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2024-01-25 本站作者 【 字体:大 中 小 】
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ピーマンと豚肉の炒め物
ピーマンを细く切っておく、豚肉も适切の大きさに切っておく。
にんにくを少し用意して、细かく切っておく
火を强くして、フライパンに油を入れて、その中ににんにくを入れる、金色になるまで炒める
そして、ピーマンを入れて一绪にいためる。一分间くらいでお皿に移す。
再び油を入れる、そして豚肉を入れて炒める、香りがでったら先のピーマンを一绪に入れる。水を少し入れて、ふたを闭める。
水がなくなるまでにふたを开ける、塩とほんだしを入れて、混ぜると出来上がりです
3、青椒肉丝怎么炒才好吃
青椒肉丝好吃炒法如下:
材料准备:青椒、里脊肉、蒜、干辣椒、生抽,料酒,蚝油,盐,胡椒粉,生粉、糖、鸡精、香油、碗、锅、油、盘子、铲子等。
1、里脊肉切丝用生抽,料酒,蚝油,盐,胡椒粉,生粉抓匀备用。
2、青椒切细丝。
3、蒜切末,干辣椒备用。
4、热锅凉油下抓匀的里脊肉煸炒变色后盛出。
5、锅中留底油下蒜末、干辣椒、青椒丝翻炒。
6、放盐、糖、鸡精、里脊肉丝翻炒。
7、翻炒均匀,淋入少许香油即可出锅。
4、青椒肉丝怎么弄才好吃
做法 : 1、猪肉切成肉丝,加入料酒、盐、味精(可选)淀粉拌匀。 2、青椒切成丝,加入盐拌匀。 3、锅内加油八成热,加入豆瓣,炒香后加入肉丝。 4、肉丝断生后加入料酒和酱油拌匀 。 5、加入青椒丝炒匀,出锅加明油。 要点 : 1、肉一定要先抹味。 2、青椒要先放盐。 3、肉丝不要炒太久,否则口感不好。
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