1、作为一名吃货，该如何写好一篇食评？有哪些锻炼方法？

关于这个问题，我们可以看看我们的老一辈是怎么写的，他们那时候的吃食也算不上多好，但就是突出一个精细，突出一个讲究。

就像陆文夫先生在他的书里面说过的那样，苏州人，在过去吃个菜吧，讲究“头刀韭菜”——我补几句，韭菜本身不名贵，头刀韭菜刚过了冬，不甚齐整，粗细不匀。但口感特别鲜嫩，香气足，就是杜甫所谓，“夜雨剪春韭，新炊间黄粱。又说，以前苏州爱吃的人，都赶早去馆子吃头汤面。因为面下多了，汤就不清澈，所以头汤面最好。

还有一个例子，就像唐鲁孙所说的那样，要当他们家的厨子，先做三道菜：一个鸡汤，看文火功夫；一个青椒肉丝，要脆不泛生嫩而入味，试武人菜；最后看个蛋炒饭。冷饭身骨、炒得要润而不腻，不泛油，老嫩适中，没生葱味。王敦煌前辈写吃羊肉时，说羊里脊不能涮，得另拿出来熬汤。因为羊里脊嫩，用来涮容易老了。

而我们的唐代诗人杜甫也写下：“无声细下飞碎雪，有骨已剁觜青葱。偏劝腹腴奎年少，软炊香粳缘老翁”。看着华丽吧？其实就是鱼刺身+葱，就米饭吃。那时调味料还少，但杜甫就能色香味看出来。所以，无非细、讲究、用心罢了。

所以总结一下大师们的经验，其实就是你要具备基础的文字表达能力，加上吃东西时认真——对任何吃的东西，一啄一饮，一份打卤面、一份蛋炒饭、一碗白饭，都要认真——然后，轻易别往大了谈，尽量实事求是的写。想清楚自己的感受，把味道和感觉写真切了，就好。

2、在云南大学就读是怎样的一种体验？

白居易曾这样说过“闻到云南有泸水，椒花落时瘴烟起”，毛泽东也曾这样说道“莫道昆明池水浅，观鱼胜过富春江”从古人的诗句中我们就可以体会到云南的美丽景色，当然更令人愉悦的是能够在云南大学读书了。下面就让我为你谈谈在云南大学的就读体验吧！

1、美丽的校园环境

云南大学东陆校区可谓是云南著名的景点之一了，这里春天有美丽的海棠，秋天有金色的银杏，可谓是让人心旷神怡！当然，著名的建筑物也是这里赫赫有名的原因，法式建筑会泽院，典雅而又高贵屹立于九五台阶之前，为这美丽的校园景色更是增添了一份神秘感。高高伫立的钟楼，深沉而不高傲，更是云大的特色景点之一，在这充满美景的地方学习，真是三生有幸！

2、温暖校园的人情

在校园里我们可以遇到各色各样的人，他们是老师、同学、保安、环卫工人等等。在这里我们角色不同，每天要做的事情不同，但我们都有同一颗心，就是建设美丽的云大。曾经在这里，我看到了同学为辛勤劳动，建设我们美丽校园的环卫工人递上一瓶水，在这里我也看到了，保安大叔轻轻扶起摔倒的小朋友，在这里每一颗心都温暖了我，真好。

在云大你会收货不一样的美丽，在这里你可以憧憬未来，为梦想而努力！在这里，我们可以邂逅美丽的爱情，一同走过这青葱的岁月！云大就是这么美好，快来亲身体验吧！

3、迟日江山丽，春风花草香…这首诗的意思？

意思是：江山沐浴着春光，多么秀丽，春风送来花草的芳香。

出自：

迟日江山丽，春风花草香。

泥融飞燕子，沙暖睡鸳鸯。

江碧鸟逾白，山青花欲燃。

今春看又过，何日是归年。

全文翻译：

江山沐浴着春光，多么秀丽，春风送来花草的芳香。燕子衔着湿泥忙筑巢，暖和的沙子上睡着成双成对的鸳鸯。江水碧波浩荡，衬托水鸟雪白羽毛，山峦郁郁苍苍，红花相映，便要燃烧。今年春天眼看就要过去，何年何月才是我归乡的日期？

作品鉴赏：

这首五言绝句，意境明丽悠远，格调清新。全诗对仗工整，但又自然流畅，毫不雕琢；描摹景物清丽工致，浑然无迹，是杜集中别具风格的篇章。

作者简介：

杜甫（712－770），字子美，自号少陵野老，世称“杜工部”、“杜少陵”等，汉族，河南府巩县（今河南省巩义市）人，唐代伟大的现实主义诗人，杜甫被世人尊为“诗圣”，其诗被称为“诗史”。杜甫与李白合称“李杜”，为了跟另外两位诗人李商隐与杜牧即“小李杜”区别开来，杜甫与李白又合称“大李杜”。

4、形容辣椒炒肉美味的句子

辣椒炒肉，是以辣椒、猪肉作为主要食材，以豆豉、大蒜子、酱油、油盐、味精、生姜等作为辅料制作而成的一道菜肴，口味香辣。形容辣椒炒肉美味的句子有：

1. 肉质软嫩有肉香；辣椒的香多过辣，没有生辣味不呛口；碗底有一层油汤，整个菜的辣椒味道，猪肉香气，汤汁的油润感都是融合起来的。

2. 看上去滑嫩带点酱油色肉片，红绿泛着油光的辣椒，热气腾腾，一股肉香夹杂着辣椒香与辛辣味只直钻入鼻子，让人口水泛滥。

3. 辣椒炒肉，香辣美味，尽在其中，普通食材，不普通的味道，别样诱惑。

4. 炒肉焦糊糊的，搭配辣椒，嗅一嗅，香喷的气味马上会进入你的五脏六腑，令你“口水直流三千尺”。

5. 食为天性，静静地咀嚼，轻轻地回味，非比寻常的韵致。

6. 这盘菜五色俱全，让我忍不住口水直流。再看看其它菜，让我眼花缭乱。

7. 大大地夹了一块肉放入口中，细细地品味着，这炒肉确实鲜美。

8. 无竹令人俗，无肉使人瘦。不俗又不瘦，青辣椒炒肉。

9. 无声细下飞碎雪，放箸未觉全盘空。