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如何做土豆青椒肉丝汤窍门,土豆丝猪肉汤怎么做,好消化味道香,一家人吃完还不够呢?

2024-01-31 本站作者 【 字体:

1、土豆丝猪肉汤怎么做,好消化味道香,一家人吃完还不够呢?

2、青椒土豆汤(青椒煮土豆)怎么做

材料

土豆3.5杯,去皮并切成块状的,芹菜1/3杯,切成粒,洋葱末1/3杯,熟火腿3/4杯,切成,水3.25杯,鸡精2汤匙,盐1/2茶匙,黑胡椒粉1茶匙,黄油5汤匙,面粉5汤匙,牛奶2杯

做法

1.在汤锅中放入土豆、芹菜、洋葱、火腿和水。水煮沸后,调至中火继续加热10到15分钟,待土豆变软。再放入鸡精、盐和黑胡椒粉。

2.另取一个炖锅(长柄有盖子),用中温将黄油熔化。将面粉缓缓倒入其中,同时用餐叉搅拌1分钟左右,直到变稠。缓缓加入牛奶并充分搅拌,文火加热4到5分钟。

3.将在炖锅中做好的混合物搅拌入汤锅中,继续加热,直到充分煮熟,即可食用。

3、土豆丝汤怎么做好吃

一、土豆丝汤的做法一

1、准备材料:

土豆500克、香菜、小葱、大蒜、盐、香油、鸡精。

2、操作步骤:

1)小香芹切颗粒,再切点葱花。香菜切末。

2)土豆切丝。用工具刨丝也行,不要太细。大蒜切片。

3)锅中放少许底油,下葱花爆香,放入土豆丝,翻炒一分钟左右。也可以加入少许生抽,中小火再翻炒一分钟。这样做是为了增加土豆丝汤的鲜味。

4)加入1500毫升水,大火烧开。水开下入土豆丝和芹菜粒,放盐,煮至土豆丝成熟,汤有些浓稠了,加几滴香油、鸡精调味,最后放点香菜末,就可以出锅了。

二、土豆丝汤的做法二

1、准备材料:

土豆、虾皮、盐、鸡精、葱花、姜丝。

2、操作步骤:

1)起锅烧油,油热爆香葱姜。

2)加入清水,清水根据相应人数的量自行判断。然后加入一些盐。

3)把土豆用擦板擦丝,没有擦板的话就用刀切成丝。

4)待水开后倒入土豆丝,煮约两分钟时间。

5)然后加入虾皮。不需要加太多,不然会抢味。

6)煮开后,加鸡精、葱花,再煮一分钟左右即可出锅。

土豆用来做汤,鲜香开胃,虽没有过多的食材,但土豆本身就很好吃,土豆丝汤是夏天解暑的一碗好汤,放至温凉最好喝。土豆用来做汤一种口感是偏浓稠的,汤汁有些粘,像是放了淀粉的感觉,另一种则是清清爽爽的,汤汁清澈,看你喜欢哪种口感了。

4、肉汤土豆怎么做才好吃?

主料:

猪肉 400克、土豆 400克、西红柿 200克、盐 2克、姜蒜 20克、料酒 20毫升、洋葱 50克。

土豆瘦肉汤的做法

步骤:

1、猪肉解冻切成块,热油下姜蒜炒香

2、猪肉解冻切成块,热油下姜蒜炒香

3、炒干水分后淋入料酒

4、加入清水

5、放入洋葱

6、煮开炖十分钟后加入土豆

7、加入西红柿煮开

8、转中火炖半小时,起锅加盐即可。

小贴士

1、用猪肉来炖,炖制的时间要相对短些,猪肉易熟 2、土豆多炖会儿会出现绵绵的感觉,融入汤中喝起来很美味哈,如果不喜欢土豆就晚点儿放

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