土豆是一种营养丰富的食材，含有丰富的蛋白质、维生素以及多种微量元素。它特别受欢迎，因为老少皆宜，不仅美味，而且各种做法都充满诱惑。将分享一款简单却美味的土豆菜肴——香辣的孜然土豆，这是一道让人回味无穷的佳肴。

一、孜然土豆的用料：

土豆

孜然粉

辣椒粉

食用油

生抽

盐

葱花

蒜末

洋葱

十三香

二、孜然土豆的做法步骤：

1.准备土豆

准备新鲜的土豆，将其切成块状提前焯水两分钟，以确保土豆更容易入味。在焯水后，捞出备用。

2.准备其他配料

此时，准备其他食材。将洋葱切成块状，大蒜切末。这些食材将为你的孜然土豆增色不少。

3.加热食用油

在一口锅中，倒入食用油并加热。确保油足够热，这将有助于土豆的煎制。

4.煎土豆

将预处理的土豆块放入锅中，煎至表面微焦。这一步骤赋予土豆独特的口感。

5.加入香料

一旦土豆煎制好，可以加入孜然粉、辣椒粉以及十三香。这些香料将为土豆带来浓郁的香气和香辣的味道。

6.加入调味品

加入生抽，这将为土豆提供更多的鲜美味道。用适量的盐来调味，确保孜然土豆的味道平衡。

7.加入洋葱和大蒜

将切好的洋葱和大蒜末加入锅中，翻炒片刻。这些食材会为孜然土豆增添更多的风味。

8.完成

将制作完成的孜然土豆盛入盘中，撒上葱花点缀。这款美味的土豆菜肴现在可以开吃了。它的香辣味道会让你回味无穷，无法抗拒。

孜然土豆是一道美味且简单的家常菜。土豆作为主要食材，加上香辣的孜然和辣椒粉，味道鲜美，令人陶醉。这道菜肴不仅简单易做，还能让你的家人和朋友大快朵颐。不妨在下次的聚餐或晚餐时，试试制作这款美味的孜然土豆，让大家共同品味这道令人垂涎的佳肴。