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峨眉清音阁旅游攻略?(峨眉山吃饭攻略?)

2023-09-05 本站作者 【 字体:

1. 峨眉清音阁旅游攻略?

峨眉清音阁是位于四川峨眉山景区内的一处著名景点,以下是峨眉清音阁旅游攻略:

1. 如何到达:从成都乘坐火车或客车前往峨眉山景区,然后乘坐缆车或步行到达清音阁。

2. 清音阁介绍:清音阁是峨眉山的一个古老庙宇,建于明代,主要供奉观音菩萨。阁内有精美的佛像、壁画和雕塑,还有观音菩萨座像,以及寺庙的历史文物和文化遗产。

3. 参拜祈福:到清音阁可以参拜祈福,虔诚地向观音菩萨祈愿,顺便欣赏庙宇的建筑和艺术品。

4. 欣赏美景:在阁外的观景台上,可以俯瞰整个峨眉山美景,山峰、云雾、庙宇尽收眼底,景色壮观。

5. 品尝特色食物:峨眉山有独特的风味小吃,如豆花、酸辣粉、竹筒粉等,可以在附近的小吃摊位上尝试一下。

6. 购物:在峨眉山的周边商业区可以购买到各种纪念品和特色商品,如手工艺品、茶叶、香料等。

7. 注意事项:旅游时要注意安全,穿着舒适便于行走的鞋子,注意防晒和保暖,注意保管好个人财物。

以上就是峨眉清音阁旅游攻略的简要介绍,希望对您有所帮助!

2. 峨眉山吃饭攻略?

峨眉山景区吃饭攻略

1,肉包谷耙

峨眉有名的小吃。将细包谷粉用温水调和好,再把拌上香料的猪肉颗粒和在调好的包谷粉中,捏成团,放在拗子(平锅)上烙熟,然后放入炉内周围烘烤。这时香气四溢,诱人食欲。

2,雪蘑芋

蘑芋是多年生草本植物,地上叶柄成蛇纹色,复叶成掌状,小叶羽状分裂,地下茎是球状,块茎似芋。经磨粉加工后方能食用。煮熟后成黑色,俗名黑豆腐峨眉净水、峨山、双福、普兴、川主等镇乡均有出产。

3,凉粉

峨眉凉粉的花样很多,按颜色分有黄、白两大类;按原料分有米凉粉、荞麦凉粉、豌豆凉粉等。这些凉粉可根据需要切成大、小片子、丝、方颗等,或拌或煮。还有一种别具一格的花样谓之“打手摊子”,它不用碗,而是将凉粉切成巴掌大一块,托在手心,上浇调料,食客边走边吃。

4,峨眉素斋

佛门认为吃素可以清心寡欲、益寿延年,故在素食上极其讲究。报国寺、伏虎寺、万年寺僧人办的素席较有名。佛门素席是用豆制品、面精、蔬果等为原料,仿荤席的品类、形状而做出的菜肴。不但仿其形,而且仿其味,可以乱真。

5,鳝丝

鳝丝是将鲜活鳝鱼宰杀,然后洗净切丝,辅以黄豆芽、粉丝和蒜苗节,加郫县豆瓣、刀口辣椒等烹制而成。成菜色泽红亮,口感细嫩,麻辣味浓。

3. 峨眉山有小吃一条街吗?

肯定有啊

书院街就很不错,老城区的核心街道,这条老街承载了峨眉人和游客太多的回忆,虽然很多门面已经换了多茬,但仍有多家开了一二十年屹立不倒的老店:张记包子,高记豆腐脑,思味水饺,谢记甜水面,徐记牛肉等。

4. 乐山峨眉山2日游住在哪里比较方便?

建议选择住在峨眉山景区周边的酒店,如雷洞坪地区的酒店。因为从乐山出发到达峨眉山后需要乘坐景区的观光车,而选择在雷洞坪附近住宿可以避免早上赶路的时间压力。

另外,在峨眉山周围也有一些便利店和小吃店,能够提供旅游所需的日常用品和食物。

5. 峨眉山那边有什么好吃的能推荐下吗?谢谢?

做为一位地道的峨眉人,简单的推荐如下:

1、烧烤,因为我也不经常在峨眉,但吃得比较多,且稍有名气的:矿机厂烧烤、四海烧烤、水西门有个龙池烤鱼,好像叫姜氏烧烤,滨湖西路百家天天烧烤。

2、峨眉汤锅:和翘脚有区别,但不大,我经常吃完火车站的龚三汤锅、伍四汤锅、水果市汤锅,建议点,炒牛肝、炒脆肠、脑花烧豆腐等。

3、峨眉鳝丝:鞠槽的峨眉鳝丝。我觉得出了峨眉,就没有那么好吃的。

4、开口笑火锅,峨眉本地火锅,外地人可以去吃一下。

5、中餐:太多了,如天地和的卤肉,廖氏泡椒兔、柴火烧鸡、五二五厂有家中餐也不错,太多,记不住了。

6、小吃豆腐脑,夜抄手、叶儿粑、冷串串。

总之,峨眉吃的较多,你可以找个本地朋友带路,只有他们带去的才是真正的峨眉味道!

6. 峨眉晚上好玩的地方推荐?

峨眉山是一个美丽的旅游目的地,拥有许多晚上好玩的地方。以下是一些建议:

1. 峨眉山夜景:登上峨眉山主峰,欣赏夜晚的壮丽景色。山顶上有观景台,让您可以俯瞰群山和星空。

2. 佛顶夜市:峨眉山脚下的佛顶夜市是一个热闹的地方,有各种小吃摊位和商店。您可以品尝当地的美食,购买纪念品或体验当地文化表演。

3. 寺庙参拜:峨眉山上有许多庙宇可以参观,其中最著名的是峨眉山金顶寺。晚上,寺庙通常会举行佛教仪式,您可以参与其中或观摩。

4. 体验温泉:峨眉山周边有一些温泉度假村,您可以在晚上去享受泡温泉的放松时光。

5. 民俗表演:峨眉山地区有一些传统的民俗表演,晚上可以观看这些表演,了解当地的文化和艺术形式。

无论您选择哪个活动,峨眉山晚上的景色和氛围都会给您留下深刻的印象。请确保提前计划和了解相关活动的时间和地点。

7. 乐山峨眉山2日游住在哪里比较方便?

建议选择住在峨眉山景区周边的酒店,如雷洞坪地区的酒店。因为从乐山出发到达峨眉山后需要乘坐景区的观光车,而选择在雷洞坪附近住宿可以避免早上赶路的时间压力。

另外,在峨眉山周围也有一些便利店和小吃店,能够提供旅游所需的日常用品和食物。

8. 峨眉山大酒店附近景点?

