四川省市场美食推荐,四川省市场美食推荐店
2024-04-19 本站作者 【 字体:大 中 小 】
- 四川下面各个县都有什么特产?
- 到底是四川爱媛橙好吃还是赣南脐橙好吃?
- 四川美食都有什么特色代表,你们都喜欢什么样的美食?
- 重庆和成都我都待过几年,为什么火锅我觉得成都的好吃,你们觉得呢?
四川下面各个县都有什么特产?
我好 我就是四川德阳市中江县的,对德阳很熟悉
1 中江县 出产 中江挂面 出口100多个国家 八宝油糕 芍药 丹参 中国中药原产地
2 什邡市(市下市) 什邡板鸭 蔬菜
3 绵竹。绵竹剑南春 绵竹大曲等酒类 绵竹年画驰名海内外
4 广汉 广汉旳缠丝兔 麻辣兔头 糯米糕 叶儿耙
5 罗江 罗江的天府花生 豆皮 青椒干 豆鸡
6 德阳市旌阳区 德阳酱油
1.龙泉驿的水。
2.广汉的缠丝兔。
3.安岳县的柠檬、粉条、伤心凉粉。
4.汶川的红李子。
5.宜宾的五粮液。
6.南部县的锅盔。
7.中江的挂面。
8.简阳的羊儿汤。
很高兴来回答你这个问题,我是一个土生土长的四川人。回答这个问题前,先让你简单了解一下四川。
四川省辖有18个地级市、3个自治州(共计21个地级单位),43个市辖区、14个县级市、120个县、4个自治县(共计181个县级单位)。由于地理环境,我们四川山多田地是非常少的,仅有的一块平原就是成都市了,其余都是高山和丘陵。四川人口是8300多万人口。四川,号称“天府之国”。四川人喜欢自娱自乐,以享受生活为乐趣,在“吃”上面尤为讲究。那么,在四川下面各县的特产又有哪些呢?
几乎全国各地餐厅炒菜用的豆瓣酱,都是我们四川郫县的吧?是四川郫县最著名的土特产,有着三百年年的悠久历史,它以一套精细、独特的传统工艺天然酿造制成,具有瓣子酥脆,酱脂香浓郁,红褐油润,辣而不燥,回味醇厚悠长的的特点。特别是麻婆豆腐,没有它就是没有灵魂的麻婆豆腐。
春节的发源地,它是全国出名的古城。这里最著名的土特产就是张飞牛肉和阆中蒸馍。因其面黑心红其形似张飞而将其正式定名为张飞牛肉。传说刘关张在桃园结义的时候,张飞告诉厨师方法,要求制作了一道牛肉来下酒,后来这厨师就学会了秘制牛肉方法,并取名为张飞牛肉。它的味道很独特,即使不看包装,反正我们四川人吃一口或者闻一下就知道是张飞牛肉。
四川成都,美食很多,但是特产比较坑,郫县豆瓣酱算吗?哈哈哈哈哈
绵阳有平武核桃和天麻,丰谷酒,还有茶
乐山甜皮鸭,巨好吃,棒棒鸡。能带走的峨眉竹叶青,峨边竹笋,沐川猕猴桃,反正四川大多数地方都是吃,吃几个月可以不带重样的
自贡兔比较出名,各种兔在这里都可以买到
南充张飞牛肉,南充冬菜,我想你不会带保宁醋吧
甘孜州,有很多青稞的食物,还有很多蘑菇干和虫草,放养黑猪肉,牛肉
西昌,苦荞,盐源苹果,也有虫草,山珍,松茸之类的,我去的时候就看到这些
我们小县城没有什么特产,连特产店都没有,有正宗地道牛肉面,超级好吃。
以上都是我去过的地方,希望对你有帮助
到底是四川爱媛橙好吃还是赣南脐橙好吃?
爱媛38号,似橙又似橘~似橙般果形美观,橙色光滑,似橘般皮薄易剥,汁水丰盈;爱媛38号,非橙又非橘口感细嫩化渣,清香爽口,大家都叫她“果冻橙”!
