今天给各位分享跑男四川美食做法的知识，其中也会对跑男厨艺进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、舌尖上的美食,去四川必吃的美食有哪些?
• 2、四川酱肉的做法
• 3、四川的美食?
• 4、奔跑吧兄弟中范冰冰合影指的是那种美食
• 5、四川独特美食,四川的独特美食
• 6、四川菜谱家常菜做法——让你在家也能吃出川味美食

舌尖上的美食,去四川必吃的美食有哪些?

1、龙抄手是四川省成都市的一道传统名吃，抄手是馄饨在四川的称呼。古人对龙抄手已有总结“汤贵清色，陷贵细嫩”。其中，红油抄手就是四川最为著名的品种之一。

2、成都火锅：这是四川最著名的美食之一，也是成都的代表菜。火锅以麻辣闻名，牛肉、羊肉、海鲜和蔬菜都可以在锅中煮，味道非常鲜美。 峨眉山火锅：峨眉山是中国四大佛教名山之一，也是四川的一个著名景点。

3、一定要尝尝四川正宗的麻婆豆腐哦！粑粑肉 网络配图 也叫圆子或香碗，是四川西南地方特有的一种特色传统 美食 ，从古至今在当地流传。每逢年节，家家户户都做粑粑肉作为节日餐桌的一道主菜。

4、四川是中国西南地区的一个著名省份，拥有丰富多样的美食文化，其中一些是必不可少的。本文将介绍一些四川必吃的美食，希望能够帮助读者更好地了解这个省份的美食。 火锅 火锅是四川最具代表性的美食之一。

5、四川是中国一个非常著名的美食地区，拥有着众多令人垂涎欲滴的美味佳肴。如果你来到四川，一定要尝试当地的特色美食，以下是四川必吃的十大美食。 火锅：四川的火锅非常有名，以麻辣闻名。

四川酱肉的做法

1、五花肉切成条，不要太宽，三到四指就可以了（手大的三指，手小的四指）。把甜面酱准备好，老抽酱油、碎的冰糖、桂皮、八角混合烧开后放凉，加白酒和甜面酱等混合抹到肉上，腌制6天，每天揉一揉翻个身。

2、具体做法如下：用油起锅，倒入备好的猪肉末，炒至变色。撒上蒜末，炒出香味，放入适量豆瓣酱，淋入少许料酒、辣椒油。用大火翻炒一会，撒上白芝麻，炒匀，至其散出香味。

3、酱肉炒春笋的做法：将春笋去皮焯水，将胡萝卜切成薄片，将酱肉切成薄片。将所有材料切好，可以适当准备点葱蒜，不放也没事。锅中放一点点油，先将酱肉翻炒出香味后倒入胡萝卜和笋同炒，保持大火。

4、腌制1小时。锅中放清水，除白酒以外的所有辅料都放入到锅中烧开后关火。汤汁晾凉后加入白酒搅匀，放入猪肉腌制5-7天。将腌好的猪肉用绳子串起放在阴凉通风的地方晾晒8天左右。这就是晾晒好的酱肉。

5、步骤一：处理牛肉 鲜牛肉洗净后切成约5厘米的厚片； 冷水入锅放入牛肉片，加入料酒焯水； 捞出焯水，冲洗凉水后沥干水分。

6、两甜面酱，尔后风干，则叫酱肉了。腌制肉后剩下的盐水，你若觉得倒了太可惜的话，用它来泡盐蛋 是绝好的原料，它泡出来的盐黄呈红亮颜色而入口油沙。做法只要 再加一点盐(感觉很咸就可以了)，但盐水要淹过蛋面。

四川的美食?

