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本文目录一览：

• 1、上海最好吃老徽洲馄饨
• 2、怎么煮冻馄饨
• 3、上海最好吃十大馄饨
• 4、上海耳朵馄饨好吃吗
• 5、云吞是馄饨吗

上海最好吃老徽洲馄饨

上海最好吃的老徽洲馄饨作为上海的特色小吃之一，老徽洲馄饨具有浓郁的徽州风味和独特的口感，备受食客喜爱。第一，老徽洲馄饨的皮嫩馅鲜，色、香、味俱佳。

那么，上海哪里的混沌最好吃呢？第一个选择是黄河路的“小阳春混沌”。这里的混沌外皮薄厚适中，内馅口感鲜美，像虾仁、肉末、香菇等，配上自家调制的酱汁，吃起来让人回味无穷。第二个选择是许家浜路的“福鼎食品城”。

首先，上海小吃中最经典的当属小笼包，这种蒸煮的饺子皮薄馅多，吃起来软糯细腻，同时也因为用料独特，味道鲜美，而且价格实惠，特别适合选择吃过夜宵。

老码头馄饨：老码头馄饨是上海著名的馄饨店之一，位于虹口区临平路。该店的馄饨口感鲜美，馅料丰富，味道浓郁，深受食客们的喜爱。鲜得来馄饨：鲜得来馄饨是上海著名的馄饨店之一，位于普陀区江路。

第一家馄饨店，位于上海闵行区七宝镇，名为“七宝老站”，是一家老字号的小店，生意非常红火。这里的馄饨不仅外皮柔韧，内馅十分鲜美，更是价格亲民，绝对是性价比之王。店内环境简单温馨，熟客络绎不绝。

左阿婆崇明馄饨：这家店的馄饨汤很鲜美，馅料也很充足，味道很好。梦花街馄饨：这家店的馄饨口感很好，汤汁鲜美，馅料也很充足。

怎么煮冻馄饨

冰箱里的速冻馄饨 冷水直接下锅。这是第一次煮开，在倒入大半碗冷水继续煮。这是第二次煮开，基本可以吃了，如果还有一丢丢生，可以关火焖一下。

冻混沌用开水煮。方法如下：先将水烧开，水沸腾最好。放一些盐和食用油在开水中，然后从冰箱取出速冻馄饨，慢慢倒入锅中。用漏勺贴着锅底顺时针缓慢搅拌，只要锅中的馄饨不堆在一起就可以。

锅中加入凉水，盖上盖子，开大火，快速把水烧至快要沸腾的状态。把冻馄饨从冰箱取出来，直接放入水中去煮。

以下是煮冷冻馄饨的基本步骤： 在锅中加入适量的凉水，将馄饨整齐地放入锅中，注意不要叠加放置，以免粘在一起。 盖上锅盖，开大火，快速把水烧至快要沸腾的状态。

方法如下：首先把冷冻的馄饨从冰箱里取出来放好，切记不要让其消冻了，否则就会粘在一起煮时使馄饨面皮烂掉。

上海最好吃十大馄饨

1、吉祥馄饨：这家店开了很久，馄饨味道不错，价格也很实惠。左阿婆崇明馄饨：这家店的馄饨汤很鲜美，馅料也很充足，味道很好。梦花街馄饨：这家店的馄饨口感很好，汤汁鲜美，馅料也很充足。

2、小杨生煎：位于上海市黄浦区的老店，以生煎包和馄饨闻名。他们的馄饨皮薄馅多，口感鲜美，汤底醇厚，深受食客喜爱。 老城隍庙小吃街：位于上海市黄浦区的小吃一条街，有许多老字号的馄饨店。

3、以下是一些上海馄饨的著名产地和餐馆：沈大成馄饨：沈大成馄饨是上海著名的老字号馄饨店，位于黄浦区南京东路步行街。该店馄饨的味道鲜美，口感滑爽，深受食客们的喜爱。

上海耳朵馄饨好吃吗

耳光馄饨南洋1931店正宗。根据查询百度地图信息显示，上海耳光馄饨南洋1931店总店在肇周路上，响亮又好记的名字，老底子的弄堂馄饨，最早生意起自肇周路，第一家耳光馄饨始于19年。

馄饨是属于北方的菜，但是上海却把这个菜做的十分好吃，并且受到很多外地人们的欢迎，上海馄饨皮嫩滑有弹性，味道多样，样式多样，既有颜值又有味道，受到欢迎也是有道理的。

耳朵馄饨 猫耳馄饨是很常见的馄饨包法，特点是出来皮薄馅大。在馄饨皮中间准备好肉馅。尖角对折并粘紧。将两边的角顺着手指向里折，并将两个角完全重叠粘牢。

云吞是馄饨吗

1、云吞和馄饨不是一类的东西，云吞和馄饨类似，云吞是广西、广东小吃的一种，源于北方的“馄饨”，初期被归类为饼类之中。云吞的制法是以云吞皮包裹着剁碎的馅料。

2、不一样。虽然馄饨和云吞在制作方法上有相似之处，但它们在形状、馅料和汤底等方面有着明显的区别。首先，从外形上来看，馄饨通常呈半圆形或元宝形，皮较厚，馅料相对较少；而云吞则呈正方形或长方形，皮较薄，馅料较多。

3、云吞就是馄饨。只是地域不同，因而称谓不一样。我是北京的，我家旁边就是“馄饨侯）， 几乎每星期都要吃几次，就从来看不出馄饨和云吞在样式和形状上的区别。北京就叫馄饨，而很少很少叫“云吞”的。

4、云吞是馄饨吗云吞和馄饨并不是同一类食物，云吞和馄饨并不是同一类食物，云吞初期是由北方的馄饨演变而来，现在多见于广东地区。

5、云吞其实就是馄饨，各地叫法不太一样，我们这边是云吞比馄饨馅大一些。其他的区别不大，的云吞叫菱角，哈哈，一般外面做的云吞馅都不算大。味道一般都还行。另外，虽然叫法不一样，但是东西其实都是一样的。

6、云吞和馄饨是一样的。中国北方等地通常称为馄饨，而两广与天津称为云吞。馄饨起源于中国北方的一道民间传统面食，用薄面皮包肉馅儿，下锅后煮熟，食用时一般带汤。

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