赣南脐橙有着根正苗红的红土地这块土地上存有保护级别的湿地公园15个,当赣南脐橙与湿地相伴,自然生的纯净,长得甜美。相对来说赣南脐橙甜度以及橙子香味要足于爱媛,但果皮和果肉没有爱媛细嫩 具体那种好吃就看各自爱好了
四川爱媛与赣南脐橙哪个更好吃?这个问题跨度有点大,拿杂柑和脐橙来比,总觉得可比性不是太大,因为柑和橙的口感总归是不同的,提问者这么问可能是因为爱媛被誉为“果冻橙”,以为是橙子,便要与赣南脐橙一较高下。不过,从消费者对柑桔品种喜好来讲,也可以跨越式地讲二者做下比较。首先,四川爱媛,也就是从日本引进对爱媛38号杂柑,是由南香与西子香杂交而来,是一个早熟品种,近几年才发展起来,主要在四川眉山、蒲江等地种植,浙江象山对红美人与爱媛38为同一品种,不同名而已。四川产区的爱媛一般在10月中旬就可以上市,初上市时期适逢秋雨,这个时期的爱媛会偏酸或者口感平淡,但是汁非常多,入口即化,除了一兜水,没有太浓的柑桔香味,真正的吃货或许不会喜欢。四川爱媛口感最好的时期要等到11月底,这个时期爱媛酸味少了很多,甜度与柑桔味增强。不过,爱媛最好要吃新鲜,放置太久,皮与肉会粘在一起,很难剥皮。相比之下,赣南脐橙的名气要大很多,可以说是世界级的。2003年获国家地理标志产品保护,范围为整个赣州市辖区,脐橙面积世界第一,全国最大的脐橙产区。赣南脐橙11月初便可以摘上市,优点自不必说,汁多、甜、化渣、风味浓甜芳香,橙味十足,含果汁55%以上,糖度达12%,正宗成熟的赣南脐橙基本没有酸味,一个字“甜”。果大形正,橙红鲜艳,单果重250克,荣获“中华名果”,2017年,赣南脐橙列入中欧“100+100”互认保护名单。厉害的是,赣南脐橙可溶性固形物含量14%-16%,比美国和日本脐橙高1-3个百分点,可以说赣南脐橙是全世界最好吃的脐橙。就个人而言,更喜欢吃赣南脐橙。四川爱媛上市时间早,柑桔空档期,也会买来品尝。希望喜欢四川爱媛的朋友不要喷我,哈,欢迎留言交流。(下图,前两张为赣南脐橙,最后一张为爱媛38号)
赣南脐橙与爱媛杂柑那个好吃,这个问题会永远争论不休,没有结果的。
我是四川的,也种有爱媛杂柑,也有脐橙,就品种而言,在相同管理条件下,相同地域条件下,爱媛杂柑品质优于脐橙,皮薄细嫩多汁,甜度也高于脐橙。
赣南的朋友们也别争了,你们把爱媛种点做对比再说话,算了,你们别种爱媛杂柑了,种了我们怎么活呀!我现在园子里爱媛杂柑摘八块一斤缺货了,我承认你们地理条件,光照比我们好,所以你们别种爱媛杂柑,坚持赣南脐橙比爱媛好的心理,我坚决支持你们,赣南脐橙比爱媛杂柑好!哈哈哈哈!
四川美食都有什么特色代表,你们都喜欢什么样的美食?
火锅是最大的特色吧,还有就是辣,红锅 白锅鸳鸯锅 滋补火锅 香菇火锅 排骨火锅 肥肠火锅 酸菜鱼火锅 火锅鸡 火锅鸭 火锅兔 麻婆豆腐 回锅肉 串串香 抄手 担担面叶儿粑 豆花,方锅盔钵钵鸡 肥肠粉,夫妻肺片 宜宾燃面 ,数不胜数,我就不一一列举了
大家好!我是享受生活,很高兴回答您的问题。
我对四川的美食情有独钟啊!四川的10大特色美食,据说只有当地人全吃过,你最爱哪种?
