凉山清甜香烤烟
2024-02-29 本站作者 【 字体:大 中 小 】
凉山清甜香烤烟
凉山清甜香烤烟,四川省凉山彝族自治州特产,全国农产品地理标志。
凉山州属亚热带季风气候区,可划分为三个亚热带气候垂直带和一个温带气候带,年日照时数1627-2600小时,年日照辐射总量4300-6100兆焦每平方米,适宜种植烟草。凉山清甜香烤烟种植已有70年左右的历史,有广泛的群众基础。凉山清甜香烤烟,成熟度好,叶面与叶背颜色基本一致,叶尖与基部色泽基本相似,弹性好、组织疏松、厚薄适中、颜色桔黄、柠檬黄、色度饱满、油分充足。
2009年07月14日,中华人民共和国农业部正式批准对凉山清甜香烤烟实施农产品地理标志登记保护。
品质特性
凉山清甜香烤烟,成熟度好,叶面与叶背颜色基本一致,叶尖与基部色泽基本相似,弹性好、组织疏松、厚薄适中、颜色桔黄、柠檬黄、色度饱满、油分充足。
营养价值
凉山清甜香烤烟香气质好,香气风格突出,香气量足,香气浓度高,吸味醇和舒适,对产品风格定位起主导作用;杂气少,刺激性小,劲头适中,燃烧性好,烟叶配伍性强,工业可用性高。烟叶中高糖、适烟碱、富钾是形成清甜香风格的重要化学物质基础。
历史渊源
1941年,凉州烤烟厂,从云南玉溪引进烤烟种子,无偿发给农户种植,在攀莲乡川主庙、丙谷乡各建了10座烤房。次年,全县种植100余公顷,收购烟叶3.5万公斤,均销往云南玉溪烟厂。
1942年,凉州从云南引进烤烟良种大金元在西昌县试种成功,但未能推广。同年,美国华盛顿特区政府向中华农业协会寄赠500克大金元种子,在西昌县试种。该品种流传民间,经自选演变为晾晒烟,俗称老憨烟、大附耳烟。
1960年,会理、米易、宁南等县引种云南烤烟成功。
1965年,凉州共收购烤烟53.22万公斤。后因种植、烘烤技术不过关,烟叶质量差而停种。
1963年,西昌县再次从云南引种,在县委试验田栽培和烘烤均获成功。
1975年,会理县从云南省玉溪地区引进烤烟种子,种植353.87公顷,当年收购烤烟67.595万公斤。会东、西昌、德昌、宁南、普格等县相继推广种植。
1985年,凉山烟区烤烟种植面积达7320余公顷,收购烤烟12085吨。
1990年,西昌市有22个乡(镇)、82个村、3152家农户种植烤烟,移栽面积713.33公顷。当年因自然灾害,实际种植面积593.53公顷,收干烟76.5万公斤,总产值260万元。
20世纪90年代,凉山烟区烤烟生产实现历史性跨越式增长。年种植面积从不足1万公顷增长至3.8万公顷(1997年),年总产量从1万余吨增长至7.9万余吨(1997年)。
生产情况
2000年,凉山烟区烤烟种植面积2.2万余公顷,总产量3.4万余吨,中上等烟比例达63.51%,为四川省烤烟种植面积最集中、产量最高、质量最好的烟区。
2004年-2008年,凉山烟区累积为全国卷烟工业企业生产清甜香烤烟45万吨,烟农累计销售收入达54.18亿元,烟叶税利累计36.33亿元,五年创烟叶税36.33亿元。
产品荣誉
上海烟草(集团)公司、湖北中烟集团、郑州烟草研究院等综合质量评价:凉山清甜香烤烟化学成分含量处于适宜的范围之内,烟叶安全性较好、凉山清甜香烤烟香气量较足,烟气状态较好,具有作为主料烟叶的质量特征、与进口烟叶进行比较,凉山清甜香烤烟外观质量符合要求,化学成分协调。
2009年07月14日,中华人民共和国农业部正式批准对凉山清甜香烤烟实施农产品地理标志登记保护。
包装标志:在包装方式上按等级成件,麻制品包装。农产品地理标志明显,外卡为电子标签、内卡为纸质标签,标清产品产地、品种、等级、重量(净重),用正确的中文和等级英文+阿拉伯数字符号书写(如C2F为中部桔黄色二级),标签注明内容与包内烟叶相符。标志使用人应在其产品或其包装上统一使用农产品地理标志(凉山清甜香烤烟名称和公共标识图案组合标注型式)。
产品运输:烟叶运输应单车专运,烟包装车后用蓬布遮盖,防日晒、雨淋;运烟的车厢应干净、无污染、无异味、干燥;运输烟叶的车辆必须具备三证,相关手续全齐;装卸时必须小心轻放,不得摔包、钩包;严禁和有毒物品混放混装,贮存在通风、干燥的室内,以防发霉、串味。
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