峨眉山大酒店位于峨眉山市区,周围有很多著名景点,以下是一些推荐:

1. 峨眉山:距离酒店不远,是四川著名的旅游胜地之一,有着得天独厚的自然风光和文化背景,是游客不容错过的景点。

2. 伏虎寺:位于峨眉山的半山腰,是峨眉山著名的佛教寺庙。寺内有着许多珍贵的佛教文物和历史遗迹,是值得一游的地方。

3. 九龙瀑布:位于峨眉山脚下,是一个宏伟壮观的瀑布景点,被誉为“川西第一瀑”。

4. 金顶:峨眉山的山顶,是中国佛教的重要圣地之一,有着丰富的历史和文化遗产,是游客前往峨眉山的必到之处。

5. 景区外的小吃街:酒店周围有很多小吃街和夜市,有着各种美食和特产,可以品尝到地道的川菜和当地小吃。

以上是峨眉山大酒店附近的一些景点,可以帮助您规划行程,度过一个愉快的假期。

9. 峨眉山那边有什么好吃的能推荐下吗?谢谢?

做为一位地道的峨眉人,简单的推荐如下:

1、烧烤,因为我也不经常在峨眉,但吃得比较多,且稍有名气的:矿机厂烧烤、四海烧烤、水西门有个龙池烤鱼,好像叫姜氏烧烤,滨湖西路百家天天烧烤。

2、峨眉汤锅:和翘脚有区别,但不大,我经常吃完火车站的龚三汤锅、伍四汤锅、水果市汤锅,建议点,炒牛肝、炒脆肠、脑花烧豆腐等。

3、峨眉鳝丝:鞠槽的峨眉鳝丝。我觉得出了峨眉,就没有那么好吃的。

4、开口笑火锅,峨眉本地火锅,外地人可以去吃一下。

5、中餐:太多了,如天地和的卤肉,廖氏泡椒兔、柴火烧鸡、五二五厂有家中餐也不错,太多,记不住了。

6、小吃豆腐脑,夜抄手、叶儿粑、冷串串。

总之,峨眉吃的较多,你可以找个本地朋友带路,只有他们带去的才是真正的峨眉味道!

10. 峨眉山有小吃一条街吗?

肯定有啊

书院街就很不错,老城区的核心街道,这条老街承载了峨眉人和游客太多的回忆,虽然很多门面已经换了多茬,但仍有多家开了一二十年屹立不倒的老店:张记包子,高记豆腐脑,思味水饺,谢记甜水面,徐记牛肉等。

11. 峨眉山吃饭攻略?

峨眉山景区吃饭攻略

1,肉包谷耙

峨眉有名的小吃。将细包谷粉用温水调和好,再把拌上香料的猪肉颗粒和在调好的包谷粉中,捏成团,放在拗子(平锅)上烙熟,然后放入炉内周围烘烤。这时香气四溢,诱人食欲。

2,雪蘑芋

蘑芋是多年生草本植物,地上叶柄成蛇纹色,复叶成掌状,小叶羽状分裂,地下茎是球状,块茎似芋。经磨粉加工后方能食用。煮熟后成黑色,俗名黑豆腐峨眉净水、峨山、双福、普兴、川主等镇乡均有出产。

3,凉粉

峨眉凉粉的花样很多,按颜色分有黄、白两大类;按原料分有米凉粉、荞麦凉粉、豌豆凉粉等。这些凉粉可根据需要切成大、小片子、丝、方颗等,或拌或煮。还有一种别具一格的花样谓之“打手摊子”,它不用碗,而是将凉粉切成巴掌大一块,托在手心,上浇调料,食客边走边吃。

4,峨眉素斋

佛门认为吃素可以清心寡欲、益寿延年,故在素食上极其讲究。报国寺、伏虎寺、万年寺僧人办的素席较有名。佛门素席是用豆制品、面精、蔬果等为原料,仿荤席的品类、形状而做出的菜肴。不但仿其形,而且仿其味,可以乱真。

5,鳝丝

鳝丝是将鲜活鳝鱼宰杀,然后洗净切丝,辅以黄豆芽、粉丝和蒜苗节,加郫县豆瓣、刀口辣椒等烹制而成。成菜色泽红亮,口感细嫩,麻辣味浓。

12. 峨眉山吃饭攻略?

峨眉山景区吃饭攻略

1,肉包谷耙

峨眉有名的小吃。将细包谷粉用温水调和好,再把拌上香料的猪肉颗粒和在调好的包谷粉中,捏成团,放在拗子(平锅)上烙熟,然后放入炉内周围烘烤。这时香气四溢,诱人食欲。

2,雪蘑芋

蘑芋是多年生草本植物,地上叶柄成蛇纹色,复叶成掌状,小叶羽状分裂,地下茎是球状,块茎似芋。经磨粉加工后方能食用。煮熟后成黑色,俗名黑豆腐峨眉净水、峨山、双福、普兴、川主等镇乡均有出产。

3,凉粉

峨眉凉粉的花样很多,按颜色分有黄、白两大类;按原料分有米凉粉、荞麦凉粉、豌豆凉粉等。这些凉粉可根据需要切成大、小片子、丝、方颗等,或拌或煮。还有一种别具一格的花样谓之“打手摊子”,它不用碗,而是将凉粉切成巴掌大一块,托在手心,上浇调料,食客边走边吃。

4,峨眉素斋

佛门认为吃素可以清心寡欲、益寿延年,故在素食上极其讲究。报国寺、伏虎寺、万年寺僧人办的素席较有名。佛门素席是用豆制品、面精、蔬果等为原料,仿荤席的品类、形状而做出的菜肴。不但仿其形,而且仿其味,可以乱真。

5,鳝丝

鳝丝是将鲜活鳝鱼宰杀,然后洗净切丝,辅以黄豆芽、粉丝和蒜苗节,加郫县豆瓣、刀口辣椒等烹制而成。成菜色泽红亮,口感细嫩,麻辣味浓。

13. 峨眉山那边有什么好吃的能推荐下吗?谢谢?

做为一位地道的峨眉人,简单的推荐如下:

1、烧烤,因为我也不经常在峨眉,但吃得比较多,且稍有名气的:矿机厂烧烤、四海烧烤、水西门有个龙池烤鱼,好像叫姜氏烧烤,滨湖西路百家天天烧烤。

2、峨眉汤锅:和翘脚有区别,但不大,我经常吃完火车站的龚三汤锅、伍四汤锅、水果市汤锅,建议点,炒牛肝、炒脆肠、脑花烧豆腐等。

3、峨眉鳝丝:鞠槽的峨眉鳝丝。我觉得出了峨眉,就没有那么好吃的。

4、开口笑火锅,峨眉本地火锅,外地人可以去吃一下。

5、中餐:太多了,如天地和的卤肉,廖氏泡椒兔、柴火烧鸡、五二五厂有家中餐也不错,太多,记不住了。

6、小吃豆腐脑,夜抄手、叶儿粑、冷串串。

总之,峨眉吃的较多,你可以找个本地朋友带路,只有他们带去的才是真正的峨眉味道!

