）和着红糖蒸熟后搓成团状，然后又搓成长条状，最后用刀切成一粒粒，搓成圆状充馅，将皮和馅包好后，重新搓圆。放入用柚木制刻成的模具中，印压成“龟”形后，用蒸笼蒸熟，用柚叶作垫底，摆在竹篾上，晾干即成。

8、福鼎光饼

福鼎光饼是将光饼剖成两半，将炒熟了香椿、五花肉夹夹而食之，其香脆可口，是福鼎人喜爱的太姥山传统风味小吃之一，酒店也把光饼切个蛤口，夹上糟肉、粉蒸肉、雪里红、苔菜，浇点醋蒜汁，当作酒席上的一道特色点心待客。

9、福鼎面茶糕

福鼎面茶糕甜咸适度，甜美筋道，不粘牙，不噎食，是稀少难得的常备点心佳品，颇受福鼎人民喜欢。

27. 福鼎经典小吃？

福鼎肉片

福鼎肉片可以说在不仅在福鼎市甚至在福建省大大小小的城市都是家喻户晓的有名小吃，福鼎肉片也是福鼎最早成为网红小吃的。

一道由精肉、淀粉等原料制成的菜品，香菜、泡椒、生姜水、米醋、紫菜、鸡精等加入碗中，滚烫的肉片大骨汤冲入碗中，待肉片熟后加入肉片搅拌均匀，整碗肉片在香辣中流露出淡淡的香菜之味。

28. 福鼎小吃？

扁肉，鱼片，燕丸，红龟，粉糍，牛肉丸，土丁冻，黄金鱼枣，莲子芋泥，肉燕，地瓜粉粿，白蛇烧饼，炒粉干，兴化炒米粉，酸辣红薯粉，蛋燕