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本文目录一览：

• 1、长治有哪些让人念念不忘的特色美食?
• 2、长治有哪些不容错过的美食推荐?
• 3、长治有啥好吃的
• 4、去长治旅行,有哪些不容错过的美食?
• 5、长治特色美食
• 6、长治美食(美味尽在舌尖)

长治有哪些让人念念不忘的特色美食?

1、刀削面：长治的刀削面以其独特的制作工艺和美味的口感而闻名。面条宽厚，筋道有嚼劲，搭配上鲜美的肉汤和各种佐料，让人回味无穷。油茶：长治的油茶是一种具有浓厚地方特色的早餐食品。

2、潞城甩饼 潞城甩饼“甩饼”是上党地区独有的一种民间小吃，因起源于潞城，故又称“潞城甩饼”。腊驴肉 长治的名吃中以上党腊驴肉最为有名，上党腊驴肉原专指沙锅腊驴肉，因制作创始于腊月而得名。

3、马步沟豆腐 马步沟豆腐是长治传统的特色小吃，以豆腐为主材料，配上荞麦面、面筋、胡萝卜等调料，制作出色泽金黄、酥脆可口的豆腐块。

4、长子炒饼 “炒饼”在长治可以说是最有名的，制作方法很讲究，原料多样，长子炒饼配上粉条蒜苔，最后撒蒜末，风味独特，这是一道传统小吃，在清代光绪年间就已经有了，一直以来深受食客的青睐。

5、面耳是镇原县的特色小吃，与传统的肉夹馍、麻辣烫一样，已经成为了当地人早餐、下午茶的首选。它是将面粉制作成小面饼，再切成小块，拌上各种调料而成。

长治有哪些不容错过的美食推荐?

1、长治是山西省的一个地级市，拥有丰富的美食文化。以下是一些不容错过的美食推荐： 刀削面：长治的刀削面以其独特的制作工艺和口感而闻名。面条宽而薄，用刀削成，煮熟后口感劲道，配上各种汤料和配菜，非常美味。

2、壶关羊汤：羊汤是山西长治壶关的传统名吃之一。喝壶关羊汤是非常讲究的。并不是一年四季都有，这里的羊汤是按季节的。从中秋到次年清明之间，共七个多月左右的时间。据羊汤师傅讲是怕羊吃上青草，羊肉带上青草气。

3、山西刀削面：虽然刀削面在山西各地都有，但长治的刀削面因其独特的口感和风味而备受欢迎。面条厚实有嚼劲，搭配红烧肉、炖菜等，汤汁浓郁，是一道不可多得的美食。

4、马步沟豆腐是长治传统的特色小吃，以豆腐为主材料，配上荞麦面、面筋、胡萝卜等调料，制作出色泽金黄、酥脆可口的豆腐块。此菜来源于当地的马步沟镇，带有强烈的山区特色，口感清香、脆嫩爽口，是旅游者必尝的一道美食。

长治有啥好吃的

1、壶关羊汤：羊汤是山西长治壶关的传统名吃之一。喝壶关羊汤是非常讲究的。并不是一年四季都有，这里的羊汤是按季节的。从中秋到次年清明之间，共七个多月左右的时间。据羊汤师傅讲是怕羊吃上青草，羊肉带上青草气。

2、长治牛肉面也是一道非常有名的美食，它的独特之处在于面条劲道，汤头鲜美。牛肉切成薄片，肉质鲜嫩，非常适合大众品尝。这道美食也是许多长治市民的早餐必备美食。

3、上党拉面拉面在很多地方都有，它的口感完全是来自于原料的质量以及拉面的制作方法。这里我要介绍的是这上党拉面，它用的是当地最好面粉，拉面的技术也是一流，口感劲道，软糯。

4、长治的特产有软年糕、酥肉、棋子面、汤圆饭、钦州黄米、山楂糕、卢黎城花椒、腊肉、榆黄蘑、长治核桃、长治羊肉汤、湘园挂面、沁县小笼包、黎城剪纸。长治特产一：软米糕软年糕是山西长治的传统名吃。

去长治旅行,有哪些不容错过的美食?

壶关羊汤：羊汤是山西长治壶关的传统名吃之一。喝壶关羊汤是非常讲究的。并不是一年四季都有，这里的羊汤是按季节的。从中秋到次年清明之间，共七个多月左右的时间。据羊汤师傅讲是怕羊吃上青草，羊肉带上青草气。

长治是山西省的一个地级市，拥有丰富的美食文化。以下是一些不容错过的美食推荐： 刀削面：长治的刀削面以其独特的制作工艺和口感而闻名。面条宽而薄，用刀削成，煮熟后口感劲道，配上各种汤料和配菜，非常美味。

山西刀削面：虽然刀削面在山西各地都有，但长治的刀削面因其独特的口感和风味而备受欢迎。面条厚实有嚼劲，搭配红烧肉、炖菜等，汤汁浓郁，是一道不可多得的美食。

长治特色美食

三合面是长治市特色美食之一，也是一种古老的面食，用白面粉、黄豆面粉、小粉面粉等食材制作而成，按照比例搅拌而成，面条柔韧光滑，浇卤滴醋，口味非常鲜美，也可以用莜麦面、荞麦面、小麦面三种面。

武乡枣糕 武乡枣糕是山西省武乡当地一种独有的汉族小吃，清到民国时期，曾蜚声于并州、平遥、太谷、潞安等地。枣糕距今已有300多年的历史，具有质软、色黄、味甜之特点。

长治特色美食有：炒饼、腊驴肉、武乡枣糕、三合面、壶关炒捞饭。炒饼 炒饼是长治十分具有风味的一道小食，制作工艺讲究，选料精细。口感醇厚，味道绝佳。搭配上蒜末、香醋等。

长治美食(美味尽在舌尖)

1、山西面食是长治美食的代表之一，其独特的制作工艺和口味吸引着无数食客。最有名的当属刀削面，这种面条是由面粉擀成的，用刀片切削而成，因此得名。

2、炒饼 炒饼是长治十分具有风味的一道小食，制作工艺讲究，选料精细。口感醇厚，味道绝佳。搭配上蒜末、香醋等。腊驴肉 腊驴肉历史悠久，是当地的一道风味美食。

3、喝羊汤一定要配上黄蒸才算完美，喝上一碗羊汤，再吃上两个黄蒸，香喷喷、热乎乎的，可谓是人间美味尽在此中。羊汤是真的好喝，也是真的贵啊，价格上是真不便宜。

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