结石能吃青椒肉丝吗,肾结石不能吃什么食物
2024-01-21 本站作者 【 字体:大 中 小 】
1、肾结石不能吃什么食物
1、肾结石不能吃油腻、辛辣、刺激的食品和发物,如肉类、动物内脏、辣椒、韭菜、公鸡、红茶、酒、咖啡、香菜、香椿菜、黄鱼、带鱼、冬笋、南瓜以及油炸熏烤的食品;不能吃牛奶、羊奶等高钙食品,以及多盐食品和维生素D含量高的食物;不能吃菠菜、竹笋、西红柿、苋菜、红茶、可可等。
2、肾结石不能吃动物内脏、肥肉、猪脑、鸡、带鱼、黄鱼、虾、可可、咖啡等。菜蔬中含瞟吟较多的如花生、栗子、菠菜、菜花、香菇等也应该忌食或尽量少食,同时忌食高蛋白饮食,以减少尿酸的产生;不能吃蛋黄、虾皮、豆腐、芝麻酱以及含钙高和碱价高的青菜和水果等;各种类型的肾结石患者都应忌饮酒及忌食高脂肪类食物和发物。
3、肾结石不能吃黄鱼的海鲜有:黄鱼、虾、虾营养丰富、沙丁鱼、螃蟹,因为这些海鲜含有大量的蛋白质,蛋白质在体内代谢就会形成尿酸结石。
鱼、虾、蟹等海鲜是人们非常喜爱的食物,它们含有丰富的蛋白质和钙等营养素,如果食用不当,很容易造成肾结石。如果在吃海鲜的时候喝啤酒,就会加速体内尿酸的形成,形成尿酸结石。吃完海鲜之后不要立即吃水果,多数水果中含有较多的鞣酸(这类的说过包括葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等),如果吃完海产品后,马上吃水果,不但影响人体对蛋白质的吸收,海鲜中的钙还会与水果中的鞣酸相结合,形成难溶的钙,易形成尿路结石。因此进食水果最好在吃完海鲜后2小时以上为宜。
2、有肾结石的人不能吃什么
限量摄入糖类,高糖食品的摄入,可以使患肾结石的机会增加,因此,要注意少吃甜食。
肾结石患者不能吃含大量草酸的食物,如甜菜、青椒、香菜、菠菜等绿色蔬菜,荔枝、龙眼、芒果、榴莲和木菠萝、葡萄等水果。因为大多数肾结石都是草酸钙结石,所以要限制草酸的摄入。
肾结石不能多吃肉类和一些鱼类,如雄鸡肉、牛肉、羊肉、狗肉、猪脚、驴肉、龟肉、及动物内脏等。这些食物富含动物性蛋白质,很容易产生结石。因此肾结石患者一定要控制着类食物的摄入量。同时一切鱼类、虾、蟹等海产品的动物绝对不能沾。
豆类如大豆类,包括黄豆、大青豆和黑豆等含有丰富的蛋白质,对肾结石的形成有很大的帮助,因此不能大量的食用。
肾结石病人不宜在临睡前喝牛奶,由于牛奶中含钙较多,肾结石中大部分都含有钙盐。结石形成的最危险因素是钙在尿中浓度短时间突然增高。
3、肾结石饮食不能吃什么食物?
【肾结石饮食宜忌】
1、从导致肾结石的病因来看,草酸盐、脂肪、糖分、蛋白质、钙等的过多摄入很容易形成肾结石,因此这类的食物肾结石患者应该慎重食用。因为雄鸡肉、牛肉、羊肉、狗肉、猪脚、驴肉、龟肉、及动物内脏等这些食物富含动物性蛋白质,很容易产生结石。因此肾结石患者一定要控制着类食物的摄入量。
2、甜菜、青椒、香菜、菠菜等绿色蔬菜含有大量的草酸,不能过多食用。同时竹笋、南瓜、茄子、大蒜、洋葱等蔬菜也不能过多食用,韭菜、菇类(包括蘑菇、香菇、波波菇等)是肾结石的发物,千万不能食用。豆类如大豆类,包括黄豆、大青豆和黑豆等含有丰富的蛋白质,也不能过多食用。发现结石特别是肾结石后,应尽早喝中药德浦的蓹石樋茶排石,以免病情变化或加重。
3、肾结石患者不要在临睡前喝牛奶,由于牛奶中含钙较多,肾结石中大部分都含有钙盐,结石形成的最危险因素是钙在尿中浓度短时间里突然增高,饮牛奶后2-3小时,正是钙通过肾脏排除的高峰,如此时正处于睡眠状态,尿液浓缩,钙通过肾脏较多,故然容易形成结石,因此,肾结石患者不要在临睡前喝牛奶。
4、肾结石患者要大量的饮水,因为水有利尿的作用,大量的饮水能够增加尿量,稀释尿内中固体盐类的浓度。
5、肾结石多食用富含维生素A的食物,维生素A是维持尿道内膜健康必不可少的物质,它也有助于阻碍结石复发。一天需摄取5O00单位(Iu)的维生素A。富含维生素A的食物比如有绿花椰菜、杏果、香瓜、南瓜、牛肝。
6、肾结石多吃西瓜,西瓜是天然的利尿剂。经常吃西瓜,并且要单独吃,不与其他食物一起服用。西瓜有清净体内的作用。
7、肾结石注意控制钙的摄取量,很多结石都是由钙或含钙的食物吸收形成的。必须检查每天高钙食物的摄取量,包括牛奶、干酪、奶油及其他乳制品。
8、肾结石请勿吃富含草酸盐的食物,大约60%的结石属于草酸钙结石。所以,应限量摄取富含草酸的食物,包括豆类、甜菜、芹菜、巧克力、葡萄、青椒、香菜、菠菜、草莓及甘蓝菜科的蔬菜。也避免酒精、咖啡因、茶、巧克力、无花果干、羊肉、核果、青椒、红茶、罂粟子等。
4、肾结石不能吃什么样的食物
肾结石没有明显禁忌的食物,只是说少吃一些草酸或是会促进结石形成的食物,通过饮食可以预防结石形成或是帮助排出结石。
草酸积累过多,会形成草酸钙结石,因而应当少吃菠菜、豆类、葡萄、可可、茶叶、西红柿、李子、橘子、竹笋等富含草酸的食物。嘌呤过多的食物,如动物内脏、海产品、花生、豆角等,代谢之后也是草酸,应当减少食用量。避免酒精、咖啡因、浓茶等饮料,肾结石的最好的饮品是温开水。
豆制品、大豆类食品中含有的草酸盐和磷酸盐也很高,能够与肾脏的钙离子结合,形成结石。还要禁止过量服用鱼肝油,其中的维生素D,也对结石形成有促进作用。睡前喝牛奶的习惯还应当改掉,睡眠中,尿量减少浓缩,尿中的有形物质增加,牛奶中的钙会短时间内骤然增加,容易形成结石。忌食一切补、发、热气的中药。
总之,注意避免摄入过多的上述食物,适当的体育锻炼、愉悦的心情、适当增加每日饮水量,还可以多吃西瓜、梨,还有富含维生素C的食物,如猕猴桃、橙子等,这些都可以促进肾脏结石的排出。
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