1、老麻抄手 抄手是四川的特色食物，和馄饨和云吞非常像，不过皮会稍微厚一点。

2、龙抄手，龙抄手是成都市著名的传统小吃，抄手是四川人对馄饨的特殊叫法，抄手的得名。

3、四川香肠 四川香肠也叫四川腊肠，主要是农家熏制风干的美味，外表是红油油的色泽感，切开后红白相间，辣香扑鼻。

4、四川火锅：四川火锅，又叫川味火锅，已成为川渝两地的代表美食，以独有的麻、辣、烫、鲜等特点而傲立于世界火锅之林，是四川乃至中国最著名的火锅之一，也是四川一张响亮的美食名片。

5、四川美食特色有哪些 一：四川火锅，以“鲜”“香”“麻”“辣”著称，火锅菜品多种多样，种类达到了上百种。 二：麻婆豆腐，四川省传统名菜之一，由豆腐、牛肉沫、辣椒和花椒等制成，突出了川菜“麻辣”的特点，口感顺滑。

6、四川特色美食有以下这些：担担面 担担面是著名的成都小吃。用面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味，此菜在四川广为流传，常作为筵席点心。

奔跑吧兄弟中范冰冰合影指的是那种美食

1、在《舌尖上的中国》范冰冰在羊肉泡馍的封面上有照片。所以是说范冰冰合影。

2、Angelababy在“跑男”里很拼的女汉子形象，在跟范冰冰正面PK时也受到了威胁。两人要挑战一坐破瓢的游戏，瘦小的baby掌握不好力道，倒是范冰冰机智把瓢反转，找到窍门后连着坐破4个瓢，为自己拉起了一支队伍。

3、熊黛林参加了一期《奔跑吧兄弟》节目组男嘉宾纷纷抛弃baby，选择熊黛林，由此可见熊黛林的魅力之大。

四川独特美食,四川的独特美食

1、玻璃烧麦，玻璃烧麦因其皮薄、熟制后皮料浸油呈半透明状，透过皮亦可见其馅，故名玻璃烧卖。李庄白肉，全名为李庄刀口蒜泥白肉，是四川宜宾历史文化名镇李庄的传统美食。粉蒸牛肉，味道也是超级棒的。

2、四川香肠也叫四川腊肠，主要是农家熏制风干的美味，外表是红油油的色泽感，切开后红白相间，辣香扑鼻。

3、四川美食特色有哪些 一：四川火锅，以“鲜”“香”“麻”“辣”著称，火锅菜品多种多样，种类达到了上百种。 二：麻婆豆腐，四川省传统名菜之一，由豆腐、牛肉沫、辣椒和花椒等制成，突出了川菜“麻辣”的特点，口感顺滑。

4、四川火锅：四川火锅，又叫川味火锅，已成为川渝两地的代表美食，以独有的麻、辣、烫、鲜等特点而傲立于世界火锅之林，是四川乃至中国最著名的火锅之一，也是四川一张响亮的美食名片。

5、火边子牛肉源于清乾年间，至今已有200多年的历史，其选料严格，刀工精细，工艺考究、风味独特、绵香生津、回味悠长。

四川菜谱家常菜做法——让你在家也能吃出川味美食

1、水煮肉片 水煮肉片是川菜中的一种传统名菜，香辣可口，汤汁鲜美，让人垂涎欲滴。

2、小炒肉是一道非常家常的川菜美食，适合全家人一起享用。用食材有五花肉、青椒、洋葱等，利用炒制的手法，将五花肉切成薄片或者块状翻炒，加入辣椒面和花椒粉增添风味。这道菜不仅好吃，而且营养丰富，适合冬季食用。

3、辣炒刀豆 食材：刀豆 红椒 蒜 干辣椒 植物油 盐 糖 做法：每次做豆荚类都有些小心翼翼，因为如果火候不够，豆角不仅会有豆腥味和生硬感，搞不好还会引起食物中毒，但如果炒得太久，豆荚又很容易变成，影响卖相。

4、第一道菜是水煮肉片。它的特点是麻辣鲜香，是川菜中较为经典的一道菜肴。制作时，需要将肉片水煮熟，并加入豆芽、藕片、木耳等辅料，最后淋上辣椒油，让整道菜色红艳诱人。不仅味道好，还能补充身体所需的多种营养。

5、泡椒凤爪是一道非常受欢迎的川菜，它的口感麻辣爽口，香辣可口，深受广大食客的喜爱。

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