14. 峨眉山有小吃一条街吗?

肯定有啊

书院街就很不错,老城区的核心街道,这条老街承载了峨眉人和游客太多的回忆,虽然很多门面已经换了多茬,但仍有多家开了一二十年屹立不倒的老店:张记包子,高记豆腐脑,思味水饺,谢记甜水面,徐记牛肉等。

15. 峨眉晚上好玩的地方推荐?

峨眉山是一个美丽的旅游目的地,拥有许多晚上好玩的地方。以下是一些建议:

1. 峨眉山夜景:登上峨眉山主峰,欣赏夜晚的壮丽景色。山顶上有观景台,让您可以俯瞰群山和星空。

2. 佛顶夜市:峨眉山脚下的佛顶夜市是一个热闹的地方,有各种小吃摊位和商店。您可以品尝当地的美食,购买纪念品或体验当地文化表演。

3. 寺庙参拜:峨眉山上有许多庙宇可以参观,其中最著名的是峨眉山金顶寺。晚上,寺庙通常会举行佛教仪式,您可以参与其中或观摩。

4. 体验温泉:峨眉山周边有一些温泉度假村,您可以在晚上去享受泡温泉的放松时光。

5. 民俗表演:峨眉山地区有一些传统的民俗表演,晚上可以观看这些表演,了解当地的文化和艺术形式。

无论您选择哪个活动,峨眉山晚上的景色和氛围都会给您留下深刻的印象。请确保提前计划和了解相关活动的时间和地点。

16. 峨眉清音阁旅游攻略?

峨眉清音阁是位于四川峨眉山景区内的一处著名景点,以下是峨眉清音阁旅游攻略:

1. 如何到达:从成都乘坐火车或客车前往峨眉山景区,然后乘坐缆车或步行到达清音阁。

2. 清音阁介绍:清音阁是峨眉山的一个古老庙宇,建于明代,主要供奉观音菩萨。阁内有精美的佛像、壁画和雕塑,还有观音菩萨座像,以及寺庙的历史文物和文化遗产。

3. 参拜祈福:到清音阁可以参拜祈福,虔诚地向观音菩萨祈愿,顺便欣赏庙宇的建筑和艺术品。

4. 欣赏美景:在阁外的观景台上,可以俯瞰整个峨眉山美景,山峰、云雾、庙宇尽收眼底,景色壮观。

5. 品尝特色食物:峨眉山有独特的风味小吃,如豆花、酸辣粉、竹筒粉等,可以在附近的小吃摊位上尝试一下。

6. 购物:在峨眉山的周边商业区可以购买到各种纪念品和特色商品,如手工艺品、茶叶、香料等。

7. 注意事项:旅游时要注意安全,穿着舒适便于行走的鞋子,注意防晒和保暖,注意保管好个人财物。

以上就是峨眉清音阁旅游攻略的简要介绍,希望对您有所帮助!

17. 乐山峨眉山2日游住在哪里比较方便?

建议选择住在峨眉山景区周边的酒店,如雷洞坪地区的酒店。因为从乐山出发到达峨眉山后需要乘坐景区的观光车,而选择在雷洞坪附近住宿可以避免早上赶路的时间压力。

另外,在峨眉山周围也有一些便利店和小吃店,能够提供旅游所需的日常用品和食物。

18. 峨眉山有小吃一条街吗?

肯定有啊

书院街就很不错,老城区的核心街道,这条老街承载了峨眉人和游客太多的回忆,虽然很多门面已经换了多茬,但仍有多家开了一二十年屹立不倒的老店:张记包子,高记豆腐脑,思味水饺,谢记甜水面,徐记牛肉等。

19. 峨眉山大酒店附近景点?

峨眉山大酒店位于峨眉山市区,周围有很多著名景点,以下是一些推荐:

1. 峨眉山:距离酒店不远,是四川著名的旅游胜地之一,有着得天独厚的自然风光和文化背景,是游客不容错过的景点。

2. 伏虎寺:位于峨眉山的半山腰,是峨眉山著名的佛教寺庙。寺内有着许多珍贵的佛教文物和历史遗迹,是值得一游的地方。

3. 九龙瀑布:位于峨眉山脚下,是一个宏伟壮观的瀑布景点,被誉为“川西第一瀑”。

4. 金顶:峨眉山的山顶,是中国佛教的重要圣地之一,有着丰富的历史和文化遗产,是游客前往峨眉山的必到之处。

5. 景区外的小吃街:酒店周围有很多小吃街和夜市,有着各种美食和特产,可以品尝到地道的川菜和当地小吃。

以上是峨眉山大酒店附近的一些景点,可以帮助您规划行程,度过一个愉快的假期。

20. 峨眉晚上好玩的地方推荐?

峨眉山是一个美丽的旅游目的地,拥有许多晚上好玩的地方。以下是一些建议:

1. 峨眉山夜景:登上峨眉山主峰,欣赏夜晚的壮丽景色。山顶上有观景台,让您可以俯瞰群山和星空。

2. 佛顶夜市:峨眉山脚下的佛顶夜市是一个热闹的地方,有各种小吃摊位和商店。您可以品尝当地的美食,购买纪念品或体验当地文化表演。

3. 寺庙参拜:峨眉山上有许多庙宇可以参观,其中最著名的是峨眉山金顶寺。晚上,寺庙通常会举行佛教仪式,您可以参与其中或观摩。

4. 体验温泉:峨眉山周边有一些温泉度假村,您可以在晚上去享受泡温泉的放松时光。

5. 民俗表演:峨眉山地区有一些传统的民俗表演,晚上可以观看这些表演,了解当地的文化和艺术形式。

无论您选择哪个活动,峨眉山晚上的景色和氛围都会给您留下深刻的印象。请确保提前计划和了解相关活动的时间和地点。

21. 峨眉山市十大名小吃?

