保湿和补水是两个不同概念，两者区别在于：补水是为了满足肌肤细胞的水分需求，而湿润则是防止皮肤表面水分的消失。为了保持皮肤水润状态，先补充水分来滋润皮肤，再通过保湿来锁住水分。补水应比保湿先。

补水是指直接给肌肤细胞补充所需的水分。人体的皮肤细胞主要由水分构成，而缺乏水分会导致细胞代谢不正常，从而引发各种肌肤问题。补水可以通过内外两种方式进行。内部补水指的是通过饮水、饮食摄入水分来滋润皮肤细胞，保持其正常的功能活力。而外部补水则是通过使用护肤品，如含有水分的爽肤水、面膜等来给皮肤提供直接的水分补充。

保湿是指防止皮肤表面水分流失，使其保持水润状态。皮肤在受到外界刺激和环境因素的影响时，容易失去水分，从而导致水分流失过快。为了保持皮肤的水润状态，只进行补水还不够，还需要进行适当的保湿工作。保湿有两个重要的作用：一是形成一层薄而均匀的保湿膜，有效减缓水分的流失；二是促进皮肤细胞的吸水能力，提高皮肤本身的水分储存能力。保湿可以使用润肤霜、乳液等护肤品，也可以通过早晚使用保湿面膜来加强保湿效果。

补水和保湿的顺序对于皮肤的水润状态至关重要。需要给皮肤进行补水，以补充其缺失的水分。补水能够迅速滋润皮肤，让皮肤细胞得到充分的水分供应，从而改善肌肤干燥问题。需要进行保湿，以锁住已经补充进皮肤的水分，防止其流失。保湿可以形成一层薄膜，有效阻隔外界刺激和干燥气候对皮肤造成的伤害，提高皮肤细胞的吸水能力，延长肌肤保持水润的时间。

补水和保湿是皮肤保养过程中的两个重要步骤。确保皮肤得到充分的水分滋润后再进行保湿工作，才能让皮肤保持水润、光滑的状态。