龙抄手,龙抄手是成都市著名的传统小吃,抄手是四川人对馄饨的特殊叫法,抄手的得名。成都的“龙抄手”1941年开设于成都的悦来场,上个世纪50年代初迁往新集场,60年代后又迁至春熙路南段至今,迄今已有70余年的历史了。
夫妻肺片,是一道四川成都名菜,由郭朝华、张田政夫妻创制而成。
鸡丝凉面,是四川的传统小吃,不知道你们都吃过这个没有?味道也是超级棒的。
灯影牛肉,是四川省达州市的地方传统名食,因为非常薄,所以才用“灯影”来称这种牛肉,因为它薄到在灯光下可透出物象,如同皮影戏中的幕布。
钟水饺,古名为“水角”,是四川省成都市地方传统小吃之一。始于光绪十九年(1893年),因开业之初店址在荔枝巷且调味重红油,故又称为“荔枝巷红油水饺”。
玻璃烧麦,玻璃烧麦因其皮薄、熟制后皮料浸油呈半透明状,透过皮亦可见其馅,故名玻璃烧卖。
李庄白肉,全名为"李庄刀口蒜泥白肉",是四川宜宾历史文化名镇李庄的传统美食,不知道你们都吃过这个没有?
粉蒸牛肉,你们都吃过吗?味道也是超级棒的。
四川菜又简称川菜。川菜主要分为三个部分以成都为首的上河帮菜。一自贡为首的盐帮菜融合菜。。还有以重庆为首的江湖菜。川菜是中国八大菜系之一。川菜形成的比较早。80年代中叶随着四川人外出务工。川菜也在全国各地慢慢发展起来。到了90年代后期,成都火锅串串会计在火遍全国。川菜具有一菜一格,百菜百味。比较有名的菜有,毛血旺,辣子鸡丁。麻婆豆腐。开水。鱼香肉丝。回锅肉。酸菜鱼。水煮鱼。宫爆鸡丁。,。,。,。,。,。
很高兴回答这个问题,我认为最有特色的代表就是火锅吧!
《火锅》
火锅红火,热闹,丰富
酸甜苦辣,各种颜色
全能包容进去
就像过日子一样
红红火火是和和美美
一口小锅,两口之家
一口中锅,三口之家
一口大锅,祖孙三代
重庆和成都我都待过几年,为什么火锅我觉得成都的好吃,你们觉得呢?
以前只知道重庆的特色是火锅,成都的特色是串串香。看到这个问题特意去搜索了一下火锅的来源。火锅发源地是重庆,因为它最早诞生于重庆码头,所以好多火锅店的名字都以码头作为店名锅”,因为早年重庆只有水路,靠船只运输。由于运输有限,那些不能运输过江的猪牛羊的内脏都被扔到江边。那年代,那些纤夫们生活极其艰苦,解决温饱都成问题,更别说吃肉了,他们就把那些内脏捡起洗净加以花椒、辣椒、生姜等调料下锅煮,在精心烹饪,以此解决温饱驱寒。这样的美味就是他们的犒劳自己和家人的大餐了,特别的美味,后来一些小贩看到了商机,就在江边开起了简陋的店。工人们就去吃,在香味中,在热气里,他们吃到心满意足幸福美满。后来,经过越来越多的香料加工就成了火锅。重庆火锅,因此就是以重麻重辣,决不能只麻不辣,更不能只辣不麻,必须将麻辣完美的融合在一起,才能算得上一锅合格的重庆老火锅。
恰巧去年这两个地方都去过了,说说我的感受。
去年刚开春先去的成都,一去就被这座有着悠久历史和文化底蕴的城市吸引了,不愧是吃货的天堂,整个城市都飘着麻辣的味道。去成都第一顿就迫不及待吃了火锅,第一次吃新鲜入口即化的鸭血,大片的毛肚,辣的牛肉片,超级长的鸭肠,要了微辣的火锅底料,对于我这个海边长大的人来说已经足够麻足够辣,咸味也很足,真的是吃得超级过瘾,虽然肠胃第二天有点受不了,但是真的第一次吃那么过瘾欲罢不能的火锅。
