万宁市特产-益智珍果
2024-04-02 本站作者 【 字体:大 中 小 】
万宁市特产-益智珍果
益智果是阳东县山区地方特有的野生品种,最早在该县大八镇的山林乔木下生长,已有三百多年历史,后来被发现其可食性和药用价值,当地农民便进行采摘变卖,成为山区农民发展经济的收入渠道之一。
其制成九制益智、甜酸益智、糖沙益智、蜜饯益智等系列保健食品。一粒益智子从树上摘下到成为人们口中的佐食佳品,要经过保鲜腌制、漂洗、晒胚、蒸制、消毒等十多道工序,阳江本土种植的益智由于得天独厚的气候环境,结出的果实具有皮薄、肉厚、核小等特点,颇受市场青睐。
益智珍果素有岭南第一果之称。据相关古籍记载:益智本名不作益智,而唤摧芋子、燕串子。
主要作用
其制成九制益智、甜酸益智、糖沙益智、蜜饯益智等系列的保健食品,风味独特,美味可口,男女老少四季皆宜,且能益气安神、补肾气、健脾胃、提神醒脑、增加智力;久服对腹中冷痛、脾虚泄泻、遗精、遗尿、尿频等具有良好的疗效,据明朝医学家李时珍所著的《本草纲目》记载:益智仁,辛温,无毒。主治遗精虚漏、小便余沥、益气安神、补不足、安三焦
据考证,益智果属姜科草本植物,有杀菌作用,别名益智仁、益智子,是我国四大南药之一,既可药用,也可加工成食用凉果。现代研究证实,益智果具有抑制回肠收缩、抑制前列腺素有机合成、强心、撷抗钙活性及引起血管舒张等作用。据香港中文大学、中国科学院华南植物研究所报道,益智具有抗癌作用。
历史资料
另据史料记载,三国时期曹操三子中的第三子曹植幼时身体孱弱,一次有北上之客商送上摧芋子,曹植食后,食欲大增,日渐聪明,五岁便能作诗,而后更有七步成诗的敏捷才思,于是乎曹操便将摧芋子叫作聪明果,后来又叫益智子。宋朝苏东坡被贬岭南之时,亦有相关记载。
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