一、冷串串

啥子是冷串串呢?我先介绍哈,这个东西是从一种叫钵钵鸡的食物演化而来的,说到吃,四川人可以说是物用其极,就是个串串都要吃出很多花样,有热串串,麻辣烫,冒菜,因为夏天天气热,坐在锅边吃又热又辣,所以还有这种冷串串,就是冷汤,坐下就可以吃,味道是以香麻辣为主。一边吃,一边来碗冰粉或一瓶啤酒,那是别有一番滋味。

推荐:峨眉山市书院街老家家乐往滨河桥的那条街上,峨眉人叫“水西门”的地方,有很多家卖冷串串的,都很不错。

二、豆腐脑

峨眉的豆腐脑和乐山成都的豆腐脑是绝对不一样的,一锅熬得很稠的豆粉糊糊,一碗嫩豆花倒进去,用大铁勺打碎,搅匀,乘一碗,加进酱油,味精,花椒粉,辣椒油,姜蒜汁,花生米,酥黄豆,榨菜,葱花,再倒上一小笼粉蒸牛肉或酥肉,川味十足,解馋。如果你嫌不够,来个牛肉夹饼,这牛肉夹饼也很有特色,面饼完全被蒸热了,软硬度恰到好处,里面的馅吃到嘴里没有多余的米粉子,却有点脆脆的感觉,原来夹饼内不仅有牛肉还放入了酥肉颗粒,感觉很特别!最重要的是这样的美食,很便宜,真的是经济又实惠。

小贴士:由于豆粉糊糊很容易变清,要趁热吃,并且配料搅匀了就不要使劲儿搅,否则吃到一半很容易变成清汤泡粉蒸肉,口感会大打折扣哦。

推荐:在峨眉山市区书院街有家胖姨豆腐脑,凯邦对面的曹凉粉里的豆腐脑也很不错,豆腐脑价格一般是4元每碗,牛肉夹饼为3元一个。

三、烧烤

在峨眉啊,有人说是只要能吃的,在这里都可以烤。品种繁多,茄子,土豆,鸭舌,排骨,辣椒,韭菜……把食物穿上竹签,放在烧烤炉上一遍遍的刷油,直到烤好后再刷上孜然、味精、盐、辣椒,在夏天时再配上啤酒,邀上三五好朋,慢慢烤,慢慢吃,慢慢喝,绝对是很开心、很自在的一件乐事。

推荐:白门大桥桥头有家好好烧烤,三小旁边有家烧烤,很受峨眉人欢迎。

四、荞凉粉

峨眉有家卖荞凉粉的店是非常出名的,那家人做这个好多年了,叫曹凉粉,我们平时看到的凉粉可能都是白色的吧,可他们家的完全不同哦,很像荞面的颜色,加上特制的炒酱、蒜水、醋,那是别有风味啊。吃法上,有一种花样谓之“打手摊子”,它不用碗,而是将凉粉切成巴掌大一片,托在手心上,上浇调料,食客边走边吃,别有情趣。

推荐:凯帮对面的曹凉粉

五、抄手

类似北方馄饨,峨眉抄手的特点是馅嫩、皮薄、汤味鲜浓,有原汤、鸡汤、海味、清汤、红油等多种,薄薄的皮,鲜美的肉馅,一勺骨头汤,几片白菜,加点辣子,令人回味。

推荐:凯帮门口的杨氏抄手店,四季芳庭旁边的鸡汤抄手

六、叶儿粑

顾名思义,就是用叶子包的粑。用糯米细粉做包皮,内有用白糖、花生、核桃、芝麻等合制成的馅,或用猪肉(半瘦半肥)和芽菜等配料做成的馅;用粑叶包好蒸后,即可食用,味道鲜美,令人回味。

推荐:峨眉山市区西正街的叶儿耙店老字号,很多年了。

七、卤鸭

峨眉山的卤鸭业已有200多年历史。市区内;卤鸭摊,随处可见。卤鸭色彩红润,肉嫩味鲜、香气诱人,微有火熏味,食后留香,回味悠长,是下酒佳肴。烟熏鸭最大的特点在于,香而不燥,鸭肉咬在嘴里非常香,但不会觉得燥口、燥火。这是一种浓郁的古香味道,香型很别致。峨眉有一家非常出名的卤鸭店叫曹鸭子,据说峨眉人要离开峨眉一段时间,一般都要真空打包带起走,好在外地也享用这种美食。

推荐:峨眉山市区商业街峨眉最有名的烟熏鸭—曹鸭子

八、三合泥

三合泥因用了三种主料(糯米、黑豆、芝麻),成品为泥状,故名三合泥,是一种流行于川西广大地区的特色甜食。其特点为酥香油润、味甜不腻、滋糯爽口、营养丰富。

推荐:凯帮门口的百年老店甜食砂锅,虽然环境差了点,但是那里的三合泥有很多年历史了,还有白龙好吃街的郑老九美食摊的三合泥也很不错。

九、砂锅米线

看起来不起眼的一个灰色砂锅,从炉火上直接挟起来放到餐桌上,锅内的汤还在不停地翻滚,发出哧哧的声响。米线煮得不软不硬,吃起来恰到好处,根据个人口味,可以要蹄花砂锅,脑花砂锅,海鲜砂锅,牛肉砂锅等,保证让你一饱口福。

推荐:峨眉山市白龙好吃街的郑老九美食摊,那的砂锅一流,还有“水西门”的李记海鲜砂锅。

十、汤锅

进了峨眉的汤锅店,有三样菜是必点的,牛杂汤锅、粉蒸牛肉和烧豆腐。这里是牛杂汤锅是绝对的牛杂,除了肉之外无一不用,牛蹄筋,牛鞭,牛肺牛肚全在其中,微微带了淡淡的膻味,汤不浓但很鲜美,蘸水采用青红辣椒和嫩香菜搭配,口感好,蘸牛杂有点辣哦,不过让你吃了还想吃,一定要喝汤哦,汤是最鲜的。粉蒸牛肉选材考究,没有一丝筋,韧性好,粉干,保持了润口的滑美,有一种新制豆瓣儿的香味混合在粉肉之中,在撒点辣椒面在上边,味道太好了

22. 峨眉山吃饭攻略?

峨眉山景区吃饭攻略

1,肉包谷耙

峨眉有名的小吃。将细包谷粉用温水调和好,再把拌上香料的猪肉颗粒和在调好的包谷粉中,捏成团,放在拗子(平锅)上烙熟,然后放入炉内周围烘烤。这时香气四溢,诱人食欲。

2,雪蘑芋

蘑芋是多年生草本植物,地上叶柄成蛇纹色,复叶成掌状,小叶羽状分裂,地下茎是球状,块茎似芋。经磨粉加工后方能食用。煮熟后成黑色,俗名黑豆腐峨眉净水、峨山、双福、普兴、川主等镇乡均有出产。

3,凉粉

峨眉凉粉的花样很多,按颜色分有黄、白两大类;按原料分有米凉粉、荞麦凉粉、豌豆凉粉等。这些凉粉可根据需要切成大、小片子、丝、方颗等,或拌或煮。还有一种别具一格的花样谓之“打手摊子”,它不用碗,而是将凉粉切成巴掌大一块,托在手心,上浇调料,食客边走边吃。

4,峨眉素斋

佛门认为吃素可以清心寡欲、益寿延年,故在素食上极其讲究。报国寺、伏虎寺、万年寺僧人办的素席较有名。佛门素席是用豆制品、面精、蔬果等为原料,仿荤席的品类、形状而做出的菜肴。不但仿其形,而且仿其味,可以乱真。

5,鳝丝

鳝丝是将鲜活鳝鱼宰杀,然后洗净切丝,辅以黄豆芽、粉丝和蒜苗节,加郫县豆瓣、刀口辣椒等烹制而成。成菜色泽红亮,口感细嫩,麻辣味浓。

23. 峨眉清音阁旅游攻略?

