酱青椒肉丝炒饭的做法窍门,求青椒肉丝炒饭怎么做才能好吃?都需要放什么调料?
2024-03-06 本站作者 【 字体:大 中 小 】
1、求青椒肉丝炒饭怎么做才能好吃?都需要放什么调料?
2、青椒肉丝炒饭做法
3、青椒肉丝炒饭最好吃的做法
青椒肉丝炒饭的用料
瘦肉300克
薄皮青椒3个
蒜4瓣
淀粉2勺
生抽老抽3勺
蚝油1勺
花椒10粒
胡椒粉半勺
青椒肉丝炒饭的做法
#一学就会快手菜#青椒肉丝炒饭的做法图解1
步骤1
瘦肉切丝,(鸡胸肉,瘦肉,都可以),喜欢吃什么就用什么,青椒选用薄皮的。切丝
#一学就会快手菜#青椒肉丝炒饭的做法图解2
步骤2
瘦肉加入半勺盐,几颗花椒,生抽2勺,一大勺淀粉,可以再适量放一点清油,抓均备用。
#一学就会快手菜#青椒肉丝炒饭的做法图解3
步骤3
调制一个料汁,淀粉一大勺,老抽一勺,胡椒粉半勺,蚝油一勺,鸡精来一勺,加入半碗清水搅拌均匀。
#一学就会快手菜#青椒肉丝炒饭的做法图解4
步骤4
如图
#一学就会快手菜#青椒肉丝炒饭的做法图解5
步骤5
锅里放多一点的油先将肉丝炒熟备用。
#一学就会快手菜#青椒肉丝炒饭的做法图解6
步骤6
锅底留少油,先放蒜末炒香,再下入青椒,炒软之后下肉丝。翻炒均匀
#一学就会快手菜#青椒肉丝炒饭的做法图解7
步骤7
倒入料汁,快速翻炒。
#一学就会快手菜#青椒肉丝炒饭的做法图解8
步骤8
到汤汁浓稠关最小火,如果吃不了那么多就盛出一部分
#一学就会快手菜#青椒肉丝炒饭的做法图解9
步骤9
再下入米饭,翻炒均匀出锅!
4、简单下饭的青椒肉丝做法
青椒炒肉丝泰好吃啦!
又香又下饭!一口一口停不下来拌米饭绝啦~肉丝嫩滑,一上桌全家都抢着吃哈哈哈,真的泰好吃了,快试试~
食材:瘦肉、青椒;
做法:
1、青椒洗净去芯切成细丝备用;
2、瘦肉切丝+1勺料酒、生抽、淀粉和少许胡椒粉搅拌均匀腌制20分钟备用。
调酱汁:1勺生抽+1勺蚝油+1勺淀粉+少许糖和半碗清水搅拌均匀备用;
3、锅中倒入少许油爆香葱姜蒜,倒入肉丝翻炒熟盛出,青椒炒至断生,倒入肉丝和酱汁大火收汁就可以出锅啦!!
![](/kaifadou/static/images/ndArrow.png)
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