1. 金山的有名小吃？
2. 金山枫泾小吃？
3. 上海金山特产有哪些吃的？

金山的有名小吃？

一：吴越豆腐

吴越豆腐是上海金山区的传统特色小吃，历史非常悠久，据记载，距今已经有着一百多年的历史了。其制作工艺非常精细，选用黄豆为主要原料，用传统的制作工艺制作而成，所制作出来的豆腐鲜嫩可口，还含有丰富的营养。

二：枫泾状元糕

枫泾状元糕是上海金山区的名吃，有着非常悠久的历史，起源于明末清初时期，其制作工艺十分精细，选用优质粳米为主要原料，用传统的制作方法制作而成，所制作出来的状元糕片片薄如莲瓣，正、反、边三面均呈金黄，吃起来非常美味。

三：枫泾丁蹄

金山枫泾小吃？

金山枫泾是上海的一个古镇，有着悠久的历史和丰富的文化遗产。这里的小吃也非常有特色，以下是一些推荐：
枫泾丁蹄：这是枫泾最著名的小吃之一，以猪蹄为原料，经过多道工序制作而成。丁蹄肉质鲜嫩，味道鲜美，是一道非常受欢迎的美食。
枫泾粽子：枫泾粽子是当地的传统美食之一，以糯米为主要原料，加入猪肉、豆沙、蛋黄等馅料，口感软糯，味道香甜。
枫泾豆腐干：豆腐干是枫泾的特色小吃之一，以黄豆为原料，经过多道工序制作而成。豆腐干口感鲜美，营养丰富，是一道非常受欢迎的美食。
枫泾糕点：枫泾糕点种类繁多，包括绿豆糕、桂花糕、玫瑰糕等。这些糕点口感细腻，味道香甜，是一道非常受欢迎的美食。
枫泾烧卖：烧卖是枫泾的特色小吃之一，以猪肉、虾仁、笋等为馅料，口感鲜美，味道香甜。
以上是金山枫泾的一些特色小吃，当然这里还有很多其他的美食，如糕点、小吃、饮品等，可以根据自己的口味和喜好选择。

上海金山特产有哪些吃的？

1.枫泾猪

太湖猪品种之一，金山县(金山区)枫泾镇为原产地，主要分布产地在金山、松江、吴江等，枫泾猪是一种优质的肉脂兼用型良种，肉质非常的鲜美，且品种优质，具有产仔多，耐粗饲，适应性强的特点，现在是农产品地理标志产品。

2、金山蟠桃

金山蟠桃果实扁圆、果核小、外观亮丽、多汁、皮薄、果肉纤维少、味道香甜，且内含人体所需的多种氨基酸、维生素和矿物质微量元素，因此具有很高的营养和药用价值。 金山蟠桃果实底色为乳白色或稍带浅绿色，粉红至鲜红着色度达50%以上，可食率达到92%以上，品质优，口感好。

3、亭林雪瓜

亭林雪瓜是上海金山的特产，是上海市金山区亭林、朱行一带珍贵的农家甜瓜品种，是上海的四大名瓜之一。雪瓜外观为倒卵形，花蒂部较大，会有肚脐凸起，瓜皮非常的雪白，每一个瓜基本有纵棱十条，肉质脆嫩，味甜，是甜瓜中的上品，在亭林镇已有八十多年的栽培历史

4、金山红菱

红菱被誉为“三宝”之一，红菱外形美观、色彩鲜艳，入口爽脆香甜，红菱一般分为生吃和熟吃，各有各的口味。生吃嫩菱，皮脆肉嫩，质鲜爽口;熟吃老菱，其肉质雪白如玉，粉而不腻，甘甜味美。

5、枫泾黄酒

枫泾是目前上海地区惟一的优质黄酒产地，枫泾酒厂是我国大型黄酒生产企业之一。黄酒主要是以稻米、黍米、黑米、小麦、玉米等为原料，加曲、酵母等糖化发酵剂发酵酿制而成，是中国特有的酒种，酒体色泽澄黄清亮，香气浓郁幽雅。

到此，以上就是小编对于上海金山隐藏美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于上海金山隐藏美食的3点解答对大家有用。