峨眉清音阁是位于四川峨眉山景区内的一处著名景点,以下是峨眉清音阁旅游攻略:

1. 如何到达:从成都乘坐火车或客车前往峨眉山景区,然后乘坐缆车或步行到达清音阁。

2. 清音阁介绍:清音阁是峨眉山的一个古老庙宇,建于明代,主要供奉观音菩萨。阁内有精美的佛像、壁画和雕塑,还有观音菩萨座像,以及寺庙的历史文物和文化遗产。

3. 参拜祈福:到清音阁可以参拜祈福,虔诚地向观音菩萨祈愿,顺便欣赏庙宇的建筑和艺术品。

4. 欣赏美景:在阁外的观景台上,可以俯瞰整个峨眉山美景,山峰、云雾、庙宇尽收眼底,景色壮观。

5. 品尝特色食物:峨眉山有独特的风味小吃,如豆花、酸辣粉、竹筒粉等,可以在附近的小吃摊位上尝试一下。

6. 购物:在峨眉山的周边商业区可以购买到各种纪念品和特色商品,如手工艺品、茶叶、香料等。

7. 注意事项:旅游时要注意安全,穿着舒适便于行走的鞋子,注意防晒和保暖,注意保管好个人财物。

以上就是峨眉清音阁旅游攻略的简要介绍,希望对您有所帮助!

24. 峨眉山大酒店附近景点?

峨眉山大酒店位于峨眉山市区,周围有很多著名景点,以下是一些推荐:

1. 峨眉山:距离酒店不远,是四川著名的旅游胜地之一,有着得天独厚的自然风光和文化背景,是游客不容错过的景点。

2. 伏虎寺:位于峨眉山的半山腰,是峨眉山著名的佛教寺庙。寺内有着许多珍贵的佛教文物和历史遗迹,是值得一游的地方。

3. 九龙瀑布:位于峨眉山脚下,是一个宏伟壮观的瀑布景点,被誉为“川西第一瀑”。

4. 金顶:峨眉山的山顶,是中国佛教的重要圣地之一,有着丰富的历史和文化遗产,是游客前往峨眉山的必到之处。

5. 景区外的小吃街:酒店周围有很多小吃街和夜市,有着各种美食和特产,可以品尝到地道的川菜和当地小吃。

以上是峨眉山大酒店附近的一些景点,可以帮助您规划行程,度过一个愉快的假期。

25. 乐山峨眉山2日游住在哪里比较方便?

建议选择住在峨眉山景区周边的酒店,如雷洞坪地区的酒店。因为从乐山出发到达峨眉山后需要乘坐景区的观光车,而选择在雷洞坪附近住宿可以避免早上赶路的时间压力。

另外,在峨眉山周围也有一些便利店和小吃店,能够提供旅游所需的日常用品和食物。

26. 峨眉晚上好玩的地方推荐?

峨眉山是一个美丽的旅游目的地,拥有许多晚上好玩的地方。以下是一些建议:

1. 峨眉山夜景:登上峨眉山主峰,欣赏夜晚的壮丽景色。山顶上有观景台,让您可以俯瞰群山和星空。

2. 佛顶夜市:峨眉山脚下的佛顶夜市是一个热闹的地方,有各种小吃摊位和商店。您可以品尝当地的美食,购买纪念品或体验当地文化表演。

3. 寺庙参拜:峨眉山上有许多庙宇可以参观,其中最著名的是峨眉山金顶寺。晚上,寺庙通常会举行佛教仪式,您可以参与其中或观摩。

4. 体验温泉:峨眉山周边有一些温泉度假村,您可以在晚上去享受泡温泉的放松时光。

5. 民俗表演:峨眉山地区有一些传统的民俗表演,晚上可以观看这些表演,了解当地的文化和艺术形式。

无论您选择哪个活动,峨眉山晚上的景色和氛围都会给您留下深刻的印象。请确保提前计划和了解相关活动的时间和地点。

27. 峨眉山市十大名小吃?

一、冷串串

啥子是冷串串呢?我先介绍哈,这个东西是从一种叫钵钵鸡的食物演化而来的,说到吃,四川人可以说是物用其极,就是个串串都要吃出很多花样,有热串串,麻辣烫,冒菜,因为夏天天气热,坐在锅边吃又热又辣,所以还有这种冷串串,就是冷汤,坐下就可以吃,味道是以香麻辣为主。一边吃,一边来碗冰粉或一瓶啤酒,那是别有一番滋味。

推荐:峨眉山市书院街老家家乐往滨河桥的那条街上,峨眉人叫“水西门”的地方,有很多家卖冷串串的,都很不错。

二、豆腐脑

峨眉的豆腐脑和乐山成都的豆腐脑是绝对不一样的,一锅熬得很稠的豆粉糊糊,一碗嫩豆花倒进去,用大铁勺打碎,搅匀,乘一碗,加进酱油,味精,花椒粉,辣椒油,姜蒜汁,花生米,酥黄豆,榨菜,葱花,再倒上一小笼粉蒸牛肉或酥肉,川味十足,解馋。如果你嫌不够,来个牛肉夹饼,这牛肉夹饼也很有特色,面饼完全被蒸热了,软硬度恰到好处,里面的馅吃到嘴里没有多余的米粉子,却有点脆脆的感觉,原来夹饼内不仅有牛肉还放入了酥肉颗粒,感觉很特别!最重要的是这样的美食,很便宜,真的是经济又实惠。

小贴士:由于豆粉糊糊很容易变清,要趁热吃,并且配料搅匀了就不要使劲儿搅,否则吃到一半很容易变成清汤泡粉蒸肉,口感会大打折扣哦。

推荐:在峨眉山市区书院街有家胖姨豆腐脑,凯邦对面的曹凉粉里的豆腐脑也很不错,豆腐脑价格一般是4元每碗,牛肉夹饼为3元一个。

三、烧烤

在峨眉啊,有人说是只要能吃的,在这里都可以烤。品种繁多,茄子,土豆,鸭舌,排骨,辣椒,韭菜……把食物穿上竹签,放在烧烤炉上一遍遍的刷油,直到烤好后再刷上孜然、味精、盐、辣椒,在夏天时再配上啤酒,邀上三五好朋,慢慢烤,慢慢吃,慢慢喝,绝对是很开心、很自在的一件乐事。