在那儿玩了几天,调整好肠胃后要离开的时候又去吃了另一家,两家店各有各的特色,相同点就是,都是点的微微辣,但都让我到了吃辣的极限,对比一下的话,第二家更辣。点了很多菜,我一个人实在吃不下,好几盘都是直接煮好了打包带回了青岛,老公一再重复的点评就是:“四川的火锅就是好吃,不用蘸料,味道都这么足!”现在我在边编辑图片边流口水。
正因为对川菜火锅的执念,去年暑我们一家四口又一起去了重庆,重庆的美就不多做描述了,也是一去就让自己爱上的城市。同样的,去了第一顿就直奔火锅店,心心念念的川味火锅,结果真的很失望,麻味辣味够,但是为什么底料里和蘸料里都缺少盐味呢?食材也跟成都的差距很大,以图为证,因为吃得不开心,只拍了一张整体的,鸭肠、毛肚、麻辣牛肉都不是成都的感觉,也没有新鲜鸭血。同样快要离开的时候又在解放碑附近找了一家网红店,排队等很久那种,但是依然觉得跟成都的不一样,就个人而言,还是更喜欢成都的火锅。
都说重庆的特色是火锅,成都的特色是串串香,在我这儿恰恰相反了,喜欢成都的火锅,重庆的串串香,在重庆吃火锅没吃尽兴,吃了两次串串香都特别过瘾,这有可能真是个人口味不同吧,也有可能是我找的地方不对。发两张在重庆吃的串串香图片,看看有没有让你流口水。
外地人经常去重庆和成都的见解啦
这个问题最本质的问题还要看成都火锅和重庆火锅的区别。其实现在很多人都比较喜欢吃火锅,而且觉得火锅现在已经是大家日常美食菜单上不可或缺的一大美食。特别是在寒冷的冬天天气非常冷,这个时候约上三五个好友一起,围坐在热腾腾的火锅旁边,涮着自己喜欢的食材,非常惬意的一件事情呢。成都是四川的省会,所以成都火锅给我直观的感受更容易被外面地区人们所接受。不过大家可别忘了这样的一个事情呢,就是四川和重庆原本是一家的,在以前也都是归于四川管理的,随着后期的发展才把重庆单独的划分为了直辖市,所以说成都火锅和重庆火锅也是有必然联系的,但是现在的区别是非常明显的。
很多人在吃火锅的时候也都只觉得火锅好吃,但是对于火锅的了解却知之甚少,就比如说成都火锅和重庆火锅有什么区别?相信问到这样的问题,有很多人都不知道怎样回答。有的人认为这两种火锅没有什么区别,都是按照自己的意愿来的。有些人认为存在的差别也都是一些人有意为之的,而并不是本质上的区别。这种想法虽然说也有一定的道理,但是并不完全正确,因为这两种火锅之间还是存在着非常明显的区别,今天要跟大家来聊的就是这个话题了
很高兴回答你这个问题呢!重庆和成都的火锅是有区别的,别看到都是红汤,但是重庆的以辣为主,成都主要以麻为主。这个要看你喜欢什么了,我比较喜欢重庆火锅,但是看你说偏喜欢成都的,这说明你比较喜欢麻多些,那种花椒在舌尖跳舞的感觉[呲牙]
你好,很高兴回答你的问题,我是一个四川人,现在在重庆读书。对两地的火锅比较了解。
虽然说川渝一家亲,但实际上成都的火锅和重庆的火锅差距还是挺大的,主要体现在成都的火锅是清油锅,重庆的火锅是牛油锅。
两种不同的锅底风味大不相同,各有千秋,受到不同的人的喜爱。
清油火锅:
①锅底特点:纯正菜籽油搭配青花椒。
②口感:麻辣鲜香,爽口不腻,口味自然,食用后不辣肠胃,不油腻,很健康
牛油火锅:
①锅底特点:醇厚香浓的牛油搭配干花椒。
②口感:比清油味道更厚重香浓,重油重辣,但少了麻和清爽的感觉
两者比较明显的区别:
到此,以上就是小编对于四川省市场美食推荐的问题就介绍到这了,希望介绍关于四川省市场美食推荐的4点解答对大家有用。
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