重庆五花八门美食推荐,重庆五花八门美食推荐店
2024-01-25 本站作者 【 字体:大 中 小 】
- 重庆小白糕故事?
重庆小白糕故事?
重庆小白糕是一种传统的小吃,起源于重庆市南岸区的弹子石,因其制作工艺独特,口感鲜美,深受当地人的喜爱。据说,小白糕最初是由当地一位老奶奶发明的,她将米浆和豆浆混合后蒸制而成,后来逐渐发展成了现在的小白糕。如今,重庆小白糕已成为了当地的特色美食之一,不仅受到了本地人的喜爱,也吸引了不少游客前来品尝。
重庆小白糕,儿时的最爱。
那时候没有五花八门的零食,也没有快捷发达的网络——只有这么一屉晶莹剔透的蒸小白糕。每当出锅的时候热气腾腾,香味四溢……
那是重庆80后特有的回忆吧!小白糕味道简单而清爽,有一丝清甜,连着吃几个都不会腻。在寒冷的冬季,是最适合不过的了。
因为口感细腻、手感蓬松又富有弹性,所以小白糕一直都是女儿的最爱。加上做法简单,替我解决了没有时间做早饭的困窘局面。所以我最爱把它当做女儿的早餐……
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