推荐:白门大桥桥头有家好好烧烤,三小旁边有家烧烤,很受峨眉人欢迎。

四、荞凉粉

峨眉有家卖荞凉粉的店是非常出名的,那家人做这个好多年了,叫曹凉粉,我们平时看到的凉粉可能都是白色的吧,可他们家的完全不同哦,很像荞面的颜色,加上特制的炒酱、蒜水、醋,那是别有风味啊。吃法上,有一种花样谓之“打手摊子”,它不用碗,而是将凉粉切成巴掌大一片,托在手心上,上浇调料,食客边走边吃,别有情趣。

推荐:凯帮对面的曹凉粉

五、抄手

类似北方馄饨,峨眉抄手的特点是馅嫩、皮薄、汤味鲜浓,有原汤、鸡汤、海味、清汤、红油等多种,薄薄的皮,鲜美的肉馅,一勺骨头汤,几片白菜,加点辣子,令人回味。

推荐:凯帮门口的杨氏抄手店,四季芳庭旁边的鸡汤抄手

六、叶儿粑

顾名思义,就是用叶子包的粑。用糯米细粉做包皮,内有用白糖、花生、核桃、芝麻等合制成的馅,或用猪肉(半瘦半肥)和芽菜等配料做成的馅;用粑叶包好蒸后,即可食用,味道鲜美,令人回味。

推荐:峨眉山市区西正街的叶儿耙店老字号,很多年了。

七、卤鸭

峨眉山的卤鸭业已有200多年历史。市区内;卤鸭摊,随处可见。卤鸭色彩红润,肉嫩味鲜、香气诱人,微有火熏味,食后留香,回味悠长,是下酒佳肴。烟熏鸭最大的特点在于,香而不燥,鸭肉咬在嘴里非常香,但不会觉得燥口、燥火。这是一种浓郁的古香味道,香型很别致。峨眉有一家非常出名的卤鸭店叫曹鸭子,据说峨眉人要离开峨眉一段时间,一般都要真空打包带起走,好在外地也享用这种美食。

推荐:峨眉山市区商业街峨眉最有名的烟熏鸭—曹鸭子

八、三合泥

三合泥因用了三种主料(糯米、黑豆、芝麻),成品为泥状,故名三合泥,是一种流行于川西广大地区的特色甜食。其特点为酥香油润、味甜不腻、滋糯爽口、营养丰富。

推荐:凯帮门口的百年老店甜食砂锅,虽然环境差了点,但是那里的三合泥有很多年历史了,还有白龙好吃街的郑老九美食摊的三合泥也很不错。

九、砂锅米线

看起来不起眼的一个灰色砂锅,从炉火上直接挟起来放到餐桌上,锅内的汤还在不停地翻滚,发出哧哧的声响。米线煮得不软不硬,吃起来恰到好处,根据个人口味,可以要蹄花砂锅,脑花砂锅,海鲜砂锅,牛肉砂锅等,保证让你一饱口福。

推荐:峨眉山市白龙好吃街的郑老九美食摊,那的砂锅一流,还有“水西门”的李记海鲜砂锅。

十、汤锅

进了峨眉的汤锅店,有三样菜是必点的,牛杂汤锅、粉蒸牛肉和烧豆腐。这里是牛杂汤锅是绝对的牛杂,除了肉之外无一不用,牛蹄筋,牛鞭,牛肺牛肚全在其中,微微带了淡淡的膻味,汤不浓但很鲜美,蘸水采用青红辣椒和嫩香菜搭配,口感好,蘸牛杂有点辣哦,不过让你吃了还想吃,一定要喝汤哦,汤是最鲜的。粉蒸牛肉选材考究,没有一丝筋,韧性好,粉干,保持了润口的滑美,有一种新制豆瓣儿的香味混合在粉肉之中,在撒点辣椒面在上边,味道太好了

28. 峨眉山市十大名小吃?

一、冷串串

啥子是冷串串呢?我先介绍哈,这个东西是从一种叫钵钵鸡的食物演化而来的,说到吃,四川人可以说是物用其极,就是个串串都要吃出很多花样,有热串串,麻辣烫,冒菜,因为夏天天气热,坐在锅边吃又热又辣,所以还有这种冷串串,就是冷汤,坐下就可以吃,味道是以香麻辣为主。一边吃,一边来碗冰粉或一瓶啤酒,那是别有一番滋味。

推荐:峨眉山市书院街老家家乐往滨河桥的那条街上,峨眉人叫“水西门”的地方,有很多家卖冷串串的,都很不错。

二、豆腐脑

峨眉的豆腐脑和乐山成都的豆腐脑是绝对不一样的,一锅熬得很稠的豆粉糊糊,一碗嫩豆花倒进去,用大铁勺打碎,搅匀,乘一碗,加进酱油,味精,花椒粉,辣椒油,姜蒜汁,花生米,酥黄豆,榨菜,葱花,再倒上一小笼粉蒸牛肉或酥肉,川味十足,解馋。如果你嫌不够,来个牛肉夹饼,这牛肉夹饼也很有特色,面饼完全被蒸热了,软硬度恰到好处,里面的馅吃到嘴里没有多余的米粉子,却有点脆脆的感觉,原来夹饼内不仅有牛肉还放入了酥肉颗粒,感觉很特别!最重要的是这样的美食,很便宜,真的是经济又实惠。

小贴士:由于豆粉糊糊很容易变清,要趁热吃,并且配料搅匀了就不要使劲儿搅,否则吃到一半很容易变成清汤泡粉蒸肉,口感会大打折扣哦。

推荐:在峨眉山市区书院街有家胖姨豆腐脑,凯邦对面的曹凉粉里的豆腐脑也很不错,豆腐脑价格一般是4元每碗,牛肉夹饼为3元一个。

三、烧烤

在峨眉啊,有人说是只要能吃的,在这里都可以烤。品种繁多,茄子,土豆,鸭舌,排骨,辣椒,韭菜……把食物穿上竹签,放在烧烤炉上一遍遍的刷油,直到烤好后再刷上孜然、味精、盐、辣椒,在夏天时再配上啤酒,邀上三五好朋,慢慢烤,慢慢吃,慢慢喝,绝对是很开心、很自在的一件乐事。

