墨脱县特产-青岗菌
2024-03-20 本站作者 【 字体：大 中 小 】
墨脱县特产-青岗菌
青冈菌，部分地方方言叫青冈钻儿，是遍生于槲栎树林中的一种野生蘑菇，因当地人称槲栎树为青冈，故就被称为青冈菌了。青冈菌簇生于枯死后的硬质栎属类树木（如槲树、青冈、小橡树）的树桩或裸露的树根上，大小不一，子实体成熟后逐渐变黑腐烂。该菌可以食用，但不能过量，否则会有头昏等轻微中毒症状。
简介
生长于阔叶林或针阔混交林下的树桩或树根上，夏秋季出蘑，七、八、九月为出菇高潮。菌盖成褐色，直径2~5厘米，菌柄为黄白色，均有纤维状茸毛鳞片，长2~10厘米，形态与茶树菇有些相似。菌肉白嫩肥厚，质地细密，有浓郁特殊香气，可食用。
青冈菌 - 分布
生于横断山区和东喜马拉雅的高山栎林带，海拔1000～4000m处。分布于四川、云南、西藏等地。
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