推荐:白门大桥桥头有家好好烧烤,三小旁边有家烧烤,很受峨眉人欢迎。

四、荞凉粉

峨眉有家卖荞凉粉的店是非常出名的,那家人做这个好多年了,叫曹凉粉,我们平时看到的凉粉可能都是白色的吧,可他们家的完全不同哦,很像荞面的颜色,加上特制的炒酱、蒜水、醋,那是别有风味啊。吃法上,有一种花样谓之“打手摊子”,它不用碗,而是将凉粉切成巴掌大一片,托在手心上,上浇调料,食客边走边吃,别有情趣。

推荐:凯帮对面的曹凉粉

五、抄手

类似北方馄饨,峨眉抄手的特点是馅嫩、皮薄、汤味鲜浓,有原汤、鸡汤、海味、清汤、红油等多种,薄薄的皮,鲜美的肉馅,一勺骨头汤,几片白菜,加点辣子,令人回味。

推荐:凯帮门口的杨氏抄手店,四季芳庭旁边的鸡汤抄手

六、叶儿粑

顾名思义,就是用叶子包的粑。用糯米细粉做包皮,内有用白糖、花生、核桃、芝麻等合制成的馅,或用猪肉(半瘦半肥)和芽菜等配料做成的馅;用粑叶包好蒸后,即可食用,味道鲜美,令人回味。

推荐:峨眉山市区西正街的叶儿耙店老字号,很多年了。

七、卤鸭

峨眉山的卤鸭业已有200多年历史。市区内;卤鸭摊,随处可见。卤鸭色彩红润,肉嫩味鲜、香气诱人,微有火熏味,食后留香,回味悠长,是下酒佳肴。烟熏鸭最大的特点在于,香而不燥,鸭肉咬在嘴里非常香,但不会觉得燥口、燥火。这是一种浓郁的古香味道,香型很别致。峨眉有一家非常出名的卤鸭店叫曹鸭子,据说峨眉人要离开峨眉一段时间,一般都要真空打包带起走,好在外地也享用这种美食。

推荐:峨眉山市区商业街峨眉最有名的烟熏鸭—曹鸭子

八、三合泥

三合泥因用了三种主料(糯米、黑豆、芝麻),成品为泥状,故名三合泥,是一种流行于川西广大地区的特色甜食。其特点为酥香油润、味甜不腻、滋糯爽口、营养丰富。

推荐:凯帮门口的百年老店甜食砂锅,虽然环境差了点,但是那里的三合泥有很多年历史了,还有白龙好吃街的郑老九美食摊的三合泥也很不错。

九、砂锅米线

看起来不起眼的一个灰色砂锅,从炉火上直接挟起来放到餐桌上,锅内的汤还在不停地翻滚,发出哧哧的声响。米线煮得不软不硬,吃起来恰到好处,根据个人口味,可以要蹄花砂锅,脑花砂锅,海鲜砂锅,牛肉砂锅等,保证让你一饱口福。

推荐:峨眉山市白龙好吃街的郑老九美食摊,那的砂锅一流,还有“水西门”的李记海鲜砂锅。

十、汤锅

进了峨眉的汤锅店,有三样菜是必点的,牛杂汤锅、粉蒸牛肉和烧豆腐。这里是牛杂汤锅是绝对的牛杂,除了肉之外无一不用,牛蹄筋,牛鞭,牛肺牛肚全在其中,微微带了淡淡的膻味,汤不浓但很鲜美,蘸水采用青红辣椒和嫩香菜搭配,口感好,蘸牛杂有点辣哦,不过让你吃了还想吃,一定要喝汤哦,汤是最鲜的。粉蒸牛肉选材考究,没有一丝筋,韧性好,粉干,保持了润口的滑美,有一种新制豆瓣儿的香味混合在粉肉之中,在撒点辣椒面在上边,味道太好了

29. 峨眉山大酒店附近景点?

峨眉山大酒店位于峨眉山市区,周围有很多著名景点,以下是一些推荐:

1. 峨眉山:距离酒店不远,是四川著名的旅游胜地之一,有着得天独厚的自然风光和文化背景,是游客不容错过的景点。

2. 伏虎寺:位于峨眉山的半山腰,是峨眉山著名的佛教寺庙。寺内有着许多珍贵的佛教文物和历史遗迹,是值得一游的地方。

3. 九龙瀑布:位于峨眉山脚下,是一个宏伟壮观的瀑布景点,被誉为“川西第一瀑”。

4. 金顶:峨眉山的山顶,是中国佛教的重要圣地之一,有着丰富的历史和文化遗产,是游客前往峨眉山的必到之处。

5. 景区外的小吃街:酒店周围有很多小吃街和夜市,有着各种美食和特产,可以品尝到地道的川菜和当地小吃。

以上是峨眉山大酒店附近的一些景点,可以帮助您规划行程,度过一个愉快的假期。

30. 峨眉清音阁旅游攻略?

峨眉清音阁是位于四川峨眉山景区内的一处著名景点,以下是峨眉清音阁旅游攻略:

1. 如何到达:从成都乘坐火车或客车前往峨眉山景区,然后乘坐缆车或步行到达清音阁。

2. 清音阁介绍:清音阁是峨眉山的一个古老庙宇,建于明代,主要供奉观音菩萨。阁内有精美的佛像、壁画和雕塑,还有观音菩萨座像,以及寺庙的历史文物和文化遗产。

3. 参拜祈福:到清音阁可以参拜祈福,虔诚地向观音菩萨祈愿,顺便欣赏庙宇的建筑和艺术品。

4. 欣赏美景:在阁外的观景台上,可以俯瞰整个峨眉山美景,山峰、云雾、庙宇尽收眼底,景色壮观。

5. 品尝特色食物:峨眉山有独特的风味小吃,如豆花、酸辣粉、竹筒粉等,可以在附近的小吃摊位上尝试一下。

6. 购物:在峨眉山的周边商业区可以购买到各种纪念品和特色商品,如手工艺品、茶叶、香料等。

7. 注意事项:旅游时要注意安全,穿着舒适便于行走的鞋子,注意防晒和保暖,注意保管好个人财物。

以上就是峨眉清音阁旅游攻略的简要介绍,希望对您有所帮助!

31. 峨眉山那边有什么好吃的能推荐下吗?谢谢?

做为一位地道的峨眉人,简单的推荐如下:

1、烧烤,因为我也不经常在峨眉,但吃得比较多,且稍有名气的:矿机厂烧烤、四海烧烤、水西门有个龙池烤鱼,好像叫姜氏烧烤,滨湖西路百家天天烧烤。

2、峨眉汤锅:和翘脚有区别,但不大,我经常吃完火车站的龚三汤锅、伍四汤锅、水果市汤锅,建议点,炒牛肝、炒脆肠、脑花烧豆腐等。

3、峨眉鳝丝:鞠槽的峨眉鳝丝。我觉得出了峨眉,就没有那么好吃的。

4、开口笑火锅,峨眉本地火锅,外地人可以去吃一下。

5、中餐:太多了,如天地和的卤肉,廖氏泡椒兔、柴火烧鸡、五二五厂有家中餐也不错,太多,记不住了。

6、小吃豆腐脑,夜抄手、叶儿粑、冷串串。

总之,峨眉吃的较多,你可以找个本地朋友带路,只有他们带去的才是真正的峨眉味道!

32. 峨眉山市十大名小吃?

一、冷串串

啥子是冷串串呢?我先介绍哈,这个东西是从一种叫钵钵鸡的食物演化而来的,说到吃,四川人可以说是物用其极,就是个串串都要吃出很多花样,有热串串,麻辣烫,冒菜,因为夏天天气热,坐在锅边吃又热又辣,所以还有这种冷串串,就是冷汤,坐下就可以吃,味道是以香麻辣为主。一边吃,一边来碗冰粉或一瓶啤酒,那是别有一番滋味。

推荐:峨眉山市书院街老家家乐往滨河桥的那条街上,峨眉人叫“水西门”的地方,有很多家卖冷串串的,都很不错。

二、豆腐脑

峨眉的豆腐脑和乐山成都的豆腐脑是绝对不一样的,一锅熬得很稠的豆粉糊糊,一碗嫩豆花倒进去,用大铁勺打碎,搅匀,乘一碗,加进酱油,味精,花椒粉,辣椒油,姜蒜汁,花生米,酥黄豆,榨菜,葱花,再倒上一小笼粉蒸牛肉或酥肉,川味十足,解馋。如果你嫌不够,来个牛肉夹饼,这牛肉夹饼也很有特色,面饼完全被蒸热了,软硬度恰到好处,里面的馅吃到嘴里没有多余的米粉子,却有点脆脆的感觉,原来夹饼内不仅有牛肉还放入了酥肉颗粒,感觉很特别!最重要的是这样的美食,很便宜,真的是经济又实惠。

小贴士:由于豆粉糊糊很容易变清,要趁热吃,并且配料搅匀了就不要使劲儿搅,否则吃到一半很容易变成清汤泡粉蒸肉,口感会大打折扣哦。

推荐:在峨眉山市区书院街有家胖姨豆腐脑,凯邦对面的曹凉粉里的豆腐脑也很不错,豆腐脑价格一般是4元每碗,牛肉夹饼为3元一个。

三、烧烤

在峨眉啊,有人说是只要能吃的,在这里都可以烤。品种繁多,茄子,土豆,鸭舌,排骨,辣椒,韭菜……把食物穿上竹签,放在烧烤炉上一遍遍的刷油,直到烤好后再刷上孜然、味精、盐、辣椒,在夏天时再配上啤酒,邀上三五好朋,慢慢烤,慢慢吃,慢慢喝,绝对是很开心、很自在的一件乐事。

推荐:白门大桥桥头有家好好烧烤,三小旁边有家烧烤,很受峨眉人欢迎。

四、荞凉粉

峨眉有家卖荞凉粉的店是非常出名的,那家人做这个好多年了,叫曹凉粉,我们平时看到的凉粉可能都是白色的吧,可他们家的完全不同哦,很像荞面的颜色,加上特制的炒酱、蒜水、醋,那是别有风味啊。吃法上,有一种花样谓之“打手摊子”,它不用碗,而是将凉粉切成巴掌大一片,托在手心上,上浇调料,食客边走边吃,别有情趣。

推荐:凯帮对面的曹凉粉

五、抄手

类似北方馄饨,峨眉抄手的特点是馅嫩、皮薄、汤味鲜浓,有原汤、鸡汤、海味、清汤、红油等多种,薄薄的皮,鲜美的肉馅,一勺骨头汤,几片白菜,加点辣子,令人回味。

推荐:凯帮门口的杨氏抄手店,四季芳庭旁边的鸡汤抄手

六、叶儿粑

顾名思义,就是用叶子包的粑。用糯米细粉做包皮,内有用白糖、花生、核桃、芝麻等合制成的馅,或用猪肉(半瘦半肥)和芽菜等配料做成的馅;用粑叶包好蒸后,即可食用,味道鲜美,令人回味。

推荐:峨眉山市区西正街的叶儿耙店老字号,很多年了。

七、卤鸭

峨眉山的卤鸭业已有200多年历史。市区内;卤鸭摊,随处可见。卤鸭色彩红润,肉嫩味鲜、香气诱人,微有火熏味,食后留香,回味悠长,是下酒佳肴。烟熏鸭最大的特点在于,香而不燥,鸭肉咬在嘴里非常香,但不会觉得燥口、燥火。这是一种浓郁的古香味道,香型很别致。峨眉有一家非常出名的卤鸭店叫曹鸭子,据说峨眉人要离开峨眉一段时间,一般都要真空打包带起走,好在外地也享用这种美食。

推荐:峨眉山市区商业街峨眉最有名的烟熏鸭—曹鸭子

八、三合泥

三合泥因用了三种主料(糯米、黑豆、芝麻),成品为泥状,故名三合泥,是一种流行于川西广大地区的特色甜食。其特点为酥香油润、味甜不腻、滋糯爽口、营养丰富。

推荐:凯帮门口的百年老店甜食砂锅,虽然环境差了点,但是那里的三合泥有很多年历史了,还有白龙好吃街的郑老九美食摊的三合泥也很不错。

九、砂锅米线

看起来不起眼的一个灰色砂锅,从炉火上直接挟起来放到餐桌上,锅内的汤还在不停地翻滚,发出哧哧的声响。米线煮得不软不硬,吃起来恰到好处,根据个人口味,可以要蹄花砂锅,脑花砂锅,海鲜砂锅,牛肉砂锅等,保证让你一饱口福。

推荐:峨眉山市白龙好吃街的郑老九美食摊,那的砂锅一流,还有“水西门”的李记海鲜砂锅。

十、汤锅

进了峨眉的汤锅店,有三样菜是必点的,牛杂汤锅、粉蒸牛肉和烧豆腐。这里是牛杂汤锅是绝对的牛杂,除了肉之外无一不用,牛蹄筋,牛鞭,牛肺牛肚全在其中,微微带了淡淡的膻味,汤不浓但很鲜美,蘸水采用青红辣椒和嫩香菜搭配,口感好,蘸牛杂有点辣哦,不过让你吃了还想吃,一定要喝汤哦,汤是最鲜的。粉蒸牛肉选材考究,没有一丝筋,韧性好,粉干,保持了润口的滑美,有一种新制豆瓣儿的香味混合在粉肉之中,在撒点辣椒面在上